Platillo Count - cliente Count - cliente

agua chica cliente

Carne de puerco en salsa verde (empty)
Chilaquiles CON POLLO Total Result
Cortadillo a la Mexicana
HOTCAKE
Licuado lt
cliente Count - cliente
(empty)
Total Result

Pollo con rajas poblanas

Refresco
Total Result
Platillo
agua chica Carne de puerChilaquiles CO Cortadillo a la HOTCAKE Licuado lt
Milanesa EmpanizMilanesa empanizad
Picadillo Pollo al chipotle Pollo con rajas p Refresco
Total Result
 Fecha
Por telefono
Uber
Sin Delantal

Restaurante
Precio de
Platillo Precio real Utilidad %
venta
Refresco $15.00 $ 15.00 100%
Agua Frutal lt $25.00 $ 25.00 100%
agua chica $15.00 $ 15.00 100%
caf $15.00 $ 15.00 100%

Licuado lt $30.00 $ 30.00 100%

Licuado ch. $20.00 $ 20.00 100%

T $15.00 $ 15.00 100%

Quesadillas $40.00 $ 40.00 100%

Sincronizadas $45.00 $ 45.00 100%

Salchipapas $45.00 $ 45.00 100%

Papas Fritas $30.00 $ 30.00 100%

Molletes $35.00 $ 35.00 100%

Hotcakes (4) $50.00 $ 50.00 100%

Huevos al gusto $65.00 $ 65.00 100% SABA

Chilaquiles CON
$70.00 $ 70.00 100%
POLLO

Enchiladas Suizas $75.00 $ 75.00 100%

Machacado $75.00 $ 75.00 100%

Montados $49.00 $ 49.00 100%

Milanesa
Empanizada $80.00 $ 80.00 100%
pollo
Milanesa
$80.00 $ 80.00 100%
empanizada res
milanesa rellena
$85.00 $ 85.00 100%
res
milanesa rellena
$85.00 $ 85.00 100%
pollo
taquitos dorados $50.00 $ 50.00 100%

enchiladas
$65.00 $ 65.00 100%
verdes o rojas
enchiladas con
$75.00 $ 75.00 100%
pollo

burrito con carne

$40.00 $ 40.00 100%
deshebrada

Flautas pollo $75.00 $ 75.00 100%

Flautas res $75.00 $ 75.00 100%
Lasaa $75.00 $ 75.00 100%

Carne de puerco
$80.00 $ 80.00 100%
en salsa verde

Pollo con rajas

$80.00 $ 80.00 100%
poblanas
Pollo en mole $80.00 $ 80.00 100%

Pollo al chipotle $80.00 $ 80.00 100%

Picadillo $80.00 $ 80.00 100%

Cortadillo a la
$80.00 $ 80.00 100%
Mexicana
Albondigas en
$80.00 $ 80.00 100%
Chipotel
Deshebrada con
$80.00 $ 80.00 100%
papa
Rajas con queso
$80.00 $ 80.00 100%
y elote
Chiles rellenos
$80.00 $ 80.00 100%
queso
Chiles rellenos
$80.00 $ 80.00 100%
carne
Fajitas a la
$80.00 $ 80.00 100%
mexicana pollo
Fajitas a la
$80.00 $ 80.00 100%
mexicana res
Pizza $40.00 $ 40.00 100%

Nuggets $50.00 $ 50.00 100%

Arroz con Leche $15.00 $ 15.00 100%

Pay de limon $20.00 $ 20.00 100%

Ensalada de fruta $30.00 $ 30.00 100%

Crepas $45.00 $ 45.00 100%

 Combo despierta
(Hot cakes $95.00 $ 95.00 100%
+caf+huevos)

Combo
Shalal(guiso, $95.00 $ 95.00 100%
agua, postre)

1.3 U.Refresco $ - #DIV/0!

U. Agua Frutal lt $ - #DIV/0!

U. agua chica $ - #DIV/0!

U. caf $ - #DIV/0!

U. Licuado lt $ - #DIV/0!

U. Licuado ch. $ - #DIV/0!

U. Te $ - #DIV/0!

U. Quesadillas $ 50.00 $ 50.00 100%

U. Sincronizadas $ 55.00 100%

$ 55.00
U. Salchipapas $ 55.00 $ 55.00 100%

U. Papas Fritas $ 40.00 $ 40.00 100%

U. Molletes $ 50.00 $ 50.00 100%

U. Hotcakes (4) $ 65.00 $ 65.00 100%

U. Huevos al
$ 65.00 100%
gusto $ 65.00
U.Chilaquiles $ 100.00 $ 100.00 100%

U. Enchiladas
$ 95.00 100%
Suizas $ 95.00
U. Machacado $ 95.00 $ 95.00 100%

U. Montados $ 75.00 $ 75.00 100%

U.Milanesa
Empanizada $ 95.00 100%
pollo $ 95.00

U. Milanesa
$ 95.00 100%
empanizada res
$ 95.00
U. Milanesa
$ 95.00 100%
rellena res $ 95.00
U. Milanesa
$ 95.00 100%
rellena pollo $ 95.00
U. Taquitos
$ 75.00 100%
dorados $ 75.00
U. Enchiladas
$ 95.00 100%
verdes o rojas $ 95.00
U. Eenchiladas
$ 95.00 100%
con pollo $ 95.00
U. Burrito con
carne $ 55.00 100%
deshebrada $ 55.00

U.Flautas pollo $ 95.00 100%

$ 95.00
U. Flautas res $ 95.00 $ 95.00 100%

U. Lasaa $ - #DIV/0!

U.Carne de
puerco en salsa $ 95.00 100%
verde $ 95.00
U. Pollo con rajas
$ 95.00 100%
poblanas $ 95.00

U.Pollo en mole $ 95.00 100%

$ 95.00
U. Pollo al
$ 95.00 100%
chipotle $ 95.00
U. Picadillo $ 95.00 $ 95.00 100%

U. Cortadillo a la
$ 95.00 100%
Mexicana $ 95.00
U. Albondigas en
$ 95.00 100%
Chipotel $ 95.00
U. Deshebrada
$ 95.00 100%
con papa $ 95.00
U. Rajas con
$ 95.00 100%
queso y elote $ 95.00
U. Chiles rellenos
$ 95.00 100%
queso $ 95.00
U. Chiles rellenos
$ 95.00 100%
carne $ 95.00
U. Fajitas a la
$ 95.00 100%
mexicana pollo $ 95.00
U. Fajitas a la
$ 95.00 100%
mexicana res $ 95.00
U. Pizza $ - #DIV/0!

U. Nuggets $ - #DIV/0!

U. Arroz con
$ - #DIV/0!
Leche

U. Pay de limon $ - #DIV/0!

U. Ensalada de
$ - #DIV/0!
fruta
U. Crepas $ - #DIV/0!

U. Combo
$ - #DIV/0!
despierta

U. Combo Shalal $ 115.00 100%

$ 115.00
SD.Refresco $ - #DIV/0!

SD.Agua Frutal lt $ - #DIV/0!

SD. agua chica $ - #DIV/0!

SD.caf $ - #DIV/0!
SD. Licuado lt $ - #DIV/0!
SD. Licuado ch. $ - #DIV/0!
SD.Te $ - #DIV/0!

SD.Quesadillas $ - #DIV/0!

SD.Sincronizadas $ - #DIV/0!

SD.Salchipapas $ - #DIV/0!
SD.Papas Fritas $ - #DIV/0!
SD.Molletes $ - #DIV/0!
SD.Hotcakes (4) $ - #DIV/0!

SD.Huevos al
$ - #DIV/0!
gusto
SD.Chilaquiles $ - #DIV/0!

SD.Enchiladas
$ - #DIV/0!
Suizas
SD.Machacado $ - #DIV/0!
SD.Montados $ - #DIV/0!

SD.Milanesa
Empanizada $95.00 $ 95.00 100%
pollo

SD.Milanesa
$95.00 $ 95.00 100%
empanizada res

SD. Milanesa
$ - #DIV/0!
rellena res
SD. milanesa
$ - #DIV/0!
rellena pollo
SD TAQUITOS $60.00 $ 60.00 100%

SD.taquitos
$95.00 $ 95.00 100%
dorados
SD. Enchiladas
$ - #DIV/0!
verdes o rojas
SD. Enchiladas
$ - #DIV/0!
con pollo
 SD. Burrito con
carne $ - #DIV/0!
deshebrada

SD. Flautas pollo $ - #DIV/0!

SD. Flautas res $ - #DIV/0!

SD.Lasaa $ - #DIV/0!

SD.Carne de
puerco en salsa $ - #DIV/0!
verde
SD.Pollo con rajas
$ - #DIV/0!
poblanas

SD.Pollo en mole $ - #DIV/0!

SD.Pollo al
$ - #DIV/0!
chipotle
SD.Picadillo $ - #DIV/0!

SD.Cortadillo a la
$ - #DIV/0!
Mexicana
SD. Albondigas
$ - #DIV/0!
en Chipotel
SD.Deshebrada
$ - #DIV/0!
con papa
SD.Rajas con
$ - #DIV/0!
queso y elote
SD.Chiles rellenos
$ - #DIV/0!
queso
SD.Chiles rellenos
$ - #DIV/0!
carne
SD.Fajitas a la
$ - #DIV/0!
mexicana pollo
SD.Fajitas a la
$ - #DIV/0!
mexicana res
SD.Pizza $ - #DIV/0!
SD.Nuggets $ - #DIV/0!

SD.Arroz con
$ - #DIV/0!
Leche

SD.Pay de limon $ - #DIV/0!

SD.Ensalada de
$ - #DIV/0!
fruta
SD.Crepas $ - #DIV/0!

SD. Combo
$ - #DIV/0!
despierta
 SD. Combo
$ - #DIV/0!
Shalal

SD. Combo Godin $105.00 $ 105.00 100%

TACOS JACOBO $1,080.00

PROMO
$49.00 $ 49.00 100%
HOTCAKES
TACO DE GUISO $10.00 $ 10.00 100%
HOTCAKE 10 10 1
 254 $ -
Mes cliente Platillo Cant Venta Costo Unit Precio Unit Costo
MAYO HOTCAKE 2 $ 10.00 $ -
MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -
MAYO Licuado lt 1 $ 30.00 $ -

MAYO Cortadillo a la Mexicana 1 $ 80.00 $ -

MAYO Milanesa Empanizada pollo 1 $ 80.00 $ -

MAYO Pollo con rajas poblanas 2 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -
MAYO Milanesa empanizada res 1 $ 80.00 $ -
MAYO Pollo al chipotle 1 $ 80.00 $ -
Carne de puerco en salsa
MAYO verde
1 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 2 $ 70.00 $ -

MAYO Refresco 2 $ 15.00 $ -

MAYO Picadillo 2 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 2 $ 15.00 $ -

MAYO Albondigas en Chipotel 2 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Pollo al chipotle 1 $ 80.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO agua chica 3 $ 15.00 $ -

MAYO Albondigas en Chipotel 2 $ 80.00 $ -

MAYO Pollo al chipotle 1 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Milanesa empanizada res 3 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 3 $ 15.00 $ -

MAYO Huevos al gusto 2 $ 65.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO Enchiladas Suizas 1 $ 75.00 $ -

MAYO Milanesa empanizada res 1 $ 80.00 $ -

MAYO Milanesa Empanizada pollo 1 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -
MAYO Deshebrada con papa 2 $ 80.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 1 $ 70.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Huevos al gusto 2 $ 65.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 1 $ 70.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -

Combo despierta (Hot cakes

MAYO +caf+huevos)
3 $ 95.00 $ -

MAYO TACO DE GUISO 10 $ 10.00 $ -

MAYO Picadillo 1 $ 80.00 $ -

MAYO Milanesa empanizada res 1 $ 80.00 $ -

MAYO U. Taquitos dorados 1 $ 75.00 $ -

MAYO agua chica 5 $ 15.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 1 $ 70.00 $ -

MAYO Refresco 2 $ 15.00 $ -

burrito con carne
MAYO deshebrada
1 $ 40.00 $ -

MAYO Deshebrada con papa 1 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 5 $ 70.00 $ -

MAYO agua chica 4 $ 15.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Enchiladas Suizas 1 $ 75.00 $ -

MAYO Licuado lt 1 $ 30.00 $ -

MAYO PROMO HOTCAKES 2 $ 49.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -

MAYO Sincronizadas 1 $ 45.00 $ -

MAYO Papas Fritas 1 $ 30.00 $ -

MAYO Fajitas a la mexicana pollo 1 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Enchiladas Suizas 1 $ 75.00 $ -

MAYO U. Taquitos dorados 1 $ 75.00 $ -

MAYO agua chica 4 $ 15.00 $ -

MAYO taquitos dorados 1 $ 50.00 $ -

Carne de puerco en salsa

MAYO verde
2 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO Huevos al gusto 1 $ 65.00 $ -

MAYO Chiles rellenos carne 1 $ 80.00 $ -

MAYO Milanesa empanizada res 3 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 4 $ 15.00 $ -

MAYO caf 2 $ 15.00 $ -

MAYO Cortadillo a la Mexicana 3 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Milanesa empanizada res 1 $ 80.00 $ -

MAYO taquitos dorados 2 $ 50.00 $ -

MAYO Flautas pollo 1 $ 75.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -

MAYO Albondigas en Chipotel 1 $ 80.00 $ -

Carne de puerco en salsa

MAYO verde
2 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -

MAYO SD.Chilaquiles 1 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 1 $ 70.00 $ -

MAYO HOTCAKE 1 $ 10.00 $ -

MAYO TACO DE GUISO 60 $ 10.00 $ -

MAYO Picadillo 2 $ 80.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Huevos al gusto 1 $ 65.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Cortadillo a la Mexicana 1 $ 80.00 $ -

MAYO Pollo en mole 2 $ 80.00 $ -

MAYO Refresco 1 $ 15.00 $ -

MAYO Agua Frutal lt 3 $ 25.00 $ -

MAYO Picadillo 1 $ 80.00 $ -

MAYO Machacado 1 $ 75.00 $ -

MAYO agua chica 1 $ 15.00 $ -

MAYO Huevos al gusto 4 $ 65.00 $ -

MAYO Chilaquiles CON POLLO 2 $ 70.00 $ -

MAYO Quesadillas 1 $ 40.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO Refresco 5 $ 15.00 $ -

MAYO TACO DE GUISO 1 $ 10.00 $ -

MAYO caf 1 $ 15.00 $ -

MAYO Enchiladas Suizas 1 $ 75.00 $ -

MAYO Milanesa Empanizada pollo 1 $ 80.00 $ -

MAYO Chiles rellenos carne 1 $ 80.00 $ -
MAYO Deshebrada con papa 2 $ 80.00 $ -
MAYO agua chica 3 $ 15.00 $ -
MAYO Machacado 1 $ 75.00 $ -
Carne de puerco en salsa
MAYO verde
1 $ 80.00 $ -

MAYO Flautas pollo 1 $ 75.00 $ -

MAYO agua chica 2 $ 15.00 $ -

MAYO $ - $ - $ -
MAYO $ - $ - $ -
MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -
MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

MAYO $ - $ - $ -

$ - $ - $ -

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$ - $ - $ -

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$ - $ - $ -

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$ - $ - $ -

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$ 9,058.00 $ 9,058.00
Ingreso Margen
$ 20.00 $ 20.00
$ 15.00 $ 15.00
$ 30.00 $ 30.00 128 128
$ 80.00 $ 80.00
378 94.5 283 95
$ 80.00 $ 80.00
250 155
$ 160.00 $ 160.00 66% 55%
$ 15.00 $ 15.00
$ 80.00 $ 80.00
$ 80.00 $ 80.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 140.00 $ 140.00
$ 30.00 $ 30.00

$ 160.00 $ 160.00

$ 30.00 $ 30.00
$ 160.00 $ 160.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 45.00 $ 45.00

$ 160.00 $ 160.00
$ 80.00 $ 80.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 240.00 $ 240.00

$ 45.00 $ 45.00
$ 130.00 $ 130.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 80.00 $ 80.00
$ 30.00 $ 30.00
$ 160.00 $ 160.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 70.00 $ 70.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 130.00 $ 130.00

$ 70.00 $ 70.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 285.00 $ 285.00

$ 100.00 $ 100.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 70.00 $ 70.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 40.00 $ 40.00

$ 80.00 $ 80.00
$ 30.00 $ 30.00

$ 350.00 $ 350.00

$ 60.00 $ 60.00
$ 15.00 $ 15.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 98.00 $ 98.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 45.00 $ 45.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 60.00 $ 60.00

$ 50.00 $ 50.00

$ 160.00 $ 160.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 65.00 $ 65.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 240.00 $ 240.00

$ 60.00 $ 60.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 240.00 $ 240.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 80.00 $ 80.00
$ 100.00 $ 100.00

$ 75.00 $ 75.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 160.00 $ 160.00

$ 15.00 $ 15.00

$ - $ -

$ 70.00 $ 70.00

$ 10.00 $ 10.00

$ 600.00 $ 600.00

$ 160.00 $ 160.00

$ 30.00 $ 30.00

$ 65.00 $ 65.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 80.00 $ 80.00

$ 160.00 $ 160.00

$ 15.00 $ 15.00

$ 75.00 $ 75.00

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