FACULTAD DE

GESTIN Y
ALTA DIRECCIN

SEMINARIO DE INVESTIGACIN 1, 2017-1

Entregable 1: Plantilla para revisin de tesis o papers acadmicos similares a

tema propio

INSTRUCCIONES:
Las tesis o papers acadmicos PUEDEN SER EMPRICOS (deben contar con
trabajo de campo) y O CONCEPTUALES (desarrollar conceptos y marcos
tericos) USAR EL CUADRO CORRECTO (uno u otro)
Revisin y anlisis de investigaciones acadmicas o textos acadmicos relacionados
con su tema de tesis
Revisar y llenar una ficha de al menos 5 artculos tesis sobre su tema de estudio por
grupo
Las investigaciones debern ser obtenidas de espacios fsicos o virtuales de carcter
acadmico: ej. bibliotecas universitarias, bases de datos digitales como EBSCO,
Emerald, JSTOR, ProQuest, etc.
Pueden consultar buscadores acadmicos libres como Google Scholar o Google
acadmico.

CUADRO 1: FORMATO PARA REVISAR TESIS/PAPERS

EMPRICOS
Informacin general
Organismo de cooperacion tecnica iternacional
Autor(es)
Soluciones Prcticas
Ttulo de la tesis/paper Informe de proyecto N1: Cacao competitivo San Martn
Ao de Publicacin 2016
Problema de investigacin
Situacin problemtica
general (Situacin
A pesar de que la regin San Martn tenga el mayor
organizacional prctica
porcentaje de produccin de cacao a nivel nacional
necesidad, requerimiento
(44.7%) presenta bajos niveles de competitividad tanto
prctico, crisis u otro- donde
a nivel productivo, asi como organizacional y comercial.
se quiere observar el tema
de investigacin)
Mejoramiento del nivel de competitivad de los
Objeto de estudio (tema +
productores cacaoteros de la provincia de Lamas, Regin
subtema especfico)
San Martn
Sujeto de estudio
(organizacin, unidades Productores de cacao de 12 comunidades
internas u otros actores en pertenecientes a 4 distritos de la provincia de Lamas,
los que se har la Regin San Martn
investigacin)
Enfoque de estudio
Cualitativo
(cualitativo o cuantitativo)
Tipo de investigacin (de
investigacin o proyecto Proyecto aplicado
aplicado)
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Espacio temporal/geogrfico
de la investigacin
Justificacin de
Investigacin (Conveniencia/
Relevancia social/
Implicaciones prcticas/ Valor
terico/ Utilidad
metodolgica)
Reto de gestin (Explicar
cmo la investigacin se
relaciona con la gestin como
disciplina)
Pregunta general
Objetivo general
Objetivos especficos
Hiptesis general
Marco terico
Principales conceptos del
marco terico
Principales argumentos del
marco terico
Metodologa
Diseo
Metodolgico/Conformacin
de la muestra (Determinar
unidades de observacin)
2016. Provincia de Lamas, Regin San Martn.
la
La relevancia social apunta a brindar una alternativa de
solucin a los problemas de competitividad, pocos
ingresos y falta de capacidades.
Descubrir las ventajas que tienen las asociaciones entre
empresas, cooperativas y productores para la
articulacin y fortaleciemiento de la cadena de valor del
cacao.
Qu factores afectan la competitividad de los
productores cacaoteros de la provincia de Lamas?
Como incrementar los ingresos de los pequeos
productores.
Describir los factores que inciden en la competitividad
de los productores cacaoteros de la provincia de Lamas.
Describir los factores que influyen en los niveles de
ingresos de los productores.
La region tiene un nivel bajo de competitividad debido a
la poca productividad, bajo desarrollo organizacional y
comercial.
Competitividad.
Productividad.
Experiencia Organizacional.
Comercializacin.
Sostenibilidad.
Desde el punto de vista productivo, existe bajo manejo
agronmico (falta de abonamiento, control de plagas,
enfermedades, manejo de podas) y la falta de
conocimiento de tcnicas post cosecha.
Desde el punto de vista organizacional, los niveles de
asociatividad bordean el 35% lo que no favorece la
articulacin equitativa de los pequeos productores a la
cadena productiva del cacao.
A nivel comercial, los agricultores de cacao venden su
produccin en su gran mayoria a intermediarios de
diverso nivel a muy bajos precios.
Nmero de beneficiarios del proyecto.
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Instrumentos usados
(entrevista, focus group, Entrevistas, encuestas y observacin.
encuesta, observacin, etc).
Anlisis
Teniendo en cuenta que el proyecto se encuentra en
curso, los resultados esperados son:
- Incremento del nivel de competencias tecnologicas de
los productores.
Principales resultados
- Incremento del nivel de competitividad organizacional
de los productores.
- Incremento del nivel de competitividad comercial de
los productores.
Aporte a la investigacin Permite conocer los factores que influyen en los niveles
propia (en qu los ayuda de productividad e ingresos de los productores de cacao
para su investigacin) en la regin San Martn.
Escribir aqu algn
material bibliogrfico que
al que considera valioso
darle seguimiento.

CUADRO 2: FORMATO DE ANLISIS DE TEXTOS TERICOS

Informacin general Descripcin
Autor(es) Pedro Barrientos Felipa
Ttulo La cadena de valor del cacao en Peru y su oportunidad
en el mercado mundial
Tipo de documento (e.g. Articulo
tesis, libro, artculo, etc.)
Ao de publicacin 2015
Institucin a la que Universidad de Medellin
pertenece el autor
Extensin del documento 28
(nmero de pginas)
Anlisis
Propsito del texto: Cul es Existen oportunidades y factores que le brindan al Peru,
la teora/afirmacin/hiptesis ciertas ventajas para el desarrollo de la cadena de valor
central? de cacao
Cules son los argumentos Se puede hacer mas competitiva la industria del cacao
principales en dicha peruano mediante la bsqueda de nuevos tipos de
teora/afirmacin/hiptesis? compradores y aadiendo valor al producto, lo que
favorece una estrategia de diferenciacin; de esta
manera se fortalece la ventaja competitiva del
productor.

Es importante tomar en cuenta los procesos de

asociacion de productores y busqueda de actores del
comercio justo, que hagan sostenible su participacin
en un mercado co potencialidad.
Se desarrolla o se hace No se hace mencion a un modelo en especifico.
referencia a algn modelo
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terico en particular?
Cules son los principales Se plantea que el contexto en el que se desarrolla el
resultados o conclusiones al cacao peruano presenta ventajas debido a los
que llega el autor? problemas que tienen los productores de otras regiones
del mundo como Africa

El potencial del mercado iternacional con la inclucion de

china e india genera una mayor demanda de cacao.

El apoyo que el Estado esta brindando a los pequeos

productores permite la mejora de su desempeo.
Reflexin
Existe (se hace referencia a No se hace referencia a una base emprica.
alguna) base emprica del
texto?
Existe algn tipo de sesgo o El sesgo radica en que el estudio se basa en su mayoria
limitacin en el texto? en aspectos comerciales/economicos, mas no se toma
en cuenta los factores sociales y polticos que afectan la
cadena productiva del cacao
Cul es el aporte especfico El aporte del estudio nos servira para conocer el
para la investigacin en funcionamiento de la cadena de valor del cacao al igual
curso? que los distintos factores y actores que participan en
ella
Encuentra algunas No existen limitaciones explicitas en el desarrollo de la
limitaciones en el estudio? investigacin.
Cules son las lneas futuras Que se profundize y promueva la investigacin para asi
de investigacin? darle un mayor valor agregado al cacao peruano.
Escribir aqu algn Herrera Ramrez, Rolando (2012). El cacao en el Per.
material bibliogrfico que Lima, International Cocoa Organization.
al que considera valioso
darle seguimiento. Ministerio de Comercio Exterior y Turismo- MCET (2013).
Perfil de mercado y competitividad exportadora
de cacao.
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CUADRO 1: FORMATO PARA REVISAR TESIS/PAPERS

EMPRICOS
Informacin general
Manuel Chiriboga
Autor(es) Carol Chehab
Vinicio Salgado
Alianzas pblico privadas para el desarrollo de
Ttulo de la tesis/paper
agronegocios. Informe de pais: Ecuador
Ao de Publicacin 2013
Problema de investigacin
Situacin problemtica
general (Situacin
organizacional prctica Insuficientes polticas de desarrollo aplicadas al sector
necesidad, requerimiento agropecuario y agroindustrial del Ecuador, durante las
prctico, crisis u otro- donde dos ultimas dcadas.
se quiere observar el tema
de investigacin)
APPD de agronegocios en el Ecuador.
Objeto de estudio (tema + Implementacin de agronegocios en el Ecuador.
subtema especfico)
Sujeto de estudio
(organizacin, unidades Las Alianzas Pblico-Privadas agroindustriales en el
internas u otros actores en Ecuador.
los que se har la
investigacin)
Enfoque de estudio
Cualitativo.
(cualitativo o cuantitativo)
Tipo de investigacin (de
investigacin o proyecto De investigacin.
aplicado)
La investigacin se dio durante el periodo abarcado
entre el 2010 y el 2013 en las ciudades de Esmeraldas,
Espacio temporal/geogrfico
Manab, Bolivar, Los Rios, Guayas, El Oro, La Concordia,
de la investigacin
Pedernales, Santo Dominfo de los Tschilas, Puerto Quito
y Quito.
Justificacin de la
La investigacin se realiza para conocer cmo se
Investigacin (Conveniencia/
implementan con xito las alianzas pblico-privadas en
Relevancia social/
el Ecuador, la cual representa una relaidad similar a la
Implicaciones prcticas/ Valor
peruana.
terico/ Utilidad
metodolgica)
Reto de gestin (Explicar
cmo la investigacin se Generar estrategias que promuevan valor agregado en
relaciona con la gestin como prodcuctos agrcolas, entre ellos el cacao.
disciplina)
Pregunta general Cmo implementar con xito una APP de agronegocios?
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Establecer, sistematizar, evaluar, analizar y caracterizar

Objetivo general
Objetivos especficos
Hiptesis general activos a la poblacin rural, permite una mayor inclusin
4 casos de alianzas pblico privadas en el campo de los
agronegocios en el Ecuador
- Identificar las circusntancias en las que se
desarrollaron las APP.
- Identificar los niveles de contribucin de las APP y los
mecanismos a traves de los cuales se concretaron.
- Identificar las principales dificultades, beneficios y
externalidades.
- Identificar los elementos clave para el mantenimiento
de las APP.
La mayor participacin del Estado en la accin
productiva, en trminos de planificacin y dotacin de
en las agrocadenas de produccin y comercializacin
interna y externa.

Inclusin econmica y social.

Polticas de desarrollo
Principales conceptos del Sector agropecuario
marco terico Sector agroindustrial
Alianzas pblivo privadas
Agronegocios
La implementacin de esquemas de corresponsabilidad
ha sido ms frecuente en la agroindustria alimenticia, ya
que la agricultura en Ecuador es una de las actividades
ms importantes tanto en la generacin de ingresos
Principales argumentos del como de empleo y de generacin de divisas a travs de
marco terico las exportaciones.

En diversos ministerios, especialmente de produccin y

desarrollo social, se han institucionalizado vario
programas pblicos de promocin de APP.
Metodologa
Primero se organizo la informacin de las APP
seleccionadas con la idea de validar no solo los criterios
Diseo de seleccin establecidos por la FAO, sino la
Metodolgico/Conformacin disponibilidad para realizar los anlizis de la informacin
de la muestra (Determinar especfica y las entrevistas a distintos tipos de
unidades de observacin) informantes calificados en cada APP. Luego el analizis se
bas en entrevistas a informantes clave e informacin
secundaria.
Instrumentos usados
(entrevista, focus group, Entrevistas y datos de fuentes secundaria.
encuesta, observacin, etc).
Anlisis
Principales resultados - Los objetivos generales de las alianzas se enmarcan en
el fomento productivo y la generacin de empleo rural.
- Existe voluntad del gobierno para fomentar esquemas
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de inclusin econmica y social en colaboracin con el

sector privado.
- Los riesgos comunes en todos los casos, tienen que ver
con el constante cambio de autoridades, que podran
variar el enfoque o restar importancia a los programas
ya iniciados.

Nos ayuda a conocer los distintos actores que participan

Aporte a la investigacin
en una APP de agronegocios y los factores crticos para
propia (en qu los ayuda
una exitosa implementacin de la misma en una
para su investigacin)
realidad similar a la peruana.
Escribir aqu algn
MIPRO . 2011.
material bibliogrfico que
Diagnstico y perspectivas del cacao a nivel nacional e
al que considera valioso
internacional . Documento preparado por el OCE. Quito.
darle seguimiento.