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DEBILIDADES
- Ausencia de infraestructura
- Bodegaje reducido
- Organizacin a la hora de preparar el producto y de recolectar la informacin del food truck.
- Marca desconocida para el cliente.
- No se cuenta con base de datos de clientes.
- desconoce reaccin del mercado.
- No se ha hecho piloto.
- Falta de experiencia en diseo
OPORTUNIDADES
- Crecimiento sostenido de la economa nacional.
- Crecimiento del mercado gastronmico permite que sus productos sean ms requeridos.
- Fuerte poder adquisitivo del mercado: Aumento de los ingresos por familia porque tendrn
mayor poder adquisitivo lo cual hace que se abran ms oportunidades de venta.
- Tendencia hacia un estilo de vida ms saludable: El producto se relaciona directamente con
las tendencias actuales de la sociedad, en donde se toma mayor importancia a los nuevos
estilos de vida sana, esto hace que su tiempo de vida sea muy rentable y la demanda sea
constante y sostenida en el tiempo.
- La diversificacin de productos para lograr combatir los cambios climticos en el pas.
- Ofrecer diferentes sabores y combinaciones del producto relacionado o no con el target actual,
abarcando una porcin mayor.
- Tiempos cortos para comer y regresar al trabajo u horario corrido, lo que aumenta demanda
de productos de comida rpida y saludable.
- Oportunidades de financiamiento
- Amplia cantidad y calidad de proveedores
- No hay un Food truck de nuestro mismo rubro.
AMENAZAS:
- Existen restricciones para realizar la venta del producto.
- Alta cantidad de competencias indirectas.
- Ingreso de productos sustitutos importados.
- Variaciones en el clima por las diferentes estaciones, sobre todo en invierno.
Estrategia de diversificacin