Administracion 50 PG PDF

UNIVERSIDAD TECNICA FEDERICO SANTA MARIA
CAMPUS RANCAGUA
PROGRAMA DE INGENIERIA EN EJECUCION EN:
GESTION INDUSTRIAL
PREVENCION DE RIESGOS
APUNTES
CURSO DE ADMINISTRACION
PRIMERA PARTE
Profesor:
Paulina A. Pozo Latn
Ingeniero Comercial,
Licenciada en Ciencias de la Administracin de Empresas
CAPITULO I
PRESENTACION DEL CURSO
Temario
1. Propsito de estos apuntes 2

2. Objetivo General del curso 3
3. Unidades Temticas 4
4. Metodologa 6
5. Evaluacin y Requisitos de Aprobacin 6
6. Bibliografa 9
Universidad Federico Santa Mara 2

Administracin de Empresas
CAPITULO I
PRESENTACION DEL CURSO
1.- PROPOSITO DE ESTOS APUNTES

Los presentes apuntes corresponden al material de trabajo para el curso de Administracin, de la
Universidad Tcnica Federico Santa Mara.
El curso consta de 68 horas acadmicas y su exigencia presencial obligatoria es de un 75%. El

presente material constituye una herramienta para la clase y de apoyo para la realizacin de
talleres y el estudio del alumno. No obstante, estos apuntes o la asistencia a clases requieren de
diversos elementos adicionales para aprobar la ctedra, tales como; la participacin activa,
colaboracin a la resolucin de conflictos (casos) , iniciativa, utilizacin de lenguaje tcnico,
buena redaccin, ortografa y contante inters por investigar, todo ello, lo harn candidato a
aprobar el ramo con distincin.
La bibliografa proporcionada es un importante apoyo al estudiante y usted debe fortalecer los

contenidos por medio de la literatura recomendada, Internet, revistas y otras publicaciones.
Esta prctica permitir un desarrollo de su visin integral de los hechos, realizar diagnsticos de
las situaciones crticas y por medio del constante conocimiento adquirido ser un generador de
soluciones y ente motivador... un lder. Todo ello necesario para su desempeo profesional
actual y futuro.
2.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Cada alumno ser capaz de entregar conocimientos relacionados con la ctedra, en su

ambiente laboral, actual y futuro
aplicar tendencias modernas que permitan efectuar una mejor gestin administrativa
Aplicar las tcnicas que permitan abordar el proceso administrativo relacionado con la
gestin de empresa
en consecuencia, generar una mejora en la productividad de la organizacin y
ser una fuente de valor a los resultados de la organizacin.
La profesora espera alcanzar estos objetivos y que estos formen parte del alumno, durante su
proceso educativo en nuestra casa de estudios y que constituyan un aporte para quienes forman
y formarn el mercado laboral, con el sello distintivo de la universidad.
Con el objeto de dar confidencialidad a los diversos casos y experiencias expuestas por los
alumnos y ejemplos proporcionados por el profesor, se solicita la estricta reserva de estos
apuntes y de estos hechos, y que solo sean un aporte para su anlisis en clases.

3.- UNIDADES TEMATICAS
Para cumplir con su objetivo, el curso contempla el desarrollo de los siguientes temas, los cuales
no necesariamente sern abordados en forma secuencial, sino mas bien, se dar, un sentido que
permita conectar cada uno de los temas abordados.
Concepto de empresa como sistema

Evolucin de la administracin de empresas
Clasificacin por sector econmico
Clasificacin de empresas
Funciones de empresas
Interaccin de empresa y entorno
Implantacin de empresas
Proceso Administrativo: Planificacin, organizacin, Direccin y Control.
La administracin por objetivos.
Estilo de Administracin Oriental v/s Occidental
El programa de trabajo ser distribuido de la siguiente manera

Preparacin de Clases
Catedra ADMINISTRACION DE EMPRESAS
CARRERA GESTION INDUSTRIAL Y PREVENCION DE RIESGOS
Horas 34 HORAS
Semestre Agosto a Diciembre 2010
Horario Lunes de 19:00 hrs. a 22:15 HRS.
Fecha Hrs. Acu Contenidos
mul
Clase ado % de
Dia N certamen
12-08-2011 4 4 Presentacin Inicial de Profesor, Objetivos de la asignatura,
contenidos de la misma, definicion de certamenes fechas y
porcentajes.Presentacion de los alumnos
UNIDAD 1: Concepto de empresa como sistema
UNIDAD 2 Empresa y Entorno
UNIDAD 3 Clases de empresas
UNIDAD 4: La empresa segn sector econmico
viernes 1 UNIDAD 5: Funciones de empresas
viernes 19-08-2011 2 4 8 Continuan los contenidos
lunes 22-08-2011 3 4 12 Continuan los contenidos
lunes 29-08-2011 4 4 16 CERTANEN 1: unidad 1-2-3-4-5 20%
Entrega de Notas y Pauta de Correccin
UNIDAD 6: Admnistracin de Empresas y su evolucin
UNIDAD 7: .Enfoque japons v/s estilo occidental en la administracin
de empresas
UNIDAD 8: Administracin por Objetivos
lunes 05-09-2011 5 4 20 UNIDAD 9 proceso adm. Planificacin.
viernes 23-09-2011 7 4 28 Continuan los contenidos

lunes 17-10-2011 10 4 40 CERTAMEN 2 : Evolucion - APO - Planificacion 25%
Entrega de Notas y Pauta de Correccin
lunes 24-10-2011 11 4 44 UNIDAD 9: Organizacin y Direccion (toma de decisiones)
viernes 04-11-2011 12 4 48 UNIDAD 9: Direccion (toma de decisiones) y Control
lunes 07-11-2011 13 4 52 UNIDAD 9: Direccion (toma de decisiones) y Control
lunes 14-11-2011 14 4 56 UNIDAD 9: Direccion (toma de decisiones) y Control
CERTAMEN 3 : UNIDAD 9: ORGANIZACIN.DIRECCION Y
lunes 21-11-2011 15 4 60 CONTROL 20%
Correccion certamen 3 y pauta de correccion
lunes 28-11-2011 16 4 64 Presentaciones de su empresas: 15 minutos cada grupo + talleres
lunes 05-12-2011 17 4 68 EXAMEN 15%
Talleres, disertaciones, quiz 20%
68 100%
Inasistencias a certmenes sin justificacin en secretaria resta 10% a la nota obtenida.

4.- METODOLOGIA
La metodologa para el desarrollo del curso comprende a clases expositivas, diversas dinmicas
grupales, desarrollo de talleres grupales, disertaciones que comprendan la investigacin, lectura
y estudio del alumno, ms su participacin y discusin de temas, clase a clase.
Lo anterior permitir desarrollar la capacidad lingstica por medio del uso de lenguaje tcnico,
la oratoria como una herramienta motivadora. Desarrollar la capacidad de observar, distinguir,
evaluar, medir, y aplicar los conocimientos adquiridos, generar diversos escenarios favorables,
considerando todas las variables determinadas.
Desarrollar capacidad de sntesis y generador de valor en el recurso humano y el proceso

administrativo de la organizacin.
5. EVALUACIONES
Durante el semestre se realizaran 3 certmenes con una ponderacin del 20 25 y 20 % de la

nota final, que contemplan todas las unidades temticas del curso.
Al trmino del semestre se realizar un examen para validar los conocimientos adquiridos de
todo el semestre cuya ponderacin es el 15%, se adicionan talleres, disertaciones y quiz con un
20% de la nota final.
Podrn eximirse del examen los alumnos que tengan un promedio superior a 75 (5,5), calculado
entre el certamen 1, 2 y 3.
En el semestre se realizarn talleres y disertaciones que sern acumulativas y promediadas en una

nota nica equivalente al 20% de la nota final..
Certmenes recuperativos se podrn realizar, con la merma de un 10% de la nota obtenida y

deber presentar justificativo por inasistencia en secretaria de estudio.
El requisito de aprobacin inicial del curso, requiere de una nota minima 55.
Certamen 1 : 20 %
Certamen 2 : 25 %
Certamen 3 : 20 %
Disertaciones y talleres: 20 %
Examen : 15%
Nota Final 100
Es requisito de aprobacin del curso una asistencia minima del 75 por ciento.

Disertaciones:
Las disertaciones grupales e individuales tendrn una duracin de 12 a 15 minutos mximo, y

deben indicar:
Aspectos relevantes del tema investigado

Autor, ao, vigencia
Caractersticas, Objetivos
Ventajas y Desventajas
Escenarios favorables de uso
Sus observaciones y conclusiones finales,
Recomendaciones
Otros de su inters
Se debe presentar un informe que contemple los aspectos de la disertacin y se evaluar:
redaccin, ortografa, contenidos, estructura y claridad de la informacin proporcionada.

La disertacin evaluar aspectos de oratoria, lenguaje tcnico, claridad en la exposicin, y
calidad del apoyo multimedial.
Se requiere copia impresa para el profesor y una va correo electrnico para ser adicionada
a la pgina de la universidad y estudiada por el resto de los alumnos.
Pauta de Correccin disertaciones. y talleres: Calificacin de 0 a 100

- Trabajo escrito : 40%
- Diapositivas : 15%
- Exposicin : 30%
- Defensa : 15%
Nota Disertacin : 100%
Algunos temas importantes a evaluar

Observaciones Documento escrito .doc 40% de 0 a 100
1 Estructura del Informe
2 Redaccin ortogrfica
3 Presentacin de tablas, indican fuentes
4 Fundamentos tcnicos, evidencia dominio terico-prctico aplicados
5 Propuesta de solucin: las diversas alternativas, son fundamentadas y
derivan del desarrollo del trabajo
6 Capacidad de anlisis: se presentan en las diversas etapas del trabajo,
esquemas de anlisis que complementan los planteamientos realizados.
7 Cumplimiento de los objetivos: El informe presentado se orienta al
cumplimiento de los objetivos de este trabajo y logra cumplirlos a cabalidad.
8 Conclusiones: son objetivas y consistentes con los propsitos planteados y
con las actividades desarrolladas en l.
9 Originalidad: el tema se desarrolla con un enfoque innovador a partir de una
idea propia o bien utilizando alguna idea anterior.
10 Aporte: Los objetivos y las conclusiones del trabajo permiten una
extrapolacin y aplicacin a otras situaciones similares o campos afines.
NOTA FINAL

Observaciones Diapositivas .ppt 15% ( de 0 a 100)
1 Estructura
2 Visibilidad
3 Originalidad
4 Redaccin, ortografa y texto suficiente en las Diapositivas
5 Incorpora todo los temas necesarios que dan un cabal entendimiento de la
memoria
NOTA FINAL
Observaciones Exposicin Oral: 30% de 0 a 100

1 TITULO, OBJETIVOS Y PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: Expone con
claridad la problemtica a desarrollar, describe correctamente las acciones a
desarrollar en relacin con el tema y dentro de los objetivos
predeteminados, en forma clara y explcita
2 LENGUAJE FORMAL Y TECNICO, DOMINIO ESCENICO: Adecuado
lenguaje, sin muletillas, presenta dominio del espacio frente a la audiencia,
con un buen desplante frente al pblico
3 ENCADENAMIENTO DE IDEAS: Coherencia entre las ideas presentadas, lo
que permite un adecuado seguimiento del tema tratado
4 PRESENTACION: Clara y es apoyada por dibujos, grficos, esquemas-- sin
caer en excesos
5 DOMINIO DEL TEMA: Dominio adecuado a la exposicin del tema
presentado, fluidez en la presentacin, no debe existir exceso durante la
presentacin
6 TIEMPO: El tiempo mximo de exposicin es de 15 minutos
NOTA FINAL
Observaciones Defensa: 15% ( nota de 0 a 100)

1 Como determina el costo de millones de pesos por las prdidas de
produccin registradas en la empresa?
2 Cuales son las perdidas por produccin mas registradas?
3 Defina calidad y su aplicacin en este proyecto
4 Comente algunos ejemplos prcticos de prdidas de calidad
5 Comente algunos ejemplos prcticos de prdidas de calidad no controlables
6 Por qu solo costos de capacitacin se encuentran asociados a su
proyecto?
7 Que pasa con las perdidas por alguna falla de maquinaria
8 Explique un flujo de caja que indique el procedimiento si se presenta una
prdida de calidad controlable, una no controlable y una prdida no
asociada a este pilar TPM. De ejemplos.-
NOTA FINAL

6. BIBLIOGRAFIA
El sistema Empresa, un enfoque integral de la administracin. Pablo Illanes. 2003.

Sptima Edicin.
Koontz Harold. Curso de administracin moderna, un anlisis de sistemas y

contingencias de las funciones administrativas. Mc Graw Hill 1981.
Albert Kenneth. Manual de Administrador de empresas: Soluciones prcticas Mc Graw

Hill. 1986
James Stoner. Administracin. 1999

CAPITULO II
CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA
Temario
1. Concepto de empresa como sistema 11

2. Interaccin de empresa y entorno 18
3. Como clasificar una empresa 21
4. Funciones ambientales de la empresa 26

CAPITULO II
CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA
1. CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA
El anlisis macroeconmico tradicional ha asimilado la empresa con una funcin de produccin o

si se prefiere con una caja negra, capaz de transformar un conjunto de factores productivos en un
conjunto de bienes y servicios. Desde entonces el inters de la economa de la empresa ha
consistido en abrir la caja negra y explorar el funcionamiento interno, la razn de la existencia de
las empresas, y el modo en que la empresa puede alcanzar sus fines compitiendo en los mercados
con otras empresas.
Revitalizacin del
Sistema Feed-Back
Insumos Proceso de Productos

Corriente de Entrada Transformacin Corriente de Salida
Medio Externo
La empresa mediante el capital productivo y el trabajo aade valor a las materias primas y otros
bienes semielaborados, transformndolos en bienes ms aptos para satisfacer sus necesidades. La
suma de valor aadido de todas las empresas de un pas durante un ao, se define como el
Producto Nacional Bruto. Las empresas y los consumidores, a travs de los mtodos de bienes y
servicios y de los mercados de factores, establecen un proceso continuo de intercambios que da
lugar al flujo circular de la renta.
La empresa como sistema.

La empresa como sistema se caracteriza: Por ser un sistema artificial, diseado por el hombre
para alcanzar objetivos; en constante intercambio de recursos con su entorno; la empresas precisa
un sistema de retroalimentacin que le proporcione la informacin necesaria para controlar las
desviaciones de su conducta respecto de los objetivos perseguidos; la empresa esta integrada en
un sistema de orden superior y formado por diferentes subsistemas.

Entropa y Neguentropa
Al definir a la empresa como una estructura, se puede establecer el supuesto de que en ella, existe
un orden interno que no es producto de la casualidad. Por el contrario, es fruto del esfuerzo
colectivo de tipo consciente, denominado principio de organicidad. Gracias a l, es posible
combatir esa fuerza destructiva, amenaza constante que est presente en todos los mbitos de la
humanidad y que impulsa a demoler el orden establecido a travs de una tendencia a hacia los
estados ms probables de todo sistema, cuyo extremo es el caos. Esta fuerza se denomina la
entropa.
La entropa casi siempre es efectiva y suficiente para destruir los sistemas cerrados. Sin
embargo, en los sistemas vivos o abiertos, es posible que dicho principio de organicidad
expresado como la fuerza opuesta a la entropa, llamada Neguentropa alimentado por los
ahorros de energa del sistema, sus corrientes de salida positiva y su corriente retroalimentadora,
alcance para combatir y contrarrestar la entropa y logre mantener la viabilidad del sistema.
Lo anterior, significa que an cuando la empresa es viable, ello no garantiza que lo sea por
siempre. La entropa puede en cualquier momento, por el desgaste natural de los elementos, el
paso del tiempo, su desintegracin, etc. pueden destruir la generacin de defensas del sistema y
hacerlo pasar de un estado viable a uno inviable. Por eso es importante que la capacidad de
adaptacin o innovacin de la empresa respecto de su entorno, produzca una renovacin de estas
defensas neguentrpicas en la cantidad y calidad suficientes para asegurar la sobrevivencia o
viabilidad.
En el fondo son el talento humano y su esfuerzo colectivo, los ingredientes principales para
combatir y vencer la entropa que afecta a la empresa, la que puede tomar diferentes formas,
desde factores que provienen del medio externo (cambios en los gustos de los consumidores,
variables macroeconmicas, desarrollo tecnolgico, etc.) hasta aquellos propios del medio interno
(conflictos laborales, desaciertos de administracin, contingencias diversas.)
Los problemas que afrontan las empresas desde la perspectiva sistemtica pueden agruparse en
las siguientes categoras:
1. Determinar los objetivos que debe alcanzar el sistema.
2. Disear el sistema.
3. Actuar dentro de una configuracin dada.
4. Controlar los resultados.
Para alcanzar objetivos en un entorno dado se requiere configurar, en primer lugar, un sistema
diseado a tal fin.
En segundo lugar, la empresa persigue actuar de acuerdo a los planes fijados; para ello se precisa
no solo disear sistemas organizativos y tcnicos adecuados sino lograr que funcionen de acuerdo
a lo previsto.

En tercer lugar, la empresa necesita un sistema de informacin que permite conocer el grado de
cumplimiento de sus objetivos, pero, obviamente, esto no es suficiente, se precisa adems
conocer cuales han sido las causas de las posibles desviaciones para aprender y modificar su
comportamiento en el futuro o bien redisear la organizacin o modificar los objetivos.
1.1 Subsistemas de la empresa.
Existen bastantes clasificaciones de los subsistemas de la empresa. A continuacin se presenta

algunas de ellas:
- El subsistema real comprende las funciones de aprovisionamiento, produccin y

comercializacin de los productos o servicios obtenidos. Estas funciones se corresponden
bsicamente con todas las operaciones que suponen una transformacin real de los factores
productivos y concluyen con una distribucin del producto y del servicio posventa a los clientes
de la empresa.
- El subsistema financiero, en estrecha interdependencia con el subsistema real, se encarga de la

captacin, administracin y control de los recursos financieros; desde este punto de vista, la
empresa puede ser considerada como una sucesin de proyectos de inversin en el tiempo que
requieren ser financiados; el subsistema financiero aporta criterios para la valoracin de la
rentabilidad de los proyectos y el costos de las diferentes fuentes de financiacin.
- El subsistema directivo tiene como misin la toma de decisiones tendientes a asegurar el logro
de los objetivos del sistema mediante la configuracin y control de una organizacin capaz de
adaptarse al sistema de orden superior en que este inmerso.
Una segunda clasificacin de los subsistemas de las empresas ms acabada es:
a) Subsistema de Produccin: Tal como su nombre lo indica, es el encargado de producir o

transformar la corriente de entrada en corrientes especficas de salida, es decir, se refiere al
mismo concepto implcito en la funcin ambiental de produccin, slo que desde la perspectiva
ms amplia y genrica de sistemas y no limitada a la idea de produccin en el sentido fsico de la
fabricacin.
b) Subsistema de apoyo: Su objetivo es hacer posible el proceso productivo del sistema, desde el
punto de vista de corriente de entrada, abarca las funciones (en el sentido ambiental de la tarea)
de compras de insumos y materiales, proveer recursos financieros, disponer de los recursos
humanos necesarios para el proceso productivo en cantidad y especializacin.
c) Subsistema de Mantencin: Su misin esencial es que las partes del sistema permanezcan
cohesionadas e interrelacionadas dentro de l. Esta funcin tiene una especial connotacin en
cuanto al factor humano. Sabemos que las personas trabajan para satisfacer diversas necesidades
(recuerde la jerarqua de necesidades de Maslow), pero la empresa no las contrata por eso, sino
para satisfacer sus propias necesidades (objetivos) que suelen ser diferentes de las del individuo.

De all surge una suerte de contraposicin de intereses, que es fuente habitual de conflictos
latentes y es tarea vital de la funcin de mantencin evitarlos.
d) Subsistema de adaptacin: Procura innovar, ajustando el sistema al medio. La empresa no

puede desentender del entorno, ya que es un sistema recursivo de ste e interacta de un modo
sinrgico con l. Esto quiere decir que el medio modifica a la empresa, pero la empresa tambin
modifica el medio. La funcin ambiental de comercializacin tiene mucho que ver con el
subsistema de adaptacin, especialmente a travs de la investigacin de mercados, diseo de
productos, estudios y otras herramientas que, como la investigacin cientfica y tecnolgica, se
preocupan de conocer y estudiar los cambios que se producen en un medio esencialmente
dinmico. Pero, a la inversa, otras herramientas de comercializacin tambin son importantes
como parte del subsistema de adaptacin, porque buscan influir en el medio y modificarlo: en el
caso de la promocin de ventas y publicidad. Aqu el fenmeno de integrar el medio al sistema.
e) Subsistema de direccin: Los cuatro subsistemas anteriores tiene tareas y objetivos concretos,
todos los cuales son necesarios para la supervivencia de la empresa: son indispensables en s y
entre s, son interdependientes. Produccin slo funcionar si apoyo lo provee de los elementos
que requiere; comercializacin no cumplir sus metas si adaptacin no le indica a produccin lo
que debe producir y a comercializacin lo que debe vender. Si mantencin no consigue que el
personal trabaje cohesionado y eficientemente, la empresa toda se hace vctima de la entropa y
el sistema puede pasar a un estado inviable. El subsistema de direccin se encarga, entonces, de
coordinar las funciones o subsistemas, de modo que el resultado obtenido sea ptimo para el
conjunto. En la empresa esta actividad recae en el aparato gerencial y ms enrgicamente en la
administracin, que en rigor procura que cada funcin o subsistema no se optimice a costa de
sacrificar la optimizacin del sistema global, que es lo que interesa.
En sntesis todos los sistemas abiertos viables (no solo en la empresa) realizan las cinco funciones
descritas. Por ejemplo en el hombre, como sistema (el ser humano no es un conjunto de clulas
al azar) y como subsistema de la empresa tambin se dan. As, el subsistema de produccin
podra estar representado por el metabolismo; apoyo por ciertos rganos, como el aparato
digestivo o el circulatorio; mantencin, por las defensas del organismo contra las enfermedades;
adaptacin, por la evolucin orgnica y cultural; finalmente el centro rector (direccin) se
encuentra en el cerebro.
Subsistemas Funcionales Funciones Ambientales

Produccin Produccin
Apoyo Compras, comercializacin, finanzas
Mantencin Personal (mantencin y desarrollo)
Adaptacin Comercializacin, asesora jurdica y estudios
Direccin Administracin: Planificar, organizar, dirigir y
controlar

1.2 Enfoque de sistemas a la teora de administracin operacional:
Una ampliacin de este modelo, enfocado a la administracin operacional, permite observar

COMO SE TRANSFORMAN LOS INSUMOS, a travs de las funciones de PLANEACION,
ORGANIZACIN, INTEGRACION DE PERSONAL, DIRECCION Y CONTROL.
Revitalizacin del
Sistema
Insumos y Demandas Proceso de Productos:

Insumos: Transformacin Bienes,
Humanos, De Capital, Conocimiento Administ. Servicios,
Administrativos, Tecnolgicos Metas de los Demandantes Utilidades,
Uso de los Insumos Satisfaccin,
Demandantes: Integracin de Metas
Empleados, Consumidores, Funciones Administrativas
Proveedores, Accionistas, Planeacin, Organizacin,
Gobiernos, Comunidad, Integracin de Personal,
Instituciones Financieras, Direccin y Control
Medio Externo:
Ambiente Externo:
Variables:
Oportunidades,
Limitantes, Otras
Sistema de Comunicacin: Se facilita por la comunicacin que vincula la

organizacin y el medio externo
Insumos y demandantes:
Los insumos provenientes del medio externo, pueden incluir
Personas
Capital
Habilidades administrativas,
Conocimiento
Habilidades tcnicas
Adems diversos grupos harn demandas a la empresa como por ejemplo:

Los empleados quieren una remuneracin ms alta, ms beneficios y seguridad en el
empleo

Los consumidores exigen que los productos sean seguros y confiables a precios
razonables
Los proveedores quieren seguridad de que se comprarn sus productos
Los accionistas, quieren un alto rendimiento de sus inversiones y seguridad para su dinero
Los gobiernos dependen de la recaudacin de sus impuestos y esperan que cumplan con la
normativa vigente
La comunidad exige una cultura social, proporcionando un alto nmero de empleos y que
su contaminacin sea la mnima.
Las instituciones financieras demandan el cumplimiento de sus obligaciones a la empresa
Los sindicatos quieren el cumplimiento de los acuerdos y buenas negociaciones
Los competidores exigen un juego limpio
Muchas de estas demandas son incongruentes y es el trabajo del gerente integrar estos objetivos
legtimos de los demandantes
El Proceso De Transformacin:
Una de las tareas de los administradores es transformar los insumos de una manera efectiva y
eficiente: desde diversos puntos de vista se puede lograr esta transformacin:
Funciones de la empresa: finanzas, produccin, personal y marketing.

Las relaciones Interpersonales
Interacciones Sociales
Conjunto de Decisiones
Funciones Administrativas: Planeacin, Organizacin, Integracin de Personal, Direccin
y Control.
Sistemas De Comunicacin:
La comunicacin es la que hace posible la administracin, en todas las fases del proceso
administrativo ya que permite:
INTEGRAR las funciones administrativas, por ejemplo, comunicar los objetivos establecidos en
la planeacin. Un liderazgo efectivo depende de la comunicacin para el logro de la motivacin.
VINCULAR, a la empresa con el medio externo (donde estn muchos de los demandantes)
Ejemplo: al cliente se puede proporcionar un producto de utilidad a travs de una correcta
deteccin de necesidades, as tambin es a travs de un sistema de comunicacin que la
organizacin se preocupa de su competencia, las amenazas del medio y sus limitantes.
Variables Externas:
Se posee nula implicancia en esta materia
Productos:
Dentro de muchas de las satisfacciones que la empresa debe generar, uno son los productos para
sus clientes externos, como tambin satisfacer ms que las necesidades bsicas de sus clientes
internos (los trabajadores) sino tambin sus necesidades de afiliacin, aceptacin, estima etc.

Revitalizacin Del Sistema
Algunos de los productos se convierten nuevamente en insumos, la satisfaccin de los empleados
se convierte en un Insumo Humano, y las utilidades se reinvierten en efectivo y bienes de capital.

2. INTERACCIN DE EMPRESA Y ENTORNO.
La empresa es un sistema abierto en constante interaccin con su entorno. Los resultados de las
empresas dependen de un amplio conjunto de factores exgenos que son fuentes de
oportunidades y amenazas. De ah que resulte vital para la supervivencia y el xito de la empresa
conocer y anticipar la evolucin de su entorno.
Una primera clasificacin del entorno consiste en distinguir entre el entorno genrico y el entorno
especfico; el primero agrupa a todos los elementos que afectan por igual al conjunto de las
organizaciones en un tiempo y espacio dado. Mientras que el entorno especfico se refiere
nicamente a aquellos factores que influyen sobre el resultado de un conjunto de empresas con
caractersticas comunes.
- El entorno genrico: En una economa de mercado, el entorno genrico se define por un

amplio conjunto de factores econmicos, poltico-legales, socioeconmicos y tecnolgicos, que
delimitan las reglas de juego y el marco general en que las empresas se van a desenvolver.
- El entorno especfico: El entorno especfico hace referencia a los factores del medio ambiente
que afectan de forma singular a un conjunto de empresas con caractersticas similares
Las organizaciones y el ambiente externo

Las organizaciones al estar insertas en la sociedad, se afectan de ella, para eso reconoceremos
diversos ambientes con la que se relaciona y trata de mantener el equilibrio
a) -El Ambiente Econmico
En ocasiones se piensa que el ambiente econmico solo interesa a los negocios cuya misin,
aprobada por la sociedad, es la produccin y distribucin de bienes y servicios que la poblacin
desea y por los que puede pagar, pero tambin lo es para otro tipo de empresas organizadas.
Ejemplo Para el gobierno su ambiente econmico constituye los recursos que toma de los
contribuyentes. Para una iglesia los donativos de sus miembros y para una universidad la
recaudacin de arancel de sus alumnos.
Factores econmicos
Capital: todas las organizaciones necesitan capital: maquinaria, edificios, inventarios de bienes,
equipos y herramientas y efectivo. Esta necesidad se resuelve generalmente con diversos
proveedores.
Trabajo: otro insumo importante del medio econmico es la disponibilidad, la calidad y el precio
de la fuerza laboral
Niveles De Precios. Una inflacin descontrolada no solo desequilibra a las empresas, sino que
tambin distorsiona todo tipo de organizaciones por sus efectos sobre los costos de mano de
obra, materiales y otros artculos.
Polticas Tributarias: este factor es importante tanto para las empresas como para el pblico en
general. S existen altos impuestos a las utilidades disminuye el incentivo de emprender un
negocio o permanecer en l o si se aplican impuestos a las ventas los precios aumentan y las
personas tendern a comprar menos.
Clientes: uno de los factores ms importantes para el xito. Se debe determinar que necesitan y
que compraran, conociendo sus expectativas, deseos y actitudes.
b) El Ambiente Tecnolgico
La repercusin de la tecnologa se manifiesta en nuevos productos, nuevas mquinas y

herramientas y nuevos servicios. Algunos beneficios de la tecnologa son mayor productividad,
estndares ms altos de vida, ms tiempo de descanso y una mayor variedad de productos. Sin
embargo estos beneficios conllevan problemas tales como, embotellamientos del trnsito,
contaminacin del aire y el agua y escasez de energa. Se requiere un enfoque equilibrado que
aproveche la tecnologa y al mismo tiempo disminuya sus efectos colaterales indeseables.

c.- El Ambiento Social
Se compone de actitudes, deseos, expectativas, grados de inteligencia y educacin, creencias y

costumbres de las personas de un grupo o sociedad determinada.
d.- El Ambiente Poltico Y Legal
Los ambientes polticos, las actitudes y las acciones de los legisladores y lderes polticos y
gubernamentales cambian con el flujo y reflujo de las demandas y creencias sociales.
El gobierno afecta a todas las empresas y todos los aspectos de la vida. Con relacin a los
negocios los fomenta o los limita. Por ejemplo si quiere estimular es desarrollo econmico,
proporcionara ayuda mediante la capacitacin de pequeas empresas, subsidia determinadas
industrias, ofrece ventajas fiscales, protege algunas empresas mediante aranceles especiales. Pero
tambin el gobierno debe regular los negocios y para eso se vale de leyes, reglamentos,
jurisprudencias a nivel nacional. Ejemplo.- ley de proteccin a los trabajadores, consumidores.
e.- El Ambiente tico
Podramos referirnos a la tica como aquella disciplina que relaciona lo bueno con lo malo y el
deber ser con la obligacin moral
La tica en los negocios se relaciona con la verdad y la justicia y tienen diversos aspectos tales
como las expectativas de la sociedad, la publicidad, las relaciones pblicas, las responsabilidades
sociales, la autonoma del consumidor y la conducta corporativa en el pas de origen as como en
el extranjero.
Otros ejemplo de tica
tica personal: reglas de acuerdo con las cuales una persona vive su vida personal
tica contable: constituye el cdigo que gua la conducta profesional de los contadores

3.- CMO CLASIFICO UNA EMPRESA?
Podr entonces haber muchas clasificaciones diferentes, que en cada una de ellas consideremos
una caracterstica en particular. Nos va a interesar conocer diferentes clasificaciones y sern de
utilidad para estudiar algunos aspectos particulares de la empresa.
Por ejemplo: si estudiamos la logstica de la empresa nos interesar su clasificacin segn

dispersin geogrfica, si estudiamos su forma y estilo de direccin nos va a interesar una
clasificacin de acuerdo al tipo de propiedad y constitucin legal, etc. Algunas de estas
clasificaciones podrn ser simples como tamao o edad, sin embargo sern de gran ayuda para
explicarnos fenmenos de la empresa.
Algunas clasificaciones de tipos de empresa, entre otras:
- Por la actividad que desarrolla
Produccin
De Servicios:
Segn tipo de servicios:
Financiera,
Educacional
Comercial
Etc.
Sin fines de lucro (tambin se puede considerar como empresa)
- Por sector econmico
Extractivas: Dedicadas a explotar recursos naturales. Minera, pesca

Servicios: Entregarle sus servicios o la prestacin de estos a la comunidad. ,
servicios: electricidad, gas, agua, turismo, servicios financieros, salud,
educacin
Comercial: Desarrolla la venta de los productos terminados en fbrica.
Agropecuaria: Explotacin del campo y sus recursos. silvoagropecuario:
agrcola, forestal, ganadero, vitivincola
Industrial: Transforma la materia prima en un producto terminado.
Manufactureras, metalrgicas
- Por tamao
Grande: Su constitucin se soporta en grandes cantidades de capital, un gran
nmero de trabajadores y el volumen de ingresos al ao, su nmero de
trabajadores excede a 200 personas.
Mediana: Su capital, el nmero de trabajadores y el volumen de ingresos son
limitados y muy regulares, nmero de trabajadores superior a 50 personas e
inferior a 200.
Pequeas: Se dividen a su vez en.

Pequea: Su capital, nmero de trabajadores y sus ingresos son muy
reducidos, el nmero de trabajadores no excede de 50 personas.
Micro: Su capital, nmero de trabajadores y sus ingresos solo se establecen
en cuantas muy personales, el nmero de trabajadores no excede de 10
(trabajadores y empleados).
Famiempresa: Es un nuevo tipo de explotacin en donde la familia es el
motor del negocio convirtindose en una unidad productiva.
En Chile el Ministerio de Economa define a las mipymes segn las ventas anuales en Unidades
de Fomento, segn el siguiente esquema
Tipo de empresa Ventas anuales en UF.
Microempresa hasta 2.400
Pequea Empresa 2.400-25.000
Mediana Empresa 25.000-100.000
- Por edad:
Antigua, nueva
- Por producto
Bienes de consumo
Bienes intermedios
Bienes de capital
Servicios
- Por propiedad y constitucin legal
Privada
- Personas naturales,
- Sociedades annimas
- Sociedad de responsabilidad limitada, en comandita
- Sociedad annimas,
- Cooperativas,
- Corporaciones sin fines de lucro
Estatal
- Servicios centralizados
- Servicios descentralizados
- Instituciones semifiscales
Mixta

- Por mbito geogrfico
Internacional, nacional, mundial, regional, local
- Por sus interrelaciones

Multinacionales: En su gran mayora el capital es extranjero y explotan la
actividad en diferentes pases del mundo (globalizacin)
Grupos Econmicos: Estas empresas explotan uno o varios sectores pero
pertenecen al mismo grupo de personas o dueos.
Nacionales: El radio de atencin es dentro del pas normalmente tienen su
matriz en una ciudad y sucursales en otras.
Locales: Son aquellas en que su radio de atencin es dentro de la misma
localidad.
Adems estas clasificaciones permiten un mayor detalle definiendo subclases dentro de una
determinada clase.
Hay algunas clasificaciones que estn definidas y son de inters de conocer, como la clasificacin
para efectos tributarios que hace el Servicio de Impuestos Internos, la clasificacin de empresa y
de actividad econmica que hace el Ministerio de Economa, el Ministerio del Trabajo, el
Ministerio de Hacienda, el Banco Central, clasificaciones que hace el Servicio Nacional de
Estadsticas, etc.
Cuando estudiamos una empresa, para conocerla y saber su funcionamiento, debemos

describirla.
Cuando describimos una empresa nos referimos a las caractersticas ms importantes, utilizando
las diferentes clasificaciones de empresa que hemos hecho, analizamos sus componentes,
observamos en que mbito se desenvuelve: su entorno y la situacin especial contingente en que
se encuentra.

3.1 Cmo describo una empresa?
Basado en sus caractersticas:

Ubicacin fsica
Antigedad (su historia y su prestigio)
Objetivo
rea de la industria
Producto (bien o servicio)
Clientes (mercado al que est orientada)
rea geogrfica
Tamao
Fsico (activos, capital)
Personal
Nivel de produccin, ventas
Situacin en la que se encuentra
Financiera
Laboral
Prestigio
Propiedad
Para describir una empresa tambin la dividimos en componentes, estableciendo los elementos
que la constituyen.
Componentes de la empresa
a) sus Recursos
Propios internos
Activos
- Actuales y proyectos de inversin
- Tecnologa: su saber hacer
Personas
- Directores, ejecutivos, profesionales y empleados
Organizacin
- Cultura, competencias, valores y filosofa
Estructura, estilo de direccin y coordinacin, prcticas (por ejemplo: innovacin y
participacin).
Externos
Proveedores, contratistas y asociados
b) Propietarios
Dueos, accionistas y acreedores
c) Clientes y deudores
Imagen, prestigio: identidad de producto y servicio

d) Comunidad
En alguna medida tambin forman parte de la empresa, la medida que la empresa
debe usar la infraestructura publica de la ciudad, de transporte, comunicaciones,
energa, agua, etc. y debe pagar impuestos, permisos, etc.
Cada uno de estos elementos los podemos detallar mas, como por ejemplo la organizacin de
la empresa est compuesta por unidades organizacionales: Divisiones, Gerencias,
Departamentos, Unidades; o, en otra clasificacin, compuesta por funciones:
comercializacin, abastecimientos, produccin, finazas, personal, contabilidad, etc.

4. FUNCIONES AMBIENTALES DE LA EMPRESA
Cuando hablamos de funciones, nos estamos refiriendo a las actividades o tareas que pone en
funcionamiento la empresa; es decir, pensamos en aquellos trabajos que colaboran en la
transformacin de imputs en output. A las funciones bsicas que realiza la empresa a fin de lograr
sus objetivos.
Para que la organizacin empresarial pueda conseguir sus objetivos, ninguna de las funciones que
se resean a continuacin puede funcionar por s sola. La clasificacin que hacemos de las
funciones de la empresa slo se realiza con la intencin de mejorar la comprensin del tema. Es
conveniente recordar siempre que todas estas funciones actan de forma coordinada
Funciones bsicas de las empresas (reas principales):
1 Produccin
2 Mercadotecnia
3 Finanzas
4 Recursos Humanos
Produccin: Es la funcin que caracteriza a la empresa industrial y la diferencia de la empresa

comercial, que slo compra para vender, pero no transforma lo que compra, sino lo vende tal
como est.
La funcin de la produccin se preocupa de los siguientes aspectos:
a) El diseo tcnico o industrial de los productos que elabora, para lo cual requiere
previamente definir (funcin de mercadotecnia o comercializacin) el tipo de producto
que ir a satisfacer una necesidad de la comunidad o un sector de ella, para luego
disearlo en forma tcnica, de modo que pueda ser fabricado con las especificaciones y
caractersticas deseadas.
b) La categora de proceso, tambin llamada ingeniera industrial, que incluye

- la determinacin del proceso productivo o proceso industrial, que considera
el conjunto de operaciones que deber ser realizadas en un orden secuencial
para obtener el producto en las condiciones requeridas.
- La seleccin primaria de maquinarias, equipos y dispositivos necesarios para
realizar el proceso.
- El estudio de los mtodos de trabajo del factor humano, para que se haga un
adecuado uso de los factores fsicos o materiales en la culminacin del
proceso.
- Es estudio de la distribucin de planta o lay-out, es decir, la correcta
disposicin de las mquinas y equipos dentro del taller, de modo racionalizar
el proceso.

- El equilibrio de lnea, que pretende que el proceso productivo sea lo ms
fluido posible, evitando atochamientos o cuellos de botella en algunas
operaciones que retardan el proceso global; este anlisis puede modificar la
seleccin primaria de las mquinas y equipos, que pudo haber sido correcta
desde el punto de vista tecnolgico, pero sin lograrse una lnea equilibrada, lo
que redunda en el aspecto econmico, la eficiencia y la productividad.
c) La programacin y control de la produccin, entendida como un proceso continuo y

permanente al servicio de un envo ms racional de las rdenes de trabajo al taller y su
posterior verificacin de cumplimiento en los trminos estipulados; para ello se utilizan
tcnicas complejas de programacin lineal, el sistema Pert y sus variaciones y otros
medios ms sencillo, como el grfico de Gantt.
d) El control de calidad, aplicado al producto final y a las distintas operaciones

componentes del proceso. Dicha calidad no se refiere necesariamente a la calidad ptima,
sino a aquella acorde con las expectativas del cliente y las especificaciones tcnicas del
producto.
e) La mantencin: de las mquinas y equipos, aplicada en forma preventiva y no slo

correctiva, es decir, conservarlos en buen estado de funcionamiento, sin esperar que
fallen.
Compras: Aunque no se encuentra dentro de las tareas de la funcin de produccin, si se

encuentra estrechamente relacionado, ya que la empresa para producir, tiene que comprar y ser
el inicio del proceso producto, cuando se efecten las compras de las materias primas y
materiales. En las empresas comerciales, esta funcin es an ms significativa, ya que los bienes
adquiridos so sufrirn alteraciones de importancia antes de ser vendido.
La funcin de compras considera como tcnica bsica la administracin de materiales, que se

preocupa de todo el proceso que va desde la deteccin de una necesidad de material hasta que ese
material es incorporado a un producto, pasando por la determinacin de qu cantidad y a qu
proveedor comprar y en qu momento.
La administracin de materiales incluye el control de inventarios, que nos dice cunto hay en
existencias de cada material en un momento dado, lo que constituye unan base para saber cundo
y cunto comprar de nuevo.
La carencia de material en el momento que se le necesita puede ser perniciosa como el exceso de
stock. Si consideramos que en la compra y mantencin de materias primas se invierte a menudo
dinero, el tener una excesiva existencia nos inmoviliza el capital. Por eso es importante que el
material no falte, pero que tampoco sobre, lo que constituye la esencia del lote econmico de
compra o LEC.
Adquirir eficientemente al proveedor apropiado, en la cantidad adecuada a las necesidades y en el

momento oportuno, es la funcin de compras, ya que el objetivo fundamental es no detener la
produccin, no inmovilizar recursos en exceso y aprovechar al mximo los descuentos y
oportunidades disponibles.

Recursos Humanos Esta funcin, persigue utilizar la fuerza de trabajo en la forma ms eficiente
posible, lo que la hace actuar a todos los niveles de la empresa, an cuando su participacin no es
ejecutiva, sino ms bien asesora y ordenadora.
La funcin de Recursos humanos se preocupa en primer lugar de la obtencin de personal,

calidad y cantidad acorde a las necesidades. Eso implica realizar clculos de necesidades de
personal, determinar requisitos de cargos, ejecutar reclutamientos de postulantes y evaluarlos
hasta llegar a una preseleccin. La seleccin final, por lo general, queda en manos de las
unidades administrativas correspondientes, dando lugar a la contratacin y posterior induccin.
Una vez contratado, el personal debe ser mantenido y desarrollado, lo que significa preocuparse
de una poltica de remuneraciones basada en la evaluacin de los cargos y del rendimiento laboral
a travs de sistemas de evaluacin de desempeo. La poltica de remuneraciones suele incluir
mecanismos de incentivos y otros estmulos no necesariamente de carcter econmico.
As la funcin de personal se interesa por la seguridad o previsin social de sus trabajadores

frente a contingencias de la vida o del espectro laboral, lo que se complementa con el programa
de bienestar social. Los planes de entrenamiento, capacitacin ocupacional, los ascensos y los
movimientos de personal (promociones, traslados y despidos) forman parte del contenido
esencial de esta funcin. Por lo comn, estas materias se encuentran vinculadas a las relaciones
sindicales y a la participacin laboral, los que de una u otra forma se hallan presente en todo el
campo de la actuacin de la empresa.
En el fondo, esta y otras actividades y herramientas de la funcin de recursos humanos persiguen

la integracin de la fuerza de trabajo en torno al desempeo que permita cumplir con los
objetivos de la empresa del modo ms eficiente posible, por lo que cobra una especial
trascendencia el concepto de motivacin, verdadero motor de la conducta humana.
Adicionalmente el liderazgo y la comunicacin desempean un rol latente en el logro de los
objetivos empresariales.
Finanzas:
a) Contabilidad: Esta funcin se preocupa de detectar en un momento dado el inventario o

balance de la empresa, que est compuesto por el activo (lo que la empresa posee) y el pasivo (lo
que la empresa debe a proveedores y acreedores en general), concepto que incluye el capital (lo
que la empresa debe a sus dueos). Por eso se dice que el balance es una especie de fotografa de
la empresa en cierta fecha, por lo comn al trmino de ao, semestre, o cada da si es necesario.
Adems es encargada de determinar el resultado (prdida o ganancia) obtenido por la empresa en
un perodo (un ao, un semestre, un da), lo que se conoce con el nombre de estados de resultados
de la gestin durante un lapso, ya que las cuentas que lo conforman se acumulan en el perodo, al
trmino del cual deben cerrarse y quedar en cero.
La contabilidad es muy importante, ya que es la encargada de aportar antecedentes cuantitativos
que permiten tomar decisiones a las funciones operativas y a la administracin en general. Sin
embargo, como quiera que la contabilidad est basada en normas y disposiciones de carcter
tributario, ello de algn modo afecta y distorsiona la informacin que produce, lo que lleva a
muchas empresas a disponer otra contabilidad, destinada a generar informacin pura, no regida
por tales normas.

Empresa xx Balance al 31 de diciembre de 2009 Empresa xx Estado de Resultados
del 1 enero al 31 de diciembre del
2009
Activos Pasivos
Circulante 5,5 Circulante 4,9 Ingresos por ventas 19,2
-Disponible 0,6 -Acreedores 4,9 (-) Costo de ventas 16,3
-Ctas.por cobrar 1,1 (=) Resultado operacional 2,9
-Mercadera 3,8 Deuda L.Plazo 2,1
(+) Ingresos Fuera de Gestin 4,4
Fijo 24,1 Capital 21,6 (-) Gts.fuera de gestin 3,1
- Instalaciones 9,4 (=) Utilidad 4,2
- Maq.y Equipos 14,7
Otros Activos 3,2 Utilidad 4,2
Total 33,8 Total 33,8
b) Costos: Su tarea es calcular lo ms aproximadamente posible lo que cuesta a la empresa

la produccin que est vendiendo.
Materia Prima y
Mano de Obra Materiales
directa Directos
Gastos de fabricacin
Materia Prima indirecta
Mano de obra indirecto
Gastos generales COSTO DIRECTO
Depreciacin .
Gastos de Ventas
Gastos Administrativos COSTO DE FABRICACION
Gastos Financieros
COSTO INDIRECTO
UTILIDAD COSTO TOTAL
PRECIO DE VENTA
La funcin de costos plantea las siguientes aplicaciones principales:
o Representa una base para que comercializacin fije precios y sepa hasta que lmites
pueden bajarse los precios para resistir embastes del mercado y la competencia.
o Estimar o presupuestar el costo de artculos fabricados a pedido, permitiendo presentar

presupuestos y cotizaciones a los clientes.
o Preparar todo tipo de presupuestos de operacin y planear utilidades
o Determinar los productos ms convenientes o rentables y encauzar de acuerdo a ello los

planes futuros de fabricacin en la medida que el mercado lo permita.

c) Finanzas: Esta funcin contempla dos objetivos bsicos y algo contradictorios entre s:
- Liquidez: que consiste en proveer de fondos a la empresa para cumplir sus compromisos
financieros (pago de trabajadores, proveedores, bancos, impuestos internos, etc.) evitando caer en
insolvencia. Para ello, se utilizan herramientas como el anlisis financiero y los presupuestos de
caja o efectivo.
El anlisis financiero es un estudio de la solvencia de la empresa, que por lo general se basa en al

clculo de ndices o razones de liquidez, que son relaciones cuantitativas entre diversas cuentas
del balance de la empresa, que se comparan peridicamente entre s y con los ndices
correspondientes de otras empresas similares si se conocen.
El presupuesto de caja pretende predecir el comportamiento futuro de los ingresos y egresos de

dinero que tendr la empresa mes ames, semana a semana y hasta da a da. Esto permite prever
los posibles dficits de caja que se produzcan en algn momento, permitiendo buscar
oportunamente el financiamiento que los deje cubiertos.
- La rentabilidad: que consiste en obtener la mxima utilidad o retorno respecto de los

recursos invertidos en la empresa (eficiencia). Para ello, utiliza el anlisis econmico, el anlisis
de punto de equilibrio, los presupuestos operacionales y la evaluacin de proyectos de inversin o
presupuestos de capital.
El anlisis econmico por lo general, se basa en la comparacin de ndices o razones de

rentabilidad, que son relaciones cuantitativas entre cuentas del balance y estados de resultados.
As por ejemplo, el cuociente entre la utilidad de un ejercicio contable y el capital ms reservas
que existen al trmino de dicho ejercicio, es una medida de rentabilidad de la empresa sobre el
patrimonio de los dueos o accionistas. Si ese ndice se compara con aos anteriores, tenemos
una idea de cmo prospera o se deteriora el negocio en el tiempo, desde el punto de vista de los
que se est midiendo. El anlisis econmico se suele considerar como una parte del anlisis
financiero, por lo que a veces, al hablar de anlisis financiero se est abarcando el anlisis
financiero- econmico.
Los presupuestos operacionales corresponden a una estimacin de las ventas y utilidad para un
perodo dado, parmetros que definen la rentabilidad de dicho perodo. A diferencia de los
presupuestos de caja, que pretender determinar el estado de liquidez de la empresa por resta entre
ingresos y egresos, los presupuestos operacionales procuran medir la rentabilidad, por diferencia
entre ventas y costos que se originan en el perodo (la depreciacin de activos, que es un costo
que no constituye un egreso de dinero, por cuanto este se hizo cuando se efectu la inversin de
dicho activo).
- El anlisis de punto de equilibrio es una herramienta para determinar la cantidad

mnima de produccin que es necesario vender a objeto de no incurrir en prdidas. Ello se
explica, si la venta no llega a ese mnimo, no alcanzan a recuperarse los costos fijos, que son
aquellos que no dependen del volumen de produccin, como por ejemplo, el arriendo mensual.
La utilidad que obtiene la empresa puede repartirse en diversas formas, retiros personales,
participaciones, dividendos, etc., o reinvertirse en la propia empresa o en otras actividades. Para

tal decisin es preciso evaluar nuevos proyectos, para elegir la ms rentable, por lo cual la
evaluacin de proyectos es otra herramienta para maximizar la rentabilidad.
Los objetivos de liquidez y rentabilidad son algo contradictorios entre s. Ello se debe a que el
primero se asocia con la idea de corto plazo o de subsistencia, mientras que el segundo se
relaciona con el largo plazo y la idea de xito.
Otras funciones asociadas son: Tesorera, y Contralora.
Comercializacin Ventas es la funcin que caracteriza a la empresa. La empresa es tal, slo si

vende. La venta es la fuente bsica y permanente de financiamiento que permite a la empresa
realizar las dems funciones.
Bajo este enfoque tradicional, el nfasis de esta funcin recae en vender una cierta produccin.
Hoy se subraya la necesidad de captar mercados, adaptndose constantemente la produccin a
las necesidades, gustos y preferencias de los consumidores, de donde se prefiere la denominacin
de funcin de marketing o mercados, que es ms amplia y sugerente que la de ventas.
Su objetivo es detectar, captar, asegurar, mantener e incrementar un segmento o porcin del

mercado, en el cual comercializar el bien o servicio del producto. Por eso, lo primero debe
consistir en conocer el mercado o conjunto de consumidores, a objeto de producir algo deseado o
requerido por stos. Esta es la esencia de la investigacin o estudio de mercados, que son
herramientas al servicio de este objetivo. A veces se omite o simplifica en exceso esta etapa, lo
que no es signo automtico de fracaso, pero s implica un evidente mayor riesgo.
A continuacin, y segn los resultados de la investigacin de mercado, recin se define el

producto que satisfaga una necesidad del segmento de consumidores al que ir dirigido, en la
cantidad y la calidad que ellos requieren.
Esto est estrechamente relacionado con el precio al cual se vende, lo que significa que el deseo
que los consumidores experimente por el producto, manifestado en la cantidad que ellos
demandan, depender inversamente del precio al que lo ofrezcamos.
Adems existen otras herramientas que facilitan alcanzar el objetivo como son la promocin de
ventas, publicidad y venta a domicilio y los canales de distribucin que son venta directa,
distribuidores mayoristas, minoristas, locales comerciales, etc.
El uso combinado de todas estas herramientas que permiten cumplir en mayor o menor medida el
objetivo ventas, recibe por lo general el nombre de comercializacin.

Otra clasificacin de las funciones ambientales de la empresa sera. A continuacin se define
aquellas que se adicionan a las mencionadas:
Funcin administrativa
La funcin de administracin se encarga de controlar toda la documentacin de la empresa. Es

una funcin importante que tambin engloba un conjunto amplio de actividades que suelen
desarrollarse dentro del campo de la gestin de documentacin y de los trmites burocrticos.
Funcin de direccin
La funcin de direccin es una de las tareas clave. Al hablar de funcin de direccin, nos estamos
refiriendo al proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la
organizacin se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas en la empresa podrn
disponer de todos los recursos, tanto humanos como tcnicos y financieros, que sta tenga, con el
fin de coordinarlos. Las tareas propias de la direccin son la planificacin, la organizacin, la
coordinacin y el control.
Adicionalmente destacamos las funciones de tipo staff, correspondientes al rea jurdica y la

informtica.
Asesora Jurdica
La marcha de las empresas se ha ido haciendo ms compleja ante la necesaria participacin del
Estado como instrumento regulador y fiscalizador del sistema econmico. Ello ha provocado la
existencia de normas y disposiciones legales y administrativas, que obligan a las empresas a
actuar en una serie de tpicos al tenor de ellas, lo cual las insta a hacerse asesorar en sus
decisiones por personas que conozcan profundamente estas disposiciones.

Por otra parte, las relaciones de negocios entre empresas, (fusiones, absorciones, compra, venta,
operaciones diversas, etc.) de creciente complejidad, tambin hacen necesaria la existencia de
asesora jurdica, como una funcin externa de tipo asesora y con mayor o menor alcance segn
las condiciones especficas de cada una.
Informtica:
Con este nombre queremos destacar una funcin propia de nuestra poca, de nuestros tiempos,
que con vigor joven y vertiginoso desarrollo, se ha ganado este derecho. La informtica ciencia
del tratamiento automtico y racional de la informacin constituye hoy en da un poderoso foco
de atencin, por la importancia que con justicia se concede a la informacin en el funcionamiento
global de la empresa y de todas y cada una de sus funciones ambientales.
Por tal motivo, en nuestra presentacin, se clasifica como funcin asesora, porque est presente
en todas las actividades de la empresa y acta en y a travs de ellas, pero no es un fin en s
misma, sino un instrumento al servicio de un objetivo trascendente, cual es captar datos del
medio externo e interno, procesarlos, combinarlos o relacionarlos y as producir informacin que
est llamada a jugar un rol decisivo en la toma de decisiones que efectan los administradores y
en la ejecucin eficiente de todas las operaciones y actividades de la empresa, con criterio de
productividad. Lo anterior induce a cuestionar al carcter que le hemos asignado, ya que hoy por
hoy, la informtica se ha ido constituyendo en la esencia misma de los negocios y no tan solo en
una herramienta auxiliar.
Otra forma de analizar los elementos de la empresa en componentes, es por sus actividades,
esquematizado en la Cadena del Valor que representa como la empresa genera valor.
Actividades de la Empresa: La Cadena del Valor
Actividades primarias
Logstica de entrada
Operaciones
Logstica de salida
Comercializacin y ventas
Servicio
Actividades de Apoyo
Adquisiciones
Desarrollo de tecnologa
Gestin de recursos humanos
Infraestructura de la firma
Gerencia general, planificacin, finanzas, contabilidad, aspectos legales y calidad de
la administracin y control ambiental

La contingencia
La situacin particular en que se encuentre la empresa en su ciclo de vida: idea, creacin,
operacin reciente, crecimiento, madura, en reduccin, obsolescencia, en cierre, etc.; as
como en su condicin financiera de mayor o menor rentabilidad, solvencia, liquidez,
endeudamiento, etc.; y legal o de propiedad, como pueden ser: de fusin, divisin, venta.,
etc.; ser una caracterstica importante de la empresa.
Todas estas caractersticas permitirn evaluar la condicin actual de la empresa y como

influyen en su administracin.

CAPITULO III
ADMINISTRACION
Temario
1. La administracin 36
2. Productividad 40
3. Funciones de los administradores 42
4. tica 44
Taller Grupal 1 47
Taller Grupal 2 48

CAPITULO III
ADMINISTRACION
1. LA ADMINISTRACION:
El ser humano es que es un ser social y posee una tendencia a organizarse para alcanzar metas
que no pueden obtenerse individualmente. Al hablar de las primeras organizaciones, la familia,
tribus, villas, sistemas feudales, naciones, etc. Podemos afirmar que las organizaciones y grupos
son vitales en nuestra existencia.
Es as que la administracin: Ha sido la herramienta que asegura la coordinacin de los esfuerzos

individuales para alcanzar el objetivo comn.
En cualquier texto de administracin, o anlisis de nuestra sociedad, se puede AFIRMAR QUE

LA ADMINISTRACION es una de las ACTIVIDADES HUMANAS de mayor importancia.
Sin embargo, la administracin puede definirse de diversas formas:
Brook Adams. La capacidad de coordinar hbilmente muchas energas sociales con

frecuencia conflictivas, en un solo organismo, para que ellas puedan operar como una
sola unidad.
Koontz & O'Donnell. La direccin de un organismo social, y su efectividad en

alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes.
George Terry. La administracin consiste en lograr un objetivo predeterminado,

mediante el esfuerzo ajeno.
Henry Fayol. Administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar.
Wilburg Jimnez Castro. En "La llave del xito",
En base en los anteriores conceptos, y haciendo uso de su fondo comn se propone la siguiente
definicin:
"El proceso de prever, planear, organizar, integrar, dirigir y controlar el trabajo de los
elementos de la organizacin y de utilizar los recursos disponibles para alcanzar los objetivos
preestablecidos".

En esta definicin podemos destacar que:
es una actividad conciente y responsable

determina el destino de los recursos de la empresa
El uso de los recursos tiene un propsito predefinido: los objetivos de la empresa
distingue como parte de la administracin las acciones de:
planificar,
organizar,
dirigir,
coordinar y
controlar
S tenemos la idea que la administracin es una accin que impulsa, dirige a la impresa hacia su
objetivo. Adems la podemos diferenciar de la accin del empresario, del emprendedor, del
dueo de la empresa; en el sentido que la administracin es una accin responsable, es decir que
debe dar cuenta al dueo de sus resultados.
IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION:
Las condiciones que imperan en esta poca actual de crisis as como la necesidad de convivencia
y labor de grupo, requieren de una eficiente aplicacin de esta disciplina que se ver reflejada en
la productividad, y eficacia de la institucin o empresa que la requiera, para lograr VALOR
AGREGADO...
Para demostrar lo anterior se pueden tomar de base los siguientes hechos:
La administracin puede darse adonde exista un organismo social, y de acuerdo con su

complejidad, sta ser ms necesaria.
Un organismo social depende, para su xito de una buena administracin, ya que slo a
travs de ella, es como se hace buen uso de los recursos materiales, humanos, etc. con que
ese organismo cuenta.
En las grandes empresas es donde se manifiesta mayormente la funcin administrativa.
Debido a su magnitud y complejidad, la administracin tcnica o cientfica es esencial, sin
ella no podran actuar.
Para las pequeas y medianas empresas, la administracin tambin es importante, por que
al mejorarla obtienen un mayor nivel de competitividad, ya que se coordinan mejor sus
elementos: maquinaria, mano de obra, mercado, etc.
La elevacin de la productividad, en el campo econmico social, es siempre fuente de
preocupacin, sin embargo, con una adecuada administracin el panorama cambia,
repercutiendo no solo en la empresa, sino en toda la sociedad.
Para todos los pases, mejorar la calidad de la administracin es requisito indispensable,
por que se necesita coordinar todos los elementos que intervienen en sta para poder crear
las bases esenciales del desarrollo como son: la capitalizacin, la calificacin de sus
trabajadores y empleados, etc.

Cules son las caractersticas de la administracin?
Se ha indicado que la administracin proporciona los principios bsico mediante cuya aplicacin
es factible alcanzar xito en el manejo de individuos organizados en un grupo formal que posee
objetivos comunes.
Es necesario ahora agregar a tales conceptos las caractersticas de la administracin y que son:
Universalidad. El fenmeno administrativo se da donde quiera que existe un organismo

social, porque siempre debe existir coordinacin sistemtica de medios. La administracin
se da por lo mismo en el Estado, en el ejrcito, en la empresa, en las instituciones
educativas, en una comunidad religiosa, etc.
Su especificidad. A pesar que la administracin va siempre acompaada de otros

fenmenos de distinta ndole, el elemento administrativo es especfico y distinto a los que
acompaa. Se puede ser un magnfico ingeniero de produccin y un psimo
administrador.
Su unidad temporal. Aunque se diferencien etapas, fases y elementos del fenmeno

administrativo, ste es nico y, por lo mismo, en todo instante de la operacin de una
organizacin se estn dando, en mayor o menor proporcin, todos o la mayor parte de los
elementos administrativos. As, al hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de
controlar, de organizar, etc. Por lo mismo, se puede afirmar que es un proceso interactivo
y dinmico.
Su unidad jerrquica. Todos poseen carcter de jefes en un organismo social, participan

en diversos grados y modalidades, de la misma administracin. As, en una organizacin
forman un solo cuerpo administrativo, desde el Presidente, hasta el ltimo supervisor
Existen en Administracin algunos trminos que se utilizan mucho, esto debido a su impacto
dentro de la actividad diaria de la empresa, como por su aplicabilidad. Estos son los trminos de
eficiencia, eficacia y productividad, que se refieren a:
Eficacia: consiste en alcanzar las metas establecidas en la empresa.

Eficiencia: consiste en el logro de las metas con la menor cantidad de recursos.
Obsrvese que el punto clave en sta definicin es ahorro o reduccin de recursos al mnimo.
Los Gerentes y dems empleados deben alcanzar una meta, y una unidad de medicin para
cuantificar este esfuerzo es la PRODUCTIVIDAD.

Productividad: consiste en la relacin producto-insumo La productividad puede expresarse en la
siguiente ecuacin:
Productividad: Productos (en un perodo especfico con el adecuado control de calidad)

Insumos
Observando detenidamente la frmula anterior, se puede inferir que la productividad puede ser
elevada cuando:
1. Se reducen los insumos y se mantienen los mismos productos.

2. Se incrementan los productos y se reducen los insumos para elaborarlos.
3. Se incrementan los productos con los mismos insumos.
La productividad puede medirse en relacin con la totalidad de insumos empleados, o bien, con la
de alguno en particular. Genricamente, los insumos se dividen en materiales, mquinas y mano
de obra.

2 PRODUCTIVIDAD.
La palabra productividad se ha vuelto muy popular en la actualidad, ya que se considera, que el

mejoramiento de la productividad es el motor que esta detrs del progreso econmico y de las
utilidades de la corporacin. La productividad tambin es esencial para incrementar los salarios y
el ingreso personal. Un pas que no mejora su productividad pronto reducir su estndar de vida.
Productividad se usa para promover un producto o servicio, como si fuera una herramienta de
comercializacin; por lo cual hay una gran vaguedad sobre su significado.
A principios del siglo XX el trmino productividad adquiri un significado mas preciso, se

defini: como una relacin entre lo producido y los medios empleados para hacerlo.
En 1950, la organizacin para la cooperacin econmica europea ofreci una definicin ms

formal de la productividad.
"Productividad es el cociente que se obtiene de dividir la produccin por uno de los factores de
la produccin".
De esta forma es posible hablar de la productividad de capital, de mano de obra, de materia

prima, etc.
En trminos cuantitativos, la produccin es la cantidad de productos que se produjeron,

mientras que la productividad es la razn entre la cantidad producida y los insumos utilizados.
La productividad implica la mejora del proceso productivo.
Ejemplo: Supngase que una compaa manufacturera de calculadoras electrnicas produce

10,000 calculadoras empleando 50 personas que trabajan 8 horas diarias durante 25 das.
Produccin = 10,000 calculadoras.

Recursos empleados:
trabajadores = 50
Horas de trabajo= 8
Das = 25
Productividad = 1 calculadora por hombre en horas

Supngase que esta compaa aumenta su productividad a 12,000 calculadoras contratando 10
trabajadores ms en consecuencia:
De lo anterior se puede observar que la produccin de calculadoras aumento en un 20% pero la

productividad del trabajo no aumento, del ejemplo anterior se puede observar tambin que puede
haber casos en los cuales la productividad de la mano de obra disminuya aun cuando la
produccin aumente; o en los que la productividad de la mano de obra aumenta junto con la
produccin. Es decir, un aumento en la produccin no necesariamente significa un aumento en la
productividad.
Con frecuencia se confunden entre si los trminos productividad, eficiencia y efectividad.
Eficiencia:
Es la razn entre la produccin real obtenida y la produccin estndar esperada.
Por ejemplo: si la produccin de una maquina fue de 120 piezas/HR mientras que la tasa estndar
es de 180 piezas/HR. Se dice que la eficiencia de la maquina fue de:
En definitiva, la eficiencia espera alcanzar los objetivos, pero siempre con el mnimo de recursos
posibles.
Efectividad:
Es el grado en el que se logran los objetivos.
En otras palabras, la forma en que se obtienen un conjunto de resultados refleja la efectividad,

mientras que la forma en que se utilizan los recursos para lograrlos se refiere a la eficiencia.
La productividad es una combinacin de ambas, ya que la efectividad esta relacionada con el

desempeo y la eficiencia con la utilizacin de recursos.

3 FUNCIONES DE LOS ADMINISTRADORES:
Planeacin: Involucra seleccin de misin y objetivos y las acciones para lograrlas. Esto
requiere de Toma de Decisiones.
Organizacin: Las personas que trabajan juntas para lograr una meta deben tener ROLES
que desempear, algunos pueden ser:
Accidentales o fortuitos
Definidos y estructurados
Un Rol: implica que las personas tienen un propsito y conocen como este se adapta al
esfuerzo del grupo y tienen la autoridad, las herramientas y la formacin para cumplir la tarea.
La organizacin, establece una estructura de roles, Esta estructura organizacional ayuda a

crear un ambiente para el desempeo humano.
Integracin de Personal: Incluye cubrir y mantener cubiertos los puestos en la estructura

de la organizacin, es decir, inventariar, reclutar, seleccionar, ubicar, ascender, evaluar,
planear, remunerar, capacitar y desarrollar a candidatos o al personal existente para que
CUMPLAN SUS TAREAS de manera efectiva y eficiente.
Direccin: es influir en las personas para que cumplan las metas de la empresa y del
grupo. Para ello los administradores deben ejercer liderazgo efectivo, motivacin, estilo,
y comunicacin,
Control: Es la medicin y correccin de las actividades para asegurar que los

acontecimientos estn de acuerdo con los planes.
El control : Mide desempeo contra metas y planes,

Muestra desviaciones negativas, y acciones para corregirlas
Ayuda a asegurar el cumplimiento de los planes
Medios de Control: Presupuesto de Gastos, Registros de Inspeccin, Registro de Horas de

Trabajo Prdidas.
El control implica identificar a las personas que tienen las responsabilidades.

4. TICA EN LA ADMINISTRACIN DE EMPRESAS
Por definicin, es la disciplina que se ocupa de lo que es bueno y malo, desde el punto de vista
del deber y obligaciones morales.
Muchas decisiones que toman los administradores exigen que tomen en cuenta quien puede
resultar afectado, por eso presentaremos tres puntos de vista o teoras morales sobre la tica.
1. Punto de vista utilitarista o teora utilitaria de la tica: sugiere que los planes y acciones se
evalan o se tome de decisiones segn sus consecuencias. La idea fundamental es que los
planes o acciones deben de producir el mayor bien para el mayor nmero de personas.
2. Punto de vista de derecho o teora basada en los derecho de la tica: esta posicin se preocupa
del respecto y la proteccin de las libertades y privilegios individuales, inclusive el derecho a
la privacidad, libertad de conciencia, libertad de expresin y a un juicio legal. El lado positivo
de la perspectiva de los derechos es que protege la libertad y la privacidad de los individuos.
Pero tiene un lado negativo en las organizaciones: puede representar un obstculo para la alta
productividad y eficiencia, al crear un clima de trabajo demasiado legalista.
3. Punto de vista de la teora de justicia de la tica: esto exige que los administradores impongan
y hagan cumplir las reglas con justicia, equidad e imparcialidad.
Institucionalizacin de la tica
Los administradores tienen la responsabilidad de crear un ambiente organizacional que fomente
la correcta toma de decisiones mediante la institucionalizacin de la tica. Esto significa aplicar e
integrar los conceptos ticos a las acciones diarias. Para ellos se sugieren tres alternativas:
1. Establecer una poltica apropiada para la compaa o un cdigo de tica.

2. Utilizar un comit de tica formal.
3. ensear la tica en los programa de desarrollo gerencial.
La forma ms comn de institucionalizar la tica es establecer un cdigo de tica, que es una

declaracin de polticas, principios o reglas que guen el comportamiento. El simple hecho de
exponer un cdigo de tica no es suficiente por lo tanto la creacin de un comit de tica se
considera algo esencial para la institucionalizacin del comportamiento tico. Las funciones de
este tipo de comit pueden incluir:
sostener reuniones regulares para analizar aspectos ticos.

hacer frente a las reas indefinidas.
comunicar el cdigo a todos los miembros de la organizacin.
verificar posibles violaciones a este.
recompensar el cumplimiento y castigar las violaciones.
revisar y actualizar el cdigo.
informar de las actividades del comit al consejo de la administracin.
Instrumentos de la tica

Los trminos bsicos del lenguaje de la tica son: valores, derechos, obligaciones, reglas y
relaciones.
Valores: son deseos, relativamente permanentes, que parecen bueno en si, como la paz o la
buena voluntad.
Derechos y obligaciones: el derecho le otorga a la persona el espacio que necesita para actuar.
Es el titulo que le dan a una persona para emprender una accin concreta. Los derechos rara
vez son absolutos; la mayora de las personas admitiran que el alcance de los derechos
individuales llega hasta el punto donde empiezan los derechos de los dems. Obligacin: es el
deber de dar pasos concretos, por ejemplo, pagar impuesto y respetar las leyes en todos los
sentidos.
Reglas morales: nos sirven de gua para situaciones en las que chocan intereses contrapuestos.
Las reglas morales son lineamientos que pueden resolver desacuerdos, tambin son reglas de
conductas y muchas veces se asimilan como valores.
Relaciones humanas: las relaciones existen porque nos necesitamos uno de los otros para
recibir apoyo y alcanzar nuestras metas. Las relaciones representa un aspecto generalizado de
la vida de orden moral. Constantemente estamos diciendo como conservarla y alimentarla,
estas decisiones reflejan nuestros valores y nuestro inters por la vida. As como decimos que
la administracin trata de relaciones estamos afirmando que cuenta con un importante
componente de la tica.
Cdigo de tica:
Cdigo es una declaracin de polticas, principios o reglas que guan el comportamiento tico so
slo de las empresas, sino que tambin deben guiar el comportamiento de personas de todas las
organizaciones en la vida diaria.

Caso ticos.
El 13 de abril del 2007, la mayora de los peridicos del mundo tena una misma noticia
principal: la admisin del presidente del Banco Mundial Paul Wolfowitz. Quien fuera un de
los principales hombres del presidente George Bush e impulsor de la invasin a Irak; fue acusado
de violar el cdigo de conducta del Ministerio de Defensa perodo en el se desempeo en los
aos2001-2005. La comisin especial que investiga el caso argumenta que Wolfowitz incurri
en un conflicto de inters al dar instrucciones al vicepresidente de Recursos Humanos para
otorgar condiciones especiales a su compaera sentimental Shasha Ali Riza, funcionaria del
Banco Mundial, en forma de un ascenso y un aumento que supera el nivel mximo establecido.
Wofowitz acord que Riza percibiera un incremento inicial de 50.000 dlares, sujetos a revisin
anual. Luego de la primera revisin anual su salario qued situado en os 193.590 dlares anuales
(aproximadamente noventa y seis millones anuales), libres de impuestos, que es ms de los que
cobra la secretaria de Estado, Condoleezza Rice.
Aunque la Casa Blanca presion para mantenerlo en el cargo, varios pases Europeos y de otras
partes del mundo, que tienen mayora en los rganos del Banco Mundial, no apoyaban esta
decisin, por lo que dimiti el 30 de Junio del 2007.

TALLER GRUPAL N 1 Ctedra: Administracin
Desarrollo Caso Empresa: Profesor: Paulina Pozo
Familia en Los Aires Latn
Fecha 11/08/2011
Fecha de Entrega 11/08/2011
El presente taller, debe ser desarrollado con un mximo de 5 o 6 integrantes y ser presentado en
clases ( 11/08/2011).
El informe presentado debe contener una estructura clara, buena ortografa y redaccin. Cada
respuesta debe ser analizada y fundamentada tericamente, indicando todas las referencias
necesarias para su desarrollo, bibliografa, N de Pg., Internet, autor, fechas de publicaciones,
etc. Se espera recomendaciones y conclusiones finales.
ESTUDIO DE CASO
La empresa Familia en Los Aires, fue fundada y dirigida por Alejandro Moreno, Su empresa
la planific desde un punto de vista de Crear una Organizacin ms Humana. Sin embargo, su
estilo de liderazgo fue cambiando al crecer la organizacin. Los Gerentes de esta organizacin
tenan un estilo administrativo definido: enrgico, pero otorgaban a sus empleados mucha
libertad, se espera que los trabajadores desarrollen una gran cantidad de funciones, el objetivo es
aprender los principales aspectos del negocio.
La Empresa se ampli y experiment prdidas. De esta manera la gerencia cambi su direccin

sobre una administracin participativa. Pero adquiri una compaa de transporte areo menor,
lo que les permiti obtener una mayor participacin del mercado. Tres aos despus de su
creacin, obtuvo un crecimiento y cambi su carcter de una organizacin de estilo familiar a
una ms tradicional.
Acontecimientos siguientes:
Ya no es posible establecer un contacto comunicacional con la alta gerencia y supervisores, para
sugerir ideas, realizar crticas, o hacer preguntas.
El Jefe Administrativo, quien haba instaurado el empleo vitalicio, fue despedido.
El Jefe de Operaciones, no le pareci que se estableciera un horario definido de sus labores, 8:30
AM a las 17:30hrs. Antes exista independencia en los puestos de trabajo, por cuanto renunci y
form su propia empresa.
RESPONDA:
1. Qu piensa usted, respecto a que se despidiera un funcionario, dado que exista la
poltica de Gran Seguridad en el empleo?
2. Una empresa debe ser administrada de la misma forma, independientemente de su
tamao? Responda conforme a lo acontecido en el caso.
3. Que opina sobre el escaso contacto comunicacional de la empresa en la actualidad y que
sugerencias hara usted al respecto.
4. Cmo analiza usted la desvinculacin del Jefe de Operaciones, desde un punto de vista
de:
o Administracin de Recursos Humanos, Oportunidades y Amenazas, Fortaleza y
Debilidades.

TALLER GRUPAL N 2 Ctedra: Administracin
ASPECTOS MODERNOS DE LA Profesor: Paulina Pozo
ADMINISTRACION Latn
Fecha 11/08/2011
Fecha de Entrega
Contenidos: La evaluacin de los siguientes conceptos modernos de la administracin,
comprende la investigacin de diversos trminos de la administracin moderna, abordando
aspectos tales como, autor, fecha, objetivos a lograr del concepto, aportes a la
administracin, efectos en la cultura organizacional o el clima organizacional, ventajas,
desventajas, crticas, procesos, aplicacin, etc.
Se evaluar la disertacin, presentacin power point, informe presentado y defensa. Segn
pauta entregada de correccin, al inicio de este apunte.
Requerimientos: Se debe presentar un resumen para el resto de los alumnos y mandarlo va
email para subirlo a la pagina de la universidad. (ppozolatin@gmail.com)
N de integrantes: 3 alumnos
Documento escrito debe contener: Portada, resumen ejecutivo, introduccin, desarrollo,
conclusiones y bibliografa. Se debe anexar las diapositivas (ppt) para su evaluacin.
Tiempo: 12-15 minutos mximo, ms tiempo de preguntas.

Tema Fecha
1. Benchmarking 22/08/2011
2. Imagen Corporativa 22/08//2011 Cordovez-Sequeida-Castillo
3. Outsourcing 05/09/2011 Villarroel-Salazar-Anabalon

Administracin Koontz, Pag.596
4. Downsizing 05/09/2011
5. 7 S McKinsey 12/09/2011
6. Reingeniera 12/09/2011 Castellano-Santis-Alver

Administracin. Koontz Pag.214
7. Empowerment 26/09/2011 Bravo- Flores- Ortiz
8. Coaching 26/09/2011 Gomez Ortega Silva P.

9. Inteligencia 03/10/2011 Hernandez
Emocional
10. Equipos de Trabajos 03/10/2011 Lecaros-Zamorano-Silva Bruno
Comportamiento Organizacional Stephen Robbins
Parte 3 El Grupo Pag. 292-344
11. Calidad Total 24/10/2011 Iluffi
Administracin Koontz Pag.600
Sistemas de Produccin J. Riggs pag 562

12. Just in Time Sistema 24/10/2011 Acua
Kamban Toyota Sistemas de Produccin J. Riggs Pag.510
Administracin Kootz Pag.596
13. Balanced Scorecard 04/11/2011 Medina
14. Kaisen 04/11/2011 Pinto
15.- Instrumentos y
Tcnicas del Control - Sistemas de Produccin James Rigg. Pag.531
16. Significado y papel de
la tecnologia - Administracin de operaciones Lee Krajewski Pag.
127
17.- Administracin de
Proyectos + Pert/Cpm - Administracin de operaciones Lee Krajewski Pag.

CONTROL ENTREGA DE TALLERES Y DISERTACIONES
NOTA NOMBRE TALLER INTEGRANTES FECHA DE ENTREGA


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1. Propsito de estos apuntes 2

Universidad Federico Santa Mara 2

1.- PROPOSITO DE ESTOS APUNTES

El curso consta de 68 horas acadmicas y su exigencia presencial obligatoria es de un 75%. El

La bibliografa proporcionada es un importante apoyo al estudiante y usted debe fortalecer los

2.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO

Cada alumno ser capaz de entregar conocimientos relacionados con la ctedra, en su

Universidad Federico Santa Mara 3

Concepto de empresa como sistema

El programa de trabajo ser distribuido de la siguiente manera

Universidad Federico Santa Mara 4

viernes 23-09-2011 7 4 28 Continuan los contenidos

lunes 26-09-2011 8 4 32 Continuan los contenidos

lunes 03-10-2011 9 4 36 Continuan los contenidos

Inasistencias a certmenes sin justificacin en secretaria resta 10% a la nota obtenida.

Universidad Federico Santa Mara 5

Desarrollar capacidad de sntesis y generador de valor en el recurso humano y el proceso

Durante el semestre se realizaran 3 certmenes con una ponderacin del 20 25 y 20 % de la

En el semestre se realizarn talleres y disertaciones que sern acumulativas y promediadas en una

Certmenes recuperativos se podrn realizar, con la merma de un 10% de la nota obtenida y

Universidad Federico Santa Mara 6

Las disertaciones grupales e individuales tendrn una duracin de 12 a 15 minutos mximo, y

Aspectos relevantes del tema investigado

Se debe presentar un informe que contemple los aspectos de la disertacin y se evaluar:

redaccin, ortografa, contenidos, estructura y claridad de la informacin proporcionada.

Pauta de Correccin disertaciones. y talleres: Calificacin de 0 a 100

Algunos temas importantes a evaluar

Universidad Federico Santa Mara 7

Observaciones Exposicin Oral: 30% de 0 a 100

Observaciones Defensa: 15% ( nota de 0 a 100)

Universidad Federico Santa Mara 8

El sistema Empresa, un enfoque integral de la administracin. Pablo Illanes. 2003.

Koontz Harold. Curso de administracin moderna, un anlisis de sistemas y

Albert Kenneth. Manual de Administrador de empresas: Soluciones prcticas Mc Graw

James Stoner. Administracin. 1999

Universidad Federico Santa Mara 9

CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA

1. Concepto de empresa como sistema 11

Universidad Federico Santa Mara 10

CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA

1. CONCEPTO DE EMPRESA COMO SISTEMA

El anlisis macroeconmico tradicional ha asimilado la empresa con una funcin de produccin o

Insumos Proceso de Productos

La empresa como sistema.

Universidad Federico Santa Mara 11

1. Determinar los objetivos que debe alcanzar el sistema.

3. Actuar dentro de una configuracin dada.

4. Controlar los resultados.

Universidad Federico Santa Mara 12

1.1 Subsistemas de la empresa.

Existen bastantes clasificaciones de los subsistemas de la empresa. A continuacin se presenta

- El subsistema real comprende las funciones de aprovisionamiento, produccin y

- El subsistema financiero, en estrecha interdependencia con el subsistema real, se encarga de la

Una segunda clasificacin de los subsistemas de las empresas ms acabada es:

a) Subsistema de Produccin: Tal como su nombre lo indica, es el encargado de producir o

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d) Subsistema de adaptacin: Procura innovar, ajustando el sistema al medio. La empresa no

Subsistemas Funcionales Funciones Ambientales

Universidad Federico Santa Mara 14

Una ampliacin de este modelo, enfocado a la administracin operacional, permite observar

Insumos y Demandas Proceso de Productos:

Sistema de Comunicacin: Se facilita por la comunicacin que vincula la