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Aprendiendo a
Injertar
Cacao
La elaboracin de est cartilla Aprendiendo a Injertar Cacao
dirigida a productores y productoras, estuvo a cargo del equipo tcnico
de ProDeSoC IPADE en Ro San Juan.
Adfell Vega
SUBDIRECTOR
Autores:
Isabel Sandoval Arriola, Isidro Mendoza Alonso, Melba Navarro Prado
A P R E N D I E N D O A I N J E R TA R C A C A O
Colaboradores:
Juan Scida Ruz, lvaro Camacho
Fotografas:
Francisco Lpez Gonzlez, Alvaro Camacho Obando, Ricardo Godoy Gross
Melba Navarro Prado, Isabel Sandoval Arriola, Juan Scida Ruiz
Diseo:
David Guardado
Portada:
Daniel Hernndez
PROMOTOR AGROFORESTAL
Contraportada:
Epifania Marn
PROMOTORA AGROFORESTAL
2 Esta Cartilla puede reproducirse parcial
o totalmente siempre que se cite la fuente.
Contctenos: sabalo@ipade.org.ni
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Aprendiendo a injertar Cacao
Qu es una planta injertada?
Una planta injertada la obtenemos cuando juntamos la yema de un rbol muy
productivo, con una planta producida en vivero por semilla. La nueva planta ser igual
a la planta productiva de donde agarramos la yema.
1- Buenos patrones
Se debe abonar a las plantas con abono orgnico y controlar las malezas
y las plagas para garantizar un buen desarrollo de las plantas.
Las varetas tienen varias yemas, esta no debe ser ni muy tierna ni muy sazona, ni
debe estar rebrotada. El color de la vareta debe ser caf claro, que se note que la
rama est nueva y debe tener el grueso del patrn.
Para que no se sequen las varetas, se deben sellar las puntas con candela derretida
y envolver en papel peridico hmedo.
A P R E N D I E N D O A I N J E R TA R C A C A O
1-Cortar el patrn
Se hacen dos pequeos cortes a los lados de 4 centmetros de largo y otro corte
arriba, sacando una lengeta.
3- Calzar la yema
La yema debe calzar bien en el corte hecho en el patrn para que haya mejor
contacto. No deben tocarse los cortes del patrn, ni la yema con los dedos.
2- Soltando el injerto
Entre los 15 y 20 das de realizado el injerto hay que soltarlo con mucho cuidado,
para no daarlo y cortar la lengeta.
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3- Revisando el injerto
Para comprobar que el injerto peg se debe raspar un pedacito del parche
con la punta de la navaja; si est de color verde peg el injerto, si est de
color caf el injerto se muri. Esto se debe hacer con cuidado para no
desprender el injerto.
4- Protegiendo el injerto
Despus de soltarlo se debe de fumigar con caldo bordels para evitar
que los hongos ataquen al injerto. La receta del caldo bordels est en la
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Qu necesitamos?
Media libra de cal.
Media libra de sulfato de cobre.
25 litros de agua limpia.
A P R E N D I E N D O A I N J E R TA R C A C A O
2 baldes plsticos.
Cmo lo hacemos?
1- Mezclar en un balde plstico el sulfato de cobre en 3 litros de agua.
Cunto aplicamos?
Usar un litro de agua por cada litro de caldo bordels que se use.
Recomendaciones:
Preparar solamente el caldo bordels que se va a usar, el mismo da, despus
de esto quema los cultivos.
No aplicar a las plantas muy pequeas o en floracin.
No utilizar bomba que se usa para venenos.
Nunca usar recipientes metlicos para preparar el caldo, usar baldes plsticos.
Aplicarlo en las maanitas, cuando no est lloviendo porque la lluvia lo lava.
Pasta Bordeleza
Esta pasta sirve para ayudar a cicatrizar los cortes que realizamos
en el patrn y para proteger la planta de la entrada de hongos.
Qu necesitamos?
Media libra de cal.
4 onzas sulfato de cobre.
Agua limpia.
Cmo lo hacemos?
Mezclar el sulfato de cobre con la cal y agregar poco a poco el agua hasta que
se forme una pasta.
Cunto aplicamos?
Despus que se realiza el corte en las plantas de cacao, se debe de aplicar un
poco de esta pasta sobre las heridas, para evitar la entrada de enfermedades.
Se debe preparar slo lo que se va a usar, no se puede guardar.
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Estas dos recetas se parecen, ya que los ingredientes son los mismos,
la diferencia es que: