Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
genera una fuerte entrada de divisas para los pases exportadores, adems de ser
una fuente de empleo para los trabajadores del campo y proporcionar una
derrama econmica considerable, debido al monto de insumos que se requieren
para el cultivo (Valadz, 1996).
Tizn tardo,
(Phytopthora infestans)
El patgeno se transmite en semillas de Jitomate y puede sobrevivir en forma de
micelio en otras plantas cultivadas o malezas de la familia de las solanceas, o en
residuos de cosecha que permanecen en el suelo.
Generalmente, los primeros sntomas se presentan en las hojas, como manchas
grandes de color caf o castao, apariencia hmeda, con una coloracin verde
plido alrededor de la lesin. En el envs de las hojas o sobre la superficie de los
tallos las lesiones son del mismo color, y se observa una leve ceniza blanquecina
en el centro de la lesin que corresponde a la esporulacin del hongo. En periodos
de humedad relativa alta, las lesiones en los tallos crecen y cubren grandes
extensiones de tejido, causando la muerte total o parcial de la planta. (Comisin
Nacional de BPA del gobierno de Chile 2003)
Tizn temprano
(Alternaria solani)
El hongo que causa el Tizn temprano es favorecido por periodos hmedos y
clidos. En semilleros, el hongo puede causar lesiones en tallos y hojas, y producir
la muerte de las plntulas. En condiciones de campo, las plntulas de tomate
afectadas presentan los primeros sntomas en las hojas ms viejas de la planta, y
ocurre el amarillamiento generalizado de la hoja. Las lesiones son redondas,
secas, de color caf oscuro o negro, de bordes irregulares, con marcados anillos
concntricos rodeados de un halo c.lortico en tallos se producen sntomas
similares. Un ataque fuerte causa defoliacin de la planta, disminuye el rea
fotosinttica y los frutos sufren quemaduras al quedar expuestos al sol. (Comisin
Nacional de BPA del gobierno de Chile 2003)
Las antracnosis son enfermedades del follaje, tallos o frutos que tpicamente
aparecen como manchas grandes o pequeas de colores obscuros, o lesiones
ligeramente sumidas que poseen un contorno ligeramente levantado. Adems de
las manchas foliares, las antracnosis con frecuencia tienen una etapa inicial
prolongada en la infeccin de los frutos y pueden producir la muerte descendente
de ramitas o ramas en plantas. (MAG, 2008).
Los daos por antracnosis se ven favorecidos por temperaturas medias (15 a 20
C) y humedad relativa alta dentro del invernadero y a campo abierto La
temperatura ptima de infeccin y diseminacin es entre 18 y 22 C y a una
humedad relativa mayor a 92 %, las lluvias frecuentes facilita su diseminacin.
(Agrios, G. 1997).
Las antracnosis tambin afectan a los frutos que con frecuencia producen la cada
y pudricin de estos; dichas enfermedades son ocasionadas por hongos que
producen sus esporas asexuales (conidios) dentro de pequeos acrvulos negros,
dispuestos en forma concntrica o dispersa en las lesiones.(Agrios, G.1997).
Control agrotcnico
Aumentar la distancia de plantacin para proveer de aireacin y mayor
iluminacin al cultivo, periodos lluviosos a fin de detectar oportunamente el
ataque de la enfermedad.
Eliminar los frutos afectados.
Reforzar las medidas de control si los frutos afectados superan el 7 %.
Controlar el chinche foliado (Leptoglossus zonatus).
Cosechar oportunamente a fin de evitar las infecciones en frutos maduros.
Realizar rotacin de cultivos por lo menos 3 aos. (Santilln, F. 2001)
Control biolgico
Trichoderma spp.
Control fsico
Surfactantes
La palabra "surfactante" proviene de los vocablos ingleses Surface, Active, y
Agent, lo cual significa que son sustancias que actan sobre las superficies
moleculares de diferentes materiales. Generalmente se utilizan en la elaboracin
de infinidad de productos (medicinales, industriales, cosmticos, alimenticios, etc.)
En el caso de las formulaciones de herbicidas, estas sustancias son una parte
importante de la accin que realizan los ingredientes activos, de ellos dependen la
fitotoxicidad de los productos, la estabilidad en almacn y campo, y las
propiedades de retencin, extensin y penetracin foliar. Los surfactantes tambin
pueden ser adicionados a las mezclas de aspersin al momento de aplicarlos en
campo. Algunas propiedades que modifican a estas sustancias son las siguientes:
Tensin superficial: las molculas del agua como todo material tiene una fuerza
de atraccin entre todas ellas que le permiten mantenerse unidas (cohesin
molecular). Cuando esta fuerza es grande, las gotas tienden a tomar la forma
esfrica (ocupar la mnima superficie externa pero cuando esta fuerza es reducida,
las molculas ms alejadas son poca atradas hacia el centro de las gotas (tensin
superficial) haciendo que estas se extiendan hacia las superficies que la soporta
por el efecto de la gravedad. Cuando se asperja agua sobre una planta, la
superficie de contacto entre las gotas y la cutcula de las hojas queda reducida
casi a un punto, lo cual impide un buen cubrimiento y en ocasiones propicia el
escurrimiento de ellas; los surfactantes o tenso activos, al reducir la cohesin
molculas de la mezcla de aspersin, hacen que las gotas se extiendan sobre las
hojas y alcancen un mejor cubrimiento. (Trujillo-Arriaga, 2001)