Problema 1. Una sopa con mucha carga negativa.

Nomenclatura de compuestos inorgnicos.

Nombre y Apellido:
Ao que cursa: Cumplen funciones biolgicas importantes, purifican el agua, tienen
Plantel: amplias aplicaciones en la fabricacin del vidrio, se les conoce como aniones.
Estado: Este tipo de iones tiene cargas negativas y se clasifican como monoatmicos
y poliatmicos. Cules conoces? Los puedes nombrar? Encuentra en la
XXXIV Olimpada Venezolana de Qumica 2015 Sopa de letras el nombre de los siguientes aniones, te damos la frmula y
Prueba Preliminar algunas de sus caractersticas.

AsO43-, presente en el mineral CN-, forma un gas que tiene olor a

Recomendaciones Flor de cobalto de color rojo. almendras

- El presente material contiene siete (7) problemas. Cr2O72-, sus soluciones son anaranjadas F-, aplicado como fluoruro de sodio
- Coloca tu nombre y otros datos en el encabezado de esta pgina. en medio cido. previene las caries.
- Lee todo el examen cuidadosamente antes de responderlo. ClO- , como una sal de sodio se usa como NO3-, su sal de amonio se usa como
- Comienza por el problema que para ti, sea ms fcil. blanqueador de ropa fertilizante
- El examen es individual, responde limpia y ordenadamente.
- Solo puedes usar tus propios materiales de trabajo: lpiz, C2O42-, inhibe la absorcin de calcio en el MnO42-, fuerte oxidante de color violeta
organismo
calculadora, regla.
- No necesitas la Tabla Peridica, los datos de masas atmicas SO42-, su sal de magnesio, tiene S2O32-, antdoto contra el envenenamiento
se suministran en el (los) problema(s) que lo(s) requiera(n). aplicaciones mdicas con cianuro
- En los problemas de clculos, se evala: resultados, unidades
IO3-, se usa como fuente de yodo
y el uso correcto de las cifras significativas

El tiempo de duracin del examen es de 3:30 horas.

El desafo ms grande que he enfrentado es haber participado en Olimpiadas de Qumica.

La qumica no era mi materia favorita ni siquiera creo que la manejaba con facilidad. Si bien
estaba en el colegio correcto, con los profesores correctos y tuve las oportunidades correctas,
las cosas cambiaron cuando cursaba el 4to ao de bachillerato. La qumica se volvi una
escalera, despus de cada escaln la altura aumentaba. Primero fue el desafo de aprender
algo nuevo, despus fue la presin de ser el mejor de mi pas. Al final, me encontr con una
bata puesta en un laboratorio de la Universidad Estatal de Mosc. A pesar de no conseguir el
premio que hubiese deseado, creo que asumir el desafo fue mi xito y mi futuro. Me d
cuenta que puedo lograr lo que me proponga. Aprovecha esta oportunidad para explorar tus
sueos, sin darte cuenta cada da estars ms cerca de ellos.

Ricardo Mathison. Miembro del equipo ganador del Concurso de la Tabla Peridica-
2013. Primer lugar y Mejor Prueba Experimental de la OVQ-2013. Mencin Honorfica de
la 18 Olimpada Iberoamericana de Qumica 2013.
 Problema 2. Aireadas, cremosas o lquidas: las 1. Escribe todas las frmulas qumicas de los compuestos A-E, y
masas batidas. Nomenclatura, reacciones qumicas y nmbralos.
estequiometria.

Las tortas, profiteroles y panquecas, respectivamente, son algunos

de los ejemplos de este tipo de masas. Lo que caracteriza estos postres
es su esponjosidad que se debe al batido o proceso de mezcla y a los
ingredientes como los huevos y la levadura qumica.

Este producto se encuentra en el mercado de dos formas, como

polvo de hornear, una mezcla de una sal bsica A, y de una sal cida.
La otra que denominaremos Levadura 2 est compuesta solo por la sal
A. El uso de cada una de ellas depende de la acidez o basicidad de las
masas. Ambas levaduras se activan al ser aadidas a las mezclas y
hacen que se esponje porque liberan un gas que denominaremos B.

Con los datos que se te dan a continuacin identifica los

componentes de cada una de estas levaduras y caracteriza su accin
mediante reacciones qumicas.

I. La masa molar de A es 84,01 g/mol y est compuesta cuatro

elementos diferentes.

II. Por accin del calor 2 moles de la sal A se descompone en: 1 mol
de un gas binario B (M=44,02 g/mol contiene un tomo de carbono),
1 mol de la sal C (M=106,01 g/mol, contiene tres elementos) y 1 mol
del lquido D, denominado el vital lquido.

Masa atmicas: MC= 12,01; MO= 16,00; MNa= 23,00; MS=32,10;
MAl=27,00; MH=1,01 todas en uma
Para responder el Apartado 1 lee todo el problema
2. Polvo de hornear. Recomendada para masas bsicas.
- Al entrar en contacto el polvo con la humedad de la masa,
reacciona A con la sal cida, sulfato de sodio y aluminio
NaAl(SO4)2, y se produce el gas B, y se produce una sal de
sulfato (M=142,1 g/mol) y un hidrxido (M=73,03 g/mol) .
 2.1 Escribe la ecuacin qumica balanceada del polvo de hornear al
entrar en contacto con la humedad de la masa. Indica los estados de
agregacin de reactivos y productos.
3. Levadura 2. Recomendada para masas cidas.
Las sales A y C reaccionan con el cido presente en la masa, asume que
este es cido clorhdrico, ambas producen los compuestos: B, D y E
conocida como sal de cocina.
3.1 Escribe la ecuacin qumica balanceada de la descomposicin
trmica de A. (Apartado II). Indica los estados de agregacin de
reactivos y productos.
3.2 Escribe la ecuacin qumica balanceada de la reaccin de A y C con
el cido clorhdrico. Indica los estados de agregacin de reactivos y
productos.
Problema 3. Reto olmpico: anlisis de monedas
de cobre. Tratamiento de datos, error relativo.
En la Olimpada Internacional de Qumica de 2012, un olmpico de
Estados Unidos le regal a uno de Venezuela unas monedas de
cobre de 1 centavo o US penny y le coment:
- Hasta 1982, la composicin de estos centavos cambi de de
95%m/m de cobre y 5% m/m de cinc, y de 97,7% m/m de cobre
y 2,5% m/m de cinc. Slo que en dicho ao se acuaron
monedas con ambas composiciones. Te reto a que determines
si las monedas que te regalo fueron acuadas antes o despus
de 1982.
El olmpico venezolano acept el reto y le dej otro al
estadounidense, pero ese te lo contaremos en otro problema
Masas atmicas. MCu=63,55; MZn=65,38 todas en uma.
Densidades: Cu=8,96g/cm ; Zn=7,13 g/cm
3 3
En los clculos considera las cifras significativas y las unidades
correctas
El estudiante va a analizar 3 de las monedas que le regalaron. Para
ello, somete cada muestra a la llama de un mechero Bunsen, por
cinco minutos. Luego las deja caer en diferentes vasos de
precipitados con agua. Observa que al entrar en contacto con el
lquido se separan, en todos los casos, dos materiales: No1. de
aspecto metlico y color gris y el No.2 tambin metlico y de color
marrn-naranja.
a) Identifica el material No.1 y el No.2. Qu tipo de cambio ocurri
al separarlos?
El estudiante retir los materiales del agua, los sec, pes y registr las c) Calcula el porcentaje de error relativo. Comenta brevemente las
masa en la Tabla 1. posibles fuentes de error.

Masa No.1 Masa No.2

Muestra (g) (g)
1 0,14 2,97
2 0,13 2,97
3 0,14 2,95
Tabla 1. Masas de los componentes de la aleacin

b) Calcula composicin de cinc y cobre en las muestras analizadas e

indica si fueron acuadas antes o despus de 1982.

Problema 4. Cun larga es una molcula? Densidad

El aceite vegetal es un compuesto orgnico obtenido a

partir de semillas u otras partes de plantes, que tienen la propiedad
de ser lquidos a temperatura ambiente y estn compuestos
principalmente por triglicridos: En la figura se muestra un triglicrido
unido a tres cidos, tpicos de las molculas encontradas en el
aceite de palma. Figura 1.

cido palmtico

cido olico

cido linolico

Figura 1. Estructura de un triglicrido

 3
La densidad del aceite de palma es de 917 kg/m . b) A cunto volumen de aceite equivale esa masa?

Conocer el valor de la densidad nos permite saber cundo un cuerpo

flotar al ser sumergido en otro. Por ejemplo, si se conoce que la densidad
3
del agua a 20 C es de 1000 kg/m , cualquier lquido u objeto slido con
una densidad mayor a la del agua se hundir al ser sumergido en ella,
mientras que cualquier cuerpo con densidad menor a la del agua flotar.
c) Si una gota es aproximadamente 0,05 mL, A cuntas gotas
a) El agua y el aceite de palma son inmiscibles. Al agregar aceite de equivale el volumen de aceite anterior? (Dato: 1000
3
palma a un vaso de precipitado con agua, Qu esperas que ocurra mL=1L=0,001 m )
con el aceite?

Una interesante aplicacin para la densidad es la determinacin del largo

de una molcula a travs de la medicin del rea que ocupa un cierto
volumen de esa sustancia. Supn que te encuentras en el laboratorio y
-
quieres medir el largo de una molcula del triglicrido Figura 1, para ello d) Determine el largo de la molcula en . Recuerda que 1 =1.10 10 m.
utiliza el dato de la densidad del aceite de palma.

Al agregar triglicridos al agua, sus molculas se posicionan de forma

vertical como se muestra en la Figura 2, por lo que al calcular el grosor
de la capa que se forma, se estar midiendo el largo de la molcula.

Para realizar el experimento se cuenta con una piscina circular de 11,5

m de dimetro, a la cual se le agregan 0,23 g de aceite de palma.
(Dato: 1 kg=1000g)

Para identificar un aceite desconocido se realizaron varios ensayos en el

laboratorio con la finalidad de determinar su densidad. Se tomaron varios
volmenes de la muestra y se procedi a medir su masa. Se obtuvo el
siguiente grfico, se indica la ecuacin que relaciona las variables
graficadas.

Figura 2
 Problema 5. Destruye, contrarresta, neutraliza: el
1000
y = 0,9266x dixido de cloro. El biocida de los
800 microorganismos. Nomenclatura, oxido-reduccin.
masa (g)

600 Este potente compuesto, entre otras aplicaciones, se utiliza para

como desinfectante del agua potable. Su uso se ha incrementado en
400 varios pases, debido a que ofrece ciertas ventajas, como mejorar el
sabor y el olor del agua. Adems, como se disocia poco en el vital
200 lquido, puede pasar por membrana celular de los microorganismos y
destruirlos. A continuacin aprenders cmo se produce este importante
0
compuesto y su accin desinfectante.
0 200 400 600 800 1000
Volumen (mL) El dixido de cloro fue el primer xido de cloro que se obtuvo. La sntesis
se hizo mediante la desproporcionacin del cido clrico producto de la
Densidad reaccin del clorato de potasio y cido sulfrico.
Aceite 3
(kg/m )
Aceite de palma 917.61 Masas atmicas: MNa= 23,00; MCl= 35,45; MO= 16,00; MH=1,01,
Aceite de canola 927.91 todas en uma
Aceite de maz 931.53
Aceite de girasol 934.40 a) Indica los estados de oxidacin del cloro en: el xido de cloro, el
Tabla 1. Densidades de diferentes aceites cido clrico y el cido perclrico
5) Cul de los aceites mostrados en la Tabla 1, se corresponde
con la muestra estudiada? Dato: toma en cuenta las unidades de las
cantidades del grfico y las de la tabla.

b) Escribe la ecuacin qumica balanceada de la

desproporcionacin del cido clrico para obtener el dixido de
cloro, considere que los otros productos de esta reaccin son el
cido perclrico y agua. Indica los estados de agregacin de
reactantes y productos.
 Adems del dixido de cloro, se usan otros biocidas, el uso de uno o la
combinacin de alguno de ellos dependen de las caractersticas y
necesidades de las plantas de tratamiento de agua. La siguiente tabla
muestra datos sobre algunos biocidas.

Poder Eficacia
Biocida oxidante biocida Estabilidad
Dixido de
cloro 0,70 2 2
Ozono 1,53 1 4
Cloro 1,00 3 3

Cmo interpretas los datos de esta tabla? Qu puedes concluir sobre

Una de las desventajas del dixido de cloro su inestabilidad, no se
puede comprimir, lo que hace imposible su almacenamiento en cilindros,
como otros gases. Por lo tanto, se debe generar en el medio donde se va
a usar. En la actualidad, se obtiene mediante la reaccin de clorito de
sodio con cloro gaseoso.
estos biocidas? Comenta brevemente.
Dato: A mayor nmero menos estable, a menor nmero ms eficaz. La
estabilidad se refiere a que en las condiciones de reaccin no se
descomponga y la eficacia que se logre alcanzar el efecto esperado.

c) Si se quiere producir un 1mg de dixido de cloro y se dispone de

0,53mg de clorito de sodio, Cunto mg de clorito de sodio se deben
aadir si su pureza es de 80%? Considere que el otro producto de la
reaccin es agua.
 Problema 5. Y se hizo la luzConfiguracin c) La energa, por tomo, de la transicin del nivel 3p al 3s es de
electrnica, luz y energa. -19
3,37x10 J, calcula la longitud de onda asociada al color amarillo,
expresa el resultado en nanmetros.
En el Siglo XIX la mayora de las esquinas de Caracas, como la de
las nimas, tenan una historia de fantasmas y aparecidos. Las -9
1 nm equivale a 10 m
mismas se le atribua al imaginario citadino causado por la soledad y
oscuridad que reinaba en la capital en esa poca. En 1873, el cientfico
La ecuacin de energa E= hc/
venezolano Vicente Marcano, gracias a un pequeo dispositivo, ilumin
por primera vez, Caracas y fue el comienzo de la desaparicin de estas
tenebrosas historias. h= constante de Planck; c= velocidad de la luz; = longitud de onda
-34 8
La Unesco decret el 2015 como el Ao Internacional de la Luz y h= 6,63x10 J s; c= 3,00 x10 m/s
tecnologas basadas en la luz. Como parte de las actividades que se
realizan en el mundo y en Venezuela te proponemos el siguiente
problema.

En la actualidad, la mayora de las calles estn iluminadas por

lmparas de descarga de sodio de baja presin, de larga duracin con un
tiempo de vida de 24000 horas y un rendimiento est entre 135-175
lum/W.

lum: lumen es la unidad de flujo luminoso, W: vatio.

El color de los objetos no es una propiedad de ellos, se relaciona con
a) Escribe la configuracin electrnica del sodio, Z=11. la naturaleza de la luz que reciben. El color observado es el que se
refleja y corresponde al color complementario al que el cuerpo absorbe.
La Figura 1, contiene el crculo cromtico que muestra los colores
diametralmente opuestos o complementarios.
El funcionamiento de estas lmparas se basa en la excitacin del
electrn de valencia del tomo de sodio del nivel 3s al 3p, por accin del
calor cuando es encendida. Cuando dicho electrn regresa del nivel 3p al
3s, emite luz de color amarilla caracterstica de estas lmparas.

b) Escribe la configuracin electrnica del sodio excitado

Figura 1. Crculo cromtico

 d) Si el color que emite la lmpara es amarillo Cul es el color que Se debe destacar que el azcar que se usa inicialmente es
absorbe? cristalina, y luego que se forma el algodn de azcar, su estructura
es similar a la de las fibras del algodn.

1. Identifica en el proceso de formacin del algodn de azcar el o

los cambios de estado.

Problema 7. Hilos dulces: Algodn de azcar. Estados

fsicos de la materia. Cambios de estado de la materia.

Los parques de atracciones existen desde el Siglo XVI, surgieron

como una necesidad de recreacin de los seres humanos. En ellos se 2. Realiza un dibujo que ilustre los cambios de la estructura molecular
encuentran diferentes atracciones: montaa rusa, los carritos chocones o
del azcar, durante el o los cambios de estado.
las sillas voladoras. Asociados a estos artefactos, y que completan el
ambiente festivo, tenemos cotufas, caramelos, helados y el algodn de
azcar Sabas que esta golosina fue inventada por un odontlogo? Si, qse
asoci con un fabricante de caramelos y disearon la mquina para hacer
algodn de azcar, en el ao 1897.

La mquina para fabricar algodn de azcar, Figura 1, funciona as:

- Son circulares, consta de un recipiente metlico grande que tiene en el

centro un pequeo recipiente cilndrico que gira con un motor en el que
se coloca el azcar y colorante.
- Tiene una fuente de calor cercana al borde que derrite el azcar. La que
se filtra por una multitud de diminutos agujeros por accin de la fuerza
centrfuga.
- Al entrar en contacto con el aire el azcar se solidifica formando unos
filos hilos.
- Estos se recogen con ayuda de un palito, hacindolo girar en el
recipiente metlico para formar as una nube de algodn de azcar.

AVOQUIM agradece a
Figura 1. Mquina
para elaborar Dimytro Kandaskalov
algodn de azcar. Ricardo Mathison
Alessandro Trigilio
Aaron Useche
sus valiosos aportes a esta prueba

Sus aportes a esta prueba