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Gaceta Mdica de Mxico.

P. Torre Medina-Mora, M. Salas Valenzuela: Bibliometra de


2013;149:53-60 la alimentacin
ARTCULO infantil
DE REVISIN

Una revisin bibliomtrica de la alimentacin infantil


en Mxico
Pilar Torre Medina-Mora1* y Monserrat Salas Valenzuela2
1Departamento de Atencin a la Salud, Universidad Autnoma Metropolitana-Xochimilco, Mxico, D.F.; 2Departamento de Estudios
Experimentales y Rurales, Instituto Nacional de Ciencias Mdicas y Nutricin, Mxico, D.F.

Resumen
Objetivo: presentar un anlisis bibliomtrico de los artculos sobre alimentacin infantil, publicados en revistas biomdicas
mexicanas, entre 2000-2009. Mtodo: se revisaron las revistas publicadas por instituciones pblicas o gremiales cuyas
especialidades (p. ej. ginecologa, pediatra) pudieran tratar el tema. Seis revistas publicaron 3,077 artculos sobre
diversas temticas, de los cuales solo 78 trataron sobre alimentacin infantil. Estos se analizaron mediante la codificacin
del ttulo, resumen, frecuencia de palabras clave y pertenencia institucional del primer autor(a); el contenido fue
clasificado en siete nodos temticos. Resultados: el nodo ms frecuente fue modelos alimentarios; lactancia materna
apareci 10 veces en las palabras clave, y la institucionalidad autoral expres la Ley de Lotka. Los resultados mostraron
la idea predominante de un modelo alimentario unvoco, la asuncin generalizada de la universalidad de la dada
madre-beb, la focalizacin en entidades medicoclnicas y la omisin de agentes sociales involucrados en el fenmeno
alimentario. Conclusin: si la bibliometra dilucida el conocimiento explcito y los discursos biomdicos actuales, de
este anlisis se desprende que el conocimiento requerido para el diseo y operacin de polticas pblicas de bienestar
maternoinfantil en Mxico resulta insuficiente para cumplir las recomendaciones sanitarias internacionales.

PALABRAS CLAVE: Alimentacin infantil. Bibliometra. Artculo de revista. Mxico.

Abstract
Objective: a bibliometric analysis on published articles about infant feeding, in Mexican biomedical journals, during
2000-2009, is presented. Methods: six journals, edited by public institutions or medical associations, published at
least one article dealing with the selected theme. From a total of 3,077 articles published, only 2.5% were about infant
feeding (78). Title, abstracts, frequency of keywords and institutional affiliation of main author of those articles were
analyzed; the contents were classified in seven thematic nodes. Results: the most frequent node was feeding model;
breastfeeding appeared 10 times as key word; the authorial institutional affiliation followed Lotkas Law. The results
indicate a predominant univocal feeding model; the assumption on universality of mother-infant dyad; the focus on
medical and clinical entities; and an absence about social agents involved in the feeding process. Conclusion: hence,
if the bibliometry elucidates the explicit knowledge and illustrates the current biomedical discourses, this analysis shows
that the required knowledge for design and operation of public policies related to maternal and infant welfare, in
Mexico, are still insufficient for fulfilling international public health recommendations.

KEY WORDS: Infant feeding. Bibliometrics. Journal article. Mexico.

Correspondencia:
*Pilar Torre Medina-Mora
Universidad Autnoma Metropolitana-Xochimilco
Calzada del Hueso, 1100
C.P. 04960, Coyoacn, Mxico, D.F.
E-mail: ptorre@correo.xoc.uam.mx Fecha de recepcin en versin modificada: 23-07-2012
Fecha de aceptacin: 30-07-2012

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nutricin y la epidemiologa, se han constituido en las


Introduccin disciplinas que proponen los modelos a seguir para la
alimentacin infantil adecuada. El mecanismo para di-
La alimentacin infantil (AI) (referida a bebs desde fundir dichos modelos alimentarios es su publicacin
el nacimiento hasta los 24 meses) es un proceso bio- en revistas y libros, cuyo contenido codificado puede
lgico y cultural abordado de modo singular por dife- denominarse conocimiento explcito19, y en ese senti-
rentes reas del conocimiento. La medicina y las dis- do, son las publicaciones reconocidas por la propia
ciplinas relacionadas, como la nutricin, la pediatra y comunidad cientfica las que construyen el imaginario
la epidemiologa, han establecido los requerimientos biomdico colectivo que funda su autoridad en la cien-
de energa y nutrimentos1, han delimitado los parme- cia actual, que reconoce en los procedimientos expe-
tros de crecimiento infantil normal y los niveles de rimentales y probabilsticos su racionalidad, y en la
desviacin2, han realizado encuestas que indican las publicacin, difusin, consulta y uso de sus resulta-
condiciones nutricionales de la poblacin3, proponen dos, los criterios de validez.
modelos alimentarios con diferentes argumentos fisio- La concepcin contempornea de ciencia normal20
lgicos, patolgicos o de desarrollo4, entre otros temas concibe el conocimiento basado en la objetividad y
propios de la mirada biomdica. Desde las humanida- muestra un inters especial en medirse a s misma.
des, la alimentacin infantil se ha abordado en la Supone que los hallazgos ms importantes de la in-
complejidad de las prcticas y modalidades de ali- vestigacin cientfica son publicados en la literatura
mentar a los bebs5, en los significados de los alimen- serial internacional21, la cual se constituye en la repre-
tos6-8, en la identificacin de los actores en los pro- sentacin de dicho conocimiento.
cesos alimentarios y del saber cultural alimentario9-11, Con el correr del siglo XX, se generaron las nocio-
as como en las desigualdades en el acceso a una nes de cienciometra, bibliometra e informetra como
alimentacin suficiente y de calidad12,13, entre otros reas disciplinarias cercanas, aunque no equivalentes,
aspectos. para estudiar las publicaciones cientficas. Mientras
Por su complejidad, la AI permite observar la articu- la cienciometra aborda los aspectos cuantitativos de la
lacin entre las esferas privadas de la reproduccin y ciencia en sentido amplio, en tanto actividad econmi-
la crianza, y las de orden pblico, como las polticas, ca y social que tiene aplicacin en el desarrollo de
los programas y la atencin en los servicios de salud, polticas cientficas, la bibliometra trata los aspectos
mediadas por las condiciones econmicas y sociales cuantitativos de la produccin, divulgacin y uso de la
de grupos humanos especficos. En la actualidad, informacin registrada y se ocupa del anlisis de las
se define la supervivencia y el desarrollo pleno como regularidades que ofrecen los documentos; la informe-
derechos de la infancia14, alcanzados mediante una tra es ms reciente y responde al entorno de la infor-
alimentacin adecuada y el acceso a servicios de mtica, puede incluir segn sea el caso a la cien-
salud de calidad; por ello, la AI puede constituirse en ciometra y a la bibliometra22.
paradigma de la salud pblica, ya que el estado de Las comunidades cientficas pueden obtener pro-
nutricin infantil se ha reconocido como indicador del vecho de los estudios bibliomtricos no solo para
desarrollo de un pas15, aporta al conocimiento social medirse a s misma, sino para aplicarlos en su prc-
de los programas pblicos, advierte sobre la calidad tica docente, actualizar informacin, observar lneas
los servicios y sobre el destino de los recursos finan- temticas en desarrollo, establecer contactos con
cieros en salud, adems de contribuir a conocer la equipos de investigacin afines y constituirse en gru-
lgica imperante en el mbito domstico y comunitario pos expertos. Asimismo, les permite conocer el des-
para dar de comer a las y los infantes. tino de los recursos de investigacin y tomar decisio-
Durante el siglo XX, en un complejo y continuo pro- nes de poltica pblica. Con base en lo anterior, el
ceso sociohistrico, la AI pas de ser dominio de par- objetivo de este trabajo es realizar una descripcin
teras, abuelas, madres, nanas y nodrizas, a constituir- bibliomtrica de la produccin bibliogrfica sobre AI,
se en inters prioritario, inicialmente de la puericultura en seis revistas del campo de las ciencias mdicas y
y posteriormente de la pediatra, que se institucionali- de la salud, publicadas en Mxico en la dcada de
z en Mxico, mediante la creacin de los servicios 2000-2009, para determinar sobre qu bases de co-
pblicos de salud, en la dcada de 193016. Este tras- nocimiento explcito se formulan las polticas pblicas
paso de autoridad en materia de AI se ha denominado alimentarias para la poblacin menor de 24 meses, en
medicalizacin17,18; por ello, la pediatra, junto con la nuestro pas.
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Tabla 1. Revistas seleccionadas

Revista Editada por Ao de Volmenes Nmeros y


aparicin revisados suplementos

Gaceta Mdica de Mxico Academia Nacional de Medicina de Mxico, A.C. 1864 136-145 72

Revista Mexicana de Pediatra Sociedad Mexicana de Pediatra 1933 67-76 61

Boletn Mdico del Hospital Hospital Infantil de Mxico Federico Gmez 1944 57-66 73
Infantil de Mxico

Salud Pblica de Mxico Instituto Nacional de Salud Pblica de Mxico 1959 42-51 82

Acta Peditrica de Mxico Instituto Nacional de Pediatra 1979 21-30 61

Perinatologa y Reproduccin Instituto Nacional de Perinatologa Isidro 1986 14-23 37


Humana Espinosa de los Reyes

Material y mtodo Solo 6 de las 10 revistas revisadas publicaron al


menos un artculo sobre la temtica, en el periodo
El presente anlisis se sita en el terreno de la bi- considerado. Estas seis revistas aportaron los ar-
bliometra descriptiva21 sobre un tema particular: la AI tculos que constituyen el universo de la presente
en las revistas biomdicas mexicanas publicadas en revisin bibliomtrica (Tabla 1).
la primera dcada del siglo XXI. El trayecto realizado En aplicaciones bibliomtricas, McGrath24 reco-
para la seleccin de las seis revistas fue el siguiente: mienda establecer con claridad la unidad de anlisis.
Se revis el ndice de Revistas Mexicanas de En la presente revisin, la unidad de anlisis es el ar-
Investigacin Cientfica y Tecnolgica del Conse- tculo publicado en nmeros regulares y en suplementos
jo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONACYT), de las revistas seleccionadas, que se refieran a la ali-
del rea III Medicina y ciencias de la salud, que mentacin y a la nutricin de bebs sanos, con edades
contiene cinco revistas. Dos de ellas resultaron comprendidas entre el nacimiento y los 24 meses. Se
pertinentes al tema de inters. considera artculo publicado, al documento (en versin
Se ampli la bsqueda mediante portales electr- impresa, electrnica, PDF o fotocopia del original) que
nicos especializados en revistas biomdicas: Ar- cuenta con: ttulo, autor(es), resumen y palabras clave,
temisa, Medigraphics e Inbiomed. Se identificaron y que las revistas agrupan en diversas secciones: art-
otras 21 revistas cuya especialidad, a juicio de culos o trabajos originales, artculos o trabajos de re-
las autoras, podra contener artculos referidos a visin, reportes de casos clnicos, artculos especiales,
la AI: pediatra, ginecologa y obstetricia, medici- artculos breves, avances, temas selectos, temas es-
na familiar, enfermera y salud pblica. cogidos y ensayos. Se excluyeron aquellos que care-
Se seleccionaron las revistas de alcance nacio- cen de una o varias de las caractersticas anteriores
nal, editadas por instituciones de carcter pblico o como son los editoriales, cartas al editor, reseas,
por asociaciones gremiales, vigentes entre los aos reimpresin de textos clsicos, comentarios a ponen-
2000-2009. No se consideraron revistas de hospita- cias, opiniones, historia y filosofa de la medicina, de-
les privados, de instituciones educativas ni militares. claraciones, pronunciamientos y consensos.
Aplicando estos criterios, resultaron 10 revistas. No obstante que en los criterios de seleccin se esta-
Se revisaron todos los ejemplares de las 10 revis- bleci que el contenido de los artculos se refiera a bebs
tas seleccionadas, publicados entre el 1.o de ene- sanos, se incluyeron tambin textos relativos a ciertas
ro del ao 2000 y el 31 de diciembre de 2009. El entidades en las cuales se seala expresamente la alimen-
periodo de estudio se decidi considerando que tacin como aspecto relevante del enfoque clnico o epi-
en el ao 2001 la Organizacin Mundial de la demiolgico, tales como bajo peso al nacer, desnutricin,
Salud (OMS) modific la recomendacin alimen- deficiencias de nutrimentos especficos anemia mayori-
taria para los menores de 6 meses con argumen- tariamente, diarrea, clico, reflujo o caries. Se excluyeron
tos en beneficio de la salud infantil23. El corte a los artculos sobre condiciones infantiles severas que
2009 se estableci por conveniencia. contemplaran cuidados hospitalarios de alta tecnologa.
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Tabla 2. Nmero y porcentaje de artculos sobre alimentacin infantil en seis revistas mexicanas. 2000-2009

Gaceta Revista Boletn del Salud Acta Perinatologa Total


Mdica de Mexicana Hospital Infantil Pblica Peditrica y Reproduccin
Mxico de Pediatra de Mxico de Mxico de Mxico Humana

Total de artculos 708 428 532 798 393 218 3,077

Artculos sobre AI 6 16 24 24 4 4 78

% de artculos sobre AI 0.9 3.7 4.5 3.0 1.0 1.8 2.5


(AAI/TA)*
*Artculos publicados sobre la temtica de alimentacin infantil entre el total de artculos publicados por revista.

Se dise un sistema de organizacin semntica del sobre muy diversas temticas. El nmero de artculos
contenido de los artculos, denominado nodos temti- publicados sobre AI sum 78, que corresponde al
cos, obtenidos a partir de la codificacin lnea por l- 2.5% del total. El Boletn Mdico del Hospital Infantil
nea de los ttulos, resmenes y palabras clave; cuando de Mxico fue la revista que public ms artculos
esto result insuficiente para identificar el nodo per- sobre AI, mientras que la Gaceta Mdica de Mxico
tinente, se revisaron las secciones de metodologa y fue la que public menor cantidad (Tabla 2).
resultados. Un nodo constituye un grupo semntico
que define, de modo no excluyente, los temas trata- Nodos temticos
dos en cada artculo; genera un diseo reticular que
puede analizarse tanto en su interior como en sus Cada uno de los 78 artculos fue descrito a suficien-
relaciones, enlaces e intersecciones; permite el an- cia mediante los temas tratados; se reconocieron en
lisis en redes25, de contenidos y de discursos, entre total 134 temas, poco menos de dos por artculo. Con
otros usos posibles. Por ello, el alcance de una red estos temas se construyeron siete nodos (Fig. 1), sien-
nodal puede ser tan vasta como se proponga; en esta do el de mayor presencia el denominado esquemas
ocasin, cada artculo fue asignado a uno y hasta tres alimentarios, el cual aparece en el 43.6% del total de
nodos temticos, para configurar una estructura ana- artculos; los artculos que abordan la lactancia mater-
ltica. La denominacin de los contenidos de cada na constituyen cerca el 60% de este nodo. Un tercio
nodo proviene de los propios textos y se complemen- del total de los artculos tratan aspectos del estado de
ta con el conocimiento de las autoras sobre la temtica. nutricin infantil, y tambin un tercio refiere un locus
La habilidad para asignar los nodos temticos y sus especfico. El contexto y las aproximaciones metodo-
contenidos proviene de la expertisse de quien los es- lgicas estn presentes en poco menos del 10% de
tablece, de modo que para pretender una estandari- los artculos sobre AI.
zacin conviene triangular dicho ejercicio, en los tr-
minos propuestos por Denzin26. En la determinacin Pertenencia institucional
de los nodos temticos no se juzg el contenido de del primer autor o autora
los artculos.
Adems, se obtuvieron las frecuencias temticas Una mirada, entre las mltiples posibles, sobre los
manifestadas por las palabras clave, as como un n- grupos y las autoras institucionales, se ofrece con
dice de pertenencia institucional del primer autor o el indicador de pertenencia institucional del primer
autora de cada artculo. autor o autora. Los 78 artculos revisados fueron
Las bases de datos, los ndices y los resultados escritos por primeros autores pertenecientes a 23 ins-
descriptivos se elaboraron utilizando los programas tituciones (Fig. 2); una sola institucin aparece en
Endnote y Excel. 17 artculos, mientras que 16 instituciones aparecen
en una sola ocasin. En bibliometra, este fenmeno
Resultados se conoce como Ley de Lotka27: el menor nmero de
autores publica un mayor nmero de trabajos y el
Las seis revistas biomdicas mexicanas revisadas mayor nmero de autores publican el menor nmero
publicaron entre 2000-2009 un total de 3,077 artculos de trabajos.
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Estado de nutricin
Esquemas Deficiencias
alimentarios Alteraciones
Lactancia Diagnsticos
Ablactacin 24
Frmulas
Teraputicos
Entidades
35 no patolgicas
23

Alimentacin
Polticas y/o infantil
programas
Servicios de salud
Personal de salud
Metodologa
11 Evaluacin
Indicadores
Patrones de
referencia

Locus Contexto 8
Pas Familiar
Localidad Laboral
Rural/urbano Institucional
Pobreza/marginacin Econmico
Familias Poltico
Guarderas Social
Hospitales Sexo/Gnero
24 Transicin nutricia
9

Figura 1. Nodos temticos, contenidos y frecuencia de asignacin.

Palabras clave importancia atribuida a la temtica alimentaria por la


comunidad biomdica es ciertamente exigua y secun-
Los 78 artculos revisados contienen un total de daria, pese a la vigencia de las recomendaciones in-
222 palabras clave, a razn de 2.8 por artculo. La ternacionales, a los compromisos firmados por las
palabra clave mencionada con mayor frecuencia (27 ve- instancias gubernamentales pertinentes, a la existen-
ces) es Mxico; le sigue Lactancia materna (10 veces) y cia de programas favorables a la lactancia materna en
despus Anemia (7 veces); es interesante sealar que 181 los servicios de salud y al panorama alimentario na-
palabras clave son mencionadas en una sola ocasin. cional. Ni siquiera frente al reconocimiento de que ms
del 80% de los poco ms de 2.6 millones de nacimien-
Discusin tos anuales en Mxico28 se atienden en hospitales, y
que las evidencias indican que lo que sucede en ellos
El ndice Artculos sobre Alimentacin Infantil (AAI)/ tiene un impacto considerable en las prcticas alimen-
Total de artculos (TA) resulta un buen indicador de la tarias posteriores29,30. El primer contacto de los recin
presencia del tema en el total de la produccin edito- nacidos y sus mams es con el personal de salud, y
rial analizada, y pone en evidencia la relevancia de el hecho de que en Mxico las prevalencias de lactan-
esta temtica en la produccin editorial nacional. La cia materna sean de las ms bajas del mundo y de
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Nmero de artculos

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18

Instituto Nacional de Salud Pblica

Instituto Mexicano del Seguro Social

Universidad de Guadalajara

Hospital Infantil de Mxico


Instituciones

Instituto Nacional de Pediatra

Instituto Nacional de Perinatologa

Hospital Docente Cuba

Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Otras (un slo artculo c/u)

Figura 2. Pertenencia institucional del primer autor o autora.

pronstico incierto para mejorarlas31, no constituyen dichas investigaciones se asignan mediante criterios
llamados de atencin para promover la investigacin de productividad, por lo cual otros grupos de investi-
cientfica original. gacin, como los de universidades u hospitales pbli-
En la lgica subyacente a los instrumentos bibliom- cos, aun de gran tamao, no logran acceder a recur-
tricos, las publicaciones constituyen productos de in- sos equivalentes para desarrollar proyectos de gran
vestigacin que provienen de los proyectos mismos, envergadura y les limita en la competencia por ser
por lo cual se puede inferir que las principales inves- publicados en las revistas que el Journal Citation Index
tigaciones biomdicas no se estn encaminando a considera de mayor impacto, con lo cual, la equidad
responder preguntas que expliquen y cuestionen las en la productividad acadmica no es posible de al-
modalidades de alimentacin infantil ms all de des- canzar. Tal es el caso de las encuestas nacionales,
cribirlas con la informacin procedente de las encues- concebidas para constituirse en instrumentos de pla-
tas nacionales. neacin de la poltica pblica en salud y nutricin, las
La agrupacin semntica en nodos temticos resul- cuales generan informacin publicada por autores in-
ta pertinente para identificar las preferencias de la dividuales que no institucionales, quienes de esta for-
comunidad cientfica nacional, siendo el ms relevan- ma logran altos niveles de productividad para acceder
te los esquemas alimentarios, dentro del cual la reite- a nuevos recursos, con lo cual se cierra el ciclo de la
racin temtica de la lactancia materna expresa la mi- competencia desigual.
rada predilecta del conjunto de autores. Los nodos La extrema dispersin de las palabras clave mani-
temticos muestran que no se estudian las prcticas de fiesta que los criterios editoriales de las principales
AI como proceso en s, sino por el efecto que la alimen- revistas biomdicas mexicanas no son similares, ya
tacin produce en el estado nutricional de los bebs que en los artculos analizados no se utilizan sistem-
o en relacin con ciertas entidades clnicas. ticamente herramientas tales como el Medical Subject
La pertenencia institucional de primeros autores o Headings (MeSH) o los Descriptores en Ciencias de la
autoras, expresadas en la Ley de Lotka, indica que Salud (DeCS), ya que un mismo fenmeno es nombra-
estamos ante equipos de investigacin manifiestamen- do de diferente manera en una misma revista y en
te productivos, concentrados institucionalmente, que ocasiones hasta por los mismos autores (p. ej. leche
determinan pretendidamente o no la tendencia de las materna, leche humana, lactancia materna, ama-
temticas publicadas. Los recursos financieros para mantamiento, lactancia natural, alimentacin al seno
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materno). La utilidad bibliomtrica al describir el con- el cual se caracteriza por un enfoque clnico, aunque
junto de palabras clave permite identificar la semnti- se trate de bebs sanos. Tal fenmeno se denomina
ca formulada por los propios autores, los criterios edi- medicalizacin, que en palabras simples consiste en
toriales y el abanico temtico, que en el caso que la alimentacin se define como algo mdico17,18
presente muestra la tendencia mayoritaria a medicali- y se expresa en la focalizacin mayoritaria en entida-
zar la AI, en casos como clico infantil, reflujo gas- des medicoclnicas, la suposicin de un modelo ali-
troesofgico no patolgico, carencias nutricionales, mentario infantil unvoco y la ausencia de agentes
anemia, entre otras. sociales activos por la presuncin de universalidad de
A diferencia de los nodos temticos, que se cons- la dada madre-beb.
truyen desde la bibliometra para describir el texto, las Finalmente, si consideramos que las polticas pbli-
palabras clave constituyen una atribucin de autora y cas se disean por la accin de la autoridad y por la
un requerimiento editorial. Al analizar las palabras cla- ciudadana organizada, la produccin biomdica po-
ve, se observa la emergencia en el periodo estudiado dra llegar a ser el sustento de polticas, programas,
de los temas del sobrepeso y la obesidad infantiles acciones y normas oficiales para regular la oferta de
por sobre la temtica de la desnutricin, antao rele- servicios profesionales en torno a la alimentacin in-
vante, en una frecuencia de 5:1. fantil. A partir de la descripcin bibliomtrica presen-
Un abordaje medicalizado presta insuficiente aten- tada, surgen dudas razonables respecto al estado
cin a los aspectos socioculturales y a los significados actual de la relacin ciencia-sociedad y a las motiva-
de la alimentacin infantil para diversos actores socia- ciones que orientan la seleccin temtica y metodol-
les. El conjunto de autores que publican con esta gica de la produccin cientfica realizada fundamen-
orientacin se constituyen, as, en lo que Foucault de- talmente con recursos pblicos. Por tanto, se hace un
nomina sociedades de discurso32, con escasez de llamado a los grupos de investigacin a reorientar y
artculos que surgen de experiencias acadmicas in- ampliar la mirada en torno al complejo proceso alimen-
terdisciplinarias e interinstitucionales, as como del tario para hacer vlidos los derechos constitucionales
punto de vista de los diversos agentes sociales de la a la alimentacin y a la proteccin a la salud, en par-
alimentacin. ticular el grupo maternoinfantil.
En la actualidad, el alcance de la aplicacin de
herramientas bibliomtricas toca todos los campos del Agradecimientos
conocimiento. En Mxico, en el mbito de la salud, se
ha utilizado, para el anlisis de publicaciones hechas Las autoras desean agradecer a Citlal Meza, Diana
por el personal del Instituto Mexicano del Seguro So- Ortega y Gabriela Romero por su colaboracin en la
cial (IMSS)33, un recuento de publicaciones sobre ado- bsqueda bibliogrfica. Asimismo, agradecen a la Uni-
lescencia en Mxico34, anlisis de las revistas mdicas versidad Autnoma Metropolitana, que a travs de la
mexicanas35,36, y tambin en el campo de la psicolo- Divisin de Ciencias Biolgicas y de la Salud, segn
ga37 y de la pedagoga38. En tanto herramienta, se ha Acuerdo 10/09,8.2, brind el apoyo institucional y fi-
publicado sobre la utilidad social de la bibliometra38 nanciero a este proyecto.
y ha sido objeto de miradas crticas39. Por tanto, la
descripcin bibliomtrica sobre AI que se presenta en Bibliografa
este trabajo puede ampliarse en el futuro mediante la
descripcin y anlisis de redes semnticas y de con- 1. Villalpando Hernndez S, Villalpando Carrin S. Nutricin en el primer
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