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ElCuaderno Biotecnologia
ElCuaderno Biotecnologia
La reproduccin en la plantas
El mejoramiento de los cultivos por la mano del hombre no es una prctica nueva. De
hecho, desde los comienzos de la agricultura el hombre aprendi que poda obtener
nuevas plantas con caractersticas que les resultaban ms tiles y beneficiosas.
Se estima que la agricultura tuvo sus comienzos hace unos 12.000 aos, cuando los
antepasados del ser humano comenzaron a domesticar las especies vegetales y se
convirtieron de recolectores nmades a campesinos sedentarios.
La actividad agrcola continu su desarrollo a medida que el hombre comenz a
mejorar las caractersticas de las plantas para su beneficio, y las adapt a las
condiciones climticas y a las caractersticas del suelo. As aprendi que poda obtener
plantas mejoradas a partir del cruzamiento de dos tipos de progenitores con buenas
caractersticas, o a partir de segmentos de una nica planta.
La formacin de nuevas plantas a partir de dos progenitores constituye el proceso de
reproduccin sexual. Cada progenitor aporta sus gametas (clulas sexuales) que se
unen y forman la cigota, la primera clula del nuevo individuo que contar con una
combinacin de material gentico de ambos progenitores. De este modo, los
descendientes pueden heredar una combinacin de rasgos que le ofrecen ciertas
ventajas adaptativas en diferentes condiciones ambientales.
A diferencia de la reproduccin sexual, que aporta gran diversidad a la descendencia,
la reproduccin asexual se caracteriza por la presencia de un nico progenitor que se
divide, y da origen a individuos genticamente idnticos al progenitor y entre s. Este
tipo de reproduccin se utiliza para obtener plantas que son copias (clones) de la
planta original seleccionada por sus buenas caractersticas agronmicas.
El siguiente esquema resume las variadas formas que puede utilizar el hombre para
reproducir asexualmente una planta y obtener copias idnticas o clones:
La multiplicacin vegetativa
La multiplicacin o propagacin vegetativa es posible ya que cada una de las clulas de
un vegetal, posee la capacidad de multiplicarse, diferenciarse y generar un nuevo
individuo idntico al original. A esta caracterstica se la denomina totipotencialidad.
Por ejemplo, la multiplicacin se produce a partir de las partes vegetativas de la
planta, como las yemas, hojas, races o tallos que conservan la potencialidad de
multiplicarse para generar nuevos tallos y races a partir de un grupo de pocas clulas.
La multiplicacin vegetativa comprende desde procedimientos sencillos, como la
propagacin por gajos o segmentos de plantas, hasta procedimientos ms complejos
como es el cultivo de tejidos in vitro:
2) Propagacin por injertos. El injerto es la unin del tallo de una planta, con el tallo o
raz de otra, con el fin de que se establezca continuidad en los flujos de savia
bruta y savia elaborada, entre el tallo receptor y el injertado. El tallo injertado
forma un tejido de cicatrizacin junto con el tallo receptor y queda perfectamente
unido a l pudiendo reiniciar su crecimiento y producir hojas, ramas y flores. Esta
tcnica es muy antigua y ya era practicada por los horticultores chinos desde
tiempos remotos. Tiene grandes ventajas, sobre todo para el cultivo de rboles
Injerto de ctricos
La Apomixis
La apomixis es un recurso muy til para la agricultura, por el cual se obtienen plantas
genticamente iguales a la planta madre a travs de la propagacin por semilla sin que
haya ocurrido fecundacin de la gameta femenina. Por lo tanto, las semillas apompticas
contienen embriones cuyo origen es totalmente materno. Actualmente, la propagacin
por apomixis est tomando ms fuerza ya que representa una forma de clonacin de
plantas a travs de semillas, que brinda la oportunidad a los agricultores de desarrollar
ACTIVIDADES
OBJETIVOS:
1. Revisar los conceptos explicados en el texto y profundizar a partir de trabajos
de investigacin de actualidad.
2. Interpretar la informacin del texto a partir de la realizacin de experiencias
relacionadas.
3. Incorporar las experiencias de laboratorio como parte del aprendizaje y poner
nfasis en el registro de datos y la interpretacin de los resultados.
DESTINATARIOS:
Con diferentes niveles de profundizacin este Cuaderno puede ser adaptado a alumnos
de EGB y a alumnos de Polimodal. Incluso con los alumnos ms pequeos es posible
trabajar aspectos bsicos referidos a la reproduccin de plantas. En EGB 3 y
Polimodal este Cuaderno se puede aplicar al abordar conceptos vinculados a la
reproduccin, sexual y asexual, el origen de la diversidad y la variabilidad gentica, la
herencia y la evolucin. A su vez, a partir de la experimentacin con plantas es posible
trabajar aspectos vinculados a la observacin, la recoleccin, el registro y el anlisis
de datos.
CONSIDERACIONES METODOLGICAS:
El tema desarrollado en este Cuaderno se vincula con conceptos previos que los
alumnos poseen, probablemente de la vida cotidiana, como es la multiplicacin de
plantas que pueden realizar en su propio jardn o huerta. Es importante retomar en
clase estas ideas previas y trabajarlas a partir de los conceptos tericos que se
presentan en el Cuaderno. Esto se ver favorecido con el anlisis de textos y con la
realizacin del trabajo prctico que se propone, el cual puede llevarse a cabo en la
escuela, con materiales cotidianos y en forma sencilla.
Si estos temas se incluyen al trabajar el tema reproduccin, es interesante que los
alumnos puedan establecer similitudes y diferencias entre los diferentes tipos y
mecanismos de reproduccin que presentan las plantas y los animales. Se pueden
incluir conceptos tales como: rganos reproductivos, clulas sexuales, meiosis, mitosis,
fecundacin, gestacin, semilla, tero, etc.
Asimismo, es importante relacionar los procesos de reproduccin, sexual y asexual,
con el origen de la variabilidad gentica y la diversidad, y los beneficios o perjuicios
que podran aportar para la evolucin de las especies en un medio ambiente cambiante.
Tambin se incluyen en este tema el concepto de mutaciones como fuente de
variabilidad en los organismos que se reproducen asexualmente. Estos conceptos se
aplican preferentemente en el nivel Polimodal al trabajar el tema Evolucin.
Otro aspecto que es posible trabajar con los alumnos se refiere al concepto mismo de
la clonacin. Habitualmente, se considera la clonacin una tcnica nueva debido,
fundamentalmente, a la gran difusin que recibi en los medios de comunicacin la
clonacin de la oveja Dolly. Es interesante interpretar la clonacin de plantas como un
procedimiento antiguo y, a su vez, plantear las diferencias que presenta con la
clonacin de animales cuyas clulas difieren en cuanto a su totipotencialidad. En tal
sentido, es interesante trabajar con los alumnos, preferentemente en el nivel
Polimodal, las implicancias que tuvo la clonacin de Dolly en cuanto a los conocimientos
acerca del ADN y su funcin. La clonacin de mamferos replante algunas teoras
existentes acerca del ADN, segn las cuales las clulas adultas de mamferos perdan
su totipotencialidad, debido a la inactivacin de segmentos de ADN. Esto determinaba
que no pudieran diferenciarse y dar origen a un organismo completo. Sin embargo, y a
pesar de la dificultades que sufri Dolly, esta oveja clonada se origin a partir del
ADN extrado de clulas adultas.
Respecto al anlisis de artculos de divulgacin es importante que los mismos sean
trabajados y analizados en clase, e incorporados como parte de los contenidos a ser
evaluados, al igual que otros textos escolares.
Material de trabajo
Plantas: Begonia, Hiedra, Lazo de amor, Bulbos y Tubrculos (tulipanes,
cebollas, papas, batatas).
Trincheta
Sustrato (turba, perlita) o tierra con nutrientes
Recipientes (vasos, macetas)
Hormona enraizante (se consigue en viveros)
Agua
Horquilla de alambre o estaca de madera
Herramientas de jardinera
Termmetro
Procedimiento:
Se recomienda dividir al curso en pequeos grupos y que cada unos de ellos realice la
multiplicacin de algn vegetal a eleccin (pueden ser los aqu sugeridos u otros).
Siempre es recomendable realizar varias rplicas del experimento para prever
posibles dificultades que surjan, y para comparar resultados o probar diferentes
variables (por ejemplo, luz o temperatura).
Multiplicacin de Begonia: se puede realizar fcilmente por esquejes de hoja.
1. Cortar trozos de hojas (cada trozo debe llevar como mnimo un nervio
principal) o emplear hojas enteras a las cuales se les da unos pequeos cortes
en los nervios principales.
2. Colocar encima de un sustrato compuesto por turba y perlita.
3. Para el enraizamiento la temperatura debe ser de 25-28 C. Un esqueje puede
dar de 1 a 4 brotes adventicios, y enrazan a 25 C en unas semanas.
4. Requiere abundante luz, pero no la insolacin directa.
Fuente:http://www.terra.cl/guia_practica/jardineria/jardin_propagacion/asexual.c
fm#
Fuente: http://www.terra.cl/guia_practica/jardineria/jardin_propagacion/asexual.cfm#
Resultados
Se propone realizar un cuadro como el que sigue para el registro ordenado de los
resultados:
Tipo Caractersticas Mecanismo de rgano Condiciones Observaciones
de de la planta reproduccin vegetativo (medio de cultivo, (Fecha, cambios observados, plantas
planta asexual de origen luz, temperatura, sobrevivientes, etc.)
etc.)
Da Da Da Da Da Da
1 2 3 4 5 6
Conclusiones
Realizar una puesta en comn de los diferentes grupos y analizar:
a. en qu casos se logr la multiplicacin de la planta, cuntas plantas sobrevivieron
b. cmo fue el proceso de desarrollo de la nueva planta (estructuras que se
desarrollaron)
c. cules fueron las dificultades en la realizacin de la experiencia
d. cules son las condiciones ms adecuadas para el crecimiento de cada tipo de
planta (comparar entre los diferentes tipos de plantas)
e. qu caractersticas presenta la nueva planta respecto de la planta original
f. cmo se explica la respuesta a la pregunta anterior?
A partir de la lectura, indicar la respuesta correcta para cada una de las siguientes
afirmaciones (puede ser ms de una opcin):
1) La tcnica empleada para la produccin de semillas de papa, segn esta nota, es:
a. la reproduccin sexual entre diferentes plantas de papa
b. la multiplicacin vegetativa por medio de injertos
c. la propagacin por rizomas
d. la multiplicacin vegetativa in vitro
(Respuesta: d)
donar los mejores fenotipos forestales es necesaria dada la dificultad para propagar las
especies de Nothofagus por los mtodos convencionales...
Fuente: http://www.cadicush.org.ar/proveg.htm
Material de consulta
http://www.terra.cl/guia_practica/jardineria/jardin_propagacion/asexual.cfm#
Pgina de jardinera en donde estn detallados los procedimientos para la
reproduccin asexual de algunas plantas.
http://www.rlc.fao.org/prior/segalim/prodalim/prodveg/cdrom/contenido/libro09/Ca
p3_3.htm Pgina de la FAO sobre cultivos andinos. Caractersticas generales,
descripcin botnica, diversidad gentica y prcticas de cultivo. Recomendado para
alumnos de nivel polimodal