Capilaridad

La capilaridad es una propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial la cual, a su vez,
depende de la cohesin del lquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.

Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesin intermolecular
entre sus molculas es menor que la adhesin del lquido con el material del tubo; es decir, es un lquido que
moja. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena
el tubo. ste es el caso del agua, y esta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las
plantas, sin gastar energa para vencer la gravedad.

Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la adhesin al capilar,
como el caso del mercurio, la tensin superficial hace que el lquido descienda a un nivel inferior y su
superficie es convexa.

Tubo capilar
La masa lquida es directamente proporcional al cuadrado del dimetro
del tubo, por lo que un tubo angosto succionar el lquido en una
longitud mayor que un tubo ancho. As, un tubo de vidrio de 0,1 mm de
dimetro levantar una columna de agua de 30 cm. Cuanto ms
pequeo es el dimetro del tubo capilar mayor ser la presin capilar y
la altura alcanzada. En capilares de 1 m (micrmetro) de radio, con
una presin de succin 1,5 103 hPa (hectopascal = hPa = 1,5 atm),
corresponde a una altura de columna de agua de 14 a 15 m.

Dos placas de vidrio que estn separadas por una pelcula de agua de
1 m de espesor, se mantienen unidas por una presin de succin de
1,5 atm. Por ello se rompen los portaobjetos humedecidos al intentar
separarlos.

Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas

intermoleculares del lquido exceden a las existentes entre el lquido y
el slido, por lo que se forma un menisco convexo y la capilaridad
Efectos de capilaridad.
trabaja en sentido inverso.

Las plantas succionan agua subterrnea del terreno por capilaridad,

aunque las plantas ms grandes requieren de la transpiracin para desplazar la cantidad necesaria.

Ley de Jurin
La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de lquido y la fuerza
de ascensin por capilaridad. La altura h en metros de una columna lquida est dada por la ecuacin:

donde:

= tensin superficial interfacial (N/m)

= ngulo de contacto
= densidad del lquido (kg/m)
g = aceleracin debida a la gravedad (m/s)
r = radio del tubo (m)
Para un tubo de vidrio en el aire a nivel del
mar y lleno de agua,

= 0,0728 N/m a 20 C
= 0
= 1000 kg/m
g = 9,80665 m/s

entonces, la altura de la columna de agua, en

metros, ser: ngulo de contacto.

Por ejemplo, en un tubo de 1 mm de radio, el agua ascender por capilaridad unos 14 mm.

Vase tambin
Menisco (fsica)
Nmero de capilaridad
Untuosidad
Adhesin

DATOS EXTRA

Un ejemplo de la capilaridad sera que cuando se realiza la fotosntesis las sales minerales,nutrientes y agua
tienen que subir por el xilema a las plantas .

Es una propiedad de los lquidos que depende de la tensin superficial y la cohesin o fuerzas intermoleculares
.

Mientras ms pequeo sea el poro de los capilares ms rpido asciende .

Obtenido de https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Capilaridad&oldid=101109984

Se edit esta pgina por ltima vez el 13 ago 2017 a las 17:30.
El texto est disponible bajo la Licencia Creative Commons Atribucin Compartir Igual 3.0; pueden
aplicarse clusulas adicionales. Al usar este sitio, usted acepta nuestros trminos de uso y nuestra poltica
de privacidad.
Wikipedia es una marca registrada de la Fundacin Wikimedia, Inc., una organizacin sin nimo de
lucro.