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Apuntes Sobre La Depresión
Apuntes Sobre La Depresión
Los alimentos los podemos clasificar como: AAC alto contenido acuoso, AD
alimento denso, ACH alimento chatarra. La calidad de los alimentos la
determina el potencial de energa que nos aportan, esto lo podemos
comprender con una frmula: EBI CEP = END, lo cual quiere decir: Energa
Bruta Importada que indica hacia el contenido energtico que trae consigo el
alimento. Costo Energtico del Proceso, esto es, la energa que ya tengo
dentro del sistema y que necesito invertir para procesar metablicamente el
alimento en cuestin. Y, Energa Neta Disponible, que es el derivado de una
simple transaccin econmica, el producto de una resta: EBI menos CEP. La
bondad de un alimento entonces es definida por su alto potencial energtico y
su bajo requerimiento de proceso. Lo que se traduce a tiempo en trnsito
estomacal. Por ejemplo los AAC jugos de frutas o verduras son procesados en
el estmago en 15 a 20 minutos; frutas slidas entre 30 y 45 minutos;
verduras crudas 60 minutos; verduras cocidas 120 minutos, esto implica que la
verdura es degradada o demeritada por la coccin, es importante comprender
por qu.
Los Alimentos Chatarra pueden ser de Alto Contenido Acuoso como en el caso
de bebidas gaseosas, leche, alcoholes; Alimentos Densos como productos de
panadera, gorditas de harina, pasteles, dulces y la llamada comida rpida:
pizzas, hamburguesas, pollo frito, papitas fritas y alimentos industrializados,
esto es, desnaturalizados, etc., Cuyas condiciones de produccin incluyen
sustancias txicas, en muchos de los casos carcingenas.
Este es, sin lugar a dudas, el factor que ms incide en un malestar crnico. En
mis 30 aos de experiencia como Consultor Holonmico. La inmensa mayora
de las enfermedades son curables, no as todos los enfermos. Por la sencilla
razn de que se les puede indicar que hacer, pero no se puede hacer por ellos
ni vigilar o forzarlos a que lo hagan. Muchas personas convierten su malestar
Son legiones de pacientes que alegan que de algo se van a morir como contra
argumento a un cambio de estilo de vida que implique modificar sus vicios y
sus hbitos. Los he escuchado decir: prefiero morir a dejar de comer lo que me
gusta.
Una ancdota ilustra la habilidad de la mente para justificar sus abusos. Hace
aos vino una seora que hizo el tratamiento con resultados sorprendentes
para ella, poco a poco me trajo a sus hijas e hijos quienes tambin se
beneficiaron con el tratamiento. Al ltimo trajo a su marido, mi opcin por la
palabra trajo es totalmente adecuada y descriptiva porque lo trajo de una
oreja, era obvio que el seor vena por complacer a su esposa que ya tena
tiempo asedindolo con eso. El seor era Director de Tecnologa de lo que era
entonces la mayor empresa de Amrica Latina, una empresa muy
diversificada, lo que implicaba que su puesto requera conocimiento y
experiencia superior en el ramo de ciencia y tecnologa. Al llegar al consultorio,
su esposa entr con mucha familiaridad, me salud y se sent. El seor se
qued parado en la puerta. Me acerqu a l y me dice al saludarme: Siento la
necesidad de decirle que yo no creo en estas cosas. En ese momento result
obvio para m que esas cosas (la relacin entre alimento y salud) las
consideraba ms bien como moda de alguna onda ya fuera mstica, pagana,
esotrica, de la nueva era o sabr usted que otra vacilada. Le seale en
silencio un silln y nos sentamos. Me qued un ratito en silencio, vindolo a los
ojos y finalmente le dije: no alcanzo a conciliar su puesto como Director de
Tecnologa con lo que me acaba de decir. A lo que l contest en forma
bastante arrogante: mi pensamiento es cientfico. Fue entonces que le dije:
por eso mismo, mire usted, estas cosas son: qumica orgnica, bioqumica,
fitoqumica y qumica de coloides, todo insertado en un entorno ecolgico bajo
la perspectiva de Teora General de Sistemas, Sistemas Complejos, Teora del
Caos, Dinmica de Redes y simple sentido comn. A mi entender qumica es
ciencia exacta y el resto de las disciplinas mencionadas son los avances de los
ltimos 20 aos en ciencias naturales. Es por esto que no concilio su puesto
con su opinin a estas cosas.
Son increbles los argumentos que las personas esgrimen para justificar su
negacin a modificas hbitos nocivos. Repito: La inmensa mayora de las
enfermedades son curables, no as todos los enfermos.
Apndice
Factor del pH. Somos un 75% agua. Esta agua debe estar en un 7.0 de pH,
dados nuestros hbitos alimenticios que incluyen comidas y bebidas este pH se
acidifica tornndose esta agua que es el hbitat de nuestras clulas en
ambiente txico que dispara procesos degenerativos a nivel celular. Al suceder
esto se gesta una situacin de acidosis en la cual se gestan las enfermedades
crnicas degenerativas como son: problemas cardiovasculares, artritis, lceras,
gota, diabetes, artritis reumtica, osteoporosis. Los alimentos acidificantes
son: productos animales, harinas y pastas, azcar, granos y leguminosas. Los
alimentos alcalinizantes son frutas y verduras. Debemos comer con una mezcla
de un 80% de alimentos alcalinizantes y un 20% de alimentos acidificantes.
Las emociones negativas acidifican, las emociones positivas alcalinizan.
Locura
No saber ni quin ni qu eres...
No saber de dnde vienes ni a dnde vas...
No saber lo que ests haciendo ni por qu lo haces...
Locura es no saber,
cuando esto... si se puede.
Donnato de la O.
Curandero Holonmico
Maestro Troflogo
Ph.D.; Lamberhurst University