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INGENIERIA EN ACUICULTURA
VII SEMESTRE
DOCUMENTO DE INVESTIGACIN:
UNIDAD 1
FACILITADOR:
INTEGRANTES:
Fuentes de Informacin
Si el anlisis financiero es positivo, entonces corresponde evaluar las fuentes de
informacin sobre el sitio antes de visitarlo o de colectar ms informacin. Las
fuentes pueden incluir pero no limitarse a internet, reportes de pesca, planes de
desarrollo regional, regulaciones de ordenamiento y zonificacin, regulacin
acucola local-estatal-nacional, planes de desarrollo econmico, imgenes
satelitales, estudios con fotografa area, estudios oceanogrficos, hidrolgicos,
de uso de suelo, de tipos de suelos, de ingeniera y topografa
Datos meteorolgicos:
Determinar la duracin de las estaciones lluviosa y seca, tasas de evaporacin y
variacin de temperatura en ambas estaciones.
Servicios /Recursos:
Evaluar el suministro de energa elctrica, transformador ms cercano, tipo de
corriente, capacidad, costo de la electricidad, potencial de disminuciones de
voltaje, disponibilidad de lubricantes y petrleo, materiales de construccin, equipo
de laboratorio, equipo pesado para construccin y computadoras, rutas de
transporte y accesibilidad.
Datos socio-econmicos:
Recoger informacin sobre la ubicacin de la ciudad ms cercana, industrias,
fuerza laboral, contratistas para construccin, ingenieros, acuicultores,
universidades y centros de investigacin, escuelas de administracin en el rea,
pueblo o casero ms cercano, industrias locales, gobierno local, tranquilidad o
tensiones polticas, otros proyectos en el rea como laboratorios de larvas o
granjas, cobertura de los servicios gubernamentales. Los impactos ambientales
positivos y negativos deben ser identificados e investigados durante la visita de
sitio.
Los registros sobre la direccin dominante del viento nos brindarn informacin
para la elaboracin del plano y diseo de la granja. El viento afecta el agua en los
estanques en tres aspectos: 1) Mezcla las capas de diferente densidad que
tienden a formarse en los estanques (estratificacin). Esto ayuda a que el agua
superficial rica en fitoplancton y oxgeno llegue hasta donde se encuentran
organismos en crecimiento. Asimismo, mueve agua con bajas cantidades de
oxgeno y con mayores concentraciones de desperdicios (metabolitos) a la
superficie, lo que causa una re-oxigenacin y estimula la biodegradacin de
metabolitos; 2) Tiende a bajar la temperatura mediante enfriamiento por
evaporacin; y 3) Genera oleaje, el cual puede causar erosin en los taludes de
las bordas de los estanques.
Los huracanes, tifones y tormentas de mayor tamao pueden ser una amenaza.
Los fuertes vientos pueden levantar los forros (liners) si los estanques estn sin
agua, o destruir los tanques y reas de laboratorios y zonas de investigacin. El
huracn Mitch fue un ejemplo de estos sucesos de la naturaleza en 1998. Es
bueno investigar si existen seguros que cubran estos riesgos.
En los trpicos las lluvias son intensas y estacionales. Las grandes lluvias pueden
causar daos en la infraestructura y las carreteras, mientras en la poca seca el
ALICIA DEL CARMEN CAL YERBES Pgina 7
clima limita el crecimiento de la vegetacin que puede servir para proteger la
misma infraestructura. Pero, por otra parte, las lluvias tienden a bajar la
temperatura del agua de los estanques en la poca de calor, cuando el agua
efectivamente lo necesita. Los registros meteorolgicos estn usualmente
disponibles en fuentes gubernamentales.
La mayor preocupacin por las lluvias son las inundaciones. Es necesario obtener
datos de inundaciones para 20, 100 y 200 aos, si estuvieran disponibles. Se
debera obtener los registros de la mayor intensidad, duracin, y frecuencia en la
precipitacin anual, y las caractersticas de la cuenca. La lluvia, las propiedades
del suelo, el tipo de vegetacin, la topografa y el rea de drenaje de la cuenca
determinan el potencial de inundacin. En general la borda perimetral de una finca
debe mantener una elevacin mayor a la registrada por las mayores inundaciones
conocidas.
An en las zonas tropicales hay estaciones durante las cuales el agua puede tener
temperaturas bajas. La radiacin solar influye en la temperatura del agua y en el
crecimiento del fitoplancton en las lagunas. El fitoplancton depende de los rayos
solares para convertir el dixido de carbono en carbono y oxgeno. El carbono es
esencial para el crecimiento y el oxgeno es liberado al ambiente. El fitoplancton
es fundamental en las diversas tecnologas de produccin utilizadas, ya que
provee la produccin primaria de la cadena alimenticia y la mayor fuente de
oxgeno disuelto en las lagunas. Adicionalmente, el fitoplancton captura o
convierte ciertas toxinas (metabolitos) y purifica el agua. Sin embargo, en ausencia
de rayos solares el fitoplancton se vuelve un consumidor neto de oxgeno, en tal
sentido, los periodos de nubosidad extensos pueden causar bajones de oxgeno
que pueden estresar animales acuticos, limitando su crecimiento y en casos
severos causando mortalidad. La radiacin solar puede causar evaporacin, que
aumenta rpidamente la salinidad. El enfriamiento por evaporacin durante la
estacin seca puede reducir considerablemente la temperatura por las noches y
contribuir al bajo crecimiento o al estrs de los animales en cultivo.
La fluctuacin de las mareas (y el flujo de las aguas) puede ser pequea o grande.
En reas con mareas dinmicas no debera haber problemas de drenaje durante
las mareas bajas pero s cuando la marea est alta. Otro problema que puede
Calidad de Agua
La calidad de la fuente de agua es un asunto importante en la seleccin del sitio
para los estanques y laboratorios. La evaluacin debe determinar si las
caractersticas fsicas y qumicas del agua son adecuadas para el camarn, y si
hay posibilidades de que los metales pesados, pesticidas, agroqumicos o
qumicos industriales se encuentren en concentraciones estresantes o txicas. Los
asuntos relacionados con la calidad del agua han sido ya discutidos en el captulo
1, a cuya lectura deben remitirse.
LINEAMIENTOS DE POLITICA
La seleccin del rea espacial designada para el desarrollo de la acuicultura y la
cuidadosa seleccin de la ubicacin espacial de las granjas o centros de cultivo
son un primer paso esencial para garantizar el xito y la sustentabilidad de la
acuicultura. Ello debe llevarse a cabo de acuerdo con el Cdigo de Conducta para
la Pesca Responsable (CCPR)1 y el Enfoque Ecosistmico a la Acuicultura.
Problemas
Existen varios problemas asociados con el desarrollo acucola en ausencia de
planificacin espacial. Sin embargo, estos mismos problemas crean una
oportunidad para implementar un proceso de planeacin espacial bajo el enfoque
ecosistmico a la acuicultura que garantice su desarrollo ordenado y promueva su
sustentabilidad (Tabla 1).
Enfoque
La planificacin espacial para establecer zonas dedicadas a la acuicultura, la
seleccin de sitios y el diseo de reas de manejo acucola deben considerar los
objetivos de desarrollo sustentable; es decir objetivos sociales, econmicos,
ambientales y de gobernanza. Esto es particularmente relevante cuando la
acuicultura se desarrolla en reas de propiedad comn, por ejemplo cuerpos de
agua y recursos hdricos que pertenecen al estado.
ii. La acuicultura debe mejorar el bienestar humano con equidad (p.e. acceso a
servicios y distribucin justa de ingresos) para todos los interesados.
Zonificacin acucola
Una zona acucola consiste en un sistema hdrico adecuado para la acuicultura
que incluya parte o la totalidad de un rea acutica; desde la fuente del ro hasta
el estuario, un cuerpo de agua contenido (lago o represa), un rea marina costera,
o fuera de la costa que se haya designado para el desarrollo acucola etc.
El proceso de zonificacin suele ser liderado por los gobiernos nacionales y/o
locales, con la participacin de los grupos interesados, munido de la informacin
relevante y apoyado por regulaciones adecuadas.
ii. identificar las oportunidades y evaluar los riesgos principales con especial
consideracin a las enfermedades de las especies en cultivo y los temas
ambientales;
iv. asignacin de acceso por usuario, uso del rea y/o derechos de gestin;
Polticas de apoyo
Se recomienda una estrategia en el marco del EEA que incluya tres procesos
relacionados: zonificacin, seleccin de sitio y gestin de rea.4
4. Incentivos y desincentivos:
Extensin,
Bibliografa
http://www.fao.org/3/a-i5004s.pdf
http://www.cesasin.com.mx/CentroAmerica/2%20Seleccion%20del%20sitio.pdf