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La informalidad y las
unidades de produccin
V. La informalidad y las unidades de produccin
Las unidades productivas informales conforman el llamado sector informal. En el presente captulo se estudiarn
sus principales caractersticas, sus establecimientos y conductores (seccin 5.1), en base a los resultados de
la Encuesta Nacional de Hogares.
En el 2012, existan 7 millones 982 mil unidades productivas operando en el territorio nacional, siendo 5
millones 626 mil unidades productivas no agropecuarias, de las cuales eran informales el 82%. En otras
palabras, slo el 18% del total de unidades productivas no agropecuarias perteneca al sector formal, tal
como se deduce del grfico 5.1.
Grfico 5.1
PER: SECTOR INFORMAL AGROPECUARIO Y NO AGROPECUARIO COMO PORCENTAJE
DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS DE LA ECONOMA, 2007-2012
87,3%
86%
85,3% 85,2%
84% 84,3%
84,2%
82% 82,7%
82,0%
80%
78%
76%
2007 2008 2009 2010 2011 2012
Nota: El sector informal no agropecuario se presenta como porcentaje del total de unidades productivas no agropecuarias de la
economa.
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Encuesta Nacional de Hogares 2007-2012.
Cuadro 5.1a
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS DE LA ECONOMA SEGN
SECTOR FORMAL E INFORMAL, 2007-2012
(Miles de unidades productivas)
Sector Informal Agrop.
Sector "Formal"
Ao Total y No Agrop.
Sub-total % Sub-total %
Sub-total % Sub-total %
El grfico 5.2 muestra la distribucin porcentual de las unidades productivas formales e informales segn
actividad econmica en el ao 2012.
Por otro lado, en el sector formal, el mayor nmero de unidades productivas se concentran en la actividad
Comercio (39,1%), Otros servicios (27,5%) y Manufactura (13,4%).
Grfico 5.2
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS DEL SECTOR FORMAL E INFORMAL SEGN RAMA DE ACTIVIDAD, 2012
(Distribucin porcentual)
Manufactura Agropecuario y
13,4% Pesca
33,8% Minera
Otros servicios Construccin 0,3%
27,5% 5,0%
Otros servicios Manufactura
10,9% 7,8%
Construccin
Rest. y Rest. y 3,5%
Alojamiento Alojamiento
7,2% Comercio 7,5%
Transportes 39,1% Comercio
Transportes
7,7% 23,9%
12,2%
El grfico 5.3 presenta la distribucin geogrfica de las unidades productivas que se desenvuelven en el territorio
nacional. En el rea urbana, el 82% de las unidades productivas son informales, mientras que en el rea rural
este porcentaje llega al 99%. Lima Metropolitana cuenta con el mayor porcentaje de unidades productivas
formales (24%), seguida por el resto de la Costa (11%), Sierra (8%) y Selva (8%).
Grfico 5.3
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS POR SECTOR FORMAL E INFORMAL
SEGN REA Y NIVEL DE URBANIZACIN, 2012
Total de UP (miles)
90%
80%
70%
60% 76%
82%
87% 89% 92% 92%
50% 99%
40%
30%
20%
10% 24%
18%
13% 11% 8% 8%
0% 1%
Total Urbana Rural Lima Resto de Sierra Selva
Metropolitana Costa
Es importante subrayar que tres de los departamentos que evidencian mayor cantidad de unidades productivas
informales (Cajamarca, Huancavelica y Ayacucho) figuran tambin entre los departamentos con ms alto nivel
de pobreza monetaria (cf. INEI 2013, p.31).
Mapa 5.1
PER: PORCENTAJE DE UNIDADES PRODUCTIVAS INFORMALES POR DEPARTAMENTO, 2012
Sector
Departamento
Informal (%)
Total 87,3
Amazonas 95,3
ncash 89,1
Apurmac 93,2
Arequipa 80,0
Ayacucho 95,0
TUMBES LORETO Cajamarca 95,1
Callao 79,9
Cusco 89,2
PIURA AMAZONAS
Huancavelica 95,7
Hunuco 90,8
Ica 88,9
LAMBAYEQUE CAJAMARCA Junn 90,9
SAN MARTN
La Libertad 86,7
Lambayeque 93,8
Lima 77,4
LA LIBERTAD
Loreto 92,6
Madre de Dios 85,9
Moquegua 84,9
NCASH Pasco 89,6
HUNUCO
UCAYALI Piura 93,1
Puno 93,9
PASCO
San Martn 90,8
Tacna 79,2
JUNN Tumbes 90,7
CALLAO LIMA Ucayali 90,1
MADRE DE DIOS
HUANCAVELICA
CUSCO
Grfico 5.4
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS POR SECTOR FORMAL E INFORMAL
SEGN NMERO DE TRABAJADORES, 2012
Total de UP
(miles): 1 017 6 966
0,3%
100% 2,8% 1,2%
5,5%
90%
11 a ms
80%
06 a 10
70%
01 a 05
60%
50% 98,4%
91,5%
40%
30%
20%
10%
0%
Sector "Formal" Sector Informal
Una particularidad de las unidades productivas informales es sin duda su ciclo de vida bimodal. El grfico
5.5 pone en evidencia los aos de vida que contaban a 2012 las unidades productivas no agropecuarias del
sector informal y formal de los hogares.40 Se aprecia que en el sector informal, el 25,4% de las unidades
productivas tenan menos de un ao, porcentaje que desciende a 11,3% para aquellas que finalizaban el
primer ao de actividad. Pese a ello, poco ms de un tercio de las unidades productivas informales tenan 6
aos o ms (35%). Por el lado del sector formal, en el 2012 la mayora de unidades productivas llevaban
6 aos o ms en actividad (56,1%).
40 Todas las unidades productivas del sector informal pertenecen al sector institucional de los hogares. Lo inverso no es correcto, puesto que existen unidades productivas formales
en el sector de los hogares. En algunos grficos del presente captulo se compara las unidades productivas informales con las unidades productivas del sector formal de
los hogares. Esto se debe a que en algunos casos no se dispone de informacin necesaria sobre las unidades productivas formales de los otros sectores institucionales
(Sociedades financieras y no financieras, Gobierno e Instituciones sin fines de lucro).
1 ao 6,6% 11,3%
El grfico 5.6 complementa los resultados del grfico anterior. El nmero de meses que estuvo en funcionamiento
la unidad productiva durante el ltimo ao, es superior en el sector formal de los hogares. En efecto, en ese
segmento el 90% de las unidades productivas estuvieron operativas entre 10 a 12 meses durante el ltimo
ao. En el sector informal, el 70% cumple esta condicin. Mientras que en las formales slo 7% estuvieron
en funcionamiento 6 meses o menos, en el caso de las informales este porcentaje asciende a 25%.
Grfico 5.6
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS DE LOS HOGARES,
SEGN MESES DE FUNCIONAMIENTO EN EL LTIMO AO, 2012
Total de UP
(miles): 863 4 610
90%
80%
70%
0 meses 70%
60% 1 a 3 meses
90%
4 a 6 meses
50%
7 a 9 meses
40%
10 a 12 meses
30%
5%
20% 8%
10% 16%
3%
3%
4% 1%
0% 0%
Sector "Formal" de los Hogares Sector Informal
Grfico 5.7
PER: REGISTROS CONTABLES DE LAS UNIDADES PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS
DEL SECTOR INSTITUCIONAL DE LOS HOGARES, 2012
0,2%
7,2%
26,3%
No lleva S lleva No lleva S lleva
cuentas cuentas cuentas cuentas 22,3%
28,3% 71,7% 77,5% 22,5%
38,2%
Las unidades productivas del sector informal no siempre operan en un local. Es comn ver a ambulantes en
la calle o incluso vendedores que suben a los buses de transporte pblico para trabajar. El grfico 5.8 pone
en evidencia que ms de la mitad (55%) de las unidades productivas no agropecuarias del sector informal no
disponen de local para su negocio. Por el lado de las unidades productivas formales del sector institucional
de los hogares, menos de la quinta parte (19%) trabaja en esta misma condicin.
19%
Sin local
45% 55%
Con local
81%
Si nos detenemos a analizar las unidades productivas que no cuentan con local, observamos que existen
diferencias significativas entre los negocios no agropecuarios del sector formal de los hogares y los del
sector informal. El grfico 5.9 muestra que el 65% de las unidades productivas informales operan en las calles
como ambulantes o en vehculos de transporte (35% y 30% respectivamente). Casi la cuarta parte (23%) de
las unidades productivas informales operan en el domicilio de sus clientes y el 12% restante en un puesto
improvisado. Las unidades productivas formales, por el contrario, operan mayoritariamente en el domicilio
de sus clientes (53%), y en menor medida en la calle como ambulantes, en vehculos o puestos improvisados
(22%, 20% y 5% respectivamente).
Grfico 5.9
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS DE LOS HOGARES, SIN LOCAL,
SEGN LUGAR DONDE SE DESEMPEA EL NEGOCIO, 2012
5% En vehculo para
22% Como ambulante transporte de personas 12%
20% o mercaderas
35%
En puesto improvisado
30%
En domicilio de los
clientes
53%
23%
Estos resultados ponen en evidencia un concepto bsico de los hogares con unidades productivas de mercado,
segn el Sistema de Cuentas Nacionales, el cual hace referencia que resulta difcil separar los activos de estos
hogares con los del negocio.
Grfico 5.10
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS DE LOS HOGARES, CON LOCAL,
SEGN LUGAR DONDE SE DESEMPEA EL NEGOCIO, 2012
Para el caso de unidades productivas que cuentan con local, es interesante identificar el tipo de propiedad del
mismo. El grfico 5.11 muestra que en el sector informal, el 66% de locales son propios del conductor, 17%
alquilado y 15% prestado. En el sector formal, comparado con el sector informal, un menor porcentaje de
conductores cuentan con local propio (53%), y un mayor porcentaje alquila un local (35%).
Grfico 5.11
PER: UNIDADES PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS DE LOS HOGARES, CON LOCAL,
SEGN TIPO DE PROPIEDAD DEL LOCAL, 2012
10%
Propio 15%
Alquilado
53%
35% Prestado 17% 66%
Otro
Los establecimientos de las unidades productivas informales carecen mayoritariamente de acceso a servicios
bsicos en sus locales. Por ejemplo, el 77% de las unidades productivas informales no cuentan con agua potable,
89% no tiene acceso a desage, y menos an a telefona fija e internet (98% en ambos casos). El acceso a
electricidad es la excepcin, puesto que el 60% de las unidades productivas informales tienen acceso a ella.
Por el lado de las unidades productivas del sector formal de los hogares, se tiene que slo una minora no
cuenta con acceso a electricidad (9%). Los porcentajes de unidades productivas que no cuentan con acceso
a los otros servicios son sistemticamente inferiores a los de su contraparte informal. En efecto, el grado de
acceso a telfono, internet, agua y desage de las unidades productivas formales supera en promedio en
15 puntos porcentuales al de las unidades productivas informales.
Grfico 5.12
PER: DESABASTECIMIENTO DE SERVICIOS BSICOS EN LOCALES DE LAS UNIDADES
PRODUCTIVAS NO AGROPECUARIAS DE LOS HOGARES, 2012
Total de UP: 699 mil Sin agua potable Sin agua potable Total de UP: 2,066 mil
77%
60%
98%
89%
Sin internet Sin desage Sin internet Sin desage
71% 89%
9%
40%
84%
Sin telfono fijo Sin electricidad Sin telfono fijo 98% Sin electricidad
Si nos detenemos a analizar el tipo de uso de los servicios bsicos, repararemos que existen diferencias
significativas, tal como se aprecia en el grfico 5.13. En el ao 2012, se aprecia que en el sector informal
predomina el uso compartido de los servicios pblicos con el hogar, oscilando entre 56% (desage) y 73%
(electricidad).
En cambio, en el sector formal de los hogares, el uso exclusivo tiene mayor importancia, oscilando entre
45% (internet) y 55% (telfono). El uso exclusivo de electricidad merece mencin aparte, puesto que est por
debajo del promedio (31%).
Uso exclusivo Uso compartido con el hogar Uso compartido con otro establecimiento
100%
10% 9% 14% 11% 12% 9%
15% 15% 14% 15%
90%
80%
70% 36%
35% 32% 46%
60% 59%
55% 56% 60%
66% 73%
50%
40%
30%
49% 52% 55%
20% 45%
31% 29% 29% 32%
10% 20% 16%
0%
Agua potable Desage Electricidad Telfono fijo Internet Agua potable Desage Electricidad Telfono fijo Internet
Un aspecto relevante para comprender la informalidad, son las razones por las cuales los negocios son creados.
El presente anlisis de conductores se enfoca en las personas dueas de unidades productivas o negocios, en
su ocupacin principal.
El grfico 5.14 muestra que en el ao 2012, la mitad de conductores (52%) de unidades productivas informales
afirmaban haber creado su negocio por necesidad econmica. Esto sugiere que no lograron encontrar un
trabajo en el sector formal de la economa. Un 24% de conductores de unidades productivas informales
cre su negocio porque estimaba obtener ingresos (o mayores ingresos), mientras que un 12% por querer ser
independiente.
Si se comparan estos resultados con los de los conductores de empresas formales no jurdicas (i.e. del sector
de los Hogares), se observar que las mismas tres razones son las que cubren las respuestas, aunque con
distinta distribucin. En efecto, un tercio (33%) de estos conductores cre su negocio por necesidad econmica,
mientras que casi la mitad lo hizo por obtener ingresos o querer ser independiente (24% en ambos casos).
8%
4% 3% 5%
No encontr trabajo Obtiene mayores
24% asalariado ingresos 24%
12%
24% Por necesidad Otro
7% econmica 3%
Los conductores de empresas informales tienden a trabajar pocas horas por semana, tal como lo muestra el
grfico 5.15. En efecto, casi las tres cuartas partes de estos conductores laboran menos de 41 horas semanales
(73,4%).
Por el lado de los conductores de empresas formales, se observa que tienden a trabajar ms horas que sus
colegas informales. En efecto, el 68,1% invierte 41 horas o ms por semana a su trabajo.
Grfico 5.15
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS, POR SECTOR FORMAL
E INFORMAL, SEGN HORAS SEMANALES DE TRABAJO, 2012
Grfico 5.16
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN CATEGORA DE OCUPACIN, 2012
9%
Empleador o
patrono
40%
60%
Trabajador
independiente
91%
En el sector informal existe una mayor proporcin de mujeres conductoras de unidades productivas que en el
caso del sector formal, tal como se aprecia en el grfico 5.17. En el primer caso, hay un 43% de mujeres
que conducen unidades productivas, mientras que en el segundo este porcentaje se reduce a 38%.
Grfico 5.17
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN SEXO, 2012
(Miles)2012.
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - ENAHO
858 5 388
100%
60% Femenino
Masculino
40%
62% 57%
20%
0%
Sector "Formal" Sector Informal
Grfico 5.18
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN RANGO DE EDAD, 2012
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - ENAHO 2012.
(Miles)
858 5 388
100% 6% 10%
80%
42% 33% 65 y ms aos
60% 45 a 64 aos
25 a 44 aos
40% 14 a 24 aos
48%
49%
20%
3% 9%
0%
Sector "Formal" Sector Informal
La relacin de parentesco del conductor respecto al jefe del hogar se muestra en el grfico 5.19. Tanto en el
sector formal como en el informal, la estructura es similar. La mayor parte de conductores son jefes de hogar,
seguida por esposos(as) e hijos(as).
Grfico 5.19
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS
SEGN PARENTESCO CON EL JEFE DE HOGAR, 2012
(Miles)
Sector "Formal"
Sector Formal Sector Informal
Sector Informal
Total de UP: 858 mil
Total de UP: 5 388 mil
2% 2% 2% 4%
Yerno/Nuera 55%
58%
Esposo(a)
23% 23%
Otro
Hijo(a)
Grfico 5.20
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN ESTADO CIVIL, 2012
(Miles)
Sector "Formal"
Sector "Formal" Sector Informal
TotaldedeUP:
Total 858 mil
UP: 858 3% Total de
Total UP: 55 388
de UP: 388 mil
mil
Fuente:Instituto
Fuente: InstitutoNacional
Nacionaldede Estadstica
Estadstica e Informtica
e Informtica - Encuesta
- ENAHO 2012.Nacional de Hogares 2012.
Pese a la mayor cobertura en educacin que el pas ha experimentado en las ltimas dcadas, el nivel educativo
de los conductores informales es inferior al de su contraparte del sector formal. El grfico 5.21 muestra que
el 53% de los conductores de unidades productivas formales tienen educacin superior (32% universitaria y
21% no universitaria). En cambio, en el sector informal el 84% de conductores tienen educacin secundaria
o inferior.
Grfico 5.21
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN NIVEL EDUCATIVO, 2012
(Miles)
6%
11% Primaria o menos 10%
32%
Secundaria
43%
35% Superior no
univeritaria
21% Superior universitaria 41%
Grfico 5.22
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN TIPO
DEeCENTRO
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica DE- ENAHO
Informtica ESTUDIOS
2012.DONDE APROB, 2012
(Miles de unidades productivas)
852 5 056
100%
11%
33%
80%
60%
Estatal
89% No estatal
40%
67%
20%
0%
Sector "Formal" Sector Informal
El grfico 5.23 revela un dato muy interesante respecto al status migratorio de los conductores. La mitad de
los conductores de unidades productivas informales nacieron en el distrito donde residen (49%), mientras que
en el caso de los conductores de unidades productivas formales, este porcentaje se reduce al 23%.
Grfico 5.23
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN MIGRACIN, 2012
Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - ENAHO 2012.
(Miles)
858 5 388
100%
80%
51%
Naci en el distrito
60% 77% donde reside
49%
20%
23%
0%
Sector "Formal" Sector Informal
No obstante, se puede apreciar que las unidades productivas informales cuentan con una mayor proporcin
de conductores quechua-hablantes (24%), la cual prcticamente duplica la de las unidades productivas
formales (13%).
Grfico 5.24
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN LENGUA NATIVA, 2012
PER: CONDUCTORES DE UNIDADES PRODUCTIVAS SEGN LENGUA NATIVA, 2012
1% 4%
13%
Castellano
24%
Quechua
Tal como se ha podido constatar en las secciones precedentes, el sector informal est conformado por unidades
productivas heterogneas. Existen diferencias importantes en trminos de tamao, lugar de ubicacin, actividad
econmica, capital humano, etc. Esto supone que no todas las unidades productivas informales tienen el
mismo grado de informalidad.
Se podra decir casi intuitivamente que algunas son ms informales que otras. Sin duda resulta difcil y hasta
arbitrario establecer grados de informalidad para las unidades productivas, no obstante es un ejercicio analtico
capaz de mostrar un panorama diferente del fenmeno.
El grfico 5.25 muestra la distribucin porcentual de las unidades productivas de la economa total, segn
algunas caractersticas que pueden constituir grados de informalidad. En la jerarqua propuesta, las empresas
ms formales son las jurdicas (1,9%), mientras que las ms informales son aquellas que simultneamente no
cuentan con RUC, no llevan registros contables ni tienen local (67,1%). Esta pirmide nos deja la percepcin
que la economa peruana se compone mayoritariamente de unidades productivas informales, o que tienden
a serlo, dejando un escaso margen para la formalidad.
7 982 078
Jurdico
(1,9%) Unidades
Productivas
Tiene RUC
"FORMAL"
(11,2%)
No tiene RUC,
no lleva cuentas,
s tiene local
(19,6%)
INFORMAL