INFORME I: VIVEROS

Apellidos y nombres: Hinojosa Gabriel, Alfredo Alexander Cdigo: 20080331

I. INTRODUCCION:
La propagacin de plantas como tipo de reproduccin asexual es un medio
utilizado por los viveros y/o invernaderos como base para optimizar la produccin y
la calidad de cultivos, as como tambin se puede obtener cultivos fuera de
estacin garantizando una labor intensiva durante toda la campaa.
Los principios bsicos de un vivero son pues buscar esa optimizacin a travs de
tcnicas e ideologas que permitan el avance, desarrollo y crecimiento del
rendimiento productivo con el menor gasto posible, las menores desventajas y
sobre todo obtener y conseguir la calidad del producto. Para esto, los viveros
siguen las secuencias de produccin de diversos cultivos frutcolas, forestales, de
flores de ornato, hortcolas, etc. En funcin de sus requerimientos e intenciones.
En el presente informe se mostrar algunos ejemplos de estas secuencias de
produccin as como las herramientas y materiales utilizados, las formas de
desinfeccin de sustratos y las ventajas y desventajas de esas secuencias.
II. OBJETIVOS:
Generar conceptos prcticos del panorama laboral y productivo de viveros y/o
invernaderos.
Observar puntualmente las descripciones de las principales secuencias
productivas de una especie frutal, una ornamental y una hierba aromtica.
Considerar ciertas prcticas y formas de trabajo de las tantas que existen en el
mercado con sus respectivas ventajas y desventajas.
Orientar esta breve informacin hacia el lema todos los sistemas son validos,
lo que importa es el producto final: plantas de calidad.
III. MATERIALES Y METODOS:
1. Secuencia productiva de Persea americana:

Seleccin de la semilla para patrn

Zona de desinfeccin de semilla fresca
propagacin corte de semilla

Siembra de la semilla (en almacigo)

30 das aprox.

Repique de plntines
crecimiento (40-55 cm. aprox)
fertilizacin con N
Zona de 6 meses
adaptacin
Injerto
cicatrizante
prendimiento (15 das )
4-6 meses
Zona de poda
venta Palto injertado
 Materiales utilizados: fungicida Homoai para la desinfeccin de la semilla fresca de palto,
cuchilla, almacigo (sustrato arena y musgo), bolsas de repique 18x24, urea diluida para
fertilizacin de N, cicatrizante Cupravid, pinceles para colocar cicatrizante, manguera,
bistur para injerto, insecticidas y mochila utilizados comnmente en fumigacin cada 15-
30 das (Avamectina, Ciclon, Metamil), trampas amarillas para insectos.
Ventajas:
-La tcnica de injerto permite una mejor calidad, forma y tamao del fruto.
-Por el tamao pequeo de los contenedores o bolsas se pueden tener una elevada
densidad de plantones por rea de vivero.
-Su manejo se hace ms fcil al tener las fechas de programacin de cada labor realizada
a travs de un sistema calendario asignado.
-A largo plazo genera gran cantidad de divisas que compensan el tiempo, el dinero y la
mano de obra invertidos.
Desventajas:
-Los costos elevados de fertilizacin con urea diluida.
-El riego por manguera planta por planta requiere de inversin de mano de obra y de
tiempo; ya que la densidad de las plantas en el vivero es alta.
-Requiere una constante supervisin y evaluacin del estado de los plantas da a da para
evitar problemas fitosanitarios y de nutricin.

2. Secuencia productiva de Coleus sp. :

Seleccin del material

de la cama madre
Zona de desinfeccin de esquejes
propagacin adicin de enrraizadores
Siembra de esquejes (invernadero)
riego por nebulizado

Repique de esquejes enraizados

riego por micro aspersin
Zona de
adaptacin Acondicionamiento
poda de formacin
fumigacin

Zona de Coleus listo para la venta o

exhibicin trasplante a campo definitivo

Materiales utilizados; cuchillas, desinfectante Benlatek (fungicida) para esquejes, hormona

giberelina, tijera, bandejas de recoleccin de esquejes, bolsas de repique 7x7, mochilas
de fumigacin cada semana en la zona de adaptacin, regaderas, lampas, tecnopor,
arena , compost, musgo.
 Ventajas:
-El riego tecnificado permite un crecimiento uniforme de Coleus.
-El corto tiempo del ciclo de produccin y la rapidez de obtencin de miles de plantines a
partir del material madre, genera y satisface las demandas requeridas por las cadenas
productivas de plantas de ornato.
-Uso constante y reciclaje de esquejes en contenedores de la zona de adaptacin en caso
de que la cama madre no tenga material suficiente.
-Genera bondadosas divisas en corto tiempo y siendo viveros permanentes sus ingresos
econmicos son apreciables.
I. Desventajas: son mnimas aunque podramos apreciar el costo en hormonas e
insecticidas por semana y el exigente mantenimiento de las plantas, flores y dems.

3. Secuencia productiva de Mentha x piperita :

Seleccin de material
de la cama madre
preparacin de cama
Zona de
propagacin Siembra de esquejes (invernadero)
riego por nebulizado
hormonas enraizadoras

Repique de esquejes enraizados

preparacin de sustrato

Zona de Acondicionamiento
adaptacin poda de formacin
aclimatacin a semi-sombra

Zona de Menta lista para la venta

ventas o trasplante campo definitivo

Materiales utilizados: cuchillas, hormona enraizadoras como auxinas, tijeras, bandejas de

recoleccin de esquejes, bolsas de repique 7x7, regaderas, lampas, arena, compost,
musgo.
Ventajas:
-Los esquejes de menta enrazan rpidamente lo que permite obtener un gran nmero de
plantines en un corto intervalo de tiempo y as garantizar la produccin intensa de estas.
-Los costos de inversin en propagarla son bastante baratos y asequibles para cualquier
agricultor de a pie ya que por lo general no se utilizan agroqumicos.
-Se puede aprovechar a gran escala y por largo tiempo las camas madres de menta ya
que es un planta perenne y facilita un mayor nmero de esquejes.
-Genera cmodos ingresos econmicos por la sencillez y rapidez de su propagacin, por
inversin baja y demanda por la industria gastronmica, medicinal, artesanal, etc.
 Desventajas:
-el riego por gravedad o manguera utilizado en las camas madres, ocasiona prdidas
econmicas por la falta de ahorro de agua.
- dentro del uso de las bandejas almacigueras quedan algunos restos de malezas, las
cuales crecen y compiten con las semillas del cultivo prioritario, lo que crea una
disminucin en la productividad.

IV. CONCLUSIONES:

Lo que debe buscar todo ingeniero agrnomo, es pues tratar de economizar los gatos e
inversiones al mximo, de manera que le permita optimizar el fin de la cadena productiva
que es producir plantas de calidad y obtener grandes ingresos. En este caso, referido al
tema del viverista, se llega a las siguientes conclusiones:
Viveros ornamentales son ms rentables econmicamente en corto plazo generando
altas tasas de divisas, ya que los gastos de inversin son bajos y los precios de sus
productos (plantas ornamentales) y el volumen de estos lo superan.
Si se quiere obtener divisas a largo plazo pero notablemente ganar mucho ms dinero
que un vivero ornamental, se recomienda emplear viveros frutcolas y forestales.
Si se tiene un sistema de riego tecnificado se ahorra en el consumo de agua y su
conservacin.
Los viveros orgnicos como los de hortalizas invierten poco dinero ya que no usan
materiales qumicos en sus labores, las cuales son caras en el mercado.
La diferenciacin de zonas dentro del vivero permite un mejor orden en el manejo del
mismo y facilita la comprensin de la secuencia propagativa de los cultivos.
La zona de presentacin, exhibicin o de ventas puestas al inicio de la entrada de todo
vivero, cautiva, complace y entusiasma a toda visita lo que permite que se tenga mas
nmero de clientes.

V. Los datos se obtuvieron a travs de las visitas al Vivero Ornamental de la UNALM.

Vivero de Frutales de la UNALM y Vivero de Hortalizas (El Huerto) de la UNALM, donde
personas muy capacitadas, amablemente nos brindaron todos sus conocimientos y es
pues gracias a ellos que se le lleg a las mencionadas conclusiones.