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SMART CHEF
NUTRITIVA LA ALIMENTACIN
REDES Y COMUNICACIONES
COMPUTACIN E INFORMTICA
En la actualidad, uno de cada once nios entre tres y cinco aos, presentan
dicha problemtica.
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Por consiguiente, se define la ubicacin en la cual se desarrollar el proyecto, la
Estamos seguros que dicha aplicacin mvil aportar a la sociedad una forma
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APLICACIN MVIL PARA ORGANIZAR DE MANERA SALUDABLE Y
NUTRITIVA LA ALIMENTACIN
1. DIAGNSTICO
travs de nutrientes, de los cuales extrae caloras que nos permiten realizar todo
1.1. SOCIAL
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Los peruanos manifiestan altos niveles de desconocimiento y falta de
que una dieta requiere ingerir 2000 caloras en promedio por da. El
en las regiones del Norte y Sur (ambas con 72%) y Oriente (71% vs 64%
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en el ltimo ao. Esto es un reflejo de desbalance alimenticio en las familias
peruanas.
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1.2. POLTICO LEGAL
MINCETUR.
En mayo del 2015, Ipsos Per, realiz una encuesta a la poblacin urbana de
siguientes resultados:
efectiva para reducir la obesidad en los nios, por encima del ejercicio
fsico.
chatarra.
Por otro lado, el 59% de limeos dijo conocer dicha norma. De esta base,
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Solo un 12% de los que aseguraron conocer esta ley dijo que atenta
1.3. ECONMICO
alimentacin.
1.4. TECNOLGICO
tener un equipo mvil de diferentes marcas y precios, esto ha hecho que los
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desarrolladores de aplicativos de las diferentes empresas, tengan ms
finales del 2015 se espera el uso de 7.1 millones, y a finales del 2018 unos
2. JUSTIFICACIN
individuo (cmo utiliza los alimentos, lo cual est determinado por el grupo social
obtenidos en la ingesta.
Se propone que los peruanos tengan los conceptos bsicos de cmo debe estar
informacin, es ms simple que cada persona pueda idear una dieta balanceada
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relativamente a precios bajos, el mantener una dieta apropiada no debera ser
ellas ya desaparecidas, tales como Fita, una app peruana que conectaba
Las apps que fomentan hbitos saludables pueden ser grandes aliadas, siempre
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2.1. OPORTUNIDADES DE MEJORA
aplicaciones mviles.
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3. DESCRIPCIN DEL PROYECTO
las comidas.
Para ello, recoger una serie de datos del usuario como talla, peso y permetro
sola compra, para diversas rutinas, ya sea diaria, cada dos das o semanal.
usuario.
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as como un planificador semanal de platos. Todo ello est contextualizado
aplicaciones mviles.
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La aplicacin ser totalmente compatible con el sistema operativo Android.
dicho sistema.
dispositivo desde el que acceda un usuario siempre que acepte HTML5. Este
y administrar.
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4. DETECCIN DE LA OPORTUNIDAD
4.1. OBJETIVOS
creacin de la App.
PMIC
Indicador % Re duccin 1
PMIAS
de la App.
POEC
Indicador % Re duccin 1
POAS
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Reducir en un 50% el desperdicio de alimentos al cabo
Objetivo 3
de 1.5 aos de creacin de la App.
DEAC
Indicador % Re duccin 1
DAAS
4.2. ALCANCE
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Estructura de Descomposicin de Trabajo (EDT)
1.1. Recopilacin de 2.1. Planificador semanal 3.1. Planificador semanal 4.1. Informacin
informacin sobre de alimentacin. de alimentacin. alimenticia,
la salud del usuario. culinaria, mdica y
recomendaciones
2.2. Asistente de sobre los alimentos
1.2. Calculadora del 3.2. Pginas informativas y platos.
preparacin de
ndice de masa referentes al estado
comidas.
corporal (IMC). de los alimentos, tales
como el estado 4.2. Buscador de
2.3. Cambio de ciertos sanitario, precios, alimentos y
1.3. Perfil de salud del temporadas, aditivos,
platos, preparacin e recomendaciones.
usuario. etc.
ingredientes, segn
las preferencias del
usuario.
2.4.
2.5. Monitoreo de
actividades
cumplidas.
4.3. VENTAJA COMPARATIVA
consejos de acuerdo al sexo y etapa de vida, para as, llevar una forma
Recetas de
Funcionalidad/Caracterstica Smart Chef INS Cenan
Cocina Sana
Recetas
Informacin de alimentos
Clculo IMC
Perfil de salud X
Programacin de Comidas X
Personalizacin de comidas X X
Asistente de compras X X
Comidas del Per X
5. UBICACIN
Jefe de Proyecto
Diseador Arquitecto
Experto en Analista de DBA Dearrollador Redactor
grfico de
Experiencia sistema
de Usuario informacin
aplicacin.
hbitos alimenticios.
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8. METAS, RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO
Meta 1:
Lanzamiento de
X
la aplicacin
Smart Chef.
Meta 2:
Obtencin de
descargas, 30% X
del Pblico
Objetivo.
Meta 3: 10 % de
los usuarios
usan la app al X X
menos una vez
por semana.
Meta 4: el 80%
de usuarios
introduce X
informacin X
mdica y
corporal a la
app
Meta 4: El 75%
de usuarios usa
por primera vez X
el asistente de
alimentacin.
El 40% de
usuarios
completa el X
asistente de
alimentacin.
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9. PROYECTO
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c. Desarrollo del proyecto
e. Documentacin
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B. Diagrama
9.2 . EVALUACIN TECNOLGICA
A. Modelo de requerimiento
i. Descripcin:
ii. Actores
Usuario.
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Flujo bsico.
Dolencias, y Lugar.
Crear perfil.
el uso de la aplicacin.
Sub flujos.
Ninguno.
iv. Precondiciones
v. Poscondiciones.
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Imagen 05 Prototipo creacin de perfil.
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ECU002 Planificador de comidas
i. Descripcin.
ii. Actores.
Usuario.
Flujo bsico.
de comidas.
usuario.
comidas.
Sub flujos.
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Si el usuario lo quiere, revisa los platos y los califica positivo
iv. Precondiciones.
v. Poscondiciones.
seleccionado.
Ninguno.
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Imagen 7 Prototipo Creacin de calendario de comidas.
i. Descripcin.
ii. Actores.
Usuario.
Aplicacin.
Flujo bsico.
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1. El caso se inicia cuando el usuario activa el botn Asistente de
compras.
cantidad y tipo.
pendiente.
Sub flujos.
los cambios.
ingredientes faltantes.
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El usuario acepta las alternativas o las rechaza.
iv. Precondiciones.
v. Poscondiciones.
Ninguno.
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Imagen 8 Prototipo Empleo de asistente de compras
i) Descripcin.
ii) Actores.
Usuario.
Flujo bsico.
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1. El caso se inicia cuando el usuario acude a la opcin Infrmate
de lo que comes.
Sub flujos.
Ninguno.
iv) Precondiciones.
v) Poscondiciones.
Ninguno.
seleccionado.
Ninguno.
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Imagen 9 Prototipo - Infrmate
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B. Modelo de Anlisis y Diseo
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Imagen 13 Diagrama de Clases Caso de Uso Planificador de Compras
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ii. Diagrama de Secuencia: Flujo Bsico.
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ECU002 Planificador de Comidas
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ECU003 Planificador de Compras
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ECU004 Buscador de Alimentos
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C. ARQUITECTURA
a. Diagrama de Red
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b. Descripcin de Equipos y servicios necesarios
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9.3. Flujo de caja neto
Conceptos aos 0 1 2 3
INGRRESOS TOTALES 0 25000 53000 105000
Mdulos premium
Ingresos totales 20000 35000 75000
Nmero de usuarios 10000 25000 100000
Instalaciones premium 2000 3500 7500
Precio unitario 10 10 10
Interconsultas
Ingresos totales - 5000 18000 30000
Nmero de usuarios 10000 25000 100000
Consultas personalizadas 200 600 1000
Precio unitario 25 30 30
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9.4. Financiamiento
i= 0, fondo no reembolsable
COK= 20%
fuera de la aplicacin.
n FCNi
VAN 1
(1 CMCP)
i
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10. CONCLUSIONES
Asimismo, se ha optado por proponer una aplicacin mvil que permite informar,
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