PROCEDIMIENTOS PARA LA OBTENCIN DE MATERIAL

VEGETAL Y EXTRACCIN DE ACEITES ESENCIALES

Corte del material vegetal

El corte o poda del material vegetal se recomienda realizarlo por la maana

evitando contaminantes, residuos de otras especies, polvo, tierra etc. por lo que
se evitar procesar plantas con raz, etiquetar y trasladar el material al lugar de
procesamiento de las muestras. Es importante tomar en cuenta la poca de la
recoleccin, el estado fisiolgico de la planta y el lugar geogrfico de la
recoleccin.

Recepcin del material

El material se trasporta cuidando el etiquetado, se evitar mantenerlo por ms

de 24 horas, acumulado en grandes volmenes por lo que es recomendable
extender sobre hojas de papel absorbente para evitar la contaminacin por
hongos. Si el secado se lleva a cabo en hornos, es recomendable hacerlo
inmediatamente o en el menor tiempo posible despus del corte.

Secado en horno

Se registra el peso fresco de la muestra, se introduce al horno de secado a 50

C 72 horas, corroborando que el peso del material seco sea constante.

Secado bajo sombra

Se extiende el material en papel absorbente procurando que haya intercambio

de aire para evitar incremento de humedad y contaminacin por hongos. Se
coloca en un lugar con sombra a temperatura ambiente.

Trituracin y molienda de hojas, tallos y flores

Para la trituracin y molienda es preciso tener el material completamente seco,

para este proceso se requiere de un molino convencional. En el laboratorio de
ing. Qumica.
DESTILACIN POR ARRASTRE CON VAPOR

Matraz Erlenmeyer de 125 ml * 2 Frasco vial 1

Matraz Erlenmeyer de 250 ml * 2 Frasco para 1
cromatografa
Refrigerante para agua 1 Portaobjetos 2
c/mangueras
Equipo adecuado para arrastre 1 Embudo de 1
con separacin de 250
vapor (armado; tubos y tapones) ml con tapn
Colector 1 Esptula 1
Embudo de vidrio 1 Anillo de hierro 1
Probeta de 25 ml * 1 Mechero con 1
manguera
Vaso de pp. de 250 ml * 2 Tela de alambre con 1
asbesto
Tubo capilar 1 Pinza de tres dedos 4
con nuez
Recipiente de peltre Termmetro de -20 1
a 150

Monte el equipo que se muestra en la figura 1.

 1. Coloque el agua destilada en el matraz no. 1: generador de vapor y
agregue cuerpos porosos.
2. En el matraz no. 2 coloque la planta a extraer (eucalipto, lavanda,
albahaca, y clavo) cortado en trozos pequeos. Al tapar este matraz,
cuide que la conexin de vidrio no se obstruya con los trozos dela planta
en uso; pues de ser as, no habr paso de la corriente de vapor. Caliente
con el mechero el matraz no. 1 hasta ebullicin, con el fin de generar el
vapor que pasar al matraz no. 2, extrayndose de esta manera el
aceite esencial de la planta en cuestion; el cual es inmediatamente
arrastrado por el vapor de agua en un proceso de codestilacin (Nota 1).
3. Suspenda el calentamiento cuando el volumen del destilado sea de 100
o 150 mL aproximadamente.
4. De este destilado extraiga totalmente el aceite esencial, colocando en el
embudo de separacin el destilado y separando la mayor parte de la
fraccin acuosa.
5. Al aceite sobrenadante (unas cuantas gotas), agregue 5 mL. de acetato
de etilo para facilitar su separacin. La fase acuosa se desecha y el
extracto orgnico se colecta en un matraz Erlenmeyer o un vaso de
precipitados, agregue entonces la cantidad necesaria de sulfato de sodio
anhidro para eliminar el agua remanente.
6. Filtre o decante el extracto seco y colquelo en un vial. Finalmente,
realice una c.c.f. para comprobar el grado de pureza del aceite obtenido.
(Ver el inciso B).

B. Cromatografa en capa fina (ccf) comparativa

Adems de comprobar el grado de pureza de los extractos en cada uno

de los experimentos, tambin se pueden comparar entre s los aceites
obtenidos por otros mtodos o a partir de otras sustancias, para ver las
diferencias en sus Rf. Para hacer esta comparacin, aplique las
diferentes muestras en la misma cromatoplaca. Eluya con mezcla de
hexano-acetato de etilo (1:1). Haga varias aplicaciones, 3 4, dejando
secar entre una y otra aplicacin. Revele con luz ultravioleta y luego con
yodo. Anote sus observaciones. Dibuje e interprete la cromatoplaca
revelada.

Notas:
1) La temperatura de destilacin debe ajustarse de manera que caiga una
gota por segundo

MANEJO DE RESIDUOS

RESIDUOS CANTIDAD
D1. Residuos acuosos
D2. Acetato de etilo con aceites
D3. Acetato de etilo- hexano
D4. Capilares
D5. Silica gel de la ccf

D1: Las soluciones acuosas se desechan al drenaje.

D2: Llevar a incineracin.
D3: Los disolventes utilizados deben purificarse para su reutilizacin.
D4: Empacar cuidadosamente para incineracin.
D5: Se puede recuperar para su reuso, previo lavado y secado