CONSTRUCCIN DE UNA INCUBADORA AVCOLA

ELCTRICA EN LA MESA DE EJIDO

TORO, Yasmn A.; RANGEL, Alba P; ROJAS, Diana C.
&RPSOHMR(GXFDWLYR-XOLR&pVDU'iYLOD0pULGD(VWDGR0pULGD

RESUMEN
(OSURSyVLWRGHHVWDLQYHVWLJDFLyQIXHFRQVWUXLUXQDLQFXEDGRUDHOpFWULFDXWLOL]DQGRPpWRGRV
WUDGLFLRQDOHV\PDWHULDOHVIiFLOHVGHREWHQHUSDUDODSURPRFLyQGHODSURGXFFLyQDYtFROD
HQOD3DUURTXLDOD0HVDGH(MLGR0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO(VWDGR0pULGDHOWUDEDMRIXH
GHWLSRH[SHULPHQWDO\DSOLFDEOH3DUDVXFRQVWUXFFLyQVHXWLOL]DURQGLIHUHQWHVPDWHULDOHV
GHIiFLOREWHQFLyQGHVSXpVVHSURFHGLyDOSURFHVRGHLQFXEDFLyQVHUHDOL]DURQGRVSXHV-
WDV(QODSULPHUDSXHVWDVHFRORFDURQKXHYRVGHJDOOLQDORVFXDOHVVHURWDURQFDGD
KRUDVSRUGtDVVHREWXYRXQSROORGHELGRDODIDOWDGHKXPHGDGHQODVHJXQGDSXHVWD
VHFRORFDURQKXHYRVVHURWDURQGXUDQWHGtDVFDGDKRUDVDSDUWLUGHORV~OWLPRV
WUHVGtDVVHOHURFLyDJXD\QDFLHURQWUHVSROORVORVGHPiVKXHYRVQRHFORVLRQDURQGHEL-
GRDTXHQRSRVHtDQHPEULyQ/RVUHVXOWDGRVREWHQLGRVGHPRVWUDURQTXHODLQFXEDGRUD
DUWLFLDOSURPXHYHHOGHVDUUROORDYtFRODVLHPSUH\FXDQGRVHFXHQWHQFRQODVFRQGLFLRQHV
QHFHVDULDVGHKXPHGDGWHPSHUDWXUD\YROWHRGHKXHYRV$VLPLVPRVHSXGRFRPSUREDU
TXHORVPDWHULDOHVQRVRQPX\FRVWRVRV\VHSXHGHQREWHQHUUHVXOWDGRVVDWLVIDFWRULRVHQ
SRFRWLHPSR$PDQHUDGHUHFRPHQGDFLyQVHFRQVLGHUDQHFHVDULRSRVHHUXQRYRVFRSLR
SDUDSRGHUREVHUYDUVLORVKXHYRVSRVHHQHPEULyQ\DGHPiVHVLPSRUWDQWHFRQWDUFRQ
XQDIXHQWHGHHQHUJtDHOpFWULFDDOWHUQDWLYDEDWHUtDRSODQWDHQFDVRGHSUHVHQWDUVHFRUWHV
elctricos prolongados.
Palabras clave:,QFXEDGRUDLQFXEDFLyQKXHYRVDYLFXOWXUDWHPSHUDWXUD

INTRODUCCIN

'HVGHWLHPSRVPX\UHPRWRVODVDYHVKDQ
FRQVWLWXLGRXQDLPSRUWDQWHIXHQWHGHDOLPHQWD-
FLyQSDUDORVVHUHVKXPDQRVGHELGRDTXHpVWDV
proporcionan gran cantidad de protenas para el
FUHFLPLHQWRODVGHIHQVDV\ODUHJHQHUDFLyQGH
los tejidos de nuestro cuerpo.
$VtPLVPRODUHSURGXFFLyQGHDYHVIRUPD
XQDUWH\XQDGLVFLSOLQDPX\H[LWRVDHQFXDQ-
WR DO iPELWR HFRQyPLFR SXHVWR  TXH H[LVWH
una gran variedad de especies con diferentes
FXDOLGDGHV\SDUDGLVWLQWRVSURSyVLWRV$OUHV-
WHQRVRORHQODFULDQ]DGHDYHVVLQRWDPELpQ
HQSUHVHUYDUVXKiELWDW\HQODVFDPSDxDVGH
FRQFLHQFLDFLyQS~EOLFD'HQWURGHODDYLFXOWXUD
VH LQFOX\H WDQWR OD DYLFXOWXUD GH SURGXFFLyQ
SDUD FRQVHJXLU FDUQH SOXPDV R KXHYRV \ OD
avicultura recreativa con la cra de especies
SRUFXHVWLyQGHDFLyQFRPRHOVLOYHVWULVPROD
FRORPEROLDODFDQDULFXOWXUDRODFUtDGHORURV
XRWUDVHVSHFLHVH[yWLFDV
En este sentido, a travs de los aos el
FRQVXPRGHDYHVVHKDLGRLQFUHPHQWDQGROR
SHFWROD:HE:LNLSHGLDDUPDTXHDOD TXHKDJHQHUDGRODQHFHVLGDGGHEXVFDUXQD
H[SORWDFLyQGHDYHVVHOHKDSXHVWRXQQRPEUH DOWHUQDWLYDSDUDPXOWLSOLFDUODSURGXFFLyQDYt-
HVSHFtFRTXHHVODDYLFXOWXUDODFXDOVHGHQH FRODHVDVtFRPRHOVHUKXPDQRFRPLHQ]DD
FRPRODSUiFWLFDGHFXLGDU\FULDUDYHVFRPR LQFXEDUORVKXHYRVGHPDQHUDDUWLFLDO3RUOR
DQLPDOHVGRPpVWLFRVFRQGLIHUHQWHVQHV\OD WDQWR$]FR\WODVRVWLHQHTXH(JLSWRIXH
FXOWXUDTXHH[LVWHDOUHGHGRUGHHVWDDFWLYLGDG HOSULPHUSXHEORHQLQFXEDUDUWLFLDOPHQWHKXH-
GHFULDQ]D/DDYLFXOWXUDVHFHQWUDJHQHUDOPHQ- YRV HQ OXJDUHV VHPL VXEWHUUiQHRV PHGLDQWH
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HOFDORUSURGXFLGRSRUHOHVWLpUFROGHFDPHOOR YLGHRGLGiFWLFRPDWHULDOGHDSR\R\ODFRQVWUXF-
PiVDGHODQWHHVWDWpFQLFDVHIXHPHMRUDQGR
GDQGRRULJHQDORTXHDFWXDOPHQWHVHFRQRFH
FRPRLQFXEDGRUDHOpFWULFDTXHVHUHHUHDXQ
GLVSRVLWLYRTXHWLHQHODIXQFLyQFRP~QGHFUHDU
XQ DPELHQWH FRQ OD KXPHGDG y WHPSHUDWXUD
DGHFXDGDVSDUDHOFUHFLPLHQWRRUHSURGXFFLyQ
FLyQGHODLQFXEDGRUDGHVDUPDGDFRQWRGRV
VXVFRPSRQHQWHVSDUDTXHHQFDGDFRPXQLGDG
se pueda construir una y se abaraten los costos
GHODSURGXFFLyQGHHVWDIRUPDVHHYLWDUtDOD
LPSRUWDFLyQGHLQFXEDGRUDV\DTXHpVWDVVH
DGTXLHUHQDSUHFLRVPX\HOHYDGRV
GHVHUHVYLYRV:HE:LNLSHGLD$FWXDO- 3RU RWUR ODGR VHJ~Q OD $GPLQLVWUDFLyQ
PHQWH ODV LQFXEDGRUDV VRQ XWLOL]DGDV HQ HO
FDPSRDYtFRODSDUDXQDPD\RUSURGXFFLyQGH
DYHVSULQFLSDOPHQWHGHSROORV\FRGRUQLFHV
(VDVtFRPRHQ9HQH]XHODVHKDFRQVROL-
GDGRXQDJUDQH[SDQVLyQ\PRGHUQL]DFLyQGHOD
DYLFXOWXUDQDFLRQDOHQFRPSDUDFLyQFRQDxRV
GHO(VWDGR0pULGD9HQH]XHODVHKDQ
OOHYDGRDFDERYDULRVSUR\HFWRVFRQODQDOLGDG
GHLQFHQWLYDUODWHFQRORJtDHQPDWHULDDYtFROD
SRUORTXHXQDGHODVSULQFLSDOHVRUJDQL]DFLRQHV
TXHSURPXHYHORDQWHULRUPHQWHH[SXHVWRHVHO
Fondo Merideo para el Desarrollo Sustentable
DQWHULRUHV GRQGH  HUD XQ SULYLOHJLR FRQVXPLU )20'(6
carnes blancas. 'HO PLVPR PRGR HQ OD FRPXQLGDG GH
$GHPiVFDEHGHVWDFDUTXH)UDQFLVFR7D- /D0HVDGH(MLGR0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO
JOLDSLHWUD3UHVLGHQWH(MHFXWLYRGHOD)HGHUDFLyQ (VWDGR0pULGD6LOYDDYLFXOWRUGHGLFKD
1DFLRQDOGH$YLFXOWXUDGH9HQH]XHOD)(1$9 SREODFLyQFRQVWUX\yXQDLQFXEDGRUDXWLOL]DQGR
H[SUHVyTXH PDWHULDOHV GH EDMR FRVWR \ IiFLO REWHQFLyQ OD
/D DYLFXOWXUD HQ YLVLyQ GH FDGHQD cual tiene la capacidad de incubar 40 huevos.
SURGXFWLYDHVWiRUJDQL]DGDHQ9HQH- &RQHVWHDSDUDWRORJUyREWHQHUGLIHUHQWHVWLSRV
]XHODKDFHPiVGHDxRV\DODSDU GHDYHVSROORVSDWRVJDQVRVFRGRUQLFHV
GHVXFUHFLPLHQWRYROXPpWULFRORKD A pesar de esto, en la Mesa de Ejido ac-
KHFKRHQDGHODQWRVWHFQROyJLFRVSDUD WXDOPHQWHVHOOHYDDFDERODSURGXFFLyQDYtFROD
ODFUtDGHDYHV\SDUDHOSURFHVDPLHQ- GHODPDQHUDWUDGLFLRQDOSXHVWRTXHVHJ~QHQ-
WR FRQVHUYDFLyQ \ FRPHUFLDOL]DFLyQ WUHYLVWDUHDOL]DGDDOD)DPLOLD$UDTXHTXLHQHV
GHSURGXFWRV son uno de los principales productores avcolas
de la localidad, se pudo constatar el procedi-
7DPELpQDUPyTXHODDYLFXOWXUDYHQH]R- PLHQWROOHYDGRDFDERSDUDGLFKDSURGXFFLyQ
ODQD UHSUHVHQWD HO  GHO SURGXFWR LQWHUQR ODFXDOVHEDVDHQODFRPSUDGHSROORVGHXQD
EUXWRDJUtFRODQDFLRQDO\SURSLFLyODFUHDFLyQ VHPDQDGHQDFLGRVSDUDVXSRVWHULRUFUHFLPLHQ-
GHPiVGHGLH]PLOPLFURHPSUHVDVFRRSHUD- WRGHVDUUROOR\FRPHUFLDOL]DFLyQ
WLYDVSHTXHxDPHGLDQWHLQGXVWULDVDVRFLDGDV /RDQWHULRUPHQWHH[SXHVWRSRQHGHPDQL-
y prestatarias de servicios. HVWRTXHDSHVDUGHXWLOL]DUVHODVLQFXEDGRUDV
(QWDOVHQWLGR*LUDOGRHQ6DEDQHWD
GH%DULQDV9HQH]XHODUHDOL]yXQSUR\HFWRDJUR-
SHFXDULRWLWXODGR&RQVWUXFFLyQGHLQFXEDGRUD
FRQ WHFQRORJtD QDFLRQDO FX\R SURSyVLWR IXH
construir una incubadora de huevos utilizando
PDWHULDO\WHFQRORJtDQDFLRQDO(OGLVHxRPH-
WRGROyJLFRIXHH[SHULPHQWDO(VWDLQFXEDGRUD
tiene la capacidad de incubar 200 huevos de
JDOOLQDSRUGtDV/XHJRGHORVORJURVDOFDQ-
zados, Giraldo ahora enfoca sus esfuerzos en
FUHDUSDTXHWHVFRPXQDOHVTXHFRQWHQJDQXQ
HOpFWULFDVVXDXJHHQHVFDVDPHQWHSURSDJD-
GR OR TXH JHQHUD OD FDUHQFLD GH LQFXEDGRUDV
DYtFRODV HQ HVWD UHJLyQ ODV FXDOHV VRQ XQD
KHUUDPLHQWDIXQGDPHQWDOSDUDHOGHVDUUROORHP-
EULRQDULRGHODVDYHV\HVXQDPDQHUDSUiFWLFD
TXHUHHPSOD]DODLPSRUWDFLyQGHORVSROORV
3RUWDOPRWLYRVHFRQVLGHUDQHFHVDULRUHD-
OL]DUXQSUR\HFWRTXHSHUPLWDFRQRFHUODLPSRU-
WDQFLDHLPSOHPHQWDUHOXVRGHODLQFXEDGRUDGH
SROORVHQODSREODFLyQGH/D0HVDGH(MLGRGHO
0XQLFLSLR&DPSR(OtDVGHO(VWDGR0pULGD'H
Toro Yasmn y otros. Construccin de una incubadora avcola... Creando REVISTA CIENTFICA JUVENIL. Mrida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. IX-X (2010-2011): 91-105 / 93

HVWDPDQHUDORVKDELWDQWHVGHGLFKDSREODFLyQ
FRQWDUiQFRQXQDKHUUDPLHQWDTXHFRQWULEX\D
DOGHVDUUROORHFRQyPLFRHQGyJHQR\WDPELpQ
DOLPSXOVRGHODUHSURGXFFLyQPHGLDQWHHOXVR
de incubadoras.
(QHVWHVHQWLGRHOSURSyVLWRGHHVWDLQYHV-
WLJDFLyQHVFRQVWUXLUXQDLQFXEDGRUDXWLOL]DQGR
PpWRGRVWUDGLFLRQDOHV\PDWHULDOHVIiFLOHVGH
REWHQHU SDUD HO LQFUHPHQWR GH OD SURGXFFLyQ
DYtFRODHQODFRPXQLGDGGHOD0HVDGH(MLGR
'HLJXDOPRGRVHHVSHUDTXHDWUDYpVGH
HVWHSUR\HFWRVHORJUHQORVVLJXLHQWHVREMHWLYRV DQLPHHQGRVSDUWHVKXHFDVTXHIXHURQODVX-
 'HVFULELU HO SURFHGLPLHQWR DGHFXDGR
SDUDODREWHQFLyQGHUHVXOWDGRVVDWLVIDFWRULRV
2EVHUYDUHOSURFHVRGHLQFXEDFLyQDUWL-
TXLHQDUPyTXHORVPDWHULDOHVDXWLOL]DUVRQ
ORVVLJXLHQWHV
HVIHUDGHDPLQHPHWURGHPDOODXQD
ERTXLOODXQERPELOORGHYDWLRVWHUPRVWDWR
PHWURGHFDEOHHQFKXIH\OLWURVGHDJXD
$VLPLVPRH[SOLFyHOSURFHGLPLHQWRDVH-
JXLUHOFXDOFRQVLVWLyHQWRPDUOHODWHPSHUDWXUD
DXQDYHTXHHVWpLQFXEDQGRSDUDDVtSURFHGHU
DUHJXODUHOWHUPRVWDWRDHVWDWHPSHUDWXUDTXH
HVDSUR[LPDGDPHQWHGH&
/XHJR VH VHSDUy OD FLUFXQIHUHQFLD GH
SHULRUHLQIHULRU(QODSDUWHVXSHULRUVHOHVDEULy
XQRVRULFLRV\VHFRORFyODERTXLOOD\ERPELOOR
la cual estaba conectada a un enchufe y al
FLDOSDUDODREWHQFLyQGHOSURGXFWRQDODYHV WHUPRVWDWRHOFXDOUHJXOyHOFDORU(QODSDUWH
&RPSUREDUVLODLQFXEDFLyQDUWLFLDOUH- inferior se colocaron los cuatro litros de agua
TXLHUHGHLJXDOWLHPSRTXHODLQFXEDFLyQQDWXUDO DFLHUWDGLVWDQFLD\SRUHQFLPDGHOOtTXLGRVH
SDUDODREWHQFLyQGHDYHV XELFyODPDOODVREUHODFXDOHVWDEDQORVKXHYRV
(YDOXDUHOLPSDFWRHFRQyPLFRTXHWLHQH SUHYLDPHQWHPDUFDGRVSRUXQRGHVXVODGRV
ODLQFXEDFLyQDUWLFLDOGHDYHV 'HVSXpVVHSURFHGLyDURWDUORVKXHYRV
FDGDKRUDVHVWRVHKL]RDSUR[LPDGDPHQWH
MATERIALES, MTODOS Y PROCEDI- GXUDQWH  GtDV PRPHQWRV HQ TXH ODV DYHV
MIENTOS URPSHQHOFDVFDUyQ\VHWUDVODGDQDXQDFDMD
con las condiciones necesarias para el desa-
'HDFXHUGRFRQODVHVWUDWHJLDVHPSOHDGDV rrollo de las aves.
SRUODVDXWRUDVODLQYHVWLJDFLyQHVH[SHULPHQWDO
\DSOLFDEOH$OUHVSHFWR$ULDVDUPDTXH RESULTADOS Y DISCUSIN
/DLQYHVWLJDFLyQH[SHULPHQWDOHVXQSURFHVR (OSUHVHQWHHVWXGLRFRPRIXHVHxDODGRDQ-
TXHFRQVLVWHHQVRPHWHUDXQREMHWRRJUXSR WHULRUPHQWHHVGHWLSRH[SHULPHQWDO\DSOLFDGR
GHLQGLYLGXRVDGHWHUPLQDGDVFRQGLFLRQHVHV- ODUHFROHFFLyQGHGDWRV\VXDQiOLVLVVHUHDOL]y
WtPXORVRWUDWDPLHQWRYDULDEOHLQGHSHQGLHQWH D PHGLGD  TXH WUDQVFXUUtD OD LQYHVWLJDFLyQ
SDUDREVHUYDUORVHIHFWRVRUHDFFLRQHVTXHVH PHGLDQWHODREVHUYDFLyQGLDULDGHORVFDPELRV
SURGXFHQYDULDEOHGHSHQGLHQWHHQFXDQWRD SUHVHQWDGRV 3DUD H[SOLFDU HVWH SURFHVR  VH
ODLQYHVWLJDFLyQDSOLFDEOH6DELQRODFD- interpretaron las observaciones.
UDFWHUL]DDVtSRUTXHHOFRQRFLPLHQWRREWHQLGR
HVSDUDDSOLFDUOR\PRGLFDUORHQODUHDOLGDG6X /D LQIRUPDFLyQ REWHQLGD VH SUHVHQWD  D
objetivo es presentar soluciones a este tipo de FRQWLQXDFLyQHQODVLJXLHQWHWDEODGHYHULFDFLyQ
SUREOHPDVDGHPiVHVSUiFWLFD\VDWLVIDFHODV
QHFHVLGDGHVFRQFUHWDV\HVSHFtFDV
'HDFXHUGRFRQORDQWHULRUPHQWHSODQWHD-
GR HO SUHVHQWH HVWXGLR WLHQH FRPR SURSyVLWR
construir una incubadora avcola, la cual se
UHDOL]DUi EDMR OD RULHQWDFLyQ GHO 6U 1HOVRQ
6LOYDSLRQHURGHODFRQVWUXFFLyQGHLQFXEDGRUD
HOpFWULFDHQODFRPXQLGDGGHOD0HVDGH(MLGR
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N DIA FECHA HORA OBSERVACIONES

1 Mircoles 23-02-11 9:00 pm Se enciende la incubadora y se regula
la temperatura a 38 C. Se le agregan
4Litros de agua.
2 Jueves 24-02-11 10:00 am Se colocan sobre la malla 6 huevos de
gallina, previamente marcado por uno
de sus lados.
9:50 pm Los huevos no estn calientes, por lo
cual se incrementa la temperatura a 40
C. Se rotan los huevos.
3 Viernes 25-02-11 12:00 m
10:00 pm SE
4 Sbado 26-02-11 11:00am
10:20 pm
5 Domingo 27-02-11 8:00 am ROTAN
10:10 pm
6 Lunes 28-02-11 11:00 am
10:00 pm LOS
7 Martes 01-03-11 11:00 am
10:20 pm
8 Mircoles 02-03-11 9:40 am HUEVOS
9 Jueves 03-03-11 11:00 am
10:05 pm
10 Viernes 04-03-11 11:00 am
10:00 pm
11 Sbado 05-03-11 NO SE ROTARON LOS HUEVOS
12 Domingo 06-03-11 10:00 am SE
13 Lunes 07-03-11 10:00 am VOLTEAN
10:30 pm LOS HUEVOS
14 Martes 08-03-11 10:20 am Se giran los huevos
11:00 pm Se agrega 1 litro de agua a la incubado-
ra y se rotan los huevos
15 Mircoles 09-03-11 10:00 am SE
10:00 pm
16 Jueves 10-03-11 10:00 am GIRAN
17 Viernes 11-03-11 12:00 m
11:00 pm LOS
18 Sbado 12-03-11 10:30 am
10:20 pm HUEVOS
19 Domingo 13-03-11 10:00 am
10:30 pm
20 Lunes 14-03-11 10:40 am
10:40 pm
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21 Martes 15-03-11
22 Mircoles 16-03-11
23 Jueves 17-03-11
24 Viernes 18-03-11
25 Sbado 19-03-11
&RPRVHSXHGHDSUHFLDUHQHOUHJLVWURGH
observaciones presentadas en el cuadro anterior,
HOSURFHVRGHODLQFXEDFLyQDUWLFLDOWXYRXQDGXUD-
FLyQGHGtDVWDOFRPRORHVWLSXODODWHRUtDVREUH
HVWDWHPiWLFDTXHDFRQWLQXDFLyQVHH[SOLFD SDUDTXHFXDQGRVHLQLFLHHOSURFHVRGHYROWHR
(O SULPHU SDVR D VHJXLU IXH FRORFDU OD
LQFXEDGRUDHQXQDKDELWDFLyQFRQXQDWHPSH-
UDWXUDFRPSUHQGLGDHQWUHORV\&FRQ
YHQWLODFLyQSHURVLQFRUULHQWHGHDLUH/DYHQWL-
ODFLyQHVPX\LPSRUWDQWHSDUDODH[WUDFFLyQGHO
H[FHVRGHFDORUTXHSXGLHVHDFXPXODUVHHQHO
LQWHULRUGHODLQFXEDGRUDDGHPiVSDUDHOLPLQDU
HODJXDTXHSURGXFHHOKXHYRSRUWUDQVSLUDFLyQ
SDUDUHQRYDUHOR[tJHQRLPSUHVFLQGLEOHSDUDOD
UHVSLUDFLyQGHOHPEULyQ\HOLPLQDUHO&22, por
HVWDVUD]RQHVHVTXHHOH[WUHPRVXSHULRUGH
ODLQFXEDGRUDSRVHHRULFLRVTXHSHUPLWLHURQ
este proceso.
(OSURFHVROOHYDGRDFDERHOSULPHUGtD
VH UHDOL]y SDUD JUDGXDU  OD WHPSHUDWXUD \ OD
KXPHGDG 'H HVWRV GRV IDFWRUHV GHSHQGH HO
/ 95
10:00 am SE
11:00 pm
ROTAN
10:00 am LOS
10:20 pm
HUEVOS
9:30 AM Un pollo rompe el cascaron. Los dems
huevos no se rompen.
12:20 pm Se traslada el pollo a una caja con las
condiciones para su ptimo desarrollo
(agua, luz, alimento).
1:00 pm Se retiran de la incubadora los huevos
que no se rompieron.
FDOHQWDPLHQWR\ODHYDSRUDFLyQGHDJXDGHORV
huevos.
Al da siguiente, se colocaron los huevos,
SUHYLDPHQWH PDUFDGRV SRU XQR GH VXV ODGRV
VHJLUHQFRPSOHWDPHQWH\DVtHYLWDUDOWHUDFLR-
QHVGHODHVWUXFWXUDLQWHUQDGHOKXHYR$GHPiV
VHLQFUHPHQWyODWHPSHUDWXUDD&SXHVWR
TXH  ORV HPEULRQHV QR HVWiQ SUHSDUDGRV IXQ-
FLRQDOPHQWHSDUDHPLWLUFDORU3RUORWDQWRUHDF-
FLRQDQFRPRORVRUJDQLVPRVGHVDQJUHIUtDHV
GHFLUFXDQGRODWHPSHUDWXUDHOHYDDXPHQWDHO
PHWDEROLVPRGHORVHPEULRQHV6LODWHPSHUDWXUD
GLVPLQX\HHOPHWDEROLVPRGHFUHFHLJXDOPHQWH
3RUWDQWRHODXPHQWRGHODWHPSHUDWXUDIDYRUH-
FHODPXOWLSOLFDFLyQFHOXODUODIRUPDFLyQGHODV
FDSDV\ODVPHPEUDQDVHPEULRQDULDV
&DEHGHVWDFDUTXHGHVGHHOGtDKDVWD
HOGtDVHOOHYyDFDERHOSURFHVRGHYROWHR
HOFXDOVHUHDOL]yFDGDKRUDV6LQHPEDUJR
algunos das no se rotaron por descuido del
96 / Toro Yasmn y otros. Construccin de una incubadora avcola... Creando REVISTA CIENTFICA JUVENIL. Mrida-Venezuela. ISSN 1316-9505 Vol. IX-X (2010-2011): 91-105

encargado de voltear los huevos. Este pro- &RPR VH SXHGH REVHUYDU HQ HO JUiFR
FHGLPLHQWRHVQHFHVDULRDSDUWLUGHOPRPHQWR Q~PHURGHXQWRWDOGHVHLVKXHYRVLQFXEDGRV
HQTXHHOKXHYRHVSXHVWRHQODLQFXEDGRUD
\DTXHVLHVGHMDGRHQXQDPLVPDSRVLFLyQ
OD\HPDWLHQGHDRWDUHQODFODUD\VHSHJD
DOFDVFDURQORFXDORFDVLRQDUtDODPXHUWHGHO
HPEULyQ3RURWUDSDUWHHOYROWHRFRQWULEX\HD
KRPRJHQL]DUODWHPSHUDWXUD
(OGtDVHOHDJUHJyDJXDDODLQFXED-
VRORHOHTXLYDOHQWHDXQKXHYRHFORVLRQy
(OUHVWDQWHQRHFORVLRQySUREDEOHPHQWH
GHELGRDGLIHUHQWHVFDXVDVSUREOHPDVQXWUL-
FLRQDOHVJHQpWLFRVIDOWDGHKXPHGDGRPDOD
SRVLFLyQ$VtPLVPRODIDOWDGHHVWtPXORVH[WH-
ULRUHVSXGRUHWUDVDUODHFORVLyQGHORVSROORV\
DIHFWDUODSURSLDLQWHJULGDGItVLFDGHORVPLVPRV
GRUDSXHVWRTXHHOKXHYRSLHUGHHVWHOtTXLGR
FRQVWDQWHPHQWHSDUDHOLPLQDUHOFDORUH[FHVLYR
FRQWHQLGRHQVXLQWHULRU/DKXPHGDGHVQHFH-
VDULDSDUDIDFLOLWDUHOUHEODQGHFLPLHQWRGHODV
PHPEUDQDVGHODFiVFDUD\GHOSOXPyQGHORV
SROOLWRVHQIDVHGHHFORVLyQ
(OGtD\VHHVWLPDTXHHOSROOXHOR
DEULyXQDJXMHURDWUDYpVGHODPHPEUDQDGHOD
FiVFDUDLQWHUQDWDOFRPRORHVSHFLFDODWHRUtD
(OGtDVHHVFXFKyXQOHYHSLDUORFXDO
LQGLFy TXH ORV SXOPRQHV  HVWiQ WUDEDMDQGR \
HO SROOR HVWi UHVSLUDQGR OXHJR pVWH VDOH GHO
FDVFDUyQ\QRVHUHWLUDSDUDTXHVHTXHSHU-
IHFWDPHQWHHOSOXPyQ
(OGtDVHFRORFyHODYHHQXQDFDMDFRQ
OX]DJXD\FRPLGDSDUDORJUDUVXGHVDUUROOR
HQFRQGLFLRQHVQRUPDOHV
(OGtDVHUHWLUDURQORVGHPiVKXHYRV
\DTXHGHHOORVQRVHGLHURQSROORV/XHJRVH
SURFHGLyDSDUWLUORV\VHSXGRREVHUYDUTXHHO
HPEULyQHVWDEDIRUPDGRFRPSOHWDPHQWH
$ FRQWLQXDFLyQ VH SUHVHQWD HO VLJXLHQWH
JUiFRTXHPXHVWUDORVUHVXOWDGRVREWHQLGRV
GXUDQWHODSULPHUDSXHVWD &RPRVHSXHGHREVHUYDUHOYROWHRLQFR-
(QWDOVHQWLGR%ULOODW$OEHUWRDU-
PDTXHODVSULQFLSDOHVFDXVDVTXHLPSLGHQOD
HFORVLyQ HV OD IDOWD GH KXPHGDG SXHVWR TXH
HQORV~OWLPRVGtDVODVUHVHUYDVGHDJXDHQHO
KXHYRKDQVLGRDJRWDGDV\ODPHPEUDQDGHOD
FiVFDUD\HOSOXPyQGHORVSROOXHORVVHGHVH-
can, por tanto los huevos se deben rociar con
DJXDWLELDDSDUWLUGHOGtDSDUDDVtDXPHQWDU
ODKXPHGDG7DPELpQVRVWLHQHTXHRWUDFDXVD
HVHOYROWHR\DTXHHOPLVPRGHEHUHDOL]DUVH
GHIRUPDFRUUHFWDGHVGHHOSULPHUGtDHQTXH
VHFRORFDQHQODLQFXEDGRUDKDVWDHOGtDVH
GHEHQYROWHDURYHFHVDOGtD
$GHPiVORVKXHYRVQRVHGHEHQYROWHDU
FXDQGRIDOWHQGHDGtDVSDUDHOQDFLPLHQWR
de los pollos. Estos necesitan posicionarse
GHQWURGHOKXHYRSDUDSRGHUSLFDUHOFDVFDUyQ
\ORKDFHQPHMRUVLHVWiQTXLHWRVFXDQGRHVWH
SURFHVR WLHQH OXJDU 3DUD HVWH PRPHQWR HO
HPEULyQ HV OR VXFLHQWHPHQWH JUDQGH \ KD
FRQVXPLGRODPD\RUSDUWHGHOD\HPDSRUOR
TXH\DQRHVULHVJRVRVHUDSODVWDGRHQWUHOD
\HPD\HOFDVFDUyQ
UUHFWR\ODIDOWDGHKXPHGDGSXGLHURQDIHFWDU
HOSURFHVRGHHFORVLyQGHORVGHPiVKXHYRV
HVSRUHOORTXHVHFRORFDQQXHYDPHQWHHQOD
LQFXEDGRUD  KXHYRV GH JDOOLQD FRQ HO Q GH
TXHHVWDYH]VHHYLWHODIDOWDGHKXPHGDG\VH
UHDOLFHFRUUHFWDPHQWHHOYROWHR\DVtVHORJUHHO
QDFLPLHQWRGHWRGRVORVHPEULRQHV
$FRQWLQXDFLyQVHSUHVHQWDODWDEODGH
YHULFDFLyQ
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N DIA FECHA HORA OBSERVACIONES

1 Mircoles 23-03-11 9:00 pm Se enciende la incubadora y se regula la
temperatura a 40 C. Se le agregan 4,5
Litros de agua.
2 Jueves 24-03-11 8:00 am Se colocan sobre la malla 7 huevos de
gallina, previamente marcado por uno
de sus lados.
8:30 pm Se rotan los huevos.
3 Viernes 25-03-11 9:10 am
8:40 pm SE
4 Sbado 26-03-11 9:20 pm ROTAN
5 Domingo 27-03-11 8:00 am LOS
8:10 pm HUEVOS
6 Lunes 28-03-11 2:00 am a AUSENCIA
02:30 pm DE
7:00 pm a ENERGIA
8:30 pm ELECTRICA
8:50 pm SE ROTAN LOS HUEVOS
7 Martes 29-03-11 8:40 am SE GIRAN LOS HUEVOS
8:30 a AUSENCIA DE
10:30 pm ENERGIA ELECTRICA
11:30 pm SE VOLTEAN LOS HUEVOS
8 Mircoles 30-03-11 9:00 am SE ROTAN LOS HUEVOS
3:30 pm a AUSENCIA DE
5:00 pm ENERGIA ELECTRICA

9:00 pm SE VOLTEAN LOS HUEVOS

9 Jueves 31-03-11 9:00 am SE ROTAN LOS HUEVOS
9:35 pm
10 Viernes 01-04-11 9:50 am SE GIRAN LOS HUEVOS
3:00 pm a AUSENCIA DE
4:30 pm ENERGIA ELECTRICA
11 Sbado 02-04-11 9:30 am SE ROTAN LOS HUEVOS
10:10 pm
12 Domingo 03-04-11 9:50 am SE VOLTEAN LOS HUEVOS Y SE
LE AGREGA 7OO ml DE AGUA
10:00 pm SE GIRAN LOS HUEVOS
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13 Lunes 04-04-11 10:30 am SE

11:00 pm
14 Martes 05-04-11 11:0 am GIRAN
11:00 pm
15 Mircoles 06-04-11 10:00 am LOS
11:00 pm
16 Jueves 07-04-11 12:00 m
11:00 pm HUEVOS
17 Viernes 08-04-11 09:00 pm
18 Sbado 09-04-11 11:00 pm
19 Domingo 10-04-11 07:30 pm SE LE AGREGA 1 L DE AGUA Y SE
LE ROCIA AGUA TIBIA A LOS HUE-
VOS
20 Lunes 11-04-11 9:40 pm SE LE ROCIA
21 Martes 12-04-11 8:00 pm AGUA A LOS HUEVOS
22 Mircoles 13-04-11 9:20 pm SE ESCUCHA EL PIAR DE UN PO-
LLO Y ROMPE UN POCO EL CAS-
CARON
23 Jueves 14-04-11 7:30 am Un pollo rompe el cascaron.
8:00 am Se ayuda a salir del cascaron al 2 pollo
Se ayuda a salir de la cascara al 3 pollo
9:40 am No han salido mas pollos

4:30 pm
24 Viernes 15-04-11 09:20 pm Se trasladan los pollo a una caja con las
condiciones para su optimo desarrollo
(agua, luz, alimento)
25 Sbado 16-04-11 1:00 pm Se retiran de la incubadora los huevos
que no se rompieron

(QODDQWHULRUWDEODVHSXGRFRPSUREDUTXH
HO SURFHVR GH LQFXEDFLyQ  WLHQH XQD GXUDFLyQ
GHGtDVLJXDOFRPRRFXUUHHQODLQFXEDFLyQ
QDWXUDO(OSURFHGLPLHQWRTXHVHOOHYyDFDERHV
VHPHMDQWHDOGHODWDEODGHYHULFDFLyQFRQOD
GLIHUHQFLDTXHHVWDYH]VHDXPHQWyODKXPHGDG
$ SDUWLU GHO GtD  VH OH URFLy DJXD WLELD
SDUDDXPHQWDUODKXPHGDG\DVtIDFLOLWDUODUXS-
WXUDGHODFiVFDUDSRUORVSROOXHORV$GHPiVQR
VHYROWHDURQORV~OWLPRVWUHVGtDVSDUDSHUPLWLU
TXHVHSRVLFLRQDUDELHQHOHPEULyQ\SXGLHUD
VDOLUPiVIiFLOPHQWH
(OGtDWUHVSROORVSLFRWHDURQ\VDOLHURQ
GHOFDVFDUyQ9DOHODSHQDGHVWDFDUTXHDGRV
GH HOORV VH OHV D\XGy D VDOLU FRPSOHWDPHQWH
GHODFiVFDUDSXHVWRTXHVHHQFRQWUDEDQXQ
poco pegados. Luego se retiraron a una caja
FRQ OX] DOLPHQWR \ DJXD SDUD TXH VH GLHUD
VX GHVDUUROOR ySWLPR$VLPLVPR VH UHWLUDURQ
ORV GHPiV KXHYRV OXHJR VH URPSLHURQ SDUD
REVHUYDUORV\VHQRWyTXHQRWHQtDQHPEULyQ
(OSUHVHQWHJUiFRPXHVWUDORVUHVXOWDGRV
REWHQLGRVHQODVHJXQGDSXHVWD
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EDGRUD  XWLOL]DQGR  PpWRGRV WUDGLFLRQDOHV HV

XQSURFHVRSUiFWLFR\DTXHVXIDEULFDFLyQHV
VHQFLOOD\UiSLGD
$GHPiV JUDFLDV DO DQiOLVLV H LQWHUSUH-
WDFLyQ GH ORV UHVXOWDGRV IXH SRVLEOH OOHJDU D
FRQFOXVLRQHVUHOHYDQWHV\SHUWLQHQWHVTXHVH
HVSHFLFDQDFRQWLQXDFLyQ
 (QSULQFLSLRVHSXHGHGHFLUTXHHVSRVLEOH
y factible fabricar una incubadora a travs
GH SURFHGLPLHQWRV FDVHURV \ PDWHULDOHV
IiFLOHVGHREWHQHU
7DOFRPRGHPXHVWUDHOJUiFR1GHXQ  $GHPiVVHSXGRHYDOXDUHOLPSDFWRHFR-
total de siete huevos incubados eclosionaron QyPLFR TXH WLHQH OD LQFXEDFLyQ DUWLFLDO
XQHTXLYDOHQWHDKXHYRV(OUHV- GHDYHVSXHVWRTXHSDUDODFRQVWUXFFLyQ
WDQWHQRHFORVLRQyGHELGRDTXHORVKXHYRVQR GHHVWDKHUUDPLHQWDVHXWLOL]DQPDWHULDOHV
SRVHtDQHPEULyQ poco costosos y se pueden incubar una
3RURWUDSDUWHHQODIDEULFDFLyQGHODLQFX- JUDQFDQWLGDGGHKXHYRVHQSRFRWLHPSR
EDGRUDVHSUHVHQWDURQYDULRVLQFRQYHQLHQWHV ORFXDOFRQOOHYDDXQEXHQLQJUHVRHFRQy-
HQWUHHOORVODGLFXOWDGGHORFDOL]DUHOWHUPRV- PLFR
WDWRSXHVWRTXHHVWHDSDUDWRQRVHHQFXHQWUD  (Q UHODFLyQ FRQ HO WLHPSR VH SXGR FRP-
HQODVDYtFRODVGHO(VWDGR0pULGD\VHORJUy SUREDUTXHODLQFXEDFLyQDUWLFLDOWLHQHOD
DGTXLULUORJUDFLDVDODD\XGDGHXQDYLFXOWRUGH PLVPDGXUDFLyQTXHODLQFXEDFLyQQDWXUDO
ODSREODFLyQTXHQRVYHQGLyXQRTXH\DKDEtD &RQHVWRVHFRPSUXHEDXQDGHODVKLSyWH-
VLGRXWLOL]DGRDQWHULRUPHQWH VLVDQWHULRUPHQWHSODQWHDGDV
7DPELpQ VH SUHVHQWDURQ LQFRQYHQLHQWHV  Se pudo observar cada etapa del proceso
HQHOSURFHVRGHLQFXEDFLyQ\DTXHHQYDULDV GH LQFXEDFLyQ DUWLFLDO KDVWD TXH VH RE-
RFDVLRQHVVHSUHVHQWDURQFRUWHVHOpFWULFRVTXH WXYR VDWLVIDFWRULDPHQWH HO QDFLPLHQWR GH
SRVLEOHPHQWHREVWDFXOL]DURQHOSURFHVRGHIRU- los pollos.
PDFLyQGHDOJXQRVHPEULRQHV$GHPiVQRVH  )LQDOPHQWHVHSXHGHGHFLUTXHODLQFXED-
HQFRQWUyXQRYRVFRSLRTXHSHUPLWLHUDREVHUYDU FLyQDUWLFLDOLPSXOVDODSURGXFFLyQDYtFROD
VLHOKXHYRSRVHtDHPEULyQpVWDIXHXQDGHODV VLHPSUH \ FXDQGR VH FXHQWHQ FRQ ORV
SULQFLSDOHVFDXVDVTXHOOHYyDODSpUGLGDGH PDWHULDOHVQHFHVDULRV\FRQXQDREVHUYD-
ORVKXHYRVTXHQRWXYLHURQHFORVLyQ FLyQFRQVWDQWHSXHVWRTXHODSULPHUDYH]
 (VSHUWLQHQWHVHxDODUTXHVLVHGHVHDQ TXH VH FRORFDURQ ORV KXHYRV QR GLHURQ
REWHQHUPHMRUHVUHVXOWDGRVVHGHEHQREVHUYDU ORVUHVXOWDGRVTXHVHHVSHUDEDSRUIDOWD
los huevos a travs de un ovoscopio para as GH KXPHGDG (Q HO FDVR GH OD VHJXQGD
YHUVLSRVHHQHPEULyQ$GHPiVHVLPSRUWDQWH SXHVWDQRVHSURGXMRODHFORVLyQHQWRGRV
contar con una fuente de energa elctrica ORVKXHYRVSRUTXHQRVHSXGRREVHUYDUVL
DOWHUQDWLYDEDWHUtDRSODQWDHQFDVRGHSUH- ORVKXHYRVSRVHtDQRQRHPEULyQGHELGR
sentarse cortes elctricos prolongados. a la falta de un ovoscopio.

CONCLUSIONES 3DUD FRQFOXLU VH SXHGH DUPDU TXH VH

SXHGH HODERUDU GH XQD IRUPD WUDGLFLRQDO XQD
7RPDQGRHQFRQVLGHUDFLyQODVKLSyWHVLV LQFXEDGRUDDUWLFLDO\TXHDGHPiVpVWDVVRQ
SODQWHDGDV\ORVREMHWLYRVGHODLQYHVWLJDFLyQ PX\ ~WLOHV HQ HO DUWH GH OD DYLFXOWXUD SXHVWR
VHFRQFOX\HTXHODFRQVWUXFFLyQGHXQDLQFX- TXHSHUPLWHQHODXPHQWRGHODSURGXFFLyQGH
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aves. Por lo tanto, la incubadora es una buena 0DUFKL * &KLR]]L * )DVROD 0  La
DOWHUQDWLYDSDUDHOGHVDUUROORHFRQyPLFRGHOD incubacin. 5HFXSHUDGR HO  GH GLFLHP-
0HVDGH(MLGRVLQHPEDUJRVHGHEHFRQWDUFRQ EUH GH  KWWSHVZLNLSHGLDRUJZLNL
,QFXEDFL&%Q
WRGRVORVPDWHULDOHVSDUDTXHGHHVWDIRUPD
se logren resultados satisfactorios. Mazparrote, S.Biologa 2 ao de Cs.Editorial
Por otra parte, es necesario sugerir la %LRVIHUD&DUDFDV9HQH]XHOD
HODERUDFLyQGHQXHYRVSUR\HFWRVUHODFLRQDGRV
FRQODFRQVWUXFFLyQGHHVWDVKHUUDPLHQWDV 6$  6$La incubadora. 5HFXSHUDGR HO  GH
HQHUR GH  KWWSHV:LNL SHGLDRUJZLNL
Incubadora.
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ANEXOS
MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIN DE LA INCUBADORA

7(50267$72&$%/(<%20%,//2%248,//$

TERMOSTATO ANIME

MALLA BOMBILLO
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CONSTRUCCIN E INSTALACIN DE LA INCUBADORA

(/$%25$&,1'(/$%$6(,1752'8&&,1'(/7(50267$72

&21(;,1'(/$%248,//$3$57(,1)(5,25

3$57(,17(51$$*8$
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6($*5(*(/$*8$6(&2/2&/$0$//$

0$5&325812'(686/$'266(&2/2&$1/26+8(926

6(92/7($1/26+8(926
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6(/(52&,$*8$(/'$'(/$38(67$

NACIMIENTO DE POLLOS

(&/26,1'(/32//238(67$(0%5,13(*$'2$/&$6&$521

(&/26,1'(/2632//238(67$32//266$/(1'(/&$6&$51
&21$<8'$
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6(75$16/$'$521$81$&$-$)(7208(572

HUEVOS QUE NO ECLOSIONARON