29/9/2017 Galletas de cristal en forma de corazn

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Galletas de cristal en forma de corazn

Teresa Guerra
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Redactora de GuiaInfantil.com COMPARTIDOS
Lo ms compartido
Un regalo muy especial para el da de San Valentn o cualquier ocasin especial, a los
nios les encantar esta receta de galletas de cristal en forma de corazn ya que resulta RECOMENDADO
5 errores a la hora de limpiar
muy vistosa y con un aspecto nico. la nariz al beb
Su elaboracin es muy sencilla, y a los nios les gustar ver cmo los caramelos forman
EDUCACIN
una na capa semejante a un cristal. Un detalle para regalar y demostrar nuestro cario,
Formas de decir NO a los
estas galletas caseras conquistarn a cualquiera. nios de forma positiva

Ingredientes EDUCACIN
Tabla de tareas que puede
500 gr. de harina hacer un nio segn su edad
300 gr. de mantequilla o margarina
200 gr. de azcar
2 huevos
1 cucharadita de azcar vainillado
Caramelos de fresa

Consejos: Puedes usar diferentes

cortadores y sabores de caramelos para
hacer estrellas, ores etc.

Preparacin de las galletas de cristal

1. Mezclar la mantequilla o margarina con el azcar hasta que blanquee.

2. Agregar los huevos, el azcar y el azcar vainillado. Tamizar la harina y agregarla poco
a poco a la mezcla.

3. Formar una masa, hacer una bola con ella y llevarla al frigorrico durante una hora al
menos, tapada con un trapo o con lm transparente.

4. Extender la masa sobre una supercie enharinada con ayuda de un rodillo, hasta que
tenga 1 cm. de grosor aproximadamente.

5. Cortar las galletas con un cortador de corazn, y el interior con un cortador ms

pequeo, o con el cuchillo. Colocar en una bandeja para horno forrada con papel
vegetal.

6. Precalentar el horno a 200C. Colocar un caramelo de fresa en el centro de cada

galleta (o medio si son muy grandes). Hornear a 180C durante unos 20 minutos, hasta
que el caramelo se haya derretido y empiece a burbujear y las galletas estn doradas,
con cuidado de no dejarlas demasiado para que no se queme el caramelo. Dejar enfriar
antes de separarlas de la bandeja.

Aqu tienes ms recetas de San Valentn.

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