La pasionaria es una enredadera trepadora; puede alcanzar los 9 metros de longitud en
condiciones climticas favorables, aunque su perodo de vida no supera por lo general la
dcada [cita requerida]. Su tallo es rgido y leoso; presenta hojas alternas de gran tamao, perennes, lisas y de color verde oscuro. Una misma planta puede presentar hojas no lobuladas cuando se empieza a desarrollar, y luego hojas trilobuladas, por el fenmeno de heterofilia foliar. Las races, como es habitual en las trepadoras, son superficiales. La flor se presenta individualmente; puede alcanzar los cinco centmetros de dimetro en las variedades silvestres, y hasta el doble en las seleccionadas por su valor ornamental. Es normalmente blanca, con tintes rosceos o rojizos, en P. edulis; otras especies presentan colores que van desde el rojo intenso hasta el azul plido.
Flor y hojas de la maracuy.
Ilustracin. Vista de la planta.
Sello postal de Indonesia.
La apariencia de la flor, similar a una corona de espinas, indujo a los colonizadores
espaoles a denominarla el fruto de la pasin; su estructura pentarradial recibi una interpretacin teolgica, con los cinco ptalos y cinco spalos simbolizando a los diez apstoles (doce, menos Judas Iscariote y Pedro), mientras que los cinco estambres representaran los cinco estigmas. Finalmente, los tres pistilos corresponderan a los clavos de la cruz.