PLANIFICCACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCIN

PROBLEMAS DE APLICACIN

YANKEE FORK AND HOE COMPANY: PLANIFICACION DE LA PRODUCCION

DE RASTRILLOS DE ARCO

Yankee Fork and Hoe Company es un importante productor de herramientas para jardn
que fabrica desde carretillas, artesas y carretillas de mano, hasta rastrillos y desplantadores. Las
herramientas se venden en cuatro lneas de productos, que abarcan desde los Hrcules, que
encabezan la lista y son muy resistentes para trabajo pesado, hasta los productos Garden Helper,
que son herramientas econmicas para el usuario ocasional. El mercado de herramientas para
jardn es extremadamente competitivo por la sencillez del diseo de estos productos y por el
gran nmero de fabricantes competidores. Adems va en aumento el nmero de personas que
utilizan herramientas con motor, como cortadores de orillas para prados, segadoras de setos y
recogedores de hojas sueltas y paja, por lo cual la demanda de esas mismas herramientas en su
versin manual ha disminuido. Todos estos factores obligaron a Yankee a mantener sus precios
bajos, conservando la alta calidad y la puntualidad en la entrega de mercancas.
Las herramientas para jardn representan madura. A menos que sea posible desarrollar
nuevos productos manuales o surja un repentino repunte de jardinera domstica, las
perspectivas de que hayan grandes incrementos en las ventas no son muy buenas. Hay una
incesante batalla por imponerse en esa competencia. Nadie conoce esta situacin mejor que Alan
Roberts, presidente de Yankee.
Los tres tipos de herramientas que se venden hoy son, en trminos generales, los mismos de
hace 30 aos. La nica forma de generar ventas y no perder a los viejos clientes es brindar un
servicio superior y ofrecer un producto que tenga un alto valor para el cliente. Este enfoque implica
mayores presiones para el sistema manufacturero, el cual ha tenido dificultades a ltimas fechas.
Recientemente, Roberts ha recibido llamadas de viejos clientes, como Sears y Tru-Vlue Hardware
Stores, que se quejan de impuntualidad en la entrega de mercanca. Ellos realizan sus propias
promociones publicitarias de herramientas para jardn y exigen puntualidad en la entrega de
productos.
Roberts sabe que la prdida de ciertos clientes, como Sears y Tru-Value, sera desastrosa. Por
eso ha decidido pedir a la consultora Sharon Place que examine el asunto y le informe sus
conclusiones al cabo de una semana. Roberts sugiere a la consultora que enfoque su atencin en el
rastrillo de arco como un caso representativo, ya que ese producto se vende en altos volmenes y
recientemente ha sido una importante fuente de quejas de los clientes.

Planificacin de la produccin del rastrillo de arco

Un rastrillo de arco consiste en un cabezal provisto de 12 dientes colocados a intervalos de

una pulgada, un mango de cabeza maciza, un arco que une el cabezal al mango y un casquillo de
metal para reforzar el rea el arco se inserta en el mango. El arco es una tira de metal soldada a
los extremos del cabezal del rastrillo y doblada en su parte central, formando una lengeta plana
que se inserta en el mango. El rastrillo tiene una longitud de 64 pulgadas aproximadamente.
Place decide averiguar como ha planeado Yankee la produccin de los rastrillos de arco.
Para eso acude directamente con Phil Stanton, quien le ofrece la siguiente explicacin:

En este lugar, la planificacin es informal. Para comenzar la seccin de marketing

determina el pronstico correspondiente a los rastrillos de arco, por mes, para el ao prximo.
A continuacin, me pasan los clculos. Francamente, esos pronsticos suelen estar inflado
(eso refleja seguramente el gran ego de sus autores). Debo tener mucho cuidado porque
estamos iniciando acuerdos a largo plazo para la compra de acero, y tener inactivo ese
material es costoso. Por eso acostumbro reducir los pronsticos en 10% aproximadamente.
Uso los pronsticos modificados para generar un
 programa mensual definitivo de ensamble, que indica cuanto deber recibir de las reas de
forja de metal y torneado de madera. El sistema funciona bien si los pronsticos son
acertados, pero cuando la seccin de marketing me informa que se ha retrasado en la
atencin de pedidos de clientes, como sucede a menudo al final del ao, los programas se
vuelven un caos. El proceso de forja de metales es el ms afectado. Por ejemplo, las prensas
que se utilizan para troquelar el cabezal de los rastrillos a partir de trozos de acero no
pueden manejar ms de 7000 cabezales diarios, y la mquina que fabrica los arcos produce
solamente 5000 unidades al da. Estas operaciones tambin intervienen en la fabricacin de
muchos otros productos

Puesto que el departamento de marketing aporta informacin vital para Stanton. Place
decide hablar con el gerente de marketing, Ron Adams. Este ltimo le explica como elabora sus
pronsticos para la produccin del rastrillo de arco

Las cosas no cambian mucho de un ao a otro. Claro que a veces hacemos promociones de
ventas de algn tipo, pero tratamos de avisarle a Phil con suficiente anticipacin con
respecto a la demanda (generalmente, le avisaos con un mes de anticipacin). Me reno
con gerentes de las distintas regiones de ventas para revisar los datos de embarque del ao
anterior y discutir las promociones y cambios de la economa que son previsibles, as como
las limitaciones que tuvimos el ao anterior. Basndome en esas reuniones hago un
pronstico mensual para el ao siguiente. Aunque dedicamos mucho tiempo a preparar ese
pronstico, parece que nunca nos ayuda a evitar problemas con los clientes

El problema

Place reflexiona sobre los comentarios de Stanton y Adams. Ella entiende la preocupacin de
Stanton por los costos y por mantener sus inventarios bajos, pero tambin entiende que a Adams
le interesa tener suficientes rastrillos a la mano para enviar sus embarques puntualmente.
Adems, los dos estn algo preocupados por la capacidad. Sin embargo, antes de enviar su informe
final a Roberts. Place decide revisar cual fue la demanda real de rastrillos de arco entre los clientes,
en los ltimos cuatro aos (ver tabla 1).

Tabla 1. Historia de la demanda del rastrillo de arco durante cuatro aos

Demand
Mes Ao 1 Ao 2 a Ao 3 Ao 4
1 55,220 39,875 32,180 62,377
2 57,350 64,128 38,600 66,501
3 15,445 47,653 25,020 31,404
4 27,776 43,050 51,300 36,504
5 21,408 39,359 31,790 16,888
6 17,118 10,317 32,100 18,909
7 18,028 45,194 59,832 35,500
8 19,883 46,530 30,740 51,250
9 15,796 22,105 47,800 34,443
10 53,665 41,350 73,890 68,088
11 83,269 46,024 60,202 68,175
12 72,991 41,856 55,200 61,100

Nota: Las cifras de demanda que aparecen en la tabla representan el nmero de unidades
prometidas para entrega cada mes. Las cantidades realmente entregadas fueron diferentes a
causa de la capacidad o la escasez de materiales
Preguntas:

1. Qu medidas se deben tomar para evitar las quejas de los clientes frente a los
incumplimientos de entrega, especialmente al final del ao?
2. En base a los pronsticos que se han obtenido para el quinto ao, qu estrategias sugiere
aplicar para controlar las ventas?
3. Cree usted que es conveniente utilizar slo el modelo lineal para pronosticar la demanda de
la empresa? o es posible aplicar otros mtodos que podran ser comparados entre si, con el
fin de obtener menores errores y ofrecer una mayor confiabilidad?
4. Qu parmetros se pueden utilizar para validar los pronsticos?
5. Es conveniente utilizar el coeficiente de correlacin para evaluar los pronsticos, teniendo
en cuenta que la serie de tiempos no se considera como una variable?
6. Segn su criterio hacer un informe una vez analizado los datos de las demandas reales y
calculado los pronsticos.