PROPUESTA DIETTICA PARA MEJORAR LA ADECUACIN ENTRE NECESIDADE SY APORTE ENERGTICO PROTICO

1. DATOS DEL PACIENTE FUNCIONES BIOLGICAS

EDAD SEXO PESO AL INGRESO TALLA IMC PATOLOGA APETITO

HDA no activa, anemia por

prdida, lcera gstrica III,
95 m 80 160 31.2 nefropata crnica disminudo

50 m 65 165 23.8 IRA, politraumatizado,fx tibia I conservado

65 m 50 170 17.3 fx cervical, politraumatizado aumentado

45 f 57 140 29.08 meningioma intraoseo conservado

tbc pulmonar, derrame pleural,
48 m 71 168 25.1 hepatopata congestiva conservado

trauma multisistmico, falla renal

64 m 75 173 25.05 aguda, hta -

dm2 complicaciones,
56 f 70 150 31.1 hipoalbuminemia,shock sptico conservado

colangiocarcinoma, colangitis
aguda, postoperado de hepato
71 m 65 165 23.8 yeyunostoma+hepatectoma disminudo
PO Drenaje torcico, anemia,
25 f 50 155 20.8 hipoalbuminemia conservado
PO drenaje de tumor craneal
64 f 69 163 23.9 bilateral disminudo

38 m 80 169 28.01 - conservado

O PROTICO
UNCIONES BIOLGICAS FRMULA EMPLEADA PARA EL CLCULO ENERGTICO PROTICO
SED OBSERVACIONES FRMULA

conservada - kcal/kgpeso/24 h
d. harris benedict para gasto
conservada tolera bien la dieta, sin residuo energtico

conservada con apetito aumentado hace una semana kcal/kgpeso/24 h

conservada buena tolerancia kcal/kgpeso/24 h

conservada c buen apetito kcal/kgpeso/24 h

harris benedict para gasto

energtico + frmula
- paciente con SNG, sin residuo abreviada

harris benedict para gasto

energtico + frmula
conservada paciente con SNG, sin residuo abreviada

harris benedict para gasto

energtico + frmula
conservada no tolera dieta, presenta vmitos abreviada

conservada buena tolerancia kcal/kgpeso/24 h

conservada - kcal/kgpeso/24 h

conservada - kcal/kgpeso/24 h
ADA PARA EL CLCULO ENERGTICO PROTICO RECORDATORIO DE 24 HORAS
PRESCRIPCIN DIETTICA CALORAS PROTENA TOT gr PAVB (gr) TOTAL en gr
energa total en kcal

bl antiulcerosa 1500 71 50 1054 1364.8

licuada por sonda
nasogstrica 2000 90 80 1006 1169.3
completa+lquidos a
voluntad 1800 75 52.5 1112 1030.5
completa+lquidos a
voluntad 1800 60 42 1027 1367.7

a completa vt-1500cc 1800 106.5 74.5 877 1302.4

b. dieta licuada por sonda

nasogstrica vt=1800 1800 75 56 975 1225.1

licuada por sonda

nasogstrica vt 1200 cc 1200 65 45.5 580 754.9

licuada hiperproteica
fraccionada en 6 tomas,
provide gold 30ml + ensure 1890 75.6 53 539 930.21
licuada por sonda
nasogstrica vt 1500 cc 1500 79.5 90% 680 808.8

blanda + lquidos a voluntad 1800 66 46.2 1309 1428.3

completa+lquidos a
voluntad 2000 70 49 1520 1235.2
DE 24 HORAS
protena Total en gr prot total kcal POA en gr POA kcal POV en gr POV en kcal

75.7 302.6 49.7 198.7 49.7 198.7

88.6 354.2 80.4 321.7 8.1 32.5

76 304 55.3 221.4 20.7 82.6

83.4 333.8 54.9 219.7 28.5 114.1

88.3 353 59.3 237 29 116

77.4 309.6 65.6 262.3 11.8 47.3

52.6 210.3 47.7 190.6 4.9 19.7

90.72 362.88 87.3 349.12 3.4 13.8

59.2 236.8 54 216 5.2 20.8

79.4 317.5 57.8 231 21.6 86.4

82.8 331.4 58.8 235.4 24 96