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Ao 1 Nro 9
Colombia
I N S T I T U T O N A C I O N A L D E V I T I V I N I C U LT U R A
Av. San Martn 430 / Cdad (CP M5500AAR)
Mendoza / Argentina / Tel. 54-261-5216605
Fax. 54 -261- 216606 / www.inv.gov.ar.
Informe de Comercio Exterior
Ao 1 Nro 9
Vino: es el producto obtenido por la fermentacin alcohlica normal del mosto de uvas frescas y
sanas, o del mosto concentrado de uvas sanas, sin adicin de otras sustancias ni prctica de otras
manipulaciones tcnicas diferentes a las especificadas y cuya graduacin alcohlica mnima es de
6 grados alcoholimtricos. (porcentaje de alcohol en volumen a 20 C).
Vino espumoso natural: (Mtodo Champegnoise o Charmat) es el que expende en botellas a una
presin no inferior a 4.053 x 10^5 PA, a 20 grados centgrados y cuyo anhdrido carbnico pro-
viene exclusivamente de una segunda fermentacin en recipiente cerrado.
Esta fermentacin puede ser obtenida por la adicin de levaduras seleccionadas sobre sacarosa
aadida al vino o sobre sus azcares residuales.
Se permite la adicin de sacarosa, de vino y brandy denominado licor de expedicin para obte-
ner los vinos espumosos, secos, semiseco y dulce.
Se reserva la denominacin "brut" para distinguir el producto no adicionado de licor de expedicin.
Vino burbujeante: Es el vino que ha sido adicionado de anhdrido carbnico puro en el momen-
to de su embotellado y se expende a una presin inferior a 4.053 10^5 PA, tambin se puede deno-
minar vino de aguja, "petillant, perlwein, sparkling wine", por el nombre genrico de cada regin.
Vino generoso: Es aquel vino al cual se le adiciona alcohol vnico, o alcohol etlico rectificado neu-
tro, pudiendo ser edulcorado con mosto concentrado, con sacarosa, glucosa o fructuosa.
Deber elaborarse con un mnimo de 75% de vino y tener una graduacin alcohlica comprendi-
da entre 14 y 20 grados alcoholimetricos. La mayor parte de su grado alcohlico debe proceder
de la fermentacin del mosto.
NORMATIVA DE IMPORTACIN
b. Que el nombre de los alimentos a importar debe corresponder exactamente al que figure en el
Registro Sanitario.
c. Que el nombre del exportador que figura en el formulario oficial de Registro de Importacin,
debe corresponder al TITULAR que aparece en el Registro Sanitario.
En caso de que el exportador que figura en el formulario de importacin del Incomex sea diferen-
te al titular del registro sanitario, a la solicitud para el otorgamiento del Visto Bueno debe adjun-
tarse una constancia del titular de que los productos que se pretenden importar provienen del
fabricante titular del registro sanitario. La misma debe ser autenticada ante el Cnsul de Colombia
en el respectivo pas.
Constancia del titular para el importador. Si el importador que figura en el formulario de importa-
cin es diferente a los autorizados por el titular del registro sanitario como su importador en
Colombia, a la solicitud para el otorgamiento del Visto Bueno debe adjuntarse una constancia auten-
ticada del titular del registro de que el nuevo importador esta autorizado para realizar la operacin.
Los interesados deben presentar ante la Subdireccin de Licencias y Registros, Unidad Grupo
Funcional de Bebidas Alcohlicas del INVIMA, una solicitud suscrita por el representante legal o su
apoderado, segn el caso, la que debe contener:
a. Nombre o razn social de la persona natural o jurdica a cuyo nombre se solicita el registro sani-
tario para importar y vender y su direccin completa.
La solicitud, ordenada indicando los folios respectivos y en expediente cuya cartula y contra car-
tula sean de color BLANCO lo cual identifica a las Bebidas alcohlicas de los dems productos bajo
vigilancia y control del INVIMA, debe incluir adems los siguientes documentos:
2. Formato de relacin de documentos que constituyen el expediente indicando los folios respectivos.
4. Certificado expedido por la autoridad sanitaria del pas exportador, en la que conste que el pro-
ducto esta autorizado para el consumo humano y es de libre venta en ese pas. Consularizado y
avalado por el Ministerio de relaciones Exteriores.
6. Certificado donde conste que el producto proviene directamente del fabricante, o en su defecto por
un distribuidor autorizado por el mismo , salvo cuando el titular del registro sea el mismo fabricante.
7. Certificado de anlisis del producto terminado realizado por el laboratorio oficial del pas de ori-
gen. Consularizado y avalado por el Ministerio de Relaciones Exteriores.
8. Si la solicitud se realiza a travs de abogado, debe incluir el poder debidamente otorgado y con
nota de presentacin personal del poderdante y apoderado.
10. Autorizacin del Titular para que el importador efectue los tramites ante el INVIMA y comer-
cialice su producto en Colombia.
El exceso del Alcohol es perjudicial para la Salud (Ley N 30 de 1986), debe ocupar una dci-
ma parte de la etiqueta.
12. Muestras en 2 botellas de 750 C.C. cada una o 6 botellas de 330 C.C. cada una para el res-
pectivo anlisis de control de calidad.
Registro Sanitario para varios productos. Los vinos blancos, tinto y rosado de igual tipo, marca
y similares caractersticas fsico- qumicas, tendrn un solo registro sanitario.
Registro nico. A una bebida alcohlica slo podr expedrsele una modalidad de registro sanitario.
Documentos procedentes del exterior. Todos los documentos procedentes del exterior deben
estar autenticados por el Cnsul de Colombia en el respectivo pas, abonados en el Ministerio de
Relaciones Exteriores y con traduccin oficial si estn en idioma extranjero.
pasado por el proceso completo de fermentacin y en cantidad mxima de 70 ml, por litro de vino
terminado.
s. El empleo de cido srbico o sus sales potasicas o sdica en cantidad no superior a 150 mg por
litro, expresado como cido srbico.
t. La adicin de agua potable slo ser permitida a los mostos concentrados antes de iniciar la
fermentacin y en cantidad necesaria para rebajar su concentracin de azcar.
El exceso del Alcohol es perjudicial para la Salud (Ley N 30 de 1986), que debe ocupar una
dcima parte de la etiqueta.
Cambios de etiquetas o rtulos. Las solicitudes de cambio de etiquetas de las bebidas alcohlicas
deben presentarse ante el Ministerio de Salud, acompaada de las nuevas etiquetas o proyecto de estas.
La Circular N 14516 de 1998 de INVIMA sobre el cumplimiento de requisitos de ley en los rtu-
los y etiquetas de bebidas alcohlicas segn los trminos establecidos en el Art. 16 de la Ley N 30
de 1986 y el Art 11 del Decreto N 365 de 1994 del Ministerio de Salud permite:
1. El uso en la parte inferior de la etiqueta principal, de una calcomana opaca, nunca transparen-
te, de calidades de adherencia y permanencia iguales a las de la etiqueta principal la cual debe con-
tener la informacin exigida en la Legislacin sanitaria vigente, en caracteres fcilmente legibles
por su tamao, tipo de letra y contraste con el fondo sobre el cual est impresa y de dimensiones
equivalentes a por lo menos el 10% de la leyenda "EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA
LA SALUD", en ningn caso se permite tamaos ni contrastes que hagan perder el sentido dado
por el Legislador, ni se exime de su cumplimiento a productos cuya informacin est en forma
pirograbada, en tetrapack, etc.
2. En el caso de productos cuya etiqueta principal por sus dimensiones originales no deje espacio
en su parte inferior para colocar la calcomana referenciada en el numeral anterior, se admite su
adhesin en la parte posterior del envase o cuerpo principal del producto en las caractersticas rese-
adas en el literal anterior en cuanto a tamao (10% etiqueta principal), tipo de letra, contraste
con el fondo, etc.
MARCO NORMATIVO
Circular N 379 de 1997. INVIMA. Importacin de bebidas alcohlicas
Circular N 14516 de 1998. INVIMA. Cumplimiento de requisitos de ley en los rtulos y etiquetas
de stos.
Decreto N 3192 de 1983. Ministerio de Salud. Reglamenta parcialmente el ttulo V de la Ley N
9 de 1979, en lo referente a fbricas de bebidas alcohlicas. elaboracin, hidratacin, envase, dis-
tribucin, exportacin, importacin y venta. Establece los mecanismos de control a nivel nacional.
Decreto N 2742 de 1991 Ministerio de Salud. Se reglamenta parcialmente los Ttulos V y VI de
la Ley 9 de 1979 en lo referente a la importacin y venta de medicamentos, bebidas alcohlicas,
cosmticos y similares
Decreto N 761 de 1993. Ministerio de Salud. Modifica parcialmente el Decreto 3192 de 1983
relacionado con grado alcohlico en bebidas alcohlicas.
Decreto N 365 de 1994. Ministerio de Salud. Se establece la clasificacin de las bebidas alcoh-
licas. Se modifican algunos aspectos relacionados con los envases y etiquetas, y la importacin de
bebidas alcohlicas, mencionadas en el Decreto 3192 de 1983.
Decreto N 2311 de 1996. Ministerio de Salud. Establece que las bebidas alcohlicas importadas
deben tener registro sanitario el cual se solicitar ante la Subdireccin de Licencias y Registros del
INVIMA.
Ley N 30 de 1986. Congreso de la Repblica. Artculo 16. Exceso de alcohol.
Ley N 124 de 1994. Congreso de la Repblica. Prohbe el expendio de bebidas embriagantes a
menores de edad y se dictan otras disposiciones.
Resolucin N 982 de 1994. Ministerio de Salud. Adopta medidas sanitarias para la publicidad de
las bebidas alcohlicas.
Resolucin N 243710 de 1999. INVIMA. Se fijan pautas sobre las etiquetas, empaques y rtulos
y el uso de los mismos.
Resolucin N 243711 de 1999. INVIMA. Se aceptan diferentes formas de identificacin de los
lotes de fabricacin o produccin
Resolucin 2002007893 de 2002. INVIMA. Se adoptan unos conceptos y recomendaciones de la
Sala Especializada de Alimentos y Bebidas Alcohlicas
Los vinos producidos en el pas son muy escasos y de una calidad media. El clima no es muy favo-
rable para el cultivo de la vid.
La mayor parte del vino que se ofrece en Colombia es importado, principalmente de Chile. Sin
embargo, el abanico de orgenes es amplio: Espaa, Francia, Estados Unidos e Italia son los princi-
pales. Australia, Nueva Zelanda, Argentina, Portugal y otros participan minoritariamente del mer-
cado.
La presencia de vinos argentinos es pequea pues a este mercado lo tiene cautivo Chile. Argentina
paga un arancel del 10% (acuerdo de complementacin N 48) ms el 16% del IVA frente a la
competencia chilena que hasta hace muy poco tenia 0% de arancel. A esto se le debe agregar los
costos de flete que son mucho mas elevados desde el mercado argentino. En el ao 2002,
Colombia le aplic al vino chileno un arancel de un 20%
Hoy, tanto el mercado como los consumidores de vino son ms maduros en sus preferencias, la
tendencia es que ahora quieren probar productos Premium.
El consumo de vino va reemplazando al jugo y a las gaseosas, pero no al de los licores
El vino ha llegado a ms gente mediante la organizacin de degustaciones por parte de las gran-
des cadenas de supermercados que quieren vender ms y educar al consumidor. Ahora el consu-
midor quiere comprar vinos de calidad.
.El principal motivo que incidi en este cambio en el consumo de bebidas fue la rebaja de impues-
tos aprobada por la reforma tributaria de 2002, que comenz a funcionar el 1 de enero de 2003.
Colombia tena una de las tarifas impositivas ms altas del continente. Y a esto se sumaba tener
que competir en un pas donde alrededor del 90 por ciento de los licores importados entraban ile-
galmente, situacin que ha venido cambiando.
Los colombianos tienen cultura por los vinos dulces que acompaan con galletas, pero en el con-
sumo de vino de mesa no hay dicha cultura, razn por la que muchos rechazan un vino tinto cuan-
do se les ofrece.
Fuente: Sistema Estadstico de Comercio Exterior - Direccin de Impuestos y Aduana Nacional - Colombia- Elaborado: Dpto.
de Estadstica y Estudios de Mercado.
Ao 2000
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Ao 2002
Fuente: Sistema Estadstico de Comercio Exterior - Direccin de Impuestos y Aduana Nacional - Colombia- Elaborado: Dpto.
de Estadstica y Estudios de Mercado.
Ao 2003
Ao 2004
Ao 2005
Fuente: Sistema Estadstico de Comercio Exterior - Direccin de Impuestos y Aduana Nacional - Colombia- Elaborado: Dpto.
de Estadstica y Estudios de Mercado
Ao 2000
Ao 2001
Ao 2002
Ao 2003
Fuente: Sistema Estadstico de Comercio Exterior - Direccin de Impuestos y Aduana Nacional - Colombia.
Elaborado: Dpto. de Estadstica y Estudios de Mercado INV.
Ao 2004
Ao 2005
Fuente: Sistema Estadstico de Comercio Exterior - Direccin de Impuestos y Aduana Nacional - Colombia
Elaborado: Dpto. de Estadstica y Estudios de Mercado INV
"La cultura del vino est desplazando en Colombia el gusto por otros licores que
Tradicionalmente se han consumido", Julio E. Rueda, gerente de J.E. Rueda y Ca.