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Junio 29 de 2011
Copyright FNC (2011)
EL SECTOR CAFICULTOR EN
COLOMBIA
municipios colombianos.
La redistribucin de las reas ha
permitido la consolidacin de
varios ejes cafeteros que producen ZONA SUR
durante todo el ao, grano con Acidez: Alta
Cuerpo: Medio
variedad de perfiles. Caractersticas: Suave,
ctrico, dulce
25% rea; 27% Prod
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)
11 LN
3LN
3%
personas (33% de la poblacin rural
colombiana)
726.000 empleos directos y 1,4
millones de empleos indirectos (32%
del empleo agrcola)
95%
95% de los cafeteros tienen cultivos
inferiores a 5 hectreas que
responden por el 69% de la cosecha
Pequeos
0-5 Has
Medianos
5,1-10 Has
Grandes
10,1 en adelante cafetera colombiana
100%
% rea segn grado de tecnificacin
Nota: Un cultivo tecnificado, es aquel sembrado con trazo, con una densidad
cercana a 6 mil arboles por hectrea y edad promedio de 4,8 aos.
*Fuente: SICA, diciembre 31 de 2010.
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)
No obstante el avance en tecnificacin, el 65% del
rea est sembrada en variedades susceptibles a la
roya
Porcentaje de rea sembrada por tipo de Distribucin del rea sembrada en variedades
variedad susceptibles por grado de tecnificacin
2010 2010
Susceptible
596.531
130 5,4
125 2,2 5
1,2
120 0
115
-5
110 -4,7 -4,6 -5,7
105 -10
-8,9
100 -15
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
Fuente: J. Ganes Consulting, LMC y USDA
45
1
0
40
-1
35
Fuente: NKG, USDA y clculos FNC -2
30 -3
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
Bajo este escenario la oferta mundial de cafs suaves estructuralmente
no podr atender el consumo a partir de 2020
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)
La estrechez del mercado mundial ha ocasionado
una cada en los inventarios mundiales de caf
35,0 26%
23% 22% 30%
30,0 19%
25%
25,0
20%
20,0 40,9 41,6
35,1 36,8
32,7 33,0 15%
15,0 29,5 29,1
26,2
10,0 10%
5,0 5%
0,0 0%
2003/04
2004/05
2005/06
2006/07
2007/08
2008/09
2009/10
2010/11
2011/12
Los inventarios han cado en 34% frente a su nivel promedio,
con un deterioro notable de la relacin inventarios/consumo
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)
Como resultado, en los ltimos dos aos el precio del caf
ha aumentado considerablemente. Esta tendencia ha sido
liderada por el caf suave colombiano
316
300 305
281
250
Centavos de dlar por libra
237
200
150
122
100
50
0
ene-08
ene-09
ene-10
ene-11
sep-08
sep-09
sep-10
jul-08
jul-09
jul-10
mar-08
mar-09
mar-10
mar-11
nov-08
nov-09
nov-10
may-08
may-09
may-10
may-11
OIC Compuesto Suaves Colombianos Otros Suaves Naturales Brasileros Robustas
Fuente: OIC
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)
En Colombia, la produccin cafetera anual asciende
a 10,9 millones de sacos 60 kg
10,6 10,9
10
8,9
7,8
8
6 12%
4 3,6
3,3
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 ene - ene -
may 10 may 11
12 11,3 11,1
10,9 10,9
10,3 10,3 10,3 9,9 anual
10,0
10 9,2
Millones de sacos de 60 kg.
7,9 7,8
8
6
25%
4 3,6
2,9
0
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 ene - ene -
may 10 may 11
100%
10% 10% 11% 12% 14%
90%
80%
70% 41% 38% 31% 29%
44%
60%
50% 16% 18%
14% 13%
40% 12%
30%
20% 35% 38% 40% 39%
34%
10%
0%
2006 2007 2008 2009 2010
25 5000
Millones USD
20 4000
15 2.167 3000
10 1.559 2000
671
5 1000
29,7 7,8 15 5,3
0 0
Brasil Colombia Vietnam Indonesia
Exportaciones Valor exportaciones
Fuente, OIC. Clculos, FNC
Precio implcito promedio Brasil Colombia Vietnam Indonesia
(US/libra de caf)
2010 $1,55 $2,25 $0,78 $0,96
60
50
40 Factores nacionales:
30
Factor de rendimiento
20
10
Incentivo de calidad:
0 Porcentaje de almendra sana
nov-09
nov-10
ene-09
ene-10
sep-09
sep-10
may-09
may-10
jul-09
jul-10
mar-09
mar-10
LIMPIEZA
TRILLA
CLASIFICACIN
Nota: Estas participaciones se calculan utilizando el precio promedio de la OIC para suaves colombianos y el precio de compra publicado
en USD/lb de caf verde y el precio de compra en puerto colombiano en USD/lb de Caf Verde neto de costos de trilla y transporte.
ndice de Tasa de Cambio, precio base y indicador compuesto de precio de los suaves
colombianos Pesos constantes de julio 2010
(1980 agosto de 2010)
140
120
100
80
60
40
20
0
ene-80
ene-91
ene-02
Dic -10
sep-83
sep-94
sep-05
oct-82
oct-93
oct-04
jun-86
jun-97
jun-08
jul-85
jul-96
jul-07
dic-80
ago-84
mar-89
feb-90
dic-91
ago-95
mar-00
feb-01
dic-02
ago-06
nov-81
abr-88
nov-92
abr-99
nov-03
abr-10
may-87
may-98
may-09
Precio Interno TRM ndice compuesto de suaves colombianos
60 aos. Quindo
Risaralda
22,3
31,3
16,0
16,6
Santander 45,3 21,8
Hectreas renovadas
2006 2010
100
90 82
76
80 69 70
66
Miles de hectreas
70 8 19 31
60 Total rea
50 37 renovada
37
40 36
2006-2010
47 25
30
20 363 mil has.
32 29 26 (40% parque cafetero)
10 21
14
0
2006 2007 2008 2009 2010)
14,1
200
millones de sacos
12,6
12
11,0
150
9,5
8,9
8
100
0 0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
80%
65,2%
Uso de variedad
60%
60%
97% 98% 97,9%
87,0%
40% 40%
20% 20%
34,8%
0% 0%
2015 2020 2010 2015 (Py) 2020 (Py)
90%
80%
50% 48%
54% 52%
58% 56%
70% 62% 60%
66% 64%
68%
60%
50% 6%
6%
6%
6%
40% 6%
6%
6%
6%
6%
30% 6%
6%
43% 45%
20% 40% 42%
36% 38%
32% 34%
28% 30%
25%
10%
0%
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
@/ha
6,0 5,0 4,8 80,0
4,7 4,3
4,1
3,2 3,6 3,6 3,4 60,0
4,0 3,0 3,0 3,0
40,0
1,6
2,0
20,0
46 115 130 140 135 120 100 100 95 85
0,0 0,0
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
Servicio de Extensin
Sistema Informacin Cafetero-
SICA
Patrimonio marcario
Capacidad de gestin y
apalancamiento para la inversin
social
Denominacin de origen
Credibilidad
Legitimidad gremial
Seguridad
Variedades
alimentaria
resistentes
Acceso a la Consolidar
seguridad social Nuevas
alianzas para
Mejorar Educacin y tecnologas de
acercar el
ingresos capacitacin produccin
productor al
Aumentar Relevo limpia
consumidor
Econmica
productividad generacional Modelos de Social
Desarrollar y
Disminuir Mejoramiento y mitigacin y
construccin de adaptacin al
profundizar Ambiental
costos de mercados
vivienda cambio
produccin Proteger el
Mejoramiento y climtico
construccin de origen
Medicin de la
infraestructura Agregar valor
huella de
Acceso a TICs
carbono y
Seguridad y
agua
derechos
humanos
Segmentacin de mercados
Defensa del origen
Programa 100% Caf de
Colombia
Denominacin de origen
nacional y regional
Indicacin Geogrfica
protegida
Estrategia de marca
Caf de Colombia
Juan Valdez
Junio 29
Junio de 2011
1 de 2011 Copyright FNC (2011)
Para continuar invirtiendo en el bienestar de los caficultores
colombianos, la FNC ha buscado en otras fuentes los recursos
requeridos
Proteccin
Social y Medio
Ambiente Competitividad
1,6% a la Caficultura
67,7%
Infraestructura
Domiciliaria
3,6%
Por cada peso aportado hoy por el FoNC en inversin social, se obtienen
$10 adicionales de otras fuentes
Gracias
Junio 29 de 2011 Copyright FNC (2011)