UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FAULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA 1

PRCTICA 7. EXTRACCIN SLIDO LQUIDO

1. Objetivos

1.1 Estudiar la extraccin slido- lquido como un tipo de extraccin,

separando una sustancia del material slido o lquido que la contiene.
1.2 Obtener colorantes y esencias a travs de extraccin slido-lquido.

2. Teora
2.1 Extraccin Slido Lquido
La extraccin solido liquido es la separacin de uno o ms
componentes contenidos en una fase solida mediante la
utilizacin de una fase liquida un disolvente, el componente que
se transfiere de solido a liquido se llama soluto mientras que el
insoluble se llama inerte. (Lpez, 2013)

2.2 Diagrama Triangular de fases

FIGURA 2.2-1

Fuente:https://fjarabo.webs.ull.es/Practics/Oba/ObaFiles/AMater.pdf

2.3 Equipo Soxlet

Es un tipo de material de vidrio utilizado para la extrccion de compuestos
este puede realizar un sinfn de extracciones de manera automatica, con
el mismo solvente que se evapora y se condesnsa llegando de manera
siempre pura al material. (Arias, 2014)
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FIGURA 2.3-1

Fuente:https://fjarabo.webs.ull.es/Practics/Oba/ObaFiles/AMater.pdf

3. Parte Experimental

3.1 Materiales y Equipos

Baln
Aro metlico
Tela de amianto
Mechero de Bunsen
Pinza Universal
Pinza para Refrigerante
Soxlet
Cartucho para extraccin
Refrigerante

3.2 Sustancias Empleadas

(Material Segn el grupo 20g)
Etanol al 95% (v/v) o Puntas

4. Procedimiento
Determinacin de la Cantidad de Solvente a Usarse
Pesar el baln vaco
Unir el Soxlet con el baln
Sin colocar el refrigerante y sin colocar el cartucho con la muestra,
procedemos a verter la cantidad necesaria de alcohol en el Soxlet hasta
que en este se produzca el efecto sifn.
Una vez producido el efecto, retiramos el soxlet y adicionamos al baln
aproximadamente 15ml ms de etanol.
Extraccin Solido Liquido
Pesar el baln con el solvente, posteriormente pesar el cartucho y el
cartucho con la muestra.
Sujetar el baln con el solvente al soporte, unirlo con el Soxlet
Colocamos el cartucho con la muestra en el interior del Soxlet, y
procedemos a colocar el refrigerante en posicin vertical.
El calentamiento debe darse da tal manera que se produzca el efecto
sifn y no un goteo continuo del solvente; de igual manera si se observa
la salida de vapores por el extremo del refrigerante disminuir el
calentamiento retirando el mechero.
Transcurridas de 8 a 10 sifonadas del equipo, apagamos y el extracto lo
colocamos en la botella o frasco de vidrio.
Pesar el baln con el extracto una vez este est frio.
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5. Procesamiento de Datos
Datos Experimentales

Tabla
Datos de Pesos
Parmetro Peso, g
Baln con solvente 30ml
Baln con extracto 65,4 g
Cartucho Vaco 0,1 g
Cartucho con la muestra 1,3 g

6. Clculos
Clculo del porcentaje del extracto

Baln con ExtractoBaln con solvente puro

%extracto= 100 Ec . 6.1.1
Cartucho con MuestraPeso cartucho vaco

65,430 ml
%extracto= 100
1,3 g0,1 g

%extracto=

7. Resultados
Tabla 7 1
%EXTRACTO
Grupo Material %extracto
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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10

8. Discusin

9. Conclusiones

10. Referencias Bibliogrficas

10.1 Citas Bibliogrficas
10.1.1 (Lpez, 2013)
10.1.2 (Arias, 2014)

10.2 Bibliografa
10.2.1 Arias, A. (18 de Agosto de 2014). Equipo Soxhlet. Obtenido de
Equipo Soxhlet: https://es.slideshare.net/audryarias/equipo-soxhlet
10.2.2 Lpez, R. P. (05 de noviembre de 2013). Extraccion . Obtenido de
Extraccion : https://es.slideshare.net/NaokiKuran21/extraccin-27941386

11. Anexos

11.1 Diagrama del Equipo (foto indicando cada material utilizado)

11.2 Diagrama de Flujo