Es la glndula ms grande del cuerpo. Tiene como funciones:
Elaboracin de la bilis que se va a almacenar en la vescula biliar. La bilis se vuelca al duodeno y es necesaria para la digestin y absorcin de las grasas. El hgado es el rgano responsable de eliminar las sustancias txicas de la sangre.
La sangre rica en nutrientes va directamente al hgado, donde es procesada. El hgado se
encarga de filtrar las sustancias nocivas o productos de desecho, transformando algunos de estos desechos en ms bilis. El hgado hasta ayuda a determinar qu cantidad de nutrientes se distribuir al resto del cuerpo, y qu cantidad se quedar almacenada a modo de reserva. Por ejemplo, el hgado almacena ciertas vitaminas y un tipo de azcar que el cuerpo utiliza para obtener energa.