Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing.

Elena Quevedo Haro

MTODO PARA CALCULAR LA MXIMA DEMANDA

SIMULTNEA

I. DEFINICIN
La Mxima Demanda Simultnea es el caudal mximo probable de agua en una
vivienda, una edificacin o una seccin de ella.

II. MTODO DE LA DOTACIN PERCPITA

Se determina mediante la siguiente frmula:
PxD
MDS
T
Donde:
MDS = Mxima Demanda Simultnea
D = Dotacin
P = Poblacin que hay en el edificio y se asume dos
personas por dormitorio.
Para edificios de lujo D = 300 lt/pers/da
Para edificios normales D = 200 lt/pers/da
Para Oficinas D = 50 80 lt/pers/da
T = Tiempo; oscila entre 2 y 3 horas

III. DOTACIN DE AGUA EN EDIFICIOS

La dotacin de agua tiene gran importancia en el diseo de las Instalaciones Sanitarias
interiores de los diferentes tipos de edificaciones, dado que ello permite conocer si la
fuente de suministro tiene capacidad suficiente y para la determinacin de volmenes
de los tanques de almacenamiento (Cisterna y/o tanque elevado, de acuerdo al sistema
de distribucin que sea adoptado.
Como en el caso de cualquier sistema de abastecimiento de agua, la dotacin de agua
para edificios es muy variable y depende de una serie de factores entre los cuales
podemos citar; Uso del edificio, rea, costumbres y hbitos de sus ocupantes, uso de

21
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

medidores, necesidades profesionales, necesidades para industrias, as como el

sistema de distribucin que sea adoptado.
En los textos y normas de diseo existentes en diferentes pases, se consideran
diferentes unidades de dotacin, an para un mismo tipo de local, como en el caso de
viviendas que unos consideran litros por habitante da y otros como Venezuela y Per
que consideran litro por metro cuadrado del lote parcela.

Vivienda tipo medio 120 litros/persona/da.

Escuelas 50 litros/alumno/da.
Cuarteles 300 litros/persona/da.
Prisiones 50 litros/persona/da.
Hospitales (Sin incluir riego, 600 litros/persona/da.
ni lavandera)
Oficinas 50 litros/persona/da.
Hoteles:
Primera Categora 300 litros/persona/da.
Segunda Categora 200 litros/persona/da.
Tercera Categora 150 litros/persona/da.
Jardines 2 litros/persona/da.
Calles con pavimentos asflticos 1 litro/ m2./da.
Calles empedradas 1.5 litros/m2./da.
Establecimientos de bao 300 litros por cada bao.
60 litros por cada ducha.
Lavanderas 35 a 50 litros por Kg. de ropa seca.

Existiendo un Reglamento local referente a dotacin que son las Normas S-200 de
Edificacin, del Instituto Nacional de Investigacin y Normalizacin de la Vivienda
(ININVI), que lo consideramos uno de los ms completos existentes, estractamos la
parte ms importante de las Normas que son las siguientes:

22
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2. Dotaciones
Las dotaciones diarias mnimas de agua para uso domstico, comercial,
industrial, riego de jardines u otros fines, sern los que se indican a
continuacin:
S.222.2.01. Las dotaciones de agua para viviendas unifamiliares estarn
de acuerdo con el rea total del lote segn se indica en la tabla
N 01
Tabla N01

Estas cifras incluyen dotacin domstica y riego de jardines.

23
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2.02 Los edificios multifamiliares debern tener una dotacin de

agua potable de acuerdo con el nmero de dormitorios de
cada departamento, segn la tabla N02.

Tabla N02

S.222.2.03 Los establecimientos de hospedaje debern tener una dotacin

de agua de acuerdo con la tabla N 03

Tabla N03

Las dotaciones de agua para riego y servicios anexos a los

establecimientos de que trata este artculo, tales como
restaurantes, bares, lavanderas, comercios, y similares se
calcularn adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en
esta Norma para cada caso.

24
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2.04 La dotacin de agua para restaurantes estar en fncin del

rea de los comedores de acuerdo con la tabla N 04.

Tabla N04

En aquellos restaurantes donde tambin se elaboren alimentos

para ser consumidos fuera del local, se calcular para ese fin
una dotacin complementaria a razn de 8 litros por cubierto
preparado.

S.222.2.05 La dotacin de agua para locales educacionales y residencias

estudiantes, estar de acuerdo con la tabla N 05.

Tabla N05

Tipo Dotacin Diaria

Alumnado Externo 40 lt/persona
Alumnado cuarto interno 70 lt/persona
Alumnado interno 200 lt/persona
Alumnado y personal no residente 50 lt/persona
Alumnado y personal residente 200 lt/persona

Las dotaciones de agua para riego de reas verdes, piscinas y

otros fines se calcularn adicionalmente, de acuerdo con lo
estipulado en esta Norma para cada caso.

25
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2.06 Las dotaciones de agua para locales de espectculos o centros

de reunin, cines, teatros, auditorios, discotecas, casinos, salas
de baile y espectculos al aire libre y otros similares, estarn
de acuerdo con la tabla N 06.
Tabla N06

S.222.2.07 Las dotaciones de agua para piscinas y natatorios de

recirculacin y de flujo constante o continuo, estarn de
acuerdo con la tabla N 07.

Tabla N07

26
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

La dotacin de agua requerida para los aparatos sanitarios en

los vestuarios y cuartos de aseo anexos a la piscina, se
calcular adicionalmente a razn de 30 litros/da por m2 de
proyeccin horizontal de la piscina. En aquellos casos que
contemplen otras actividades recreacionales, se aumentar
proporcionalmente esta dotacin.

S.222.2.08 La dotacin de agua para oficinas se calcular a razn de 6

litros/ da por m2 de rea til del local.

S.222.2.09 La dotacin de agua para depsitos de materiales, equipo y

artculos manufacturados, se calcular a razn de 0,50
litros/da por m2 de rea til del local y por cada turno de
trabajo de 8 horas o fraccin.
Caso de existir oficinas anexas, el consumo de las mismas se
calcular adicionalmente de acuerdo a lo estipulado en esta
Norma para cada caso, considerndose una dotacin mnima
de 500 litros/da.

S.222.2.10 La dotacin de agua para locales comerciales dedicados a

comercio de mercancias secas, ser de 6 litros/da/m2 de rea
til del local, considerndose una dotacin mnima de 500
litros/da.

S.222.2.11 La dotacin de agua para mercados y establecimientos, para la

venta de carnes, pescado y similares ser de 15 litros/da por
m2 de rea de local.
Las dotaciones de agua para locales anexos al mercado, con
instalaciones sanitarias separadas, tales como restaurantes y
comercios, se calcularn adicionalmente de acuerdo con lo
estipulado en esta Norma para cada caso.

27
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2.12 El agua para consumo industrial deber calcularse de acuerdo

con la naturaleza de la industria y su proceso de manufactura.
En los locales industriales la dotacin de agua para consumo
humano en cualquier tipo de industria, ser de 80 litros por
trabajador o empleado, por cada turno de trabajo de 8 horas o
fraccin.
La dotacin de agua para las oficinas y depsitos propios de la
industria, servicios anexos, tales como comercios,
restaurantes, y riego de reas verdes, etc. se calcular
adicionalmente de acuerdo con lo estipulado en esta Norma
para cada caso.

S.222.2.13 La dotacin de agua para plantas de produccin, e

industrializacin de leche estar de acuerdo con la tabla N
08.
Tabla N08

S.222.2.14 La dotacin de agua para las estaciones de servicio, estaciones

de gasolina, garajes y parques de estacionamiento de
vehculos, estar de acuerdo con la tabla N 09.
Tabla N09

28
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

El agua necesaria para oficinas y venta de repuestos, riego de

reas verdes y servicios anexos, tales como restaurantes y
fuentes de soda, se calcular adicionalmente de acuerdo con
lo estipulado en esta Noma para cada caso.

S.222.2.15 La dotacin de agua para bares, fuentes de soda, cafeteras y

similares, estar de acuerdo con la tabla N10.

Tabla N10

S.222.2.16 La dotacin de agua para locales hospitalarios como:

hospitales, clnicas de hospitalizacin, clnicas dentales,
consultorios mdicos y similares, estar de acuerdo con la
tabla N11.

Tabla N11

El agua requerida para servicios especiales, tales como riego

de reas verdes, viviendas anexas, servicios de cocinas y
lavandera se calcularn adicionalmente de acuerdo con lo
estipulado en esta Norma.

29
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

S.222.2.17 La dotacin de agua para lavanderas, lavandera sal seco, tintoreras

y similares, estar de acuerdo con la tabla N 12.
Tabla N12

S.222.2.18 La dotacin de agua para reas verdes ser de 2 litros/da por m2. No
se requerir incluir reas pavimentadas, enripiadas u otras no
sembradas para los fines de esta dotacin.

30
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

EJEMPLOS APLICATIVOS

1. Calcular la dotacin de una escuela que cuenta con:

Alumnos Externos 200

Alumnos Internos 150
Personal Residente 20
Personal No-Residente 15
Jardines 300 m2

Solucin:
Alumnos Externos 200x50 lts./alumno/da 10,000 lts./da
Alumnos Internos 150x200 lts./alumno/da 30,000 lts./da
Personal Residente 20x200 lts./personal r./da 4,000 lts./da
Personal No-Residente 15x50 lts./personal n-r./da 750 lts./da
Jardines de Riego 300x2 lts/da/m2 600 lts./da

Entonces:
Dotacin Total = 45,350 lts. /da

2. Determinar el caudal promedio que se necesita para abastecer a un colegio; si se sabe

que cuenta con una poblacin escolar de 2 798 alumnos, 106 docentes, 13
administrativos, 5 personales de servicio no permanente y cuenta con 100 m2 de rea
verde.

Solucin:

Tenemos que:
Poblacin escolar (externo): 2 798 : 40 lt/personas
Docente (personal no residente): 106 : 50 lt/personas
Administrativos (personal no residente): 13 : 50 lt/personas

31
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

Personal de servicio no permanente: 05 : 50 lt/personas

(no residente)
Personal permanente (residente): 04 : 200 lt/personas

Luego; la dotacin de agua total, ser:

Utilizando la norma S.222.2.05; se tiene:

Volumen (personas) = 2 798 pers.x 40 lt/personas + 106 pers.x 50 lt/personas +

13x50 lt/personas + 05 x 50 lt/personas + 04 x 200 lt/personas

Volumen (personas) = 118 920 ts/da

De donde; el caudal promedio o Maxima Demanda Simultane (MDS), es:

1da
Qp = 118 920 lt/da x
8640seg.

Qp = 1.38 lt/seg.

Por otro lado:

Volumen (parque) = 1 000 m2 x 2 lt/m2

Volumen (parque) = 2 000 lt/da

De donde:
1da
Qp = 2 000 lt/da x
8640seg.

Qp = 0.023 lt/seg.

Por lo tanto:
QpT = 1.38 lt/seg.+ 0.023 lt/seg
QpT = 1.403 lt/seg

32
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

3. En un terreno de 25 000 m2 se ubica un hospital que tiene las siguientes caractersticas:

* Capacidad de hospitalizacin = 450 camas

* Consultorio Mdico = 40 Unidades
* Consultarios Dentales = 7 Unidades

Adems cuenta con los siguientes servicios:

Oficina deadministracin = 180 m2
Hospedaje (Paramdicos) = capacidad 18 dormitorios de 12 m2
Restaurante = capacidad 65 personas de 40 m2

Se sabe adems que el 15% del rea total est constituda por rea verde. Calcule la
dotacin de agua.

Solucin:
Hospitalizacin = 450 camas x 600 lt/da/cama
Hospitalizacin = 270 000 lts./da

Consultorio = 40 consul. x 500 lts./da/consult.

Consultorio = 20 000 lts./da
Consultorio Dental = 7unid. x 1 000 lt/da /unid.
Consultorio Dental = 7 000 lt/da

Oficinas = 180 m2 x 6 lt/da /m2

Oficinas = 1 080 lt/da

Hospedaje (mdicos) = 12 m2 x 25 lt/da /m2 x 18

Hospedaje (mdicos) = 5 400 lt/da

Restaurante = 2 000 lt/da

rea Verde = 15% (25 000)

rea Verde = 3 750 m2 x 2 litros/da/m2
rea Verde = 7 500 litros/da

33
Instalaciones Sanitarias en Edificios Ing. Elena Quevedo Haro

De donde; la dotacin de agua total ser:

QT = Dotacion = (270 000+20 000+7 000+1 080+5 400+2 000+3 750) lts/da
QT = Dotacion = 309 230 lts./da

Entonces; el caudal promedio o Maxima Demanda Simultanea (MDS), es:

Qp = 309 230 lts. /da = MDS
86 400 seg
Qp = 3. 58 lts./seg.

4. En un edificio de 22 niveles; se tiene la siguiente distribucin:

1 al 4 Nivel, 01 Tienda/nivel de 500 m2 c/u

5 al 7 Nivel, 04 oficinas/nivel de 100 m2 c/u
8 al 12 nivel, 06 oficinas/nivel de 60 m2 c/u
13 al 17 nivel, 02 Dptos/nivel de 02 dormitorios c/dpto
18 al 22 nivel, 03 Dpto/nivel de 01 dormitorios c/dpto
Hallar la dotacin de agua:

Solucin:

* 1 al 4 nivel = 6 lts./da x 500m2x 4 niveles x 01 tienda 12 000 lts./da

m2

* 5 al 7 nivel = 6 lts./da x 100m2 x 3 niveles x 04 oficinas 7 200 lts./da

m2

* 8 al 12 nivel = 6 lts./da x 60m2 x 5 niveles x 06 oficinas 10 800 lts./da

m2

* 13 al 17 nivel = 850 lts./da x 2 Dptos x 5 niveles 8 500 lts./da

Dpto

* 18 al 22 nivel = 500 lts./da x 3 Dptos x 5 niveles 8 500 lts./da

Dpto

Entonces:
Dotacin Total = 46 000 lts. /da

34