Qumica historia de la qumica

La historia de la qumica abarca un periodo de tiempo muy amplio, que va desde

la prehistoria hasta el presente, y est ligada al desarrollo cultural del hombre y su
conocimiento de la naturaleza. Las civilizaciones antiguas ya usaban tecnologas
que demostraban su conocimiento de las transformaciones de la materia, y
algunas serviran de base a los primeros estudios de laqumica. Entre ellas se
cuentan la extraccin de losmetales de sus menas, la elaboracin
de aleacionescomo el bronce, la fabricacin de cermica, esmaltes yvidrio,
las fermentaciones de la cerveza y del vino, la extraccin de sustancias de las
plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformacin de las grasas
en jabn.
Ni la filosofa ni la alquimia, la protociencia qumica, fueron capaces de explicar
verazmente la naturaleza de lamateria y sus transformaciones. Sin embargo, a
base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas
establecieron los cimientos para la qumica moderna. El punto de inflexin hacia la
qumica moderna se produjo en 1661 con la obra de Robert Boyle, The Sceptical
Chymist: or Chymico-Physical Doubts & Paradoxes(El qumico escptico: o las
dudas y paradojas quimio-fsicas), donde se separa claramente la qumica de la
alquimia, abogando por la introduccin del mtodo cientficoen los experimentos
qumicos. Se considera que la qumica alcanz el rango de ciencia de pleno
derecho con las investigaciones de Antoine Lavoisier, en las que bas su ley de
conservacin de la materia, entre otros descubrimientos que asentaron los pilares
fundamentales de la qumica. A partir del siglo XVIII la qumica adquiere
definitivamente las caractersticas de una ciencia experimental moderna. Se
desarrollaron mtodos de medicin ms precisos que permitieron un mejor
conocimiento de los fenmenos y se desterraron creencias no demostradas.
Materiales y cristalera utilizada en los laboratorios de qumica
El vidrio es uno de los materiales ms antiguos y ms utilizados en qumica. Para
su uso en el laboratorio es comn que estos materiales sean refractarios
(resistentes al calor), para evitar accidentes cuando sea necesario exponer alguno
de estos a llamas u Asadores.
Agitador
Ampolla de decantacin
Baln
Bureta
Matraz
Matraz de Erlenmeyer
Cristalizador
Dedo fro (condensador)
Desecador
Kitasato
Medida cnica
Pipeta
Retorta
Tubo de ensayo
Placa de Petri
Tubo refrigerante
Tubo de desprendimiento (qumica)
Varilla de vidrio
Vaso de precipitados
Vidrio de reloj
Decantador
Probeta
Teora atmica
En qumica y fsica, la teora atmica es una teora cientfica sobre la naturaleza
de la materia que sostiene que est compuesta de unidades discretas
llamadas tomos. Empez como concepto filosfico en la Antigua Grecia y logr
amplia aceptacin cientfica a principios del siglo XIX cuando descubrimientos en
el campo de la qumica demostraron que la materia realmente se comportaba
como si estuviese hecha de tomos.
La palabra tomo proviene del adjetivo en griego antiguo atomos, que significa
"indivisible". Los qumicos del siglo XIX empezaron a utilizar el trmino en relacin
con el nmero creciente de elementos qumicos irreducibles.1 Mientras que
alrededor del cambio al siglo XX, a travs de varios experimentos
con electromagnetismo y radiactividad, los fsicos descubrieron que los "tomos
indivisibles" eran de hecho un conglomerado de varias partculas
subatmicas (principalmente,electrones, protones y neutrones), las que pueden
existir separadas unas de otras. De hecho, en ciertos entornos extremos, como
las estrellas de neutrones, la presin y la temperatura extremas impiden que los
tomos puedan existir en absoluto.
Ya que se descubri que los tomos podan dividirse, los fsicos inventaron el
trmino "partculas elementales" para describir las partes "indivisibles", aunque no
indestructibles, de un tomo. El campo de ciencia que estudia las partculas
subatmicas es la fsica de partculas y es en este campo donde los fsicos
esperan descubrir la autntica naturaleza fundamental de la materia.
tomo
tomo que significa divisin ("sin divisin", algo que no se puede dividir).1 Un
tomo es la unidad constituyente ms pequea de la materia que tiene las
propiedades de un elemento qumico.2 Cada slido, lquido, gas y plasma se
compone de tomos neutros o ionizados. Los tomos son muy pequeos; los
tamaos tpicos son alrededor de 100 pm (diez mil millonsima parte de un
metro).3 No obstante, los tomos no tienen lmites bien definidos y hay diferentes
formas de definir su tamao que dan valores diferentes pero cercanos. Los tomos
son lo suficientemente pequeos para que la fsica clsica d resultados
notablemente incorrectos. A travs del desarrollo de la fsica, los modelos
atmicos han incorporado principios cunticos para explicar y predecir mejor su
comportamiento.
Partculas subatmicas
Una partcula subatmica es una partcula ms pequea que el tomo. Puede ser
una partcula elemental o unacompuesta, a su vez, por otras partculas
subatmicas, como son los quarks, que componen los protones y neutrones. No
obstante, existen otras partculas subatmicas, tanto compuestas como
elementales, que no son parte del tomo, como es el caso de
los neutrinos y bosones.
La mayora de las partculas elementales que se han descubierto y estudiado no
pueden encontrarse en condiciones normales en la Tierra, generalmente porque
son inestables (se descomponen en partculas ya conocidas), o bien, son difciles
de producir de todas maneras. Estas partculas, tanto estables como inestables,
se producen al azar por la accin de los rayos csmicos al chocar con tomos de
la atmsfera, y en los procesos que se dan en los aceleradores de partculas, los
cuales imitan un proceso similar al primero, pero en condiciones controladas. De
esta manera, se han descubierto docenas de partculas subatmicas, y se teorizan
cientos de otras ms. Ejemplos de partcula terica es elgravitn; sin embargo,
esta y muchas otras no han sido observadas en aceleradores de partculas
modernos, ni en condiciones naturales en la atmsfera (por la accin de rayos
csmicos).
Distribucin electrnica
La distribucin electrnica consiste en distribuir los electrones en torno al
ncleo en diferentes estados energticos (niveles, subniveles y orbitales).
Primero se realiza la distribucin por subniveles, lo que involucra la distribucin
por niveles; finalmente analizaremos la distribucin electrnica por orbitales, la
cual se rige por principios.
Es una forma prctica para realizar la distribucin electrnica por subniveles segn
el principio de Aufbau. Tambin se llama comnmente Regla del Serrucho.
Clasificacin peridica de los elementos
Entre las propiedades de los elementos qumicos existen semejanzas y
diferencias que permiten formar grupos semejantes. Esta clasificacin es til para
sistematizar el estudio de los elementos y predecir su comportamiento qumico.
Desde fines de XVIII, los cientficos han tratado de clasificar los elementos
qumicos teniendo en cuenta las semejanzas que se observan en sus
propiedades. Entre otras, se pueden mencionar las propuestas de Lavoisier,
Dbereiner y Newlands como aportes de importancia. En 1869, Dimitri
Mendeleiev, pens que exista una relacin entre las propiedades de los
elementos y sus pesos atmicos. As, confeccion una tarjeta para cada elemento
en la que consigno el smbolo, las propiedades principales y el peso atmico.
Luego, procedi a organizar las tarjetas por masas atmicas crecientes. Al
continuar el ordenamiento por masas atmicas crecientes, observ que el
elemento siguiente (sodio) tena propiedades semejantes al litio por lo cual
comenz una nueva hilera. As fue iniciando nuevas filas y conformando la tabla.
La ley peridica es la ordenacin que, atendiendo a diversos criterios,
distribuye los distintos elementos qumicos conforme a ciertas caractersticas.
Inicialmente la estableci Dimitri Mendeleiev, quien orden los elementos
basndose en la variacin computacional de las propiedades qumicas, pero Julius
Lothar Meyer ayudo a al establecimiento aunque este trabaj por separado, llev a
cabo un orden a partir de las propiedades fsicas de los tomos.
En las primeras tablas, el ordenamiento de los elementos en grupos de
acuerdo con sus propiedades, hizo necesario dejar algunos casilleros vacos.
Mendeleiev explic este hecho sosteniendo que dichos sitios correspondan a
elementos an no descubiertos en ese momento. As predijo la existencia de tres
elementos aun no descubiertos que denomin eka-aluminio, eka-boro y eka-silicio.
Esta prediccin fue uno de los mayores xitos de Mendeleiev, pues efectivamente
esos elementos fueron descubiertos veinte aos despus recibiendo el nombre de
galio, escandio, y germanio.
La tabla peridica actual, esta relacionada con la estructura electrnica de los
tomos. En ella se encuentran todos los elementos conocidos, tanto los 92 que se
hallaron en la naturaleza, como los que se obtuvieron en el laboratorio por medio
de reacciones nucleares. Las principales caractersticas de la tabla peridica son:
+ los elementos estn ordenados por su nmero atmico creciente.
+ a cada elemento le corresponde un casillero donde figura su smbolo y otros
datos, tales como el numero atmico, la masa atmica, la configuracin
electrnica, etc.
+ las filas horizontales se denominan periodos y las columnas verticales reciben el
nombre de grupos.
En total existen 9 perodos. El nmero de perodo indica la cantidad de niveles
energticos (rbitas) que tienen los tomos de los elementos que se ubican en
dicho perodo. As el H y el He, que estn en el perodo 1 tienen una sola rbita; el
Li al estar en perodo 2 cuenta con dos niveles energticos, etc.
Todos los elementos de un mismo grupo presentan igual configuracin
electrnica externa. As los elementos del grupo 1 tienen su electrn externo en el
nivel s; los del grupo 2 tambin en el s; etc. Los elementos ubicados en un mismo
grupo tienen propiedades qumicas similares y sus propiedades fsicas estn
relacionadas.
El sistema peridico consta de filas (lneas horizontales) llamadas perodos y
de columnas (lneas verticales) llamadas grupos. Los elementos conocidos hasta
el momento se organizan en siete perodos y dieciocho grupos. Tenemos ocho
grupos largos y diez cortos. Tambin nos encontramos con dos filas que
habitualmente se colocan fuera de la tabla peridica, las denominadas 'Tierras
Raras' o 'Metales de transicin externa', por propiedades esos elementos deberan
estar en el La y en el Ac, cada una de las filas en uno de ellos; por dicho motivo,
los elementos que tienen propiedades similares al lantano se denominan
lantnidos (primera de las dos filas) y los otros (segunda fila de las dos) con
propiedades parecidas al Actinio, actnidos.
Sobre la base de su configuracin electrnica, los elementos qumicos se
pueden clasificar en cuatro grupos: a) gases inertes: presentan una rbita
electrnica externa completa con ocho electrones, con excepcin del He que tiene
dos. Ocupan el grupo 18 de la tabla peridica. b) elementos
representativos: aquellos que tienen su orbita externa incompleta. Comprende a
los elementos que ocupan los grupos 1,2,13,14,15,16 y 17 de la tabla peridica. c)
elementos de transicin: se caracterizan por presentar sus dos ultimas rbitas
incompletas. Corresponden a esta clase los elementos de los grupos
3,4,5,6,7,8,9,10,11 y 12. d) elementos de transicin interna: son los que presentan
sus tres ultimas orbitas incompletas.
Los elementos estn ordenados en siete hileras horizontales, llamadas
periodos, y en 18 columnas verticales, llamadas grupos. El primer periodo, que
contiene dos elementos, el hidrgeno y el helio, y los dos periodos siguientes,
cada uno con ocho elementos, se llaman periodos cortos. Los periodos restantes,
llamados periodos largos, contienen 18 elementos en el caso de los periodos 4 y
5, o 32 elementos en el del periodo 6. El periodo largo 7 incluye el grupo de los
actnidos, que ha sido completado sintetizando ncleos radiactivos ms all del
elemento 92, el uranio.
La tabla peridica de los elementos agrupa a stos en filas y columnas segn sus
propiedades qumicas. Los elementos aparecen ordenados por su nmero
atmico. Las masas atmicas entre parntesis indican la masa del istopo ms
estable.
Los elementos qumicos que se ubican en la Tabla Peridica: Metales,
Metaloides y No metales.
Elementos metlicos: este grupo representa la mayora de los elementos,
normalmente se encuentran en estado slido y de acuerdo a sus propiedades
conforman cinco nuevos grupos dentro de la tabla peridica:
Metales alcalinos: Son elementos de alto carcter metlico, slidos, de baja
densidad, blandos, de puntos de fusin relativamente bajos y altamente reactivos
con respecto al resto de los metales.
Metales alcalinotrreos: Los metales alcalinotrreos son un grupo de elementos
que forman una familia. Estos elementos se encuentran situados en el grupo 2 de
la tabla peridica. Son metales de baja densidad, coloreados y blandos.
Metales de transicin: Pertenecen a los grupos del 3 al 11, Se caracterizan, en
general, por tener alta densidad, alto punto de fusin y una reactividad qumica
muy diversa.
Dentro de estos metales tenemos un subgrupo perteneciente a dos series: serie
de los actnidos, y serie de los lantnidos.
Serie de los actnidos: No existen en forma natural por que tienden a desintegrarse
radiactivamente con facilidad.
Serie de los lantnidos: Son por lo general blandos, de color gris y buenos
conductores de electricidad.
Metales de los grupos 3 al 6: Estos comprenden algunos semi - metales o
metaloides.
Elementos no metlicos: Podemos decir que solo el 20% de los elementos
qumicos se pueden considerar como no metales. Estos elementos requieren slo
un pequeo nmero de electrones para alcanzar una estructura estable.
Clasificacin de los no metales en la tabla peridica:
Hidrogeno: Es el elemento mas pequeo que existe, no se puede ubicar bien en la
tabla debido a sus propiedades peculiares.
Grupo del carbono: Comprende elementos metlicos, no metlicos y semi-
metlicos.
Grupo del nitrgeno: Comprende los no metales, nitrgeno y fsforo, los
semimetales arsnicos y antimonio y el metal bismuto.
Grupo del oxigeno: Comprende los no metales oxigeno, azufre y selenio, el semi
metal Telurio y el metal polonio.
Grupo de los halgenos: Comprende solo no metales: Fluor, Cloro, Bromo, Yodo y
Astato.
Grupo de gases nobles o inertes: Comprende solo no metales gaseosos: Helio,
Neon, Argon, Kriptn y Radon.
El radio atmico es la distancia entre el ncleo del tomo y el electrn estable
ms alejado del mismo. Se suele medir en picmetros (1 pm=10-12 m) o
Angstroms (1 =10-10 m).
Al ser los ncleos y los electrones partculas cunticas, sometidas al principio de
indeterminacin o incertidumbre de Heisenberg, las medidas directas de distancias
no pueden tener sino un significado estadstico. Convencionalmente, se define
como la mitad de la distancia existente entre los centros de dos tomos enlazados,
y dependiendo de ese enlace podremos hablar de radios atmicos, inicos,
metlicos o radios de van der Waals.
En funcin del tipo de enlace qumico se definen tambin otros radios como el
covalente (generalmente para elementos no metlicos) y el inico (para elementos
metlicos). Situados ahora en la tabla peridica, una sencilla regla mnemotcnica
para recordar el modo en que aumenta el radio atmico es la siguiente:
El radio atmico de un elemento aumenta de arriba a abajo y de derecha a
izquierda en la tabla peridica.
La explicacin a este fenmeno se encuentra en que la fuerza de atraccin que el
ncleo del tomo ejerce sobre los electrones es mayor al final de cada perodo, de
manera que los electrones de los tomos de los elementos que se encuentran
ms a la derecha se encuentran ms atrados por el ncleo, de modo que, como el
nmero de niveles en el que se enlazan los tomos es el mismo, el radio
disminuye.
Paralelamente a esto, en cada perodo aumenta en una unidad el nmero de
capas en el que se distribuyen los electrones del tomo, de manera que los
tomos de los elementos de mayor perodo.
Caractersticas y propiedades de los elementos
Nmero atmico
El nmero atmico indica el nmero de protones en la cortaza de un tomo. El
nmero atmico es un concepto importante de la qumica y de la mecnica
cuntica.
El elemento y el lugar que ste ocupa en la tabla peridica derivan de este
concepto. Cuando un tomo es generalmente elctricamente neutro, el nmero
atmico ser igual al nmero de electrones del tomo que se pueden encontrar
alrededor de la corteza. Estos electrones determinan principalmente el
comportamiento qumico de un tomo. Los tomos que tienen carga elctrica se
llaman iones. Los iones pueden tener un nmero de electrones ms grande
(cargados negativamente) o ms pequeo (cargados positivamente) que el
nmero atmico.
Masa atmica
El nombre indica la masa atmica de un tomo, expresada en unidades de masa
atmica (umas). Cada istopo de un elemento qumico puede variar en masa. La
masa atmica de un istopo indica el nmero de neutrones que estn presentes
en la corteza de los tomos. La masa atmica indica el nmero partculas en la
corteza de un tomo; esto quiere decir los protones y los neutrones. La masa
atmica total de un elemento es una media ponderada de las unidades de masa
de sus istopos. La abundancia relativa de los istopos en la naturaleza es un
factor importante en la determinacin de la masa atmica total de un elemento.
Electronegatividad de Pauling
La electronegatividad mide la tendencia de un tomo para atraer la nube
electrnica hacia s durante el enlace con otro tomo.
La escala de Pauling es un mtodo ampliamente usado para ordenar los
elementos qumicos de acuerdo con su electro negatividad. El premio Nobel Linus
Pauling desarroll esta escala en 1932.
Los valores de electronegatividad no estn calculados, ni basados en formulas
matemticas ni medidas. Es ms que nada un rango pragmtico.
Pauling le dio un valor de 4,0 al elemento con la electronegatividad ms alta
posible, el flor. Al francio, el elemento con la electronegatividad ms baja posible,
se le dio un valor de 0,7. A todos los elementos restantes se les dio un valor entre
estos dos extremos.
Densidad
La densidad de un elemento indica el nmero de unidades de masa del alemento
que estn presentes en cierto volumen de un medio. Tradicionalmente la densidad
se expresa a travs de la letra griega ro (escrita r). Dentro del sistema
internacional de unidades (SI) la densidad se expresa en kilogramos por metro
cbico (kg/m3). La densidad de un elemento se expresa normalmente de forma
grfica con temperaturas y presiones del aire, porque ambas propiedades influyen
en la densidad.
Punto de fusin
El punto de fusin de un elemento o compuesto es la temperatura a la cual la
forma slida del elemento o compuesto se encuentra en equilibrio con la forma
lquida. Normalmente se asume que la presin del aire es de 1 atmsfera.
Por ejemplo: el punto de fusin del agua es de 0oC, o 273 K.
Punto de ebullicin
El punto de ebullicin de un elemento o compuesto significa la temperatura a la
cualla forma lquida de un elemento o compuesto se encuentra en equilibrio con la
forma gaseosa. Normalmente se asume que la presin del aire es de 1 atmsfera.
Por ejemplo: el punto de ebullicin del agua es de 100oC, o 373 K.
En el punto de ebullicin la presin de un elemento o compuesto es de 1
atmsfera.
Radio de Vanderwaals
Incluso si dos tomos cercanos no se unen, se atraern entre s. Este fenmeno
es conocido como fuerza de Vanderwaals.
Las fuerzas de Vanderwaals provocan una fuerza entre los dos tomos. Esta
fuerza es ms grande cuanto ms cerca estn los tomos el uno del otro. Sin
embargo, cuando los dos tomos se acercan demasiado actuar una fuerza de
repulsin, como consecuencia de la repulsin entre las cargas negativas de los
electrones de ambos tomos. Como resultado, se mantendr una cierta distancia
entre los dos tomos, que se conoce normalmente como el radio de Vanderwaals.
A travs de la comparacin de los radios de Vanderwaals de diferentes pares de
tomos, se ha desarrollado un sistema de radios de Vanderwaals, a travs del cual
podemos predecir el radio de Vanderwaals entre dos tomos, mediante una simple
suma.
Radio inico
Es el radio que tiene un in en un cristal inico, donde los iones estn
empaquetados juntos hasta el punto que sus orbitales atmicos ms externos
estn en contacto unos con otros. Un orbital es el rea alrededor de un tomo
donde, de acuerdo con la probabilidad de encontrar un electrn es mxima.
Istopos
El nmero atmico no determina el nmero de neutrones en una corteza atmica.
Como resultado, el nmero de neutrones en un tomo puede variar. Como
resultado, los tomos que tienen el mismo nmero atmico pueden diferir en su
masa atmica. tomos del mismo elemento que difieren en su masa atmica se
llaman istopos (isotopos). Principalmente con los tomos ms pesados que
tienen un mayor nmero, el nmero de neutrones en la corteza puede sobrepasar
al nmero de protones.
Istopos del mismo elemento se encuentran a menudo en la naturaleza
alternativamente o mezclados.
Un ejemplo: el cloro tiene un nmero atmico de 17, lo que bsicamente significa
que todos los tomos de cloro contienen 17 protones en su corteza. Existen dos
istopos. Tres cuartas partes de los tomos de cloro que se encuentran en la
naturaleza contienen 18 neutrones y un cuarto contienen 20 neutrones. Los
nmeros atmicos de estos istopos son: 17 + 18 = 35 y 17 + 20 = 37. Los
istopos se escriben como sigue: 35Cl y 37Cl.
Cuando los istopos se denotan de esta manera el nmero de protones y
neutrones no tienen que ser mencionado por separado, porque el smbolo del
cloro en la tabla peridica (Cl) est colocado en la posicin nmero 17. Esto ya
indica el nmero de protones, de forma que siempre se puede calcular el nmero
de electrones fcilmente por medio del nmero msico.
Existe un gran nmero de istopos que no son estables. Se desintegrarn por
procesos de decaimiento radiactivo. Los istopos que son radiactivos se llaman
radioistopos.
Corteza electrnica
La configuracin electrnica de un tomo es una descripcin de la distribucin de
los electrones en crculos alrededor de la corteza. Estos crculos no son
exactamente esfricos; tienen una forma sinuosa. Para cada crculo la
probabilidad de que un electrn se encuentre en un determinado lugar se describe
por una frmula matemtica. Cada uno de los crculos tiene un cierto nivel de
energa, comparado con la corteza. Comnmente los niveles de energa de los
electrones son mayores cuando estn ms alejados de la corteza, pero debido a
sus cargas, los electrones tambin pueden influir en los niveles de energa de los
otros electrones. Normalmente los crculos del medio se llenan primero, pero
puede haber excepciones debido a las repulsiones.
Los crculos se dividen en capas y subcapas, que se pueden numerar por
cantidades.
Energa de la primera ionizacin
La energa de ionizacin es la energa que se requiere para hacer que un tomo
libre o una molcula pierdan un electrn en el vaco. En otras palabras; la energa
de ionizacin es una medida de la fuerza con la que un electrn se enlaza con
otras molculas. Esto involucra solamente a los electrones del crculo externo.
Energa de la segunda ionizacin
Aparte de la energa de la primera ionizacin, que indica la dificultad de arrancar el
primer electrn de un tomo, tambin existe la medida de energa par ala segunda
ionizacin. Esta energa de la segunda ionizacin indica el grado de dificultad para
arrancar el segundo tomo.
Tambin existe la energa de la tercera ionizacin, y a veces incluso la de la cuarta
y quinta ionizaciones.
Potencial estndar
El potencial estndar es el potencial de una reaccin redox, cuando est en
equilibrio, con respecto al cero. Cuando el potencial estndar supera al cero,
tenemos una reaccin de oxidacin. Cuando el potencial estndar supera al cero,
tenemos una reaccin de reduccin. El potencial estndar de los electrones se
expresa en voltios (V), mediante el smbolo V0.
Enlaces qumicos
Un enlace qumico es la interaccin fsica responsable de las interacciones
entre tomos, molculas e iones, que tiene una estabilidad en los compuestos
diatmicos y poliatmicos.
Las molculas, cristales, y gases diatmicos (que forman la mayor parte del
ambiente fsico que nos rodea) est unido por enlaces qumicos, que determinan
las propiedades fsicas y qumicas de la materia.
Las cargas opuestas se atraen, porque, al estar unidas, adquieren una situacin
ms estable que cuando estaban separados. Esta situacin de mayor estabilidad
suele darse cuando el nmero de electrones que poseen los tomos en su ltimo
nivel es igual a ocho, estructura que coincide con la de los gases nobles ya que
los electrones que orbitan el ncleo estn cargados negativamente, y que
los protones en el ncleo lo estn positivamente, la configuracin ms estable del
ncleo y los electrones es una en la que los electrones pasan la mayor parte del
tiempo entre los ncleos, que en otro lugar del espacio. Estos electrones hacen
que los ncleos se atraigan mutuamente.