La maca peruana despierta inters del mercado y los

cientficos chinos

Con ms de una dcada en China, la maca cultivada en la provincia de Yunnan, se ha

propuesto evolucionar. Debido a recientes estudios, los cientficos locales quieren dejar atrs el
cuento chino del afrodisiaco - como se promociona el producto en este pas - y destacar su
impacto real en la salud y el bienestar, entre la poblacin china.

El Instituto de Desarrollo de Plantas Medicinales (Implad-Beijing) acaba de publicar el libro

Maca: Nueva fuente de salud que rene los trabajos acadmicos de los investigadores chinos
Niu Jianwei, Peng Yong, y del especialista peruano Gustavo Gonzales Rengifo, de la
Universidad Peruana Cayetano Heredia.

La obra en idioma chino tiene en su portada a Machu Picchu y reconoce el origen y la calidad
de la maca peruana. El cientfico Xiao Peigen quien hace una dcada present en Beijing el
primer estudio sobre las propiedades de la maca subraya la necesidad de incrementar las
formas de cooperacin en este campo.

Mucho potencial

El grupo Baotianjian que ya comercializa en China maca en whisky, vino y otros licores, est
reorientando su estrategia, y con respaldo cientfico, destacar los beneficios de la maca
peruana. En el 2007, la investigadora china Xu Lijia y la peruana Cynthia Gonzales
demostraron por primera vez las mayores propiedades antioxidantes de la maca roja sobre las
otras variedades.

Necesitamos ms estudios que demuestren la efectividad de la maca en el tratamiento de

diabetes, problemas cardiovasculares, ciertos tipos de cncer, que son de gran inters para
China, explica el cientfico Xiao. Para su colega Gonzales, adems de ser un energizante
natural, la maca mejora la memoria y el aprendizaje, revierte la osteoporosis, la hiperplasia
prosttica y otros males.

Segn la prensa estatal, el cultivo de la maca en China ha contribuido desde el 2002 a mejorar
las condiciones de vida de las comunidades campesinas situadas a ms de 3.200 metros de
altura, en las zonas ms pobres de Yunnan donde solo se sembraba papa. Una dcada
despus se ha extend

ido la superficie de cultivo a casi toda la provincia, con medio centenar de empresas locales
que comercializan la maca de su suelo, que todava se puede adquirir a un menor costo, en el
mercado interno.

Semilla en China

Cmo lleg la semilla a China?, es la gran pregunta sin respuesta que se hace el
especialista Gonzales, quien a de ms comenta los problemas de adaptacin que ha
enfrentado la maca en otros pases, e incluso dentro del Per, fuera de las zonas de los andes
centrales. En Pasco y Junn tiene la maca la mejor respuesta biolgica y siempre estar por
encima de cualquier otra en el mundo, afirma.

TUBRCULO

Ha contribuido a mejorar la calidad de vida de campesinos chinos. Para el investigador Yong

Peng, los productos tienden a ser universalizados como fue el caso de la papa o del ginseng.
La clave es que se avance en los estudios cientficos para descubrir ms propiedades y hacerla
famosa en el mundo. Gonzales propone una nueva etapa de colaboracin entre su institucin
y el Implad.

Fue en el 2000 que el cientfico peruano empez a interesarse por la maca, a raz de un
 Todo sobre la Maca
Maca andina maca del Per La joya de los sumplementos

La maca andina era considerada el regalo de los dioses

L&S.- La maca andina (Lepidium peruvianum, L. meyenii , maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku)
es un tubrculo anual o bienal originario de las partes altas de Per y Bolivia, por eso se llama maca de Los
Andes o maca del Per y es ah donde se cultiva tambin ahora ahora. Su fama le llega tanto por ser un
alimento afrodisaco natural que aumenta la fertilidad y aumenta la libido, como por sus cualidades nutritivas
y curativas.Hay evidencias histricas de que se cultivaba la maca andina en Per ya en el ao 1.600 a.C. y
era considerada por los incas como un regalo de los dioses. Adems de cultivarla como alimento era
utilizada en ceremonias religiosas en sus danzas rituales por estar relacionadas con la fertilidad. Las
crnicas de los espaoles de la poca de la conquista cuentan que en esas alturas, los animales trados de
Espaa tenan problemas a la hora de reproducirse y no lo hacan al mismo ritmo que los nacidos en las
alturas. Los indgenas nativos aconsejaron a los conquistadores darles maca andina como alimento a sus
animales. As consiguieron que se reprodujeran con normalidad. La maca andina alcanz tal valor en la
poca colonial, que los incas pagaban sus tributos a las autoridades espaolas con este tubrculo como
moneda.Cmo es la maca andina?Con respecto a la maca andina; el padre Cobo, durante la poca de la
colonia, cont que: la maca crece en los sitios ms agrestes y fros de la puna dondePropiedades de la
macaSe conocenpor lo menos 10 propiedades principales de la maca en el organismo. Algunas de las ms
importantes son:Propiedades afrodisacas, estimulantes y para la fertilidad: fue usada para estas tres
finalidades desde hace siglos, la maca era considerada mgica y usada en los rituales sagrados para
obtener prosperidad en los pueblos. Se la conoce popularmente como el viagra peruano, se usa para
tratar la impotencia sexual, aumentar la fertilidad, remediar la falta de libido (o deseo sexual) y la
disfuncin erctil.Esto se debe a uno de sus componentes principales, la macamida. sta acta en el
hipotlamo y las glndulas suprarrenales, por lo que regula los niveles hormonales y tiene un efecto
energtico. A su vez, aumenta el flujo sanguneo en la zona plvica, estimulando la potencia sexual.
Estudios actuales confirman que aumentan la fertilidad tanto en hombres como en mujeres, mejora la
produccin y motilidad del esperma, an en alturas elevadas y tambin sirve para prevenir la hiperplasia de
la prstata. Cuidados y como plantar la MacaLa maca es una planta difcil de cultivar ya que necesita
condiciones naturales realmente muy especificas. Esta planta solo puede cultivarse en los Andes en
la regin de la Puna Peruana. En Per se la cultiva a la maca con xito desde hace 2.600 aos por parte
de la civilizacin pre hispnico como los incas. Esta es una de las pocas plantas que se desarrollan en
ambientes rsticos y con un clima realmente difcil. Ya que en esta zona hace mucho calor, temperaturas
bajo cero, nieve, granizo y lluvias estacionales. El suelo en el que crece la maca son levemente alcalinos,
el sustrato rocoso de piedra caliza. El cultivo de maca se realiza en el periodo de septiembre a diciembre.
Por medio de semillas se realiza la multiplicacin de esta planta, las cuales se esparcen los campos. Luego
de que 6 a 8 meses pueden ser cosechados y recolectados para su consumo.Despus que se recolectaron
la raz de la maca a secar al sol por 2 meses para lograr mejorar su sabor, este proceso le hace perder
gran parte de su peso. Luego de estar recin cosechadas tienen un sabor amargo y levemente picante no
muy agradable. En cambio la raz de la maca luego del secado el sabor es ms dulce y acaramelada siendo
mucho ms rico. La maca tiene la gran cualidad de que la raz seca se puede conservar por hasta 4 aos
sin que pierda sus propiedades medicinales y nutritivas.

El cultivo de la maca tienda a agotar la tierra debido a que absorbe los pocos nutrientes que hay en el

suelo. Por eso se debe dejar descansar la tierra de varios aos para que se recupere los minerales y

sustancias de la tierra para poder volver a cultivarse en forma exitosa.

No se usan herbicidas ni productos qumicos en el cultivo de la maca ya que no hay malezas ni

enfermedades que afecten a esta planta por el ambiente rustico y la altura en la que se desarrollan.

La maca solo se desarrolla en Per y no es posible cultivarla en invernaderos ni viveros ya que no es

posible reproducir las condiciones naturales tan extremas.