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PLAN DE ACCION DE MERCADEO

Si se tiene claro hacia a dnde vas es ms fcil llegar a cumplir tus metas planteadas para
un mejor futuro para ti y para tu familia.

Presentado por:
ngela Garca Acosta

Fusagasug, Octubre 11 del 2016

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PLAN DE ACCION DE MERCADEO

Si se tiene claro hacia a dnde vas es ms fcil llegar a cumplir tus metas planteadas para
un mejor futuro para ti y para tu familia.

Presentado por:
ngela Garca Acosta

Presentado A: Nury Mejia Salazar

Fusagasug, Octubre 11 del 2016

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Tabla de contenido
Introduccin.4

Objetivos.5

Plan de accin..6

Conclusiones11

Bibliografa..12
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INTRODUCCION

A diario las persona consumen caf sin detenerse a pensar como llego a nuestras manos,
porque procesos tubo que pasar el producto hasta llegar a nuestras manos, cual es su
historia y dems, en este trabajo se analizara el caf tanto desde se produccin agrcola
como en su precio a nivel nacional e internacional, actualmente Colombia es un pas que
cuenta con una caf de alta calidad, por este motivo cuenta con gran aceptacin a la hora de
realizar exportaciones a diferentes personas se cataloga por su sabor, aroma y calidad.
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OBJETIVOS

Analizar el caf tanto a nivel nacional como internacional.

Comprender la importancia de disear un plan de mercado a la hora de realizar un
proyecto de exportacin.
Investigar a fondo el caf Colombiano desde sus incios.
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SELECCIN DE IDEA:

La idea a desarrollar durante este transcurso del tiempo es el anlisis de la exportacin de

caf Colombiano, para llegar a esta decisin final se analizo primeramente cual eran los
productos Colombianos mas exportados en el pas, posteriormente se escogi este producto
ya que simboliza uno de los productos ms tpicos y cultivados en el pas.

Adems hay que destacar que el Caf en Colombia se produce uno de los mejores cafs del
mundo.

IDENTIFICACIN DEL MERCADO OBJETIVO:

A continuacin encontraremos los acuerdos comerciales vigentes del caf Colombiano:

Las concesiones unilaterales (ATPDEA y SGP) son temporales y tienen costos

Bajo dinamismo de las exportaciones a la CAN en el futuro inmediato
Competidores del hemisferio se est moviendo ms rpido (Chile, Mxico,
Mercosur y Centroamrica) minando nuestro acceso a mltiples mercados

Acuerdos comerciales con la unin Europea, Los consumidores europeos se inclinan, cada
vez ms, por tener en su mesa un caf de alta calidad; cafs de origen, sostenibles y
certificados son los preferidos por las personas del territorio europeo.

La nueva tendencia les permite a los exportadores colombianos proporcionarle un valor

agregado al caf a travs del mejoramiento de los estndares de calidad y/o a travs de la
certificacin, lo que representa nuevas y ms oportunidades para ingresar al mercado de la
Unin Europea.

En 2013, las importaciones de la Unin Europea de cafs especiales alcanzaron US$5.827

millones, con un incremento de 13% en comparacin con el valor registrado en el ao
anterior. Suiza fue el principal proveedor de cafs especiales a la Unin Europea
exportando en 2013 US$1.795 millones, mientras que Colombia ocup el puesto 35 como
proveedor. Los productos con mayor dinmica importadora en 2013 fueron el caf tostado,
sin descafeinar, y el caf tostado descafeinado.
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EXPORTACIONES COLOMBIANAS A LA UNIN EUROPEA

Las exportaciones de cafs especiales colombianos hacia la Unin Europea en 2013

sumaron US$53 millones y representaron el 5% del total exportado al mundo de esta
categora.

Durante 2013, los cafs especiales colombianos se consolidaron en el mercado de Polonia,

Belgica, Dinamarca y Pases Bajos.

Colombia es el mayor productor de caf suave (de montaa), con gran variedad de
cafs especiales, diferenciados de acuerdo con su origen, forma de cultivo y/o
beneficios.
El 100% del caf nacional es de la variedad arbiga, la cual es ms saludable,
debido a que ofrece mayor acidez, suavidad, calidad en la infusin, aroma intenso y
menor concentracin de cafena.

En el caso del TLC con Corea se logr eliminar rpidamente los aranceles, lo que permitir
al caf colombiano seguir creciendo en un mercado que aumentar su consumo en los
prximos aos de manera significativa, reconoci el informe de prensa.

En mercado domestico predomina el caf instantneo, Sin embargo, se prev que el caf
tostado y molido contine creciendo a mayores tasas que el caf instantneo (3.6% anual
promedio) frente a (2.8% anual promedio respectivamente) impulsado por los cafs
especiales y gourmet.

La inclinacin reciente de la historiografa colomhiana por la evolucin de la economa

cafetera es evidente. En poco menos de tres aos, cinco Iibros y una reedicin actualizada,
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en este sentido, el caf se estudia desde la perspectiva de sus efectos, como impulsor del
desarrollo econmico.

Colombia cuenta con con gran ventaja ya que se encuentra bien ubicado geogrficamente a
la ra de exortar el caf, adems de que cuenta con los climas adecuados a la hora de
cultivar el caf por esta razn el caf Colombiano no solo se distingue en el mundo entero
por su sabor sino tambin por su aroma y calidad, aunque a la hora de exportar tiene un
gran competidor internacionalmente como lo es Brasil.

ANALISIS DEL ENTORNO:

Colombia es un consumidor importante de su caf, y este mercado es atendido enteramente

por 120 empresas tostadoras que comercializan sus propias marcas.

El caf en Colombia a mostrado grandes beneficios tanto para los caficultores, como para el
resto de la industria.

En este sentido, el caf se estudia desde la perspectiva de sus efectos, como impulsor del
desarrollo econmico.

En este sentido, el caf se estudia desde la perspectiva de sus efectos, como impulsor del
desarrollo econmico, perspectiva que, como veremos, es propia de los economistas
-quienes ciertamente lideran este avance-, aunque no exclusiva de ellos.

En la actualidad se ha evidenciado, que a pesar de Colombia ser un pas con todas las
condiciones para ser una potencia cafetera, y de contar con las condiciones ideales para
ofertar las mejores mezclas y caf del mundo, la actividad comercial de ste producto tan
importante para la economa del pas ha venido cediendo terreno frente a pases
competidores directos como Brasil y Vietnam, productores de caf tipo arbica y robusta2 ,
las siguientes tablas y grficos, muestran la produccin de caf en el pas y adems la
comparacin con la produccin de otros pases lderes actuales en la comercializacin
mundial del grano.

El caf de Colombia es una indicacin geogrfica protegida, que fue reconocida en

forma oficial por la Unin Europea el 27 de septiembre de 2007. Dicha denominacin se le
otorga al caf 100% arbigo producido en las regiones cafeteras de Colombia.

MEZCLA DE MERCADEO:

Ciclo de vida del caf: El caf es la semilla del arbusto llamado cafeto. Sigue un largo
recorrido desde que empieza en el semillero hasta que llega a la taza de caf que
saboreamos.

En primer lugar podemos decir que la flor del caf se parece, por su color, aroma y forma,
al jazmn, y que florece por primera vez, tres o cuatro aos despus de que el rbol se
planta.
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La poca de la cosecha vara segn la zona geogrfica: En la zona ecuatorial la floracin

del cafeto dura varios meses y en el clima tropical la cosecha tiene lugar en dos o tres
pasadas. Las cerezas llegan a la madurez entre ocho y nueve meses despus de la floracin.

RECOLECCION: La recoleccin de las cerezas se realiza a mano o con instrumentos

mecnicos. Lo ideal es recoger exclusivamente los frutos maduros, que son rojos, brillantes
y consistentes; ya que las cerezas inmaduras provocan el amargor del caf, y las cerezas
demasiado maduras (de color granate, morado o negro), dan un sabor agrio y desagradable.

La recoleccin a mano (recogiendo una a una las cerezas maduras), es la ms costosa pero
tambin es la que mejores resultados proporciona.
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CONCLUSIONES

De este trabajo se puede concluir que el caf Colombiano se encuentra ubicado en uno de
los mejores puestos a nivel internacional de la exportacin del caf, adems que Colombia
cuenta con grandes acuerdos comerciales con diferentes pases que cuentan con gran
aceptacin del caf colombiano como lo es Europa.

El caf Colombiano cuenta con una gran ventaja ya que se encuentra ubicado en un punto
estratgico a la hora de hacer las exportaciones a diferentes pases, adems de que cuenta
con los climas que favorecen a la hora de realizar un cultivo de caf para exportacin.
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BIBLIOGRAFIA

http://www.elpais.com.co/elpais/economia/noticias/volvio-buena-hora-cafe-colombiano

http://www.cenicafe.org/

http://es.slideshare.net/Juliancruz45/caf-de-colombia

http://www.eltiempo.com/noticias/cafe-de-colombia