CAPITULO 8

PLANOS

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PLANOS EN EL DISEO DE PLANTA.

En el diseo de plantas se emplean planos siendo los principales

De Planta
Cortes
Isomtricos
3D.

tanto de equipos de proceso como de servicios. Se hace necesario hacer proyecciones

de los equipos as como tener medios manuales o programas para realizarlo en
computador.
Normalmente el diseador realiza alternativas con diagramas o bosquejo de cmo se
van a colocar los equipos primando un sentido comn aplicado al adecuado
conocimiento de las diversas pasos previos a esta etapa del proyecto.
El disponer figuras a escala de los diferentes equipos permiten hacer desplazamiento
en las reas de un nivel aun entre diferentes niveles para la presentacin de las
alternativas.
El trabajo de elaborar los planos nace en la aplicacin del P&ID, con los apropiados
equipos y los servicios.

LECCION 29 PLANOS DE PLANTA.

Los planos de planta corresponde a la representacin grfica, a escala, de la

ubicacin de los equipos vistos desde un posicin vertical a una determinada distancia
y equivale a una fotografa area de cmo van a quedar los equipos en una
determinada rea.
Se acostumbra hacer un plano de planta por cada nivel establecido en la disposicin
de equipos.
Cuando se tienen dos diferentes niveles contiguos, se pueden integrar los planos de
cada nivel en uno solo como se muestra en la figura. 29-1 bosquejo para el plano de
planta del primer piso de una microcervecera con un arreglo mixto.
Normalmente el diseador, sobre el rea disponible, bosqueja dos o tres alternativas
de arreglos, para que el dibujante elabore los planos a escala en programas como
Autocad, Investor, Solid Edge, y otros. que permitan desplazar las figuras de los
equipos dejando las reas de trfico, mantenimiento, etc. establecidas inicialmente en
el estudio previo.

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Figura 29-1. DIAGRAMA Y PLANO DE PLANTA Del PRIMER NIVEL UNA
MICROCERVECERIA

Con cierto manejo el diseador puede hacer planos en Excel , con las herramientas de
dibujo como se muestra en las figuras

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FIGURA 29-2. PLANO DE PLANTA DE SEGUNDO NIVEL DE UNA
MICORCERVECERIA.
Enseguida, presentamos el P&ID y los planos de planta, corte e isomtrico de los
equipos del rea de filtracin de una cervecera.

FIGURA 20-3 P&ID AREA DE FILTRACIN

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FIGURA 29-4. PLANO DE PLANTA DEL REA DE FILTRACIN

FIGURA 29-5. PLANO DE CORTE DEL AREA DE FILTRACIN

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 FIGURA 29-6.PLANO 3D DEL AREA DE FILTRACION

Igualmente estamos presentando la foto correspondiente

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FIGURA 29-7 AREA DE FILTRACION

En la foto se muestra el rea de filtracin, con el autor del mdulo, con detalles del filtro como
la plataforma, bomba de cerveza, vlvulas y tanque de preparacin de tierra .Esta vista
corresponde a la ubicacin de izquierda a derecha de los planos anteriores, excluyendo el
tanque vertical que se encuentra a la izquierda de la foto.