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LA VITAMINA D Y SU IMPORTANCIA
EN LA SALUD HUMANA
David Vsquez Awad1
Resumen
En los ltimos aos, la vitamina D ha cobrado una importancia creciente en razn de que, adems
de sus beneficios reconocidos sobre el hueso, ha mostrado claros efectos benficos en enferme-
dades crnicas, graves y altamente prevalentes como hipertensin, cncer, sndrome metablico,
diabetes y esclerosis mltiple; igualmente, estados fisiolgicos como el embarazo, la adolescencia
y el envejecimiento se ven beneficiados, y sus eventuales adversidades mitigadas, si se mantienen
niveles adecuados de 25 hidroxi-vitamina D que debieran estar en ms de 40 ng/mL.
Muy importante resulta entonces la suplementacin con vitamina D en muchas situaciones fisiolgicas
o patolgicas y en las dosis adecuadas, las cuales pueden situarse en el rango de 1000 a 2000 UI
diarias, con la adherencia requerida para lograr los resultados ptimos que se persiguen.
1
MD. Esp Ginec-Obst, Perinatlogo, Epidemilogo, Densitometrista clnico, Esp Seguridad Social. Miembro correspondiente,
Academia Nacional de Medicina de Colombia, Bogot.
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La vitamina D y su importancia en la salud humana
Las vitaminas no son para mantener a raya a la Con el trmino de vitamina D se definen dos
muerte, son para mantener a raya el deterioro molculas diferentes en estructura y origen:
Whistler, De Boot y Glisson fueron los primeros Hay pocos alimentos ricos en vitamina D
en constatar en el siglo XVIII que los nios de las (huevos, algunos pescados marinos como la sar-
ciudades del norte de Europa mostraban un retraso dina, el atn y la caballa, leche, manteca, hongos).
en el crecimiento y desarrollaban deformidades Sea cual sea el origen de la vitamina D circulante
esquelticas, denominndolo raquitismo. En 1822, (alimentario, cutneo o farmacolgico), durante su
Sniadecki fue el primero en atribuir el desarrollo paso por el hgado es hidroxilada en la posicin
de esta enfermedad en los nios a la falta de una 25. La 25-hidroxivitamina D (25-OH-D o calcidiol)
adecuada exposicin solar (2). En 1921, McCo- es el sustrato de la 1-alfa hidroxilasa, enzima
llum identific una sustancia presente en ciertas normalmente operante en el parnquima renal,
grasas que poda prevenir el raquitismo. Fue el que lo convierte en 1- alfa, 25-dihidroxivitamina
descubrimiento de la cuarta vitamina y por eso D, calcitriol u hormona D, el metabolito activo.
se denomina vitamina D. En 1922, Hess y Unger Esta reaccin resulta estimulada por la hormona
observaron que la exposicin diaria durante meses paratiroidea (PTH), los estrgenos y la hipofosfa-
a nios en el tejado (Solarium) de su Hospital en temia, entre otros factores, y resulta inhibida por
Nueva York, era un tratamiento efectivo para el su propio producto el calcitriol, la calcitonina, el
raquitismo (3). A partir de 1930, se suplementaron fsforo y el factor de crecimiento fibroblstico 23
diversos alimentos en EE.UU. y tambin en Euro- (FGF-23). Las concentraciones sricas de calcidiol
pa. Tras la II Guerra Mundial este proceso no se son de alrededor de 30 o ms ng/mL, mientras que
monitoriz adecuadamente, causndose un brote el calcitriol est en cantidades de 20-45 pg/mL.
de intoxicacin por vitamina D en nios y jvenes; El metabolito comnmente usado para evaluar el
esto llev a prohibir la suplementacin con vitamina status de vitamina D corporal es el calcidiol, por-
D de los alimentos lcteos en la mayora de los que aun en situacin de hipovitaminosis severa el
pases europeos (4). Recomendamos la revisin nivel de calcitriol tiende a mantenerse dentro del
que se encuentra en el reciente libro de Iglesias, rango normal, a expensas de un hiperparatiroidis-
muy completa sobre el tema de la vitamina D y mo secundario. La vitamina D se almacena en los
sobre sus aspectos histricos (5). tejidos, sobre todo en hgado, msculos y grasa.
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Las personas que se exponen poco al sol, las de revisin al respecto en Colombia, concluy que dos
piel oscura y los obesos tienen mayor probabilidad terceras partes de la poblacin de pacientes tienen
de sufrir hipovitaminosis D (6). niveles inadecuados de vitamina D, encontrndose
correlacin con fracturas vertebrales e hipertensin
La razn porque la vitamina D ha estado en el arterial (3).
foco de atencin de los investigadores se ha debido
a que su deficiencia est asociada con resultados En Colombia la prevalencia promedio de os-
adversos en la salud sea y mineral, y en otras teoporosis es del 57% en la poblacin mayor de 40
situaciones graves como cncer, enfermedades aos. Se ha encontrado de manera global que entre
autoinmunes, diabetes, sndrome metablico, hi- el 64% y el 69% de las mujeres postmenopusicas
pertensin, enfermedad cardiovascular, deficiencias tienen hipovitaminosis D (8-10).
cognitivas, y otras causas de morbimortalidad.
La conclusin del estudio colombiano es clara:
Tabla 1. Estratificacin de los niveles sricos de La suplementacin con vitamina D en el manejo
25-hidroxivitamina D de la osteoporosis y prevencin de riesgo cardio-
(Segn MacKenna y Freaney)(7)
vascular tiene un gran potencial en las polticas
Status de 25-OH-D en ng/mL de salud pblica, por su bajo costo, excelente
tolerabilidad y beneficios combinados musculo-
Deseable > 40 esquelticos (8). La evidencia disponible, las
Hipovitaminosis D < 40
Insuficiencia < 20 opiniones de expertos y las recomendaciones
Deficiencia < 10 de las principales asociaciones mundiales de
osteoporosis sugieren que la dosis de vitamina D
en el manejo de la osteoporosis y prevencin de
Hay acuerdo en los niveles correspondientes cadas y fracturas no debe ser menor de 700-800
a deficiencia e insuficiencia, ms no en los corres- UI/da (8,11-13). Dosis menores de 600 UI/da se
pondientes a deseables e hipovitaminosis, porque considera ineficaz e insuficiente y los niveles de
varan los criterios en las diferentes guas. El Institute 25 OH Vitamina D mayores de 30 ng/ mL no sern
of Medicine de los Estados Unidos considera que probablemente alcanzados (8,11-13).
niveles de 25-hidroxivitaminaD [25(OH) D de 20ng/
ml o ms, cubren las necesidades del 97.5 % de El propsito del presente texto es revisar, a la
la poblacin. Por otro lado, las guas clnicas de la luz de la mejor y ms actual evidencia, el papel que
Endocrine Society de los Estados Unidos consideran en la medicina clnica juega hoy en da la vitamina
30 ng/ml o ms como nivel ptimo. D y su adecuada suplementacin.
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sea la primera indicacin a nivel mundial del uso El nmero de cadas experimentada por adultos
de la vitamina D como suplemento (generalmente mayores en unidades geritricas, se redujo en un
con calcio) o como coadyuvante en tratamiento 40% cuando se administraron 800 UI/da de vitamina
para osteoporosis. D3 y 1200 mg al da de calcio (como carbonato)
por 12 semanas, comparado con el grupo control
La calidad sea mejora gracias a la vitamina que recibi la misma cantidad de calcio pero sin
D, por los siguientes mecanismos: disminuye la vitamina D (19). La deficiencia de vitamina D es
reabsorcin sea inducida por parathormona (PTH) comn en pacientes con fracturas osteoporticas:
y citoquinas, aumenta la formacin de hueso cor- dos estudios mostraron un 95-97% de pacientes
tical, disminuye la porosidad cortical, aumenta el fracturados entre deficientes de vitamina D (20,21).
nmero y la funcin de osteoblastos a travs de la Hay evidencia contundente de reduccin de fractu-
induccin de factores de crecimiento seo y de la ras de columna, cadera y mueca al suplementar
sntesis de protenas de la matriz sea. Adems, a individuos de 65 a 85 aos con vitamina D3 en
aumenta la resistencia a las fracturas y favorece dosis desde 700 UI al da hasta 100.000 UI cada
la reparacin de microfracturas ya que sostiene 4 meses, con o sin calcio (22,23).
la vitalidad y la funcin de los osteocitos (6). La
vitamina D tambin afecta la absorcin intestinal Es claro que la vitamina D no puede ser el
de calcio incrementando la expresin de la prote- nico tratamiento de la osteoporosis; una revisin
na epitelial del canal del calcio, lo cual aumenta de Cochrane de 45 ensayos clnicos con 84.585
el transporte del calcio a travs del enterocito; participantes concluy que, aisladamente, no pre-
igualmente, aumenta la absorcin intestinal de viene las fracturas, con la excepcin de la poblacin
fosfato (14). de alto riesgo (ancianos institucionalizados), en
los que la administracin de vitamina D y calcio
La carencia de vitamina D disminuye de forma prevendra las fracturas de cadera (6,24).
importante la funcin de los osteoblastos. Por otra
parte, induce osteoclastognesis mediada por el Otra revisin hecha por el Grupo DIPART
RANK-Ligando (RANKL) y prdida sea en un (Vitamin D Individual Patient Analysis of Rando-
modelo murino. La biopsia sea de estos animales mized Trials) incluy 7 estudios aleatorizados y
mostr una superficie osteoclstica ms alta. La controlados hechos en los EUA y Europa, compren-
deficiencia de vitamina D tambin se asoci con un diendo 68.517 participantes de 70 aos de edad
mayor cociente RANKL/osteoprotegerina, sin duda promedio (15% eran varones); la conclusin de
el mecanismo humoral responsable de la mayor los autores es que la vitamina D sola en dosis de
actividad osteorresortiva (15,16). Finalmente, la 400-800 UI no es efectiva para prevenir fracturas,
vitamina D, en colaboracin con la hormona para- pero que el calcio y la vitamina D administrados
tiroidea, estimula la reabsorcin de parte del calcio en conjunto reducen las fracturas de cadera y
filtrado en el tbulo renal (17). todas las fracturas, incluso probablemente las
vertebrales, independientemente de la edad, el
La deficiencia de vitamina D se relaciona de sexo, o el antecedente de fracturas previas (25).
manera clara con absorcin subptima de calcio La recomendacin actual es favorable a la inclu-
a nivel intestinal, hiperparatiroidismo secundario, sin de vitamina D en cualquier plan teraputico
resorcin sea incrementada, fortaleza muscular anti-osteoportico, como bien lo seala Dawson-
disminuida y aumento en el riesgo de cadas (18). Hughes en su texto clsico (26).
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Actuando de manera intracrina, la vitamina D es los elementos del sistema innato. Por lo tanto, el
capaz de inducir expresin de protenas antibac- calcitriol puede resultar un protector contra varias
terianas y favorecer el ambiente en el cual stas enfermedades autoinmunes (66,67).
funcionan. El efecto de estas acciones se traduce en
un apoyo incrementado a la capacidad de eliminar Cncer
las bacterias. La eficacia de la respuesta ante estos
micro-organismos depende, entre otras, cosas, del Se sabe que la vitamina D regula la expresin
status de vitamina D en el husped, dicho de otra gentica en muchos procesos celulares v.g. apop-
forma, de la disponibilidad de la vitamina D circu- tosis, proliferacin, diferenciacin y modulacin
lante para la conversin intracrina a 1,25 dihidroxi de la respuesta inmune del husped, efectos que
vitamina D por la enzima 25-OH vitamina D 1 alfa podran estar directa o indirectamente relacionados
hidroxilasa (63). con el cncer (68-70).
Sabido es que en nios con raquitismo nutricio- Desde la dcada de los aos 40, se observ una
nal, las infecciones son ms comunes, sobre todo asociacin entre la prevalencia de cncer de piel y
la neumona, que es causa frecuente de hospitali- la reduccin de otros cnceres (71). Este hallazgo
zacin. En nios turcos con raquitismo, los niveles fue demostrado en 2008, cuando se evidenci una
reduccin del riesgo de cncer de mama en 107
sricos de CD20 y CD56 eran ms bajos que en
pases con altos niveles de exposicin a la luz solar
testigos sanos, y los de CD4 ms altos. Los autores
y mayores niveles de 25 OH vitamina D (72,73).
del estudio concluyen que la deficiencia de vitamina
D lleva a deplecin de clulas B y de natural killers,
Estudios observacionales hablan de una relacin
predisponiendo a las infecciones (64).
inversa entre niveles sricos de 25 OH vitamina D
y cncer colo-rectal y un estudio de 2007 mostr
El calcidiol sera la prohormona necesaria un gradiente dosis-respuesta entre el riesgo de
para la sntesis de calcitriol en los monocitos, el dos frecuentes neoplasias malignas y los niveles
que actuara de modo autocrino y paracrino para la sricos de 25 OH vitamina D: los autores estimaron
generacin de defensinas, protenas claves en las una reduccin del 50% de la incidencia de cncer
defensas antimicrobianas, como se ha documen- colo-rectal y de mama con mantener los niveles de
tado recientemente en numerosas enfermedades 25 OH vitamina D en suero sobre 34 ng/mL (cncer
infecciosas, particularmente la tuberculosis (65). colo-rectal) y sobre 52 ng/mL (cncer de mama) (74).
Tanto el sistema immune innato como el adap- Otros tipos de cncer (linfoma de Hodgkin,
tativo son afectados por el calcitriol y el VDR, y las pulmn y prstata) se han asociado con niveles
clulas inmunes involucradas no slo expresan bajos de radiacin solar y de 25 OH vitamina D
el VDR sino tambin la 1-alfa hidroxilasa. stos (72, 73,75).
(el receptor y la enzima) pueden ser constitutivos
o resultar inducidos por ligandos que activan las Esclerosis mltiple
respuestas immunes celulares, iniciando ciclos
retroalimentados que contribuyen a regular el pro- La esclerosis mltiple (EM) es una enfermedad
ceso inmunolgico. En general, el calcitriol inhibe autoinmune mediada por clulas T CD-4 que genera
la mayora de los elementos del sistema inmune un incremento de las citoquinas inflamatorias en
adaptativo, mientras que estimula la mayora de el sistema nervioso central, degeneracin de los
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Un estudio de casos y controles entre militares Un estudio hecho en Estados Unidos en los
de Estados Unidos mostr una reduccin de 40% estados del sur (soleados) confirma el hallazgo:
de EM entre hombres y mujeres caucsicos por bajos niveles de 25 OH vitamina D en los adoles-
cada incremento de 25 OH vitamina D de 20 ng/ centes, especialmente en mujeres y en raza negra.
mL; en poblacin joven (menor de 20 aos), se vio Igualmente, y de gran importancia, se encontr
una reduccin de 91% cuando estos niveles fueron correlacin inversa entre niveles de 25 OH vitamina
mayores a 40 ng/mL (77) D y las mediciones de adiposidad (ndice de masa
corporal, circunferencia abdominal, total de masa
En el estudio de las enfermeras, se document grasa, porcentaje de grasa corporal, tejido adiposo
una relacin inversa entre suplementacin con visceral y tejido adiposo subcutneo), as como
vitamina D y EM: un 41% de reduccin de riesgo correlacin directa entre niveles de 25 OH vitamina
en mujeres que consuman 400 UI/da comparadas D y actividad fsica vigorosa y salud cardiovascular
con las que no consuman (78). -todo con significancia estadstica- (81).
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beneficio favorable, que reduzcan las consecuencias nueva alternativa de administrar la vitamina D resulta
adversas de una deficiencia de vitamina D con bajo muy atractiva. Los mdicos estamos satisfechos y
costo y riesgo mnimo de toxicidad (88-90). nuestros pacientes lo agradecern.
Conclusin REFERENCIAS
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