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La expresin "recursos naturales," que sirve como primer criterio para determinar
los lmites de la ciencia pesquera, es interpretada de diferente manera. El hombre
tambin es un organismo; sin embargo, la manera en que utiliza los recursos
difiere de la de otros organismos, por su naturaleza, el hombre puede planear el
uso de sus propios recursos para resolver sus necesidades, gracias a su trabajo
cientfico comprende y controla su efecto sobre ellos es ms, tiene la capacidad de
ordenar su explotacin para obtener el mximo beneficio, la ciencia pesquera
combina, adems de las ciencias relacionadas con el propio recurso, como la
biologa marina y la oceanografa, ciencias relativas al conjunto de la tecnologa; y,
a su vez, rene las que se ocupan de investigar los beneficios que se obtienen del
uso de los recursos, la investigacin pesquera se inici a mediados del siglo
pasado con la expedicin del Challenger, basada en los conocimientos aportados
por la biologa marina. A mediados del siglo XIX se dieron en Alemania, Gran
Bretaa y pases escandinavos, los primeros pasos precisos para establecer la
investigacin pesquera formal.
La biologa pesquera comenz como una tarea dedicada a identificar los recursos,
su distribucin y su ciclo de vida; muy pronto, sin embargo, prest mayor atencin
a los problemas del crecimiento de la poblacin y el reclutamiento de nuevos
organismos de tamao pescable. Los conocimientos aportados por los bilogos
pesqueros permitieron, a principios de siglo, establecer el Consejo Internacional
para la Explotacin del Mar. En el presente siglo, conforme se fueron
desarrollando las pesqueras, se inici la investigacin sobre tecnologa pesquera,
que analiza las operaciones de la captura, mide en detalle la eficiencia de las artes
de pesca, descubre las fallas que pueden presentar y las reduce para estar en
condiciones de crear nuevos diseos del equipo y as incrementar la
productividad. Cada da los mtodos de investigacin en tecnologa pesquera
alcanzan mayor desarrollo Los estudios biolgicos estn orientados a entender el
ciclo de vida del recurso, para informar a la industria dnde, cundo y
cunto puede pescar, y as calcular los niveles de captura que se pueden obtener
de cada stock y poder predecir los cambios que se producen en la disponibilidad
del recurso, la biologa pesquera, que estudia el sistema recurso, tiene como
objetivo, adems de conocer el recurso para aprovecharlo racionalmente, llegar a
intervenir en l, es decir, manejar su hbitat y dominar su cultivo.
Una pesquera est formada por el conjunto de unidades de pesca que extraen un
recurso de las aguas, en un rea definida, con el mismo tipo de barcos y artes de
pesca.