Escuela Politcnica Nacional

Facultad de Ingeniera Mecnica

Laboratorio de Mecnica de Fluidos II
1. Ttulo de la prctica:
DENSIDAD Y VISCOSIDAD
2. Grupo: Gr7 Jueves 9-11
2.1. Integrantes:
Martnez Rodrguez Santiago Pal
Njera Vera Patricio Alexander
2.2. Fecha de realizacin de la prctica: 10-nov-2016
2.3. Fecha de entrega del informe: 17-nov-2016
3. Objetivos:
Conocer el efecto de las fuerza viscosas que actan sobre cuerpos
sumergidos en un fluido determinado.
4. Resumen
En el presente informe se determinara la viscosidad de tres fluidos
previamente seleccionados, esto se lo realizar mediante la utilizacin
de un viscosmetro de bola y tres bolas de distintos materiales y
dimetros los cuales son: vidrio y acero.
Adems para el clculo se tomara los tiempos que se demora cada bola
en recorrer 1.4m de altura para considerar una velocidad terminal y
poder utilizarla en las respectivas ecuaciones que surgen a partir de la
ley de Stockes. Los resultados obtenidos sern comparados con las
respectivas viscosidades de cada fluido obtenidas de tablas o catlogos.
.
5. Abstract:
In this report, the viscosity of 3 different fluids will be determined, using the ball
viscometer. In the experiment three balls were used, each ones of different
diameter and material as steel or glass. The length of the viscometer is 1.4 meters
and it is the distance that the balls should fall, the time of the fall was took by each
ball in the different fluids. The table with the experimental results of viscosity will be
compared with normalized tables (SAE) or catalogs.

6. Datos Obtenidos:

Tabla #1 Dimetro de las distintas esferas

Materi Dimetro[m
al m]
vidrio 16.3
Acero1 7.1
Acero2 6.3

Tabla #2 Tiempos para fluido 1: agua

Materi t1 [s] t2[s] t3[s]

al
vidrio 2.4 2.36 2.49
Acero1 1.27 1.26 1.27
Acero2 1.24 1.25 1.34

Tabla #3 Tiempos para fluido 2: Aceite SAE 20 W50

1-5
 Materi t1[s] t2[s] t3[s]
al
vidrio 13.35 13.66 13.78
Acero1 6.37 6.33 6.40
Acero2 7.91 7.92 7.73

Tabla #4 Tiempos para fluido 3: Glicerina

Materi t1[s] t2[s] t3[s]

al
vidrio 25.13 25.02 24.87
Acero1 9.61 9.54 9.53
Acero2 11.84 11.78 11.80

7. Ejemplo de Clculos:

Viscosidad absoluta para cada fluido

( s f ) 2
=
18 V

s :Peso especifico esfera

f : Peso especifico del fluido
: diametro de la esfera
V : Velocidad de la esfera

Tiempo de caida

2.4 +2.36+2.49
t= =2.412 s
3

Velocidad de la esfera

h 1.4 m m
V= = =0.579
t 2.417 s s

Viscosidad Calculada

(245009800 ) (16.3103 )2
cal . = =0.3747[Pas ]
18(0.579)

2-5
 Porcentaje de error

|tab . cal .|
%error= 100
tab .

|0.0010.3746|
%error= 100=37360.075
0.001

8. Tabla de resultados:

Tabla # 5 Tabla de resultados fluido 1: peso especfico 9800 [N/m3]

Di
metr Tie Visco
Veloc
o mp Viscos sidad
idad Error
esfer o idad tabula
a %
[Pa s] da1
[mm] [s] [m/s] [Pa s]

0,374 3736
0,57
16,3 2,4 6007 0,00 0,07
92
17 6 1 5
0,170 1691
1,10
7,1 1,2 1411 0,00 4,11
50
67 7 1 7
0,135 1340
1,09
6,3 1,2 0168 0,00 1,68
63
77 9 1 9

Tabla # 6 Tabla de resultados fluido 2: aceite SAE W50 peso especfico

8447,6 [N/m3]

Dime Viscosi
Tiem Velocid
tro dad
po ad Viscosid Error
esfera tabulad
ad [Pa s] %
[mm] [s] [m/s] a1 [Pa
s]
13,5 2,30116 359,3
16,3 0,1030
97 146 0,501 14
6,36 0,87218 74,08
7,1 0,2199
7 224 0,501 8
7,85 0,84705 69,07
6,3 0,1783
3 881 0,501 4

3-5
 Tabla # 7 Tabla de resultados fluido 1: glicerina peso especfico 12348
[N/m3]

Dim
etro Tiem Veloci Viscosi
esfer po dad Viscosi dad
Error
a dad [Pa tabula
%
s] da1
[mm] [s] [m/s]
[Pa s]
25,0 0,056 3,2039 113,
16,3
07 0 3741 1,5 595
9,56 0,146 1,2350 17,6
7,1
0 4 5284 1,5 63
11,8 0,118 1,2009 19,9
6,3
07 6 6849 1,5 35

Pesos especficos obtenidos de:

Viscosidad del agua: http://www.ehu.eus/rperez/Fisicabio/docs/densidad_visco.pdf
Viscosidad del aceite SAE 20w50: http://www.soloporsche.com/showthread.php?p=1283659
Viscosidad de la glicerina: http://www.ehu.eus/rperez/Fisicabio/docs/densidad_visco.pdf

9. Anlisis de resultado:
Como se puede observar en la tabla 5 los errores obtenidos son
sumamente grandes por lo que no se pudo determinar la viscosidad del
fluido, esto se debe a que el experimento funciona ptimamente con
fluidos que son muy viscosos en los cuales la esfera llega a la velocidad
terminal, lo cual no se logr con este primer fluido.
Otra de las causas es la corta distancia que tiene que recorrer la esfera
para alcanzar la velocidad terminal, se podra reemplazar el tubo por
uno ms grande pero no sera lo recomendable.
En la tabla 6 en el cual el fluido de trabajo es el aceite se logra reducir
considerablemente el error, dando una seal de que la viscosidad de
este fluido puede ser calculada por este mtodo experimental pero se
necesitar una mayor distancia o diferentes esferas.
Para la glicerina se presenta los menores errores debido a que este
fluido es muy viscoso y las esferas llegan a la velocidad terminal pero
aun la medicin no es exacta esto lleva a la consideracin de ms
factores que afectan la medicin tal es el caso de:
La trayectoria que siguen las esferas, como se puede notar la de vidrio
es la que presenta mayor error en todos los fluidos esto se produce
porque caa bruscamente golpeando las paredes del tubo lleno de agua.
Mala limpieza de los materiales, este factor producir que las esferas
caigan ms lento debido a que no estn en contacto directo con el fluido
de trabajo actual.

10. Preguntas:

4-5
1. Interprete la curva de variacin de la densidad del agua con la
temperatura

Fig.1 Densidad del agua vs temperatura (0 a 100 C)

Fig. 2 Densidad del agua vs temperatura (0 a 11 C)

En la ilustracin 1 se puede ver que la densidad del agua a grandes
variaciones de temperatura varia pero de manera muy pequea,
kg
presentando como valor mximo 1000 m3 , a una temperatura de
4C, realizando una ampliacin de escala (ilustracin 2) en un
periodo comprendido entre 0 a 11 C se puede observar que la
densidad del agua puede poseer mismos valores para diferentes
temperaturas como en el caso de 0C y 8C cuya densidad ser igual
g
a 0.9985 cm3 y de igual manera se puede observar el mximo
g
valor de la densidad de 1 cm
3 a 4C.

2. Defina viscosidad dinmica.

Tambin conocida como viscosidad absoluta es una medida de la
resistencia a las deformaciones producidas por un esfuerzo cortante.
3. Describa al menos tres mtodos de medicin de la viscosidad
Viscosmetro de tambor rotario: Usa la definicin de la viscosidad
dinmica para medir la viscosidad. En el cual el recipiente exterior se
mantiene esttico mientras que un motor acoplado hace girar al
tambor rotatorio. El medidor detecta el arrastre del fluido e indica la
viscosidad directamente en la pantalla analgica.
Viscosmetro de tubo capilar: Consiste en dos depsitos conectados
por un tubo largo de dimetro pequeo llamado tubo capilar. A
medida que el fluido pasa por el tubo con velocidad constante, se
causa una cada de presin por la prdida de energa, esta cada es
medida con manmetros. Con lo cual se puede establecer una
relacin entre la cada de presin con la viscosidad mediante la
siguiente ecuacin:

5-5
 2
( P P 2)
= 1
32 vL
Viscosmetro de Saybolt universal: La viscosidad de un fluido es
medida con la facilidad que este pasa por un orificio de dimetro
pequeo. Una vez definido el flujo se mide el tiempo necesario para
obtener 60 mL del mismo. El tiempo obtenido ser la viscosidad del
fluido en segundos universal (SUS). Pero sus resultados son relativos
debido a que la medida no fue obtenida con la definicin de la
viscosidad
4. Defina el trmino velocidad terminal, segn se aplica al viscosmetro
de bola que cae.
Es la velocidad con la cual en el sistema bola-fluido las fuerzas hacia
abajo e equilibra con las fuerzas de empuje y de arrastre, es decir se
llega a tener una aceleracin nula.
5. Cmo vara la viscosidad dinmica de a) los lquidos y b) los gases
con la temperatura?

Fig. 3 Viscosidad dinmica vs Temperatura

Para los lquidos la viscosidad dinmica disminuye a medida que aumenta la
temperatura. Para los gases la viscosidad dinmica aumenta con la
temperatura. Estos comportamientos se los puede observar en la Fig. 3.

6. Cmo vara la viscosidad cinemtica de a) los lquidos y b) los gases

con la temperatura?
La viscosidad en los lquidos ira disminuyendo segn aumente la
temperatura esto debido a que tendr una mayor tendencia al flujo.
Por otro lado en los gases es al contrario, ira aumentando segn
aumente la temperatura debido a que las molculas aumentarn su
velocidad, produciendo mayores choques entre ellas.
7. Qu es el ndice de viscosidad?
Es una medida que indica cuanto cambia la viscosidad con la
temperatura.
8. Si deseara elegir un fluido con un cambio pequeo en la viscosidad
conforme cambia la temperatura, escogera uno con ndice de
viscosidad alto o bajo?
Uno con ndice de viscosidad alto.

6-5
9. Qu son los grados SAE de viscosidad?
SAE es la norma seguida por los fabricantes de vehculos para determinar
cmo debe comportarse un aceite en un motor. La viscosidad de un lubricante
se representa con el grado SAE. Pueden ser de dos tipos los aceite
monogrado son utilizados cuando la temperatura de funcionamiento vara
poco o en aplicaciones especficas y el grado SAE para un lubricante
multigrado contempla la viscosidad en fro y en caliente del lubricante.

10.Qu grados SAE de aceite son apropiados para lubricar las cajas de
los cigeales de los motores? y Qu grados SAE de aceite son
apropiados para lubricar engranes utilizados en las transmisiones?

Fig 4. Grados SAE de viscosidad para lubricar cigeales y motores.

Fig 5. Grados SAE de viscosidad para lubricar engranes

11.Investigue e indique al menos 4 caractersticas de los fluidos

hidrulicos para sistemas de fluido de potencia

7-5
 Aceptables en lo ecolgico.

Baja compresibilidad

Alta lubricidad, es decir alta capacidad de lubricacin.

No son corrosivos con los materiales usados en el sistema.

12.Describa la diferencia entre un fluido Newtoniano y un fluido no

newtoniano.
Los fluidos Newtonianos son aquellos en los que el esfuerzo cortante
es directamente proporcional a la rapidez de deformacin, por otro
lado los no Newtonianos son aquellos en los que el esfuerzo cortante
no es directamente proporcional a la rapidez deformacin.
13.Tienen los lquidos una viscosidad dinmica ms elevada o los
gases?
Los lquidos tienen una viscosidad dinmica inferior a la de los gases debido a
que sus molculas estn muy juntas entre s, con intensas fuerzas de
cohesin entre las molculas y la resistencia al movimiento relativo entre
capas adyacentes del fluido est relacionada con esas fuerzas
intermoleculares.

14.Depende la viscosidad de la densidad de la sustancia?

Depende de que viscosidad se considere, al hablar de viscosidad
dinmica, esta no depende de la densidad ya que es funcin de la
fuerza cortante y la rapidez de deformacin, en cambio la viscosidad
cintica si, ya que es una relacin entre viscosidad dinmica y la
densidad.
15.Describa los tipos de fluidos no newtonianos existentes

Fig. 6 Tipos de fluidos No newtonianos

Existen varios tipos de fluidos no newtonianos. La pendiente del esfuerzo cortante
contra la razn de deformacin se denomina viscosidad aparente ap .
Pseudoplastico (Shear thinning): La viscosidad aparente disminuye con una
razn de deformacin de corte; mientras ms se somete el fluido a esfuerzo
cortante, menos viscoso se vuelve. Son fluidos que adelgazan con el esfuerzo
cortante.
Dilatante (Shear thickening): La viscosidad aparente aumenta con una razn
de deformacin de corte; mientras ms se somete el fluido a esfuerzo cortante,
ms viscoso se vuelve. Son fluidos que se espesan con el esfuerzo cortante.
Bingham: No es un fluido pero tampoco un slido. Es capaz de resistir un
esfuerzo cortante finito sin moverse, pero una vez se exceda el lmite de
fluencia, fluye como un fluido.

8-5
 16.Qu es viscosidad aparente?
Es la viscosidad de un fluido medida a una determinada velocidad de
corte y temperatura fija.
17.Qu es viscosidad cinemtica?
Es una relacin entre la viscosidad dinmica y la cinemtica y se la mide en
Stokes.

11. Conclusiones:
Martnez Santiago
La altura de 1.4 m no es la apropiada para determinar la
viscosidad de los fluidos, debido a que en dicho desplazamiento
no se llega al equilibrio.
Los errores obtenidos son de gran magnitud, por lo cual no se
pudo determinar la viscosidad de los fluidos mediante la
utilizacin del viscosmetro de bola que cae.
el viscosmetro de bola que cae solo se podr utilizar nicamente
con fluidos sumamente viscosos.
Njera Alexander
En un viscosmetro de bola que cae, su altura debe ser muy grande para
que un cuerpo que se desplaza a travs de l pueda alcanzar una
velocidad constante (velocidad terminal), cuando se realiza un experimento
con una longitud no tan grande los clculos de viscosidad del fluido
generaran un gran error.
Los radios de esferas para determinar la viscosidad de tablas de los
distintos fluidos son especficos para este experimento y al usar esferas de
diferentes radios el comportamiento dentro del fluido puede variar
causando la existencia de error en los clculos experimentales.
A medida que un fluido es ms viscoso la resistencia al movimiento se
vuelve ms grande reduciendo con mayor facilidad la velocidad de
desplazamiento de los objetos en su interior, pudindolos mantener en
equilibrio o desplazndose a velocidad constante.

12. Recomendaciones:
Martnez Santiago
No soltar las esferas de vidrio y acero desde una altura alejada de
la superficie libre del lquido debido a que se imprimir una
velocidad.
Tapar la superficie libre para que el fluido en uso no salga
precipitadamente.
Njera Alexander
Al soltar las esferas se debe verificar que su trayectoria inicie desde la
superficie del fluido, ya que soltarla con una altura puede generar un
impulse que las haga bajar con mayor velocidad.
Se debe tratar que la trayectoria del cuerpo dentro del fluido sea recta para
lograr alcanzar la velocidad terminal.

13. Referencias:

9-5
- Mott, R. (2006). Mecnica de Fluidos. 6ta edicin . Estados Unidos:
Pearson Education, pp.27-46.
- C. Gherardelli, Introduccin a la Mecnica de Fluidos, obtenido de:
file:///C:/Users/RENE
%20SORIA/Documents/ME!!/varios/me33a_cap07.pdf
- Mott, R. (2006). Applied fluid mechanics. 1st ed. Estados Unidos: Pearson
Education, pp.36-40; 47.
- Munson, B. and Villagmez Velsquez, H. (1999). Fundamentos de mecanica
de fluidos. 1st ed. Mxico: Limusa, pp.33-40.
-

10-5