Curriculum Vitae

1.Datospersonales

NombreKellyDorisZavaletacastaeda
Fechadenacimiento09/01/1995
NacionalidadPeruana
DireccinCalleenriquenerine1167Mz.lt22.Urb.LasMorasSanLuis
Telfonos965282443
EMailkell_9_zava@hotmail.com
DNI

2.FormacinAcadmica

Instituto:InstitutoSuperiorTecnolgicoLatino,CarreraChef.

Colegio:EstudiosCompletosPrimariaySecundariaAcabadosSanLuis

Idiomas:Espaol

ExperienciaLaboral

Cocinero(a).CostaDeOro,Miraflores/1ao
Ayudantedecocina/ComidaChifa

LaChurrasquera,Miraflores/1ao
Ayudantedecocina/ComidaCriollay
PescadosyMariscos

Deberes:
Cocinarcomidassabrosas,nutritivasyequilibradasparalosclientes.
AyudarenlapreparacinbsicadealimentosbajolasupervisindelJefedecocina.
DecidirsobrelascantidadesdealimentosquesevanacocinaryeltamaodelasPorcionesaserservidas.
Creacindeplatosparaclientesconnecesidadesdietticasoculturalesespeciales.
Asegurarsedequeelpersonaldelacocinasiempreuseropaapropiaday
Conformidadconlasdirectricespertinentes.
Mantenerelnivelcorrectodealimentosfrescos,congeladosysecosenelalmacn.

Recomendaciones:

ChefRosettaConsentino
ChefVictorAguilar
ChefJulioVsquez
ChefAntonioEspinoza