Un tanque contiene 10,000 kg de solucin saturada de NaHCO 3 a

60 C. Se requiere cristalizar 500 kg NaHCO 3 de esta

solucin. A qu temperatura debe enfriarse la solucin?

F= 10,000 Cristalizador L= licor

kg madre
T(C) = T(C) =?
60C XL
XF=? C= 500kg
XC=?

Solucin: A 60C, la solubilidad del NaHCO3=

16.4 g NaHCO 3

100 g H 2 O
16.4
X F= =0.140 9
16.4+ 100

Balance masa global

F=L+C
10000=L+500
L=9500 kg

Balance por componente para NaHCO3

FXF=LXL+CXC
100000.1409=9500XL+5001
XL=0.0956

Trazamos la grfica de la temperatura frente a la fraccin en

peso de NaHCO3. A partir del grfico, se calcula la
Temperatura correspondiente al valor de XL = 0.0956. La
temperatura es de 27C. La solubilidad de NaHCO 3 con respecto
a la temperatura se muestra en la Figura.
Curva de solubilidad de NaHCO3