Propiedades de los Fluidos

Viscosidad

La viscosidad es la propiedad que determina la medida de la

fluidez a determinadas temperaturas. A ms viscoso implica
que menos fluye un fluido. Cuanto ms viscoso es un fluido es
ms pastoso y menos se desliza por las paredes del
recipiente. Podemos decir tambin que es la mayor o menor
resistencia que ofrece un lquido para fluir libremente. A ms
resistencia a fluir ms viscoso. Si existe una mayor
viscosidad, el lquido fluye ms lentamente.
La temperatura influye en la viscosidad, a ms temperatura
menos viscoso es un fluido.

El movimiento de los fluidos se puede ver ligeramente

frenado por el rozamiento entre sus partculas en la direccin
de su desplazamiento. Este fenmeno es mucho ms
importante en los lquidos que sufren una prdida apreciable
de energa y de presin a medida que se mueve por tuberas
o canales.

Fluidez

Es parecido a la viscosidad, pero lo contrario. Es una

propiedad de lquidos y gases que se caracteriza por el
constante desplazamiento de las partculas que los forman
al aplicarles una fuerza.

Los gases se expanden ocupando todo el volumen del

recipiente que les contiene, ya que no disponen ni de volumen
ni de forma propia. Por esta razn los recipientes deben estar
cerrados.

Los lquidos si mantienen su volumen, aunque adoptan la

forma del recipiente hasta alcanzar un nivel determinado, por
lo que pueden permanecer en un recipiente cerrado.

Densidad

Es la cantidad de masa por unidad de volumen de

una sustancia. Se utiliza la letra griega [Rho] para
designarla. La densidad quiere decir que entre ms masa
tenga un cuerpo en un mismo volumen, mayor ser su
densidad.

= masa/volumen

La unidad de densidad en el S.I. es el kg/m3.

Los gases son muchos menos densos que los lquidos. Se

puede variar la densidad de un gas modificando la presin o
la temperatura en el interior del recipiente que lo contiene.

Los lquidos solo alteran ligeramente su densidad con los

cambios de temperatura. La diferencia de densidad entre los
lquidos puede impedir que se mezclen homogneamente,
flotando uno sobre el otro, como ocurre con el aceite y el
agua.

Compresibilidad
 Es una propiedad de la materia a la cual se debe que todos
los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una
presin o compresin.

La posibilidad de comprimirse o expandirse dependiendo de

la presin que se ejerce sobre un gas es una de las
propiedades de mayor aplicacin tcnica de este tipo de
fluidos.

En el caso de los lquidos, aunque se aumente su presin, no

se modifica su volumen de manera significativa, por lo que se
consideran incompresibles.

La Presin en los Fluidos

Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza

sobre sus paredes. Esta fuerza ejercida por unidad de
superficie se denomina Presin. Se mide con el Manometro.

Presin (p) = Fuerza (F)/ Superficie (S)

La unidad de presin en el sistema internacional es el Pascal

(Pa), que equivale a 1 newton por cada metro cuadrado. El
problema es que el pascal es una unidad muy pequea en
comparacin con los valores habituales de presin. Por este
motivo se utilizan otras unidades como el bar o la atmsfera.

1atm = 101.300 Pa
1bar = 100.00 Pa

La fuerzas debidas a la presin del fluido actan en direccin

perpendicular a las paredes del recipiente en cada uno de sus
puntos.

- Los gases presionan con la misma intensidad sobre

todos los puntos del recipiente. Su valor en condiciones
naturales es pequeo debido a la baja densidad de los gases,
aunque puede aumentar al comprimirlos.

- La presin en los lquidos aumenta con la

profundidad debido al peso del lquido que tiene por encima,
por lo que la mxima presin se produce en el fondo del
recipiente.

- La presin aplicada en un punto de un lquido contenido

en un recipiente se transmite con el mismo valor a cada
una de las partes del mismo (Principo de Pascal). Esto se
utiliza por ejemplo en los sistema de frenos.

- Podemos comprobar que la presin aumenta al

descender dentro de un lquidoviendo que la velocidad con
la que sale el lquido es mayor cuanto ms abajo est el
agujero efectuado en la pared lateral del recipiente.
 El aire, al agua y otros tipos de fluidos se utilizan
como fuente de energa aprovechando su movimiento o la
presin a la que se encuentran sometidos. Tambin se utilizan
para circuitos en Neumtica e Hidrulica.