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BUENAS PRCTICAS
AMBIENTALES
EN LA FAMILIA
PROFESIONAL:
Industria
Industrias
Grficas
SECTOR
MINISTERIO
MINISTERIO
DE TRABAJO
DE MEDIO AMBIENTE
Y ASUNTOS SOCIALES Fondo Social Europeo
PRESENTACIN
La Unin Europea viene propugnando a travs de distintas normas la proteccin del medio
ambiente como parte integrante de sus actividades y polticas, a fin de conseguir un desarrollo
equilibrado y sostenible desde el punto de vista econmico, social y ambiental.
Asimismo, en el marco del Fondo Social Europeo se establece como uno de sus objetivos
horizontales prioritarios la proteccin y mejora del medio ambiente, con la finalidad de integrarlo
en el conjunto de las actividades de los Estado miembros.
Las Buenas Prcticas que se exponen en este manual son muy tiles y sencillas de
aplicar, tanto por su simplicidad como por los sorprendentes resultados que se obtienen,
contribuyendo de esta manera a conseguir entre todos un objetivo fundamental: el Desarrollo
Sostenible.
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DEFINICIONES AMBIENTALES
Bolsas de Subproductos: Sistema o plataforma de comunicacin entre empresas dirigido a
intercambiar los residuos producidos en un establecimiento industrial y que, en muchos casos,
pueden ser utilizados por otro como materia prima secundaria.
Contaminacin: Accin y efecto de introducir cualquier tipo de impureza, materia o influencias
fsicas (ruido, radiacin, calor, vibraciones, etc.), en un determinado medio y en niveles ms altos
de lo normal, que puede ocasionar un dao en el sistema ecolgico, apartndolo de su equilibrio.
Desarrollo sostenible: Desarrollo que satisface las necesidades actuales de las personas sin
comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer las suyas.
Disolventes orgnicos: Compuesto Orgnico voltil (COV) que se utiliza, solo o en combinacin con
otros agentes, para disolver materias primas, productos residuales o como agente de limpieza,
medio de dispersin, modificador de la viscosidad, plastificante o conservador.
Flexografa: Tcnica que aplica la tinta lquida de base acuosa desde un clich flexible a la
superficie externa del papel.
Impacto Ambiental: Efectos que una accin humana produce en el medio ambiente.
Offset: Procedimiento que reproduce indirectamente una imagen sobre el papel mediante una
plancha adaptada a un cilindro o rotativa. Las formas o moldes de impresin se obtienen por reporte
metalogrfico o por transporte fotomecnico.
Papel ecolgico: Papel blanqueado sin cloro y fabricado a partir de madera desechable para la
produccin de celulosa (madera de limpieza de bosques y sobrantes de aserradero).
Papel reciclado: Papel fabricado a partir de papeles y cartones que ya han sido utilizados. La
proporcin del material reciclado se mide en un porcentaje que proporciona el fabricante.
Reciclar: Transformacin de los residuos, dentro de un proceso de produccin, para su fin inicial o
para otros fines.
Residuo: Sustancia u objeto del cual su poseedor se desprende o tiene la obligacin de
desprenderse.
Sistema de gestin Ambiental: Parte del sistema de gestin de una empresa que incluye las
estructuras organizativas y los procedimientos para aplicar una determinada poltica ambiental.
Subproducto: En cualquier proceso de fabricacin, producto que se obtiene a partir del principal y
que suele ser de menor valor que ste. La utilizacin de subproductos es una alternativa a la
generacin de residuos. Se gestionan a travs de las bolsas de subproductos.
Editorial. Pre-impresin.
Impresin. Post-impresin.
Post-impresin / manipulados.
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LA FAMILIA PROFESIONAL
RECURSOS MATERIALES UTILIZADOS
Herramientas y Utillajes
Maquinaria y Equipos
Tner o tinta, disquetes, discos compactos, papel, cartones, cartulinas, lpices, rotula-
dores, gomas, material de dibujo, disolventes, aditivos para agua y tinta, planchas,
numeradores, polmeros, lubricantes, hilos, cauchos, materiales de limpieza, etc.
Instalaciones y Otros
Talleres, almacenes, oficinas y otras instalaciones que necesitan de instalacin elctrica, tomas de agua,
sistema de climatizacin, iluminacin, sistema de comunicaciones, estructuras para la depuracin de aguas,
etc. Estos lugares debern reunir las condiciones higinicas, acsticas, de habitabilidad y de seguridad exigidas
por la legislacin vigente y disponer de licencia municipal.
Papel y cartn: Son el principal residuo de esta familia profesional, ya que constituyen su principal
materia prima. Proceden de restos de corte, pruebas de impresin, material impreso defectuoso,
etc.
Residuos Peligrosos: Son residuos que necesitan una gestin especial. Se trata principalmente de
restos de tintas de las industrias de impresin y artes grficas, lquidos de revelado, envases vacos
que contenan residuos peligrosos, aceites usados, disolventes de las actividades de impresin, etc.
Plsticos: Se generan en una cuanta considerable; sobre todo, por restos de embalajes.
Otros residuos urbanos: Son los residuos que se derivan de la propia actividad de los trabajadores.
En la mayora de los casos no precisan una gestin especial, aunque en ocasiones requieren un
tratamiento especfico. Entre ellos estn restos de vidrio, comida, maderas de palets, etc.
Emisiones atmosfricas y vertidos: Ruidos, humos, vibraciones de las mquinas, aguas mezcladas
con tintas de impresin, disolventes u otros productos qumicos que generan compuestos orgnicos
voltiles, etc.
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PRCTICAS
INCORRECTAS
Los impactos ambientales de cualquier actividad productiva se clasifican en funcin de si se
producen como consecuencia del proceso de entrada de recursos (consumo, ya sea de productos,
agua, energa, etc.), del proceso de salida (contaminacin y residuos) o se deben directamente a la
accin de la actividad sobre el territorio en que se realiza (impactos sobre el espacio).
A continuacin se relacionan una serie de prcticas incorrectas.
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BUENAS PRCTICAS
AMBIENTALES
GESTIN DE LOS RECURSOS
Energa Agua
Realizar campaas de informacin entre los Implantar procedimientos para minimizar el
empleados para el ahorro energtico. consumo de agua industrial; as se obtendr un
ahorro en las cantidades empleadas y se facili-
Registrar los consumos elctricos de la maqui- tarn las labores de depuracin posterior.
naria y los equipos por unidad; as se podrn
integrar medidas de ahorro por sectores que Instalar circuitos de refrigeracin cerrados para
optimizarn el consumo. no malgastar agua.
Apagar los equipos informticos para periodos Instalar en los baos dispositivos limitadores de
de inactividad superiores a una hora. presin y difusores, ya que permiten una lim-
pieza correcta con un menor consumo de agua.
Minimizar el nmero de los servidores de red
para ahorrar energa y optimizar el mante- Instalar grifos monomando con temporizador,
nimiento del sistema. Esto se consigue dimen- de forma que no exista la posibilidad de que se
sionando adecuadamente los recursos de la Red queden abiertos.
de Informacin.
Adquirir sanitarios para el bao con bajo consu-
Utilizar impresoras que dispongan de sistemas mo de agua.
de ahorro de energa (Powersave o similar),
mediante los cuales el consumo se reduce a un Solicitar la realizacin de inspecciones de la
mnimo en los tiempos de inactividad o de instalacin de fontanera para detectar fugas y
espera de impresin. goteos.
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BUENAS PRCTICAS
AMBIENTALES
GESTIN DE LOS RECURSOS
Consumo de Productos
Tener en cuenta el factor ambiental a la hora de Utilizar aceites vegetales en vez de disolventes
adquirir nuevas maquinarias y equipos; por orgnicos (contienen COV) para la limpieza de
ejemplo, con aceites lubricantes de origen ani- planchas. Aunque son ms caros, empleados en
mal, fluidos que no perjudiquen a la capa de las cantidades adecuadas, son ms rentables y
ozono, alta eficiencia energtica, etc. Para ello menos perjudiciales para el medio.
habr que asesorar al departamento de com-
pras. Reutilizar los disolventes para limpieza de
tintas al mximo, siempre que sus condiciones
Usar materiales y productos que no sean de un lo permitan.
solo uso.
Trabajar a las velocidades de proceso adecua-
Evitar el despilfarro en los envos publicitarios. das. Esta medida optimiza la produccin y
Es necesaria la optimizacin de la publicidad propicia una mnima generacin de residuos.
para no consumir ms papel del necesario.
Establecer una metodologa de almacenamien-
Implantar controles de calidad en el proceso to y extraccin cuando exista caducidad en los
productivo para evitar el desperdicio de tintas, productos (pinturas, disolventes, papeles y car-
papel y energa. tones, etc.).
Emplear papel de menos peso, ya que supone un No abusar de los productos qumicos en las ope-
ahorro en materia prima. raciones de limpieza, puesto que esa prctica
no asegura unos mejores resultados.
Sustituir, siempre que sea posible, el papel
virgen por reciclado. Hay una gran variedad Limpiar y recuperar embalajes, en especial
dentro de stos (sulfurizado, reciclado 100 %, contenedores y cilindros metlicos; as se con-
estucado, etc.) que, prcticamente, permite seguir ahorrar gasto y se producirn menos
obtener las mismas calidades. residuos.
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BUENAS PRCTICAS
AMBIENTALES
GESTIN DE LA CONTAMINACIN
Y LOS RESIDUOS
Tener en funcionamiento los equipos el tiempo
imprescindible para reducir la emisin de
ruido.
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BUENAS PRCTICAS
AMBIENTALES
GESTIN DE LA CONTAMINACIN
Y DE LOS RESIDUOS
Instalar en las mquinas de flexografa un con- Destinar el papel usado de baja calidad al tra-
trol de emisin de disolventes o, si no es tamiento trmico con recuperacin de energa;
posible, un sistema de captacin de stos en as podr convertirse en un combustible ms
cartuchos que despus son procesados para barato y menos contaminante que los conven-
recoger el disolvente. cionales.
Realizar un tratamiento previo antes de verter Reciclar y reutilizar los envases. Su vaciado ha
residuos al alcantarillado, incluyendo las tintas de realizarse inmediatamente despus de la
de base agua. Las aguas residuales pueden tra- utilizacin.
tarse en el propio recinto o enviarse a empresas
especializadas. Limpiar y recuperar embalajes; en especial
contenedores y cilindros metlicos.
Considerar la posibilidad de la filtracin cuando
se traten los contaminantes insolubles (tintas Crear un registro de cantidades, tipologa, des-
para serigrafa, flexografa o huecograbado). tino y costes de los residuos y su gestin. As se
podrn fijar objetivos de reduccin.
Devolver los contenedores multiuso y cisternas
para tintas a las empresas suministradoras para Conocer las bolsas de subproductos de los
que puedan ser reutilizados. distintos residuos y especialmente las de papel
y cartn.
Estudiar alternativas a los disolventes orgnicos
para la limpieza de las mquinas offset; as se Estudiar las posibilidades de reutilizacin o
podrn gestionar mejor los residuos de lim- venta a otras empresas de los productos que no
pieza, no se emitirn contaminantes atmos- alcanzan la calidad esperada, puesto que as se
fricos y los rodillos tendrn una vida ms larga. podrn reutilizar como materia prima.
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DECLOGO DE
BUENAS PRCTICAS EN LA VIDA DIARIA
1 Reduce, reutiliza y recicla lo mximo posible.
10 Tus residuos peligrosos deben ser gestionados por una entidad autorizada.
AUTOEVALUACIN
1 Se elabora en la empresa en que desarrollas tu actividad un inventario de consumos y
generacin de residuos? Reflexiona sobre ello y haz una valoracin razonada.
5 Haz un listado de los residuos que produce tu ocupacin. Conoces las bolsas de subproductos
de papel y cartn?
7 Enumera cinco acciones para reducir el consumo de energa Estn configurados los equipos
informticos en modo de ahorro de energa?
9 Sabes que es un Sistema de Gestin Ambiental? Por qu puede ser interesante para tu
empresa?
10 Utilizas criterios ambientales para comercializar los productos que imprimes? Reflexiona
sobre la ventaja competitiva de los productos ecolgicos.
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WEBs DE INTERS SMBOLOS DEL RECICLADO
Ministerio de Medio Ambiente: www.mma.es
Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales: www.mtas.es Crculo de Mobius - Es el ms usado. Identifica la
Instituto Nacional de Empleo: www.inem.es reutilizacin y el reciclaje de los materiales. Las
Unidad Administradora del Fondo Social Europeo: flechas representan los tres estados del reciclaje:
www.mtas.es/uafse/ recogida, conversin en nuevo producto reciclado y
embalaje. Se usa slo en productos que son
Enlaces de administraciones ambientales autonmicas: "reciclables" o incluyen "contenido reciclado".
Junta de Andaluca: www.cma.junta-andalucia.es
Gobierno de Aragn: www.aragob.es/ambiente/index.htm
Gobierno del Principado de Asturias:
www.princast.es/mediambi/siapa/
Govern de les Illes Balears: http://mediambient.caib.es
Gobierno de Canarias: www.gobcan.es/medioambiente/
Gobierno de Cantabria: www.medioambientecantabria.org
JCCM. Gobierno de Castilla-La Mancha:
www.jccm.es/agricul/medioambiente
Etiqueta Ecolgica Europea - Creada para evitar la
Junta de Castilla y Len: www.jcyl.es/jcyl-client/jcyl/cmaot
Generalitat de Catalunya: www.gencat.es/mediamb proliferacin de seales distintas en cada pas. Se
Ciudad Autnoma de Ceuta: adjunta a los productos que cumplen con "rigurosos
www.ciceuta.es/consejerias/csj-medioambien/medioambiente.htm criterios medioambientales y estn en perfecto
Junta de Extremadura: www.juntaex.es/consejerias/aym estado para el consumo".
Xunta de Galicia: www.xunta.es/conselle/cma
Comunidad de Madrid: http://medioambiente.madrid.org
Comunidad Autnoma de la Regin de Murcia: www.carm.es/cagr/
Ciudad Autnoma de Melilla: www.camelilla.es
Gobierno de Navarra: www.cfnavarra.es/medioambiente
Comunidad Autnoma de La Rioja: www.larioja.org/ma
Gobierno Vasco: www.euskadi.net/medio_ambiente
Generalitat Valenciana: www.cma.gva.es
Enlaces sectoriales:
LEGISLACIN DE REFERENCIA
- Reglamento (CE) 761/2001 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 19
de marzo de 2001, por el que se permite que las organizaciones se unan a
un sistema comunitario de gestin y auditora medioambiental (EMAS).
- Reglamento (CE) 1980/2000 del Parlamento Europeo y del Consejo, de
17 de julio de 2000, relativo a un sistema comunitario revisado de
concesin de etiqueta ecolgica.
SMBOLOS DE PELIGROSIDAD
- Ley 16/2002, de 1 de julio, de Prevencin y Control integrados de la
Contaminacin.
- Ley 10/1998, de 21 de abril, de Residuos.
- Ley 21/1992, de 16 de julio, de Industria.
- Real Decreto Legislativo 1/2001, de 20 de julio, por el que se aprueba el
texto refundido de la Ley de Aguas.
- Decreto 2414/1961, de 30 de noviembre, por el que se aprueba el E-Explosivo O-Comburente F-Fcilmente
Inflamable
Reglamento de actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas.
AGRADECIMIENTOS
Los Manuales de Buenas Prcticas para las diferentes familias
profesionales se han realizado a partir de las distintas publicaciones F+-Extremadamante T-Txico T+-Muy Txico
tcnicas y divulgativas proporcionadas por las administraciones Inflamable
ambientales de la Generalitat Valenciana, Gobierno de Navarra,
Comunidad de Madrid, Generalitat de Catalunya, Xunta de Galicia,
Gobierno de La Rioja y Regin de Murcia.
analiter
www.analiter.net