S1: Los alimentos y Escherichia coli patgenas.

Epidemiologa mundial y
Mesa nacional. Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
1 L 6: Evaluacin microbiana de las superficies vivas e inertes de los
Comedores de la Ciudad Universitaria de San Marcos.
Condori Roman Isabel Zoe
1
Isabel 13100139
2 Elugo Guevara Christian 13100141
Garro Salvador Natalia
3
Ximena 13100036
Gonzalez Dahua Jean
4
Patrick 13100037
Lizarraga Olivares Wendy
5
Carito 13100038
6 Vsquez Horna Tania lucia 13100082

S2: Los alimentos y Campylobacter jejuni. Epidemiologa mundial y

Mesa nacional. Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
2 L4: Calidad microbiana de Especias (pimienta negra molida)que se
comercializan en Lima
1 Buitron Cahuas Italo 11100119
2 Herrera Maldonado Kenyi 13100143
3 Soto Soto Gabriel Angel 13100044
4 Soto Tica Javier 11100120
Soto Tito Natali del
5
Carmen 12100130
6 Valdivia del Aguila Erika 10100091

S3: Los alimentos y los Enterovirus. Epidemiologa mundial y nacional.

Mesa Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
3 L1: Calidad microbiana de Quesos frescos artesanales que se expenden
en Lima
Alonso Ochoa Diana
1
Vanessa 13100133
2 Caso Huallpacusi Brenda 12100105
3 Flores Torres Nora Liz 12100108
4 Jimnez Molina Carlos 13100144
Sullca Sulca Franklin
5
Alberto 13100152
6 Toccas Salas Mary Luz 13100045
Grupo A (Martes y Jueves de 4-6pm)
 Grupo B (Martes y Jueves de 6-8pm)

S1: Los alimentos y Salmonella. Epidemiologa mundial y nacional.

Mesa Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
1 L2: Calidad microbiana de Cebiche de pescado que se expende
ambulatoriamente en Lima metropolitana
1 Antnez Garcia Eduardo 10100035
2 Llanos Rosales Carlos 13100147
Lobatn Yraita Katherine
3
Alessandra 9070074
Marthans Rojas Rosselyng
4
Anggie 10100104
5 Rojas Chilingano Vernica 13100150
6 Velasquez Villanueva Kenyo 12100039

S2: Los alimentos y Listeria monocytogenes. Epidemiologa mundial y

Mesa nacional. Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
2 L3: Calidad microbiana de pastas frescas rellenas (wantan) que se
preparan en chifas de Lima.
Aguilar Cayllahua Nataly
1
Lelies 13100131
2 Gamboa Montalvo Deina 12100109
3 Gutirrez Arcos Jos Antonio 12100111
Paredes Contreras Vivian
4
Beatriz 12100038
5 Pretell Masas Jacqueline 12100128
6 Ramirez Ortiz Ingrid 13100149

S3: Los alimentos y Vibrio cholerae. Epidemiologa mundial y nacional.

Mesa Prevencin y control. Importancia socioeconmica.
3 L5: Calidad Microbiana del Agua de mesa dispensada en bidones
Aperturizados de Farmacias o Boticas en Lima.
1 Cayulla David 12
2 Flores Huailla Kevin 12100107
3 Moreno Gorriti Priscila 12100036
Rodriguez Gonzales Aldo
4
Franco 16100055
5 Urbano Len Eduardo Jess 13100153