LABORATORIO DE FISICOQUMICA - UNIVERSIDAD DEL VALLE

DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE VISCOSIDAD POR EL MTODO DE LA

ESFERA DESCENDENTE.
Ayala, Natalia (1623051); Caicedo, Juan Camilo (1632395); Fernndez, Cristian (1626018).

22 de mayo de 2017. Departamento de Qumica Universidad del Valle.

Resumen. Se determin la densidad de la glicerina como 1241,5 Kg/m3 y la densidad de una esfera junto a su radio
como 17915 Kg/m3 y 2,88x10-3 m respectivamente. Con ayuda de un tubo de vidrio que contena glicerina, se dej caer
la esfera calculando la distancia que recorri en determinado tiempo para hallar as la velocidad de descendencia por
el fluido; una vez obtenidos dichos datos se realizaron los clculos para determinar el coeficiente de viscosidad de la
glicerina, obteniendo un valor de 0,5157 Pa.s y un error del 1,017% con respecto a la literatura.

Palabras clave: coeficiente de viscosidad, velocidad lmite, ley de Stokes, fluido newtoniano.

Introduccin. As como en la cada de un objeto desde un
edificio existen fuerzas de friccin o de resistencia del aire
que hacen que dicho objeto alcance una velocidad
constante denominada velocidad lmite, si se trata de la
cada de un objeto esfrico por un fluido, tambin se
presenta resistencia al movimiento, ms an, existe una
ley que la relaciona directamente con el radio de la esfera
(r), su velocidad () y el coeficiente de viscosidad () del
respectivo fluido (ley de Stokes).
La ley de Stokes es uno de los mtodos ms utilizados
para determinar el coeficiente de viscosidad de cualquier
lquido y se expresa de la siguiente manera:
Fr 6 r v Ec.1
Como se dijo anteriormente existe un momento en el que
la velocidad de la esfera que cae por el fluido es constante
y es justo cuando el peso (Vg) es equilibrado por la fuerza
de resistencia y por el empuje de Arqumedes (Vg), al
igualar estas ecuaciones y despejar se puede obtener la
expresin para la viscosidad del fluido (2):
2
2 gr
Ec.2 tomaron tres grabaciones de vdeo y no se us el
9 vl
El concepto de viscosidad se determina gracias a la ley de
Newton = , se llama esfuerzo de corte y est
relacionado con la fuerza utilizada para hacer fluir el fluido,
y es la rapidez de deformacin, por lo tanto, para el caso
de una esfera cayendo por un fluido la rapidez de
deformacin es funcin de la velocidad de sta en el fluido
y la viscosidad es constante e independiente en cualquier
fluido newtoniano (1). En esta ocasin se determin el
coeficiente de viscosidad de un lquido mediante el mtodo
de la esfera descendente.
Metodologa. Para determinar el coeficiente de
viscosidad de un lquido por medio del mtodo de la esfera
descendente, se procede a realizar 4 mediciones
necesarias para hallar el coeficiente de viscosidad.
Primero, se halla la densidad del lquido (glicerina) por
diferencia de masa de un volumen conocido de lquido.
Luego, se encuentra la densidad de la esfera, dividiendo
su masa entre su volumen (valores hallados de manera
experimental). A continuacin, se establece el radio de la
esfera, que se despeja de la ecuacin del volumen de una
esfera (V = 4/3 r3) al conocer el volumen. Por ltimo, se
determina la velocidad de cada de la esfera, en donde se
registr el tiempo de descenso de una esfera metlica al
recorrer desde una marca inicial a una final sealadas en
el tubo. Para mayor exactitud en la medida del tiempo, se
cronmetro.
Resultados y discusin.
Tras haber realizado los pasos mencionados en la
metodologa, se recopilaron los datos necesarios para
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aplicar la Ecuacin 2 presentada en la introduccin. prctica, posiblemente la esfera no alcanz una velocidad
Dichos datos se encuentran registrados en la Tabla 1. constante debido a que la distancia recorrida por sta fue
muy corta y an se encontraba acelerada.
Tabla 1. Propiedades fsicas de la glicerina y la esfera
Densidad de Densidad de Radio de la Velocidad de
Otra de las posibles causas de error se debe a que la
la esfera la glicerina esfera (m) descenso
temperatura influye directamente en la medicin ya que
(Kg/m3) (Kg/m3) (m/s)
cuando sta aumenta la viscosidad disminuye, es decir,
17915 1241,5 2,88x10-3 0,584
son inversamente proporcionales (5), de sta manera, al

Cabe destacarse que la velocidad reportada se calcul tener un valor terico reportado a 20C (temperatura
menor a la del momento de realizar la prctica), pudo
mediante el anlisis de los videos de la cada de la esfera
con el programa Media Classic Player, para ello, el tiempo aportarse al error.

promedio encontrado fue de 0,1712 s y la distancia

recorrida 0,1 m. Por otra parte, el radio de la esfera se Por ltimo, cabe decirse que, aunque la viscosidad terica
se eligi con base en la densidad encontrada
despej a partir de la ecuacin del volumen de una esfera
(4/3 r3) al conocerse el volumen. experimentalmente, sta densidad era un poco mayor a la

Ahora bien, mediante los datos presentados se calcul la experimental, por lo que el valor terico no estaba 100%

viscosidad de la glicerina de la siguiente manera: sujeto a las condiciones del experimento.

Conclusiones. Empleando el mtodo de la esfera

2( 17915 1241,5 3 )(2,88x103 m)2 (9,8 2 )
= 3
9(0,584 /) descendente se determin el coeficiente de viscosidad de

= 0,5157 .
Segn la literatura, la viscosidad de la glicerina es de
0,521 Pa.s a una concentracin del 95% y una densidad
1248,2 Kg/m3 (3); sta viscosidad terica se eligi en base
a la densidad promedio registrada durante el laboratorio,
adems, la glicerina que se utiliz era reciclada de
prcticas anteriores, por lo que tiene sentido que se
encontrara un poco impura. De esta manera, el porcentaje
la glicerina cuyo valor fue de 0,5157 Pa.s con error bajo
del 1,017% con respecto a la literatura, demostrando una
buena eficiencia en el mtodo. Finalmente, se evidenci
que la temperatura del sistema afecta significativamente la
determinacin del coeficiente de viscosidad, por lo tanto,
es importante controlar dicha variable.
Referencias.
1. Lommatzsch, T; Megharfi, M; Mahe, E; Devin, E, Conceptual
study of an absolute falling-ball viscometer, Metrologa 38,

de error se calcul como: pg 531-534.

2. Burbano, S; Burbano, E, Fsica General, pg 281
3. (n. d.), National Physical laboratory. Tables of physical and
% = | | 100
Chymical constants. http://www.kayelaby.npl.co.uk/general_
0,521 0,5157 physics/2_2/2_2_3.html. Mayo, 2017.
% = | | 100 = 1,017%
0,521 4. (n. d.), Mecnica y fluidos: Viscosimetra, mtodo clsico o
de Stokes, http://www.aulavirtual-exactas.dyndns.org/c
Una de las principales fuentes de error en este
laroline/backends/download.php?url=L1RQX05fNV8tX1Zpc
experimento se debe a la influencia de las paredes y del 2Nvc2ltZXRyYS5wZGY%3D&cidReset=true&cidReq=GUNI
fondo del tubo; debido a que causan perturbaciones que FDF. Mayo, 2017.
introducen un error sistemtico que hace que el valor de la 5. Levitt, B, Propiedades de los fluidos. En: Qumica fsica
viscosidad cambie con respecto al real (4). Adems, en la practica de Findlay. REVERT, S.A, pg 103.