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MANUAL DE CALIDAD
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MANUAL DE CALIDAD
Versin N
Encargado del Sub Gerente de Gerencia General
SGC Operaciones
2 Mauricio Moya Pedro Moya Mauricio Moya
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SGC-MC-1
MANUAL DE CALIDAD
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INDICE
1. PRESENTACIN DE LA EMPRESA..............................................................................................................4
1.1. Estructura Orgnica de la Empresa................................................................................................................5
2. MANUAL DE CALIDAD ..................................................................................................................................6
2.1. Alcance y Exclusiones del Sistema de Gestin de Calidad............................................................................6
3. CONTROL DE DIFUSIN DEL MANUAL DE CALIDAD ...............................................................................7
4. SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD.................................................................................................... 7
4.1. Requisitos Generales......................................................................................................................................7
4.2. Requisitos de la Documentacin.....................................................................................................................9
4.2.1. Generalidades.................................................................................................................................................9
4.2.2. Manual de Calidad.......................................................................................................................................... 9
4.2.3. Control de los Documentos...........................................................................................................................10
4.2.4. Control de los Registros................................................................................................................................10
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION...................................................................................................11
5.1. Compromiso de la Direccin.........................................................................................................................11
5.2. Enfoque al Cliente.........................................................................................................................................11
5.3. Poltica de la Calidad....................................................................................................................................11
5.3.1. Gestin de la Poltica de Calidad..................................................................................................................11
5.3.2. Declaracin de la Poltica de Calidad...........................................................................................................12
5.4. Planificacin..................................................................................................................................................13
5.4.1. Objetivos de la Calidad................................................................................................................................. 13
5.4.2. Planificacin del Sistema de Gestin de la Calidad......................................................................................13
5.5. Responsabilidad, Autoridad y Comunicacin................................................................................................13
5.5.1. Responsabilidad y Autoridad.........................................................................................................................13
5.5.2. Representante de la Direccin......................................................................................................................14
5.5.3. Comunicacin Interna................................................................................................................................... 14
5.6. Revisin por la Direccin.............................................................................................................................. 15
5.6.1. Generalidades...............................................................................................................................................15
5.6.2. Informacin de Entrada para la Revisin......................................................................................................15
5.6.3. Resultados de la Revisin.............................................................................................................................16
6. GESTION DE LOS RECURSOS.................................................................................................................. 16
6.1. Provisin de Recursos.................................................................................................................................. 16
6.2. Recursos Humanos.......................................................................................................................................17
6.2.1. Generalidades...............................................................................................................................................17
6.2.2. Competencia, Formacin y Toma de Conciencia..........................................................................................17
6.3. Infraestructura...............................................................................................................................................18
6.4. Ambiente de Trabajo.....................................................................................................................................18
7. REALIZACION DEL SERVICIO................................................................................................................... 19
7.1. Planificacin de la Realizacin del Servicio..................................................................................................19
7.2. Procesos Relacionados con el Cliente..........................................................................................................19
7.2.1. Determinacin de los Requisitos Relacionados con el Servicio...................................................................19
7.2.2. Revisin de los Requisitos Relacionados con el Servicio.............................................................................20
7.2.3. Comunicacin con el Cliente.........................................................................................................................20
7.3. Diseo y Desarrollo.......................................................................................................................................20
7.4. Compras........................................................................................................................................................21
7.4.1. Proceso de Compras.................................................................................................................................... 21
7.4.2. Informacin de las Compras.........................................................................................................................21
7.4.3. Verificacin de los Productos Comprados....................................................................................................21
7.5. Produccin y Prestacin del Servicio............................................................................................................22
7.5.1. Control de la Produccin y de la Prestacin del Servicio..............................................................................22
7.5.2. Validacin de los Procesos de la Produccin y de la Prestacin del Servicio.............................................. 22
1. PRESENTACIN DE LA EMPRESA
2. MANUAL DE CALIDAD
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4.2.1. Generalidades
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5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCION
Los requisitos del cliente pueden venir definidas por l o bien la empresa Moya y
Ca. Ltda. asesora al cliente en todas las fases para la correcta prestacin del servicio,
porque este no slo considera parmetros tcnicos, sino tambin comerciales y legales a
cumplir en cada uno de los pases de destino.
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La Poltica de Calidad forma parte del Manual de Calidad (Ver seccin 5.3.2) y la
revisin en rigor est sujeta a posibles modificaciones. El Representante de la Direccin es
el responsable de mantener actualizadas las copias de la poltica de calidad distribuidas en
la empresa.
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5.4. Planificacin
Los resultados obtenidos sirven de base para la posterior planificacin del sistema.
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E-mail corporativo.
Medios Telefnicos: Red Fija y Celular.
Reuniones de Trabajo.
Entre otros.
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5.6.1. Generalidades
a) La poltica de calidad
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6.2.1. Generalidades
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6.3. Infraestructura
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Se mantienen los registros necesarios que proporcionan evidencia que c/u de los
procesos relacionados con la realizacin del servicio, cumplen con los requisitos tcnicos y
econmicos solicitados por el cliente y aquellos propios del servicio a entregar.
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Una vez determinados los requisitos del cliente, estos son revisados por Gerencia
General y/o Subgerencia de Operaciones con el fin de verificar si se posee la capacidad de
cumplir con todos los requisitos. En caso contrario, es decir que Moya y Ca Ltda. no pueda
responder al cliente, se retira del proceso y comunica al cliente de dicha resolucin.
Sin embargo, es la orden de compra emitida por el cliente, Orden de Carga emitida
por la empresa y en algunos casos el contrato establecido entre las partes, lo que define y
formaliza la prestacin del servicio. Por lo cual, la Gerencia General y/o Subgerencia de
Operaciones revisan continuamente si los requisitos estn de acuerdo a lo solicitado, con el
fin de aclarar cualquier duda antes de su inicio; si la informacin es incompleta o ha sido
modificada debe completarse por el cliente o por Moya y Ca Ltda., generndose una nueva
orden de compra y/o orden de carga y/o anexo de contrato.
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7.4. Compras
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8.1. Generalidades
Lo anterior es apoyado por mtodos y/o tcnicas estadsticas que permitan obtener
la medicin de una determinada variable, las cuales son analizadas con el objetivo de
evidenciar y representar sus tendencias en los procesos, para establecer acciones de mejora
en ellos.
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El Gerente, Jefatura y/o Encargado responsable del rea auditada, seala las
causas y las acciones correctivas o preventivas necesarias para eliminar las no
conformidades detectadas. Posteriormente se realizan el seguimiento y verificacin a las
acciones tomadas, quedando estas registradas.
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Para realizar el seguimiento y medicin del servicio se establece en cada uno de los
procesos las instancias de revisin interna correspondiente, antes de ser aprobados y
liberados por quien corresponda; si estos no cumplen con los parmetros se formalizan como
servicios no conformes, los que son controlados de acuerdo a lo sealado en el punto 8.3 del
manual.
La empresa Moya y Ca. Ltda. recopila y analiza los datos apropiados que
entreguen informacin para determinar la adecuacin y eficacia de su Sistema de Gestin de
Calidad, y as identificar dnde pueden realizarse mejoras. Para ello ha determinado como
imprescindible el anlisis de la informacin relacionada principalmente con:
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Los resultados obtenidos del anlisis de esta informacin es usada como entrada
para ser utilizada en la Revisin por la Direccin.
8.5. Mejora
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