MENU CORRIENTE DEL 01 AL 30 DE SEPTIEMBRE DEL 2015

MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES SBADO DOMINGO LUNES

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Sopa SEMOLA C/ RES AVENA C/POLLO MAGRO SOPA DE PLATANO C/RES TEGO C/RES CAROTE C/RES VERDURAS C/POLLO MAGRO CABELLO DE ANGEL C/RES

Segundo POLLO A LA BROASTER SILPANCHO (PULPA) KEPERI AL HORNO LECHON AL HORNO MEDALLON DE SURUBI MECHADO DE CORDERO ESCABECHE MIXTO
tomat,ceboll,zanah.

Guarnicin FIDEO CHINO ARROZ, PAPA DORADA ARROZ C/QUESO, YUCA PAPA, CAMOTE, PLATANO, OCA ARROZ, YUCA DORADA ARROZ, PAPA, CHUO VERDURAS AL VINAGRE C/PAPA
A L M U E R Z O

Tomate, cebolla Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Ensalada Cesars Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Ensaladas Ens. Camba Lechuga picada Ens. Cesars Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada
Platano frito Arroz Remolacha c/espinaca rallada Coliflor, brocoli al vapor Brocoli c/coliflor al vapor Mote c/queso rallado Repollo c/espinaca
Cebollitas al vinagre Ens. Rusa s/papa Pimenton bronua c/mote Zanahoria rallada c/acelga Zanahoria al vapor c/vainitas Zanahoria c/vainita Rabano c/zanahoria rallada
Rabano c/zanah. Escabeche de verduras Rabano c/zanah. Pastel de verduras Remolacha rallada c/acelga Remolacha rallada c/acelga Mote

Gelatina Gelatina Ens.Papay, manza, platan, pi Gelatina c/crema chantilly Ens.Papay, manza, platan, pi Ens. Fruta con miel Ens. Plata, papaya, pia, uva
Ens.Mandari, manzan, papay, platano Ens.Naranja, plat, papaya, sandia Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina Gelatina c/fruta Gelatina c/chantilly
Postres Medallon papaya c/gelatina y crema Flan de vainilla Queque c/relleno de dulce de frutilla Galleta de coco Rodajas de pia Platano c/yogurt Papaya picada
Galletas de avena c/chispas de chocolat Papaya c/miel Uva Manzana verde Pie de limon Strudell de manzana Compota de pia

Refresco PAPAYA C/MARACUYA TE HELADO CHICHA CAMBA SULTANA GASEOSA GASEOSA LINAZA TOSTADA

CENA TRUCHA RELLENA LOMO AL CHAMPION SAJTA DE POLLO CORDONBLUE DE LOMO NUGGETS DE POLLO PUCHERO POLLO C/ SALSA ALFREDO
Jamon c/queso

Guarnicin ARROZ, PAPA PASTEL DE FIDEO ARROZ, PAPA, CHUO QUINUA C/VERDURAS, PAPA ARROZ, PAPA DORADA FIDEO TALLARIN DE ESPINACA

Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Cebolla Tomate, cebolla blanca Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Tomate
Lechuga picada Ensalada Cesars Lechuga picada Lechuga picada Lechuga Lechuga picada Cebolla
Zanahoria, vainitas Repollo c/zanahoria Remolacha c/espinaca rallada Pepino c/cibulet Souffle de verduras Remolacha c/espinaca Lechuga picada
Ensaladas Brocoli al vapor Coliflor, Brocoli Pimenton bronua c/mote Zanahoria C/vaina al vapor Carote salteado c/perejil Brocoli al vapor c/aceitunas Cebollas al vinagre
C E N A

Escabeche de cebollitas Quinua c/verduras Rabano c/zanah. Apio, tomate, perejil, poroto Zanahoria c/brocoli Soufle de verduras Paltano frito
Brocoli y vaina al vapor

Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens.Papay, manza, platan, pi Gelatina c/crema chantilly Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina Gelatina c/crema chantilly
Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. pia,mandarina,papaya,pltano Ens. Fruta c/miel
Pie de limon Mousse de frutilla Queque c/relleno de dulce de frutilla Flan de vainilla Papaya picada c/leche condensada Torta tres leches Pie de manzana
Postres Pias al jugo c/zumo de naranja Naranja Manzana Naranja Pauelitos Rodajas de pia Arroz c/leche

Refresco NARANJA CEBADA LINAZA TOSTADA TE HELADO GASEOSA GASEOSA MOCOCHINCHI C/PEPA
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Sopa SOPA DE SEMOLA C/POLLO MAGRO CHAIRO C/RES SOPA DE ARROZ C/RES CREMA DE ESPARRAGOS AVENA C/GARBANZOS, RES LAGUA DE QUINUA C/RES PAPA PICA C/POLLO MAGRO

Segundo ASADO EN OLLA (PULPA) TRUCHA DORADA AJI DE FIDEO C/CARNE PICADA CHULETA /BIFE CHORIZO NOGADA DE POLLO CHARQUEKAN PICANTE MIXTO
Pollo frito Toamte, cebolla, locoto

Guarnicin ARROZ CHINO, PAPA FRITA ARROZ, YUCA ARROZ, CHORIZO PARRILLERO ARROZ , PAPA MOTE, PAPA, QUESILLO ARROZ, CHUO, RELLENO DE PAPA
A L M U E R Z O

Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla corte para pique Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla
Lechuga picada Lechuga picada Patel de papa y acelgas Ensalada Cesars c/aceitunas Lechuga picada c/aceituna Ensalada Cesars Lechuga picada
Ensaladas Ens.primavera Repollo, zanah, pasas Lechuga picada Quinua c/verduras Coliflor Zanahoria c/acelga rallada Palmito c/zanahoria, vainitas y jamon
Rabano c/zanahoria y quilquia Brocoli, coliflor c/queso rallado Carote salteados c/perjil y tomate Platano frito Zanahoria, acelga Berenjena frita c/queso rallado Putty de zanahoria
Brocoli y vaina al vapor Ens. Camba Zanh c/vainitas al vapor Ens. Jardinera Soufle de verduras Rellenito de papa Carote salteados c/perjil y tomate

Postres Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Ens. Fruta con miel Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Ens. Fruta con miel Gelatina c/crema chantilly Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua)
Ens. Mandarina, manzana,papaya,uva Gelatina Ens. Fruta c/miel Ens. Naranj, platano, papaya, manzana Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens.Mandari, manzan, papay, platano Ens Pltano, durazno, pia, papaya
Manzana Rodajas de pia Galletas de coco Mandarina Alfajor Medallon papaya c/gelatina y crema Rosquete
Strudell de manzana Compota de mocochinchi Manzana Pudin de vainilla Platano c/yogurt Rollito salado Helado de canela

Refresco ARROZ C/CANELA SOMO C/GRANOS HIERBABUENA, MENTA, LIMOM MOCOCHINCHI C/PEPA GASEOSA GASEOSA GASEOSA

CENA SILPANCHO (PULPA) POLLO RELLENO RANGA-RANGA LOMO BORRACHO CUADRIL AL HORNO POLLO AL HORNO CHICHARRON DE CERDO

ARROZ, PAPA PAPA FRITA ARROZ, YUCA DORADA PLATANO, CAMOTE, PAPA PAPA, MOTE
Guarnicin ARROZ, PAPA DORADA ARROZ C/CEBOLLIN, YUCA DORADA

Ensaladas Tomate Tomate a la juliana Tomate Tomate Tomate a la juliana Tomate a la juliana Tomate
Cebolla Choclitos pequeos c/toma, perejil Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Lechuga picada Lechuga picada Lechuga Lechuga picada Ens. Cesar c/aceituna Lechuga picada Lechuga picada
C E N A

Remolacha rallada Coliflor, brocoli c/queso rallado Vaina, zanahoria al vapor Ens.zanaho c/acelga rallada Platano frito Ens. Camba Remolacha c/espinaca
Brocoli al vapor Zanahoria, repollo morado, pasas Chorrellana de achojcha Soufle de papa c/acelgas Zanah. Vainitas, palmito, queso, jamon Carote salteado c/perejil Locoto relleno
Escabeche de cebollitas Vainitas al vapor Relleno de papa Brocoli Remolacha c/arvejas Quinua c/verduras Escabeche de patas y cueritos

Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina c/crema chantilly Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina
Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. Papaya, pia, platan, manzan Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. pia,mandarina,papaya,pltano
Postres Pauelito c/queso Galleta de coco Durazno al jugo Mandarina Budn de chocolate Pltano c/yogurt Pie de limon
Pias al jugo c/zumo de naranja Manzana Mousse de Frutilla Compota de pia Naranja Arroz c/leche Helado de canela

Refresco LIMONADA TUMBO MOCOCHINCHI C/PEPA CHICHA MORADA GASEOSA GASEOSA GASEOSA
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Sopa MANI C/FIDEO, POLLO MAGRO LLUSPICHI C/RES QUINUA C/RES SOPA DE POLLO SOPA DE CARACOLES C/RES CHANKA DE POLLO TEGO C/RES

Segundo PIQUE DE LOMO PAMPACU DE POLLO FALSO CONEJO (PULPA) COSTILLITAS DE CERDO CUADRIL AL HORNO CHORIZO CRIOLLO BROCHETA DE RES/POLLO

Guarnicin PAPA FRITA, HUEVO, CHORIZO VIENA PAPA MORADA, PLATANO, CAMOTE PUTTY DE FIDEO, PAPA ARROZ, HUEVO, PAPA FRITA ARROZ C/QUESO, YUCA MOTE, PAPA ARROZ C/QUESO, YUCA
A L M U E R Z O

Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Ensaladas Ens. Cesars Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada Salpicon de pollo Lechuga picada Lechuga picada
Platano firto/ojuelas de camote Mote c/queso rallado Zanahoria c/vainita Coliflor al vapor Repollo c/acelga Coliflor al vapor Brocoli, coliflor al vapor
Pimenton bronua c/mote Zanahoria c/vainita Carote salteado c/perejil Rabano c/zanahoria Zanhoria, rabano Remolacha c/espinaca Verduras a la Italiana
Rabano c/zanah.quesillo Brocoli c/coliflor Brocoli al vapor Platano frito Remolacha al vapor Vainitas al vapor Pepino c/cebollin

Ens.Papay, manza, platan, pi Ens. Fruta con miel Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina c/crema chantilly Ens. Fruta con miel Gelatina c/crema chantilly Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua)
Gelatina Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens Pltano, durazno, pia, papaya
Postres Rosquete Papaya picada Mandarina Pauelitos Tiramizu Llaucha Durazno al jugo
Pucacapas Strudell de manzana Compota de pia Manzana verde Durazno al jugo Manzana Dona de colores

Refresco MOCOCHINCHI C/PEPA LIMONADA LINAZA TOSTADA CEBADA GASEOSA GASEOSA CANELA, ANIS

Cena RAVIOLES CHICHARRON DE SURUBI AJI DE FIDEO C/CARNE PICADA LOMO MONTADO CHARQUEKAN COSTILLAR POLLO A LA NARANJA
c/cebollita verde c/Pollo dorado c/chorrellana

Guarnicin TALLARIN MOTE, PAPA THUNA PAPA, MOTE, HUEVO, QUESILLO ARROZ C/VERDURAS, PAPA AL HORNO

Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Ensaladas Ensalada Cesars c/aceituna Ens. Cesars Lechuga picada Ensalada Cesars Ensalada Cesars c/aceituna Lechuga picada Ensalada Cesars, aceituna
C E N A

Remolacha c/arvejas Escabeche de verduras Apio c/manzana y almendra Ens.zanaho c/acelga rallada Remolacha c/arvejas Zanahoria rallada c/uva pasa Remolcha c/espinaca
Coliflor, Brocoli c/aceituna Palmita c/salsa golf Palmito c/salsa golf Pimenton c/mote Coliflor, Brocoli c/aceituna Brocoli, coliflor y aceitunas Repollo c/zanh.
Aros de cebolla Remolacha c/acelga Brocoli al vapor Berenjena al vapor Arroz Verduras a la Italiana Ens. Camba

Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. Fruta con miel Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. Uva,manzana,papaya,pltano Gelatina c/crema chantilly
Postres Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina Ens. Fruta c/miel
Mousse de frutilla Manzana Compota de pia Platano c/yogurt Arroz c/leche Medallon papaya c/gelatina y crema Brazo gitano
Sandia Pudin Bombita rellena c/crema Compota de mocochinchi Mandarina Flan c/caramelo Papaya c/miel

Refresco CEBADA MANI C/QUINUA CANELA, ANIS LIMONADA GASEOSA GASEOSA MOCOCHINCHI C/PEPA
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Sopa LAGUA DE CHOCLO C/RES FIDELINA C/POLLO MAGRO LOCRO C/CHARQUE CREMA ESPARRAGOS C/RES SOPA DE AVENA C/RES SOPA DE VERDURAS C/RES LLUSPICHI
S/Zapallo

Segundo MEDALLON DE SURUBI/POLLO SILPANCHO COSTILLITAS DE RES LAPING LASAA DE ESPINACA LOMO LIMEO POLLO C/SALSA ALFREDO

Guarnicin ARROZ, YUCA ARROZ, PAPA DORADA ARROZ C/QUESO, YUCA CHOCLO, MOTE HABA, PAPA PURE, SOUFLE DE VERDURAS
A L M U E R Z O

Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Ensaladas Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada, aceituna Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada c/aceitunas Ens. Cesars c/aceituna
Remolacha c/espinaca rallada Pepino c/cibulet Platano firto Coliflor, brocoli al vapor Mote, quesillo y tomate Zanh. Rabano, quesillo Choclitos, tomate, cebollin
Pimenton bronua c/mote Zanahoria C/vaina al vapor Zanhoria c/acelga Zanahoria rallada c/acelga Brocoli, coliflor y aceitunas Brocoli, coliflor al vapor Zanh. Vainita al vapor
Vainitas c/zanahoria Apio, tomate, perejil, poroto Remolacha c/arvejas Pastel de verduras Rabano c/quesillo Pimenton en rodajas c/poroto Quinua c/veduras

Ens.Papay, manza, platan, pi Gelatina c/crema chantilly Ens. Fruta con miel Gelatina c/crema chantilly Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens Pltano, durazno, pia, papaya
Postres Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina de pata Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina Gelatina
Pudin de chocolate Torta de chocolate Tiramizu Uva Brazo gitano Platano c/yogurt Tiramizu
Durazno al jugo en lata Manzana Medallon papaya c/gelatina y crema Arroz c/leche Tarta de frutilla Brownie Sandia

Refresco PIA LINAZA CHICHA CAMBA MANZANA C/ QUINUA GASEOSA GASEOSA PIA

Cena BIFE CHORIZO BROCHETA DE SURUBI ASADO EN OLLA CHICHARRON DE POLLO PUNTA DE S AL HORNO POLLO AL CHAMPION REDONDO DE TERNERA

Guarnicin ARROZ JARDINERA, YUCA DORADA ARROZ C/QUESO Y YUCA PASTEL DE FIDEO MOTE, PAPA THUNA ARROZ C/QUESO, PAPA ARROZ, PAPA PERA ARROZ, PAPA

Tomate a la juliana Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Ensaladas Lechuga picada Carote salteados c/perjil Ens. Cesars Lechuga picada Lechuga picada c/acituna Ens. Cesars Lechuga picada
Espinaca salteada c/huevo Lechuga picada c/aceitunas Coliflor y brocoli al vapor Apio, tomate, quesillo, cebollin Remolacha al vapor c/arvejas Apio, manzana Coliflor y brocoli al vapor
C E N A

Brocoli, zanahoria al vapor Quinua c/verduras Zanahoria rallada c/acelga y pasas Zanh.vainita al vapor Brocoli al vapor c/coliflor Locoto relleno Escabeche de cebollitas
Palmito, zana, vainitas, queso, jamon Escabeche de cebollitas Ens. Camba Brocoli y coliflor al vapor Platano firto Putty de zanahoria Rbano c/quesillo, zanah.

Gelatina Gelatina Gelatina c/crema chantilly Gelatina Gelatina Ens. Fruta con miel Gelatina
Postres Ens. Papaya, pia, platan, manzan Ens. Fruta c/miel Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens. Papaya, pia, platan, manzan Ens. pia,mandarina,papaya,pltano Gelatina Ens. Papaya, pia, platan, manzan
Estrudell de manzana Queque de naranja c/coco rallado Galleta de coco Flan c/caramelo Medallon papaya c/gelatina y crema Durazno al jugo Manzana
Durazno al jugo en lata Pia a jugo Manzana Papaya c/miel Galleta Niditos de mermelada Rollito salada Flan

Refresco SANDIA TUMBO PAPAYA C/NARANJA LIMONADA GASEOSA GASEOSA CEBADA

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Sopa SOPA DE VERDURAS C/RES SOPA DE LETRITAS LAGUA DE JANKAQUIPA CONSOME DE POLLO SOPA DE YUCA C/CHARQUE MANI C/RES PAPA PICA C/POLLO MAGRO

Segundo CHULETA/BIFE CHORIZO MILANESA NAPOLITANA TRUCHA DORADA CHARQUEKAN KEPERI PICANTE MIXTO TOMATA DE POLLO

Guarnicin QUINUA C/VERDURAS, PAPA ARROZ JARDINERA, PAPA ARROZ CEBOLLIN, PAPA PAPA, MOTE, HUEVO, QUESILLO ARROZ C/QUESO, YUCA ARROZ, PAPA, CHUO FIDEO TALLARIN
A L M U E R Z O

Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate

Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla Cebolla
Ensaladas Ens. Cesar c/aceitunas Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada Lechuga picada c/aceitunas Lechuga picada
Remolacha C/acelga rallada Brocoli al vapor Mote con pimentn Coliflor, brocoli al vapor Mote, quesillo y tomate Zanh. Rabano Carote salteados c/perjil y tomate
Brocoli, coliflor c/queso al vapor Pepino c/quesillo Pepino c/ queso Zanahoria rallada c/acelga Brocoli, coliflor y aceitunas Brocoli, coliflor al vapor Zanh. Vainita al vapor
Escabeche de cueritos y patitas Zanahoria, espinaca zanahoria con vainitas al vapor Pastel de verduras Rabano c/quesillo, zanahoria Pimenton en rodajas Quinua c/veduras

Ens. Fruta con miel Ens. Uva,manzana,papaya,pltano Gelatina

Postres Gelatina Gelatina Ens. Papaya, pia, platan, manzan Gelatina c/crema chantilly Gelatina Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens Pltano, durazno, pia, papaya
Medallon papaya c/gelatina y crema Durazno al jugo Flan Ens Pltano, durazno, pia, papaya Ens Pltano, durazno, pia, papaya Gelatina Gelatina
Compota de pia Pauelitos Manzana Platano c/yogurt Arlequin Platano c/yogurt Strudell de manzana
Helado de canela c/galleta Sandia Torta de chocolate Manzana

Refresco LIMONADA ARROZ CEBADA LINAZA GASEOSA GASEOSA SANDIA

Segundo BROCHETA POLLO CARNE C/PIMENTON TRUCHA DORADA CHATEAUBRIAND CHARQUEKAN LOMO AL CHAMPION MILANESA

Guarnicin ARROZ C/QUESO, YUCA FIDEO CHINO, PAPA FRITA ARROZ, PAPA ARROZ, PAPA PERA PAPA, MOTE, HUEVO, QUESILLO ARROZ, PAPA AL HORNO

Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla Tomate, cebolla
Lechuga picada Lechuga picada Ens. Cesars Lechuga picada c/aceituna Ensalada Cesars Lechuga picada Ensalada Cesars, aceituna
Ensaladas Platano frito Soufle de acelga y papa Apio c/manzana y almendra Coliflor Zanahoria c/acelga rallada Palmito c/zanahoria, vainitas y jamon Remolcha c/espinaca
C E N A

Brocoli, coliflor al vapor Rellenito de papa Palmito c/salsa golf Rabano c/zanahoria y quilquia Berenjena frita Repollo c/zanahoria rallada y pasas Repollo c/zanh.
Repollo morado, zanah, pasas Zanah, acelga Brocoli al vapor Ensalada jardinera Quinua c/verduras Carote salteados c/perjil y tomate Zanah. Coliflor, vainita

Ens. Fruta con miel Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Ens. Fruta con miel Ens. frutilla, manzana,papaya,uva Gelatina c/crema chantilly
Postres Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Gelatina Gelatina 50% y fruta 50% (Bronua) Ens. Fruta c/miel
Arroz c/leche Durazno al jugo Uva Sandia Manzana Durazno al jugo Cuernitos c/mermelada
Compota de mocochinchi Bombita rellena c/crema Galletas de coco Tiramizu Alfajor Bombita rellena c/crema Papaya c/miel

Refresco SANDIA PIA QUINUA C/MANZANA TUMBO GASEOSA GASEOSA PIA