Notas especiales para el video

Antes de la intervencin del internet y la red, los clientes tenan que esperar por
productos y a veces escaseaban en gran cantidad por no saber exactamente la
cantidad de necesidad, cuando nace el internet en los alrededores de los 90 la
velocidad de transferencia y de ventas fue amplia, aqu fue cuando las empresas
tuvieron que renovar su forma de vender productos y de transportarlos.
La Cadena de Suministro o Red Logstica la cual abarca proveedores, centros de
manufactura, bodegas, centros de distribucin y locales de venta. Adems,
considera materias primas, inventario de productos en proceso y productos
terminados que fluyen entre las instalaciones.
La logstica toma en cuenta toda instalacin que tenga impacto en los costos o
que juegue un rol en la satisfaccin de los requerimientos de los clientes. Su
objetivo es hacer eficiente el sistema completo, es decir, minimizar los costos
totales (transporte, distribucin, inventarios, productos en proceso, productos
terminados, etc.)
1.1 conceptos bsicos sobre logstica y cadena de suministros Anna
Logstica
A continuacin se presenta el concepto de logstica segn tres autores:
Segn Sahid C. es Una disciplina que tiene como misin disear, perfeccionar y
gestionar un sistema capaz de integrar y cohesionar todos los procesos internos y
externos de una organizacin, mediante la provisin y gestin de los flujos de
energa, materia e informacin, para hacerla viable y ms competitiva, y en ltimas
satisfacer las necesidades del consumidor final.
Segn Ronald H. Ballou. Es es todo movimiento y almacenamiento que facilite
el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de
consumo, as como los flujos de informacin que se ponen en marcha, con el fin
de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable.
Segn Martin Christopher. Es El proceso de administrar estratgicamente el
movimiento y almacenaje de los materiales, partes y producto terminado desde el
proveedor a travs de la empresa hasta el cliente.

Como bien sabemos todo va cambiando debido a la necesidad de adaptarse a las

nuevas necesidades, en la actualidad es muy recomendable incorporar la logstica
a la funcin de una empresa, ya que con esto se podr notar una mayor eficiencia
en las funciones que desempea la sociedad. Al encontrarse en una etapa
avanzada, la empresa podr establecer parmetros de confianza y fidelizacin en
sus clientes. Con esto, la empresa podr hacer una departamentalizacin y lograr
los objetivos planteados para el perodo.
Cadena de suministro
Stock y Lambert definen la cadena de suministro como la integracin de las
funciones principales del negocio desde el usuario final a travs de proveedores
originales que ofrecen productos, servicios e informacin que agregan valor para
los clientes y otros interesados.
Dentro de la cadena se pueden encontrar dos tipos de miembros, primario y de
soporte.
Primarios: Son aquellas compaas autnomas que realizan actividades para
satisfacer a un cliente.
Soporte: Aquellas empresas que proveen recursos a los miembros primarios para
que puedan cumplir con sus actividades.
El trmino "cadena de suministro" es global, en especial dentro de la empresa,
hace referencia a todos los eslabones de esa cadena.

Compras
Suministro
Gestin de existencias
Transporte
Mantenimiento

Diferencia entre logstica cadenas de suministro y administracin de la cadena de

suministro (Supply Chain)

Logstica
La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos
desde la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente final.
Est presente en todos los niveles de la empresa, tambin a nivel operacional
para la gestin de los flujos fsicos de los productos que hay que entregar a nivel
tctico para definir las organizaciones y pilotar estos flujos a medio plazo que a
nivel estratgico para definir las orientaciones durables.
Mientras que
Cadena de suministro
La cadena de suministro no es una funcin de la empresa, simplemente es un
proceso de funcionamiento cuyo fin es asegurar una gestin y una sincronizacin
del conjunto de los procesos que permite a una empresa y sus proveedores
responder a las necesidades de los clientes finales.
Contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la transformacin de los
productos, desde las materias primeras hasta el producto terminado entregado al
cliente final, as como los flujos administrativos y de informaciones asociados.
Representa una ventaja competitiva para la empresa colocando en el centro del
sistema la satisfaccin de las necesidades cliente.
Administracin de cadenas de suministro
El trmino SCM (gestin de la cadena de suministro) se refiere a las herramientas
y mtodos cuyo propsito es mejorar y automatizar el suministro a travs de la
reduccin de las existencias y los plazos de entrega. El trmino produccin "justo
a tiempo" caracteriza el concepto de reducir al mnimo las existencias a lo largo de
toda la cadena de produccin.
Se basan en informacin sobre la capacidad de produccin que se encuentra en el
sistema de informacin de la empresa para hacer pedidos automticamente.
Una herramienta SCM permite rastrear el paso de las piezas (rastreabilidad) entre
los distintos participantes de la cadena de suministro.
La administracin de la cadena de suministro es el proceso de
planificacin, puesta en ejecucin y control de las operaciones de la cadena de
suministro con el propsito de satisfacer los requisitos del cliente con tanta
eficacia como sea posible.
Todas las empresas estn de un modo u otro en una cadena de suministro, dado
que no son autosuficientes en un mercado cada vez ms especializado.

Principios para la gestin de la cadena de suministros

Se ha propuesto una lista de 7 principios para la gestin de la cadena de
suministros, basados en la experiencia de las iniciativas de mejora de la cadena
de suministros en ms de 100 empresas industriales, distribuidoras y detallistas.

Daniel

Principio No. 1: Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio

de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para servir a estos
mercados rentablemente.
Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus necesidades de
servicio, independiente de a qu industria pertenece y entonces adecua los
servicios a cada uno de esos segmentos.
Principio No. 2: Adecue la red de logstica a los requerimientos de servicio y a la
rentabilidad de los segmentos de clientes.
Al disear la red de logstica debemos enfocarnos intensamente en los
requerimientos de servicio y la rentabilidad de los segmentos identificados.
Principio No. 3: Est atento a las seales del mercado y alinee la planeacin de
la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando
pronsticos consistentes y la asignacin optima de los recursos.
La planeacin de ventas y operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando el
diagnstico oportuno de los cambios en la demanda, detectando los patrones de
cambio en el procesamiento de rdenes las promociones a clientes, etc.
Principio No. 4: Busque diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente.
Lo que debemos hacer es posponer la diferenciacin entre los productos en el
proceso de manufactura lo ms acerca posible del cliente final.
Principio No. 5: Maneje estratgicamente las fuentes de suministro. Al trabajar
ms de cerca con los proveedores principales para reducir el costo de materiales y
servicios, podemos mejorar los mrgenes tanto para nosotros, como para nuestros
proveedores.
Principio No. 6: Desarrolle una estrategia tecnolgica para toda la cadena de
suministros. La tecnologa de informacin debe soportar mltiples niveles de toma
de decisiones as como proveer una clara visibilidad del flujo de productos,
servicios, informacin y fondos.
Principio No. 7: Adopte mediciones del desempeo para todos los canales. Los
sistemas de medicin en las cadenas de suministro hacen ms que monitorear las
funciones internas, deben adoptarse mediciones que se apliquen a cada uno de
los eslabones de la cadena. Lo ms importante es que estas mediciones no
solamente contengan indicadores financieros, sino que tambin nos ayuden a
medir los niveles de servicio.
1.2 La importancia de la logstica
La logstica interviene en casi todas las etapas del ciclo de vida de los productos.
La actividad del encargado de logstica est encaminada a tomar las buenas
decisiones relativas a los medios utilizados en un universo de exigencias muy
complejas, que abarcan las exigencias humanas, fsicas, geogrficas y
medioambientales, procura simplificar y mejorar permanentemente los procesos
de aprovisionamiento, de produccin y de distribucin con el fin de reducir los
costes o el plazo de entrega para el cliente.
La importancia de la logstica viene dada por la necesidad de mejorar el servicio a
un cliente, algunas de las actividades que puede derivarse de la gerencia logstica
en una empresa son las siguientes:
Aumento en lneas de produccin.
La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.
La cadena de distribucin debe mantener cada vez menos inventarios.
Desarrollo de sistemas de informacin.

Estas pequeas mejoras en una organizacin traern los siguientes beneficios:

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas

para acometer el reto de la globalizacin.
 Optimizar la gerencia y la gestin logstica comercial nacional e
internacional.
Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de
compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin,
servicio.
Ampliacin de la visin Gerencial para convertir a la logstica en un modelo,
un marco, un mecanismo de planificacin de las actividades internas y
externas de la empresa.

1.3 caractersticas importantes de la logstica Aurelio

En cuanto a la funcin de los inventarios en la cadena logstica, podramos
destacar como caractersticas principales las siguientes:
Conseguir el equilibrio entre la oferta (produccin o venta) y la demanda
(consumo).
La reduccin de costes.

En la mayora de los negocios los riesgos y costos derivados de no poder servir

los pedidos, causan mayor dao que mantener mayores niveles de stocks de
reserva, para poder atender los pedidos de nuestros clientes.
La bsqueda de este equilibrio entre oferta y demanda, a travs de los inventarios,
es lo que producir la tan deseada reduccin de costes.

Existen otros factores que intervienen o se vinculan con la logstica, la eficiencia

en la actividad productiva, el aumento en las lneas de produccin, etc. Si todo
esto ocurre entonces es muy probable que la logstica conlleve a los siguientes
beneficios:
Incremento de la competitividad y una mejor rentabilidad para el ente
comercial
Optimizacin de la gerencia y la gestin logstica.

1.4 la importancia de la cadena de suministros

La importancia de la cadena de suministros radica en el compromiso que tienen
las organizaciones las unas con las otras, (realizar su trabajo de la manera ptima
para reducir todos los costos posibles). Este compromiso nos proporciona
seguridad para adaptarnos a las demandas del mundo cambiante.
Las empresas que aprenden a mejorar la gestin de su cadena de suministro se
convertirn en las historias de xito en el nuevo mercado global.
Las funciones que componen la Cadena de Suministro interna a una empresa de
manufactura son:

1. Administracin del Portafolio de Productos y Servicios (PPS),

que es la oferta que la compaa hace al mercado.
2. Servicio a Clientes (SAC), que es responsable de conectar la
necesidad del cliente con la operacin interna de la compaa.
 3. Control de Produccin (CP), se encarga de programar la
produccin interna y, como consecuencia, dispara la actividad
de Abastecimiento de insumos.
4. Abastecimiento (Aba), que se encarga de proveer los insumos
necesarios para satisfacer las necesidades de produccin
cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los
niveles de inventario de insumos.
5. Abastecimiento (Abt) que se encarga de custodiar insumos y
producto terminado, hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red
de distribucin.

1.5 tipos de cadenas de suministros Kenia

La cadena de suministros estratgica, consiste en decidir acerca de la tecnologa
de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del producto, la colaboracin
del producto, la colocacin del producto en la planta y la seleccin del proveedor
para las materias primas.
La cadena de suministros tctica, supone que la cadena de suministros est
dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos especficamente.

Podemos distinguir dos tipos cadena de suministro:

En el primero de los casos, la organizacin dominante puede hacer uso de
su control jerrquico para alcanzar el control integral de la cadena. Las
organizaciones subordinadas en la cadena de suministro estn obligadas a
seguir las instrucciones de la organizacin dominante.

El segundo de los tipos incluye a aquellas cadenas de suministro en la que

ninguno de sus componentes tiene un papel dominador sobre el resto. Este
tipo de cadena permite una mayor flexibilidad al permitir acomodar su
estructura a la demanda cambiante del mercado.

Cada organizacin puede cambiar su posicin en la cadena de suministro para

responder a las circunstancias cambiantes del mercado. Adems, pueden surgir
nuevas cadenas para proporcionar nuevos productos, mientras que desaparecen
las cadenas que proporcionaban productos ya sin xito.