Repblica de Colombia

Gobernacin de Santander
CERTIFICADO DE IDONEIDAD EN CAPACITACION
Cdigo:
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA DE Fecha de Aprobacin 07-04-2014 Versin: 0 Pgina 1 de 1
MI-GS-RG-XX
ALIMENTOS BPM-PERSONA NATURAL

NOMBRES Y APELLIDOS
CEDULA CIUDADANIA
DIRECCION
MUNICIPIO
DEPARTAMENTO

De conformidad con el Artculo 14 del Decreto 3075 del 23 de Diciembre de 1997,

la Persona Natural descrita anteriormente present ante esta Secretara, solicitud
para la autorizacin en Capacitacin de Personal Manipulador de Alimentos.

Revisado el contenido del portafolio de servicios, de las capacitaciones, los

materiales y ayudas didcticas utilizadas, as como la hoja de vida e idoneidad del
profesional, esta Secretara la AUTORIZA para realizar los Planes de
Capacitacin continua y permanente, dirigida al personal manipulador de
alimentos de las Industrias que preparen, elaboren, envasen, almacenen,
transporten, distribuyan y expendan alimentos en el Departamento de Santander.

La presente autorizacin tiene vigencia de un ao contado a partir de la fecha de

su expedicin y regulada con base en los criterios de la Secretara de Salud
Departamental. Se adhieren y anulan estampillas por valor de siete mil
cuatrocientos ochenta pesos ($7.480), segn recibo Fondos Departamentales N
_______________, del ___________________________.

Por Resolucin No. 1883 de Julio de 1.993 se ordena suprimir los sellos en los
documentos oficiales expedidos por la Secretaria de Salud Departamental.

Expedida en la ciudad de Bucaramanga, a los (dd-mm-aaaa)

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
Secretario de Salud Departamental

Reviso: LUIS EDUARDO SAAVEDRA PUENTES

Director Salud Integral

Proyecto: Sandra Bayona Vergel, Coordinadora Salud Ambiental SSS