ISSN 2545 6636

Economa

Informes Tcnicos vol. 1 n 95

ndices de precios vol. 1 n 18

ndice de Precios al Consumidor

Mayo de 2017
Informes Tcnicos. Vol. 1, n 95 ndice Pg.
ISSN 2545 6636
Introduccin 3

ndices de precios. Vol. 1, n 18 Cuadros

ndice de Precios al Consumidor Cuadro 1. Variaciones respecto al mes anterior, segn captulos 3
Mayo de 2017 Cuadro 2. Variaciones respecto al mes anterior, segn bienes y servicios 4
ISSN 2545 6725 Cuadro 3. Incidencia de los captulos en el Nivel general del IPC 4
Cuadro 4. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC 4
Cuadro 5. Variaciones respecto al mes anterior segn categoras 5
Instituto Nacional de Estadstica y Censos (INDEC) Cuadro 6. Incidencia de las categoras en el Nivel general del IPC 5
Cuadro 7. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos,
2017 INDEC bebidas y otros artculos 5
Cuadro 8. Variaciones respecto al mes anterior segn principales aperturas 7
Queda hecho el depsito que fija la Ley N 11723
Cuadro 9. Ponderaciones de la canasta segn captulos 8

Breve nota metodolgica sobre el IPC 8

Cobertura del IPC 8

Responsabilidad intelectual: Mag. Alejandra Clemente Caractersticas del relevamiento de precios 8

Responsabilidad editorial: Lic. Jorge Todesca, Mag. Fernando Cerro
Directora de la publicacin: Mag. Silvina Viazzi
Coordinacin de produccin editorial: Lic. Marcelo Costanzo

PERMITIDA LA REPRODUCCIN PARCIAL CON MENCIN DE LA FUENTE

Buenos Aires, junio de 2017

Publicaciones del INDEC

Las publicaciones editadas por el Instituto Nacional de Estadstica y Censos
pueden ser consultadas en www.indec.gob.ar y en el Centro Estadstico de
Servicios, ubicado en Av. Presidente Julio A. Roca 609 C1067ABB, Ciudad
Autnoma de Buenos Aires, Argentina. El horario de atencin al pblico es
de 9:30 a 16:00.
Tambin pueden solicitarse a los telfonos (54 11) 4349 9652/54/62
Correo electrnico: ces@indec.mecon.gov.ar
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Calendario anual anticipado de informes: www.indec.gob.ar/calendario.asp

Signos convencionales:
* Dato provisorio
Dato igual a cero
Dato nfimo, menos de la mitad del ltimo dgito mostrado
... Dato no disponible a la fecha de presentacin de los resultados
e Dato estimado
/// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas o
del clculo
 2017 Ao de las energas renovables

Economa

Buenos Aires, 8 de junio de 2017

ndice de Precios al Consumidor

Mayo de 2017

El Nivel general del ndice de Precios al Consumidor para la Ciudad Autnoma de Buenos Aires y los partidos que integran
el Gran Buenos Aires registr en el mes de mayo una variacin de 1,3% con relacin al mes anterior.

En el cuadro 1 se presenta una sntesis de los resultados correspondientes a las variaciones mensuales, interanuales y
acumuladas con respecto a diciembre de 2016, referidos a cada captulo de la canasta del IPC.

Cuadro 1. ndice de Precios al Consumidor.

Variaciones respecto al mes anterior, segn captulos

Variacin porcentual respecto a

Nivel general y captulos mismo mes del diciembre mes
ao anterior de 2016 anterior

Nivel General 24,0 10,5 1,3

Alimentos y Bebidas 25,9 10,2 1,2
Indumentaria 18,9 7,8 0,6
Vivienda y servicios bsicos (1) 29,9 18,0 1,9
Equipamiento y mantenimiento del hogar 21,4 6,5 3,0
Atencin mdica y gastos para la salud 32,4 9,8 1,5
Transporte y comunicaciones 16,7 9,2 0,9
Esparcimiento 19,3 8,2 0,7
Educacin 28,1 16,3 1,8
Otros bienes y servicios 21,8 9,9 1,3

(1) El pasado 28 de abril, la Subsecretara de Recursos Hdricos del Ministerio del Interior, Obras Pblicas y Vivienda estableci un
nuevo valor para el coeficiente de modificacin K utilizado en la determinacin de las tarifas del servicio de agua potable y sanea
miento de la empresa AySA. Este valor entr en vigencia el da 2 de mayo del corriente, fecha de publicacin de la Disposicin
19 E/2017 en el Boletn Oficial.

Av. Julio A. Roca 609, C1067ABB Informacin:

Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Argentina www.indec.gob.ar
Tel.: (54 11) 4349 9652/46 ces@indec.mecon.gov.ar
Horario de atencin: 9.30 a 16.00
Los bienes, que representan 61,5% de la canasta, tuvieron una variacin de 1,2%, mientras que los servicios, que
representan el restante 38,5% tuvieron una variacin de 1,4% con respecto al mes anterior.

Cuadro 2. ndice de Precios al Consumidor.

Variaciones respecto al mes anterior, segn bienes y servicios

Variacin porcentual respecto a

Nivel general y captulos
mismo mes del diciembre mes
ao anterior de 2016 anterior

Nivel general 24,0 10,5 1,3

Bienes 20,2 9,0 1,2
Servicios 29,7 12,5 1,4

La incidencia de un captulo en el Nivel general mide lo que hubiera variado el Nivel general del ndice si el resto de los
precios hubiesen permanecido constantes.
La suma total de las incidencias de los captulos es igual a la variacin del Nivel general del ndice.

Cuadro 3. Incidencia de los captulos en el Nivel general del IPC

12 meses 5 meses Mayo de 2017

Nivel general y captulos
Incidencia Incidencia Incidencia

%
Nivel general 24,0 10,5 1,3
Alimentos y bebidas 8,95 3,59 0,41
Indumentaria 1,60 0,65 0,05
Vivienda y servicios bsicos 3,19 1,89 0,21
Equipamiento y mantenimiento del hogar 1,36 0,42 0,18
Atencin mdica y gastos para la salud 2,65 0,86 0,13
Transporte y comunicaciones 2,50 1,31 0,12
Esparcimiento 1,53 0,64 0,05
Educacin 1,08 0,62 0,07
Otros bienes y servicios 1,09 0,49 0,06

Cuadro 4. Incidencia de los bienes y servicios en el Nivel general del IPC

12 meses 5 meses Mayo de 2017

Nivel general y captulos
Incidencia Incidencia Incidencia

%
Nivel general 24,0 10,5 1,3
Bienes 12,21 5,36 0,71
Servicios 11,75 5,10 0,58

Con el propsito de acercar una herramienta de anlisis de la evolucin del IPC, se presenta una clasificacin de los bienes
y servicios de la canasta que da origen a tres categoras diferentes. Para esta clasificacin se utilizan los siguientes criterios:

Bienes y servicios cuyos precios estn sujetos a regulacin o tienen un alto componente impositivo: combustibles para
la vivienda, electricidad, agua y servicios sanitarios, sistemas de salud y servicios auxiliares, transporte pblico de pa
sajeros, funcionamiento y mantenimiento de vehculos, correo, telfono, educacin formal y cigarrillos y accesorios.
Esta categora representa 19,4% de la canasta total del IPC.
Bienes y servicios con comportamiento estacional: frutas, verduras, ropa exterior, transporte por turismo y aloja
miento y excursiones. Esta categora representa 10,8% de la canasta total del IPC.
IPC Ncleo: resto de los grupos del IPC, los cuales representan 69,9% de la canasta total del IPC.

4/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 5. ndice de Precios al Consumidor.
Variaciones respecto al mes anterior segn categoras

Variacin porcentual respecto a

Nivel general y captulos
mismo mes del diciembre mes
ao anterior de 2016 anterior

Nivel general 24,0 10,5 1,3

IPC Ncleo 24,6 9,2 1,6
Regulados 26,1 15,2 1,2
Estacionales 15,3 8,0 0,5

Cuadro 6. ndice de Precios al Consumidor.

Incidencia de las categoras en el Nivel general del IPC

12 meses 5 meses Mayo de 2017

Nivel general y captulos
Incidencia Incidencia Incidencia

%
Nivel general 24,0 10,5 1,3
IPC Ncleo 16,21 6,17 1,06
Regulados 6,10 3,47 0,28
Estacionales 1,65 0,82 0,05

Cuadro 7. Precios al consumidor de un conjunto de alimentos, bebidas y otros artculos

Precio Variacin
Variedad Unidad de porcentual respecto
medida Mayo Abril
de 2017 de 2017 al mes anterior

Pan francs tipo flauta Kg 38,24 38,19 0,1

Pan de mesa 390 g 41,99 41,94 0,1
Galletitas dulces envasadas sin relleno 150 g 16,74 16,61 0,8
Galletitas de agua envasadas 250 g 20,70 19,97 3,7
Harina de trigo comn 000 Kg 10,54 10,50 0,4
Arroz blanco simple Kg 20,47 20,22 1,2
Fideos secos tipo guisero 500 g. 18,78 18,52 1,4
Asado Kg 123,19 120,23 2,5
Carne picada comn Kg 71,68 70,84 1,2
Paleta Kg 116,27 114,30 1,7
Cuadril Kg 147,76 144,46 2,3
Nalga Kg 149,32 146,27 2,1
Hamburguesas congeladas Env. 4 u 59,59 59,30 0,5
Pollo entero Kg 35,61 37,13 4,1
Filet de merluza fresco Kg 121,50 122,24 0,6
Salchicha tipo viena Env. 6 u 25,93 25,99 0,2
Jamn cocido Kg 195,73 190,07 3,0
Salchichn Kg 120,26 117,84 2,1
Salame Kg 237,10 228,97 3,6
Aceite de girasol Bot. 1,5 litros 50,39 50,25 0,3
Leche fresca entera en sachet Litro 20,36 19,98 1,9
Leche en polvo entera 800 g 134,31 133,37 0,7
Queso cremoso Kg 148,58 144,49 2,8
Queso pategrs Kg 228,93 224,05 2,2
Queso sardo Kg 253,07 242,49 4,4
Manteca 200 g 38,63 38,91 0,7
(contina)

5/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 7. (conclusin)

Precio Variacin
Unidad de porcentual respecto
Variedad Mayo Abril
medida al mes anterior
de 2017 de 2017

Yogur firme 195 cc 17,76 17,07 4,0

Dulce de leche 400 g 33,63 32,54 3,3
Huevos de gallina Docena 32,67 32,46 0,6
Manzana deliciosa Kg 32,48 32,91 1,3
Limn Kg 26,50 29,64 10,6
Naranja Kg 14,99 13,73 9,2
Banana Kg 25,92 25,27 2,6
Batata Kg 18,29 19,32 5,3
Papa Kg 14,78 14,67 0,7
Cebolla Kg 11,77 12,07 2,5
Lechuga Kg 35,20 42,24 16,7
Tomate redondo Kg 26,88 27,61 2,6
Zapallo anco Kg 14,64 14,79 1,0
Tomate entero en conserva Lata 230 g 17,35 17,55 1,1
Arvejas secas remojadas Lata 220 g 11,46 11,46
Azcar Kg 18,86 18,44 2,3
Sal fina 500 g 13,96 13,57 2,9
Polvo para flan 8 porciones 10,77 10,71 0,6
Gaseosa base cola 1,5 litros 36,96 36,44 1,4
Agua sin gas 1,5 litros 17,12 16,57 3,3
Cerveza en botella Litro 35,31 33,55 5,2
Vino comn Litro 39,75 38,85 2,3
Caf molido 500 g 84,37 82,17 2,7
Yerba mate 500 g 30,24 29,81 1,4
Jabn en polvo para ropa 800 g 45,02 44,50 1,2
Detergente lquido 750 c 19,13 18,77 1,9
Jabn en pan 200 g 11,99 11,96 0,3
Lavandina 1000 cc 15,25 14,94 2,1
Algodn 100 g 18,55 18,12 2,4
Champ 400 cc 69,72 69,14 0,8
Desodorante 125 g 44,29 43,55 1,7
Jabn de tocador 150 cc 13,87 13,72 1,1
Paales descartables 10 u 45,90 45,70 0,4

6/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Cuadro 8. ndice de Precios al Consumidor.
Variaciones respecto al mes anterior segn principales aperturas

Variacin porcentual respecto a

Principales aperturas mismo mes del diciembre mes
ao anterior de 2016 anterior

Nivel General 24,0 10,5 1,3

Alimentos y Bebidas 25,9 10,2 1,2
Alimentos para consumir en el hogar 22,2 10,6 0,9
Productos de panificacin, cereales y pastas 24,5 9,8 0,9
Carnes 17,2 8,1 0,9
Aceites y grasas 64,8 3,9 0,3
Productos lcteos y huevos 32,4 15,4 2,2
Frutas 19,8 3,0 3,7
Verduras 4,9 18,8 2,2
Azcar, miel, dulces y cacao 27,3 9,4 1,4
Comidas listas para llevar 32,4 9,7 0,4
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar 41,4 8,7 1,9
Bebidas no alcohlicas 40,0 8,0 1,6
Bebidas alcohlicas 54,8 9,7 2,6
Infusiones 21,7 9,3 1,4
Alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar 29,8 10,0 1,5
Indumentaria 18,9 7,8 0,6
Ropa 19,7 8,5 0,7
Ropa interior 24,9 11,4 1,3
Ropa exterior 19,0 8,2 0,6
Calzado 16,8 5,4 0,3
Vivienda y servicios bsicos 29,9 18,0 1,9
Alquiler de la vivienda 31,0 11,8 2,2
Servicios bsicos y combustibles para la vivienda 38,0 39,8 2,5
Reparaciones y gastos comunes de la vivienda 19,6 3,1 0,7
Equipamiento y mantenimiento del hogar 21,4 6,5 3,0
Equipamiento del hogar 10,4 4,2 0,5
Mantenimiento del hogar 28,1 7,7 4,3
Productos y utensilios de limpieza 19,3 8,8 1,8
Servicios para el hogar 39,5 8,0 6,9
Atencin mdica y gastos para la salud 32,4 9,8 1,5
Productos medicinales y accesorios teraputicos 31,0 12,8 2,7
Servicios para la salud 33,6 7,3 0,5
Transporte y comunicaciones 16,7 9,2 0,9
Transporte 11,0 7,0 1,1
Transporte pblico de pasajeros 6,0 1,5 0,4
Adquisicin de vehculos 4,9 5,7 2,1
Funcionamiento y mantenimiento de los vehculos 17,0 10,9 1,1
Comunicaciones 44,0 18,2
Esparcimiento 19,3 8,2 0,7
Turismo 18,0 3,5 4,7
Equipos, conexiones y servicios de audio, televisin y
computacin 4,1 5,3 0,5
Diarios, libros y revistas 26,8 11,7 4,6
Educacin 28,1 16,3 1,8
Servicios educativos 28,8 18,5 1,9
Textos y tiles escolares 25,0 7,4 1,0
Otros bienes y servicios 21,8 9,9 1,3
Cigarrillos y accesorios 23,8 13,1 1,4
Artculos y servicios para el cuidado personal 20,5 8,4 1,3
Artculos de tocador y belleza 17,7 7,7 1,2
Otros bienes y servicios 21,8 3,2 0,5

7/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor

Breve nota metodolgica sobre el IPC

El diseo metodolgico del IPC responde a las recomendaciones de la Oficina Internacional del Trabajo (OIT), en el marco
del Sistema de Cuentas Nacionales, dando as continuidad al trabajo realizado en el marco del IPC GBA base 1999=100 y
el IPC Nacional base 2003=100, explicados a travs de la Metodologa n 13.
Los resultados de este informe se basan en los aspectos metodolgicos publicados en la Metodologa n 19 (1) difundida en
el mes de agosto de 2016. All se describen los principales aspectos vinculados al relevamiento de precios, la seleccin de
variedades y la definicin de sus especificaciones, el tratamiento de servicios regulados, la imputacin de datos faltantes,
el clculo de ponderaciones y frmulas de clculo del ndice, entre otros.

Cobertura del IPC

El rea geogrfica de cobertura del IPC corresponde a la Ciudad Autnoma de Buenos Aires y los 24 partidos que integran
el Gran Buenos Aires.
La canasta del IPC est compuesta por 607 tems diferentes, y sus ponderaciones fueron definidas en base a la Encuesta
Nacional de Gastos de los Hogares 2004/05.

Cuadro 9. ndice de Precios al Consumidor.

Ponderaciones de la canasta segn captulos

Nivel general y captulos Ponderaciones en %

Nivel general 100,00

Alimentos y bebidas 36,52
Indumentaria 8,71
Vivienda y servicios bsicos 8,58
Equipamiento y mantenimiento del hogar 6,84
Atencin mdica y gastos para la salud 8,48
Transporte y comunicaciones 13,73
Esparcimiento 8,76
Educacin 3,80
Otros bienes y servicios 4,57

Caractersticas del relevamiento de precios

Cada mes se observa una cantidad aproximada de 83.000 precios en alrededor de 4.200 puntos de recoleccin. El rele
vamiento se efecta todos los das hbiles del mes y abarca negocios tradicionales de distintos rubros, sper e hiper
mercados, empresas prestadoras de servicios, colegios y hogares inquilinos. El relevamiento se realiza de forma directa a
travs de la visita o contacto de un encuestador a cada establecimiento u hogar seleccionado.

Prxima salida del IPC con cobertura nacional

El 11 de julio prximo, de acuerdo al calendario anticipado anual (http://www.indec.gob.ar/calendario.asp), se difundir el
primer informe tcnico del ndice de Precios al Consumidor (IPC) con cobertura nacional. Este nuevo indicador se nutre de
la informacin recabada en las 24 jurisdicciones argentinas y se publicar con el resultado agregado a nivel nacional y los
correspondientes a las seis grandes regiones estadsticas del pas: Regin Gran Buenos Aires, Regin Pampeana, Regin
Noreste, Regin Noroeste, Regin Cuyo y Regin Patagnica. No se elaborar informacin desagregada por provincia.
Cabe destacar que el actual IPC-GBA que se difunde desde junio de 2016 tendr continuidad y se corresponde en
cobertura a la Regin Gran Buenos Aires.

(1) Disponible en: http://www.indec.gob.ar/ftp/cuadros/economia/ipc_metodologia19_agosto2016.pdf

8/8 INDEC - ndice de Precios al Consumidor