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apuntes fruticultura

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NÚMERO 20

SEPTIEMBRE DEL 2005 vol - 3

ISSN 1696-7208

APUNTES DE FUNDAMENTOS DE
POMOLOGIA PARA LOS MODULOS DE
PRODUCCION DE PLANTAS EN LOS
CICLOS SUPERIORES DE LA FAMILIA
AGRARIA

2

JOSE REINA MULERO

INTRODUCCION

Tradicionalmente se ha seguido un sistema productivo que ha llevado a una
alarma social y ecológica, como alternativa a esta agricultura tenemos:

- Agricultura ecológica: sólo se aplican productos naturales, disminuye la
producción por lo que el precio deberá de ser mayor. No tiene
fundamentos científicos.

- Agricultura sostenible: Se busca calidad en la cosecha, abastecimiento
pero sin dañar el medio ambiente. Es rentable, viable y respetuosa con
el medio.

La POMOLOGIA es la parte de la agricultura que se dedica a la
producción de plantas leñosas de fruta. Engloba la fruticultura, viticultura,
etc.

Fruticultura: cultivo de árboles.

3

BLOQUE- I

MORFOLOGIA Y FISIOLOGIA DEL ARBOL

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