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Principales grupos

funcionales de la
Qumica Orgnica

Elaborado por:
Qum. Antonia del Carmen Prez Len
Objetivo

El alumno identificar a los principales


grupos funcionales orgnicos y
utilizar las reglas de nomenclatura
para nombrarlos.
Antecedentes

La Qumica Orgnica es el estudio de los compuestos que


contienen carbono, llamada tambin Qumica del carbono.
Los compuestos orgnicos son esenciales para nuestra
existencia. Los hidrocarburos (compuestos constituidos
nicamente por carbono e hidrgeno) intervienen en la
elaboracin de muchos productos indispensables de la vida
moderna: anestsicos, telas, anticongelantes, combustibles,
plsticos, drogas, alimentos, etc.
Se entiende por grupo funcional, un conjunto de tomos
presente en la cadena de carbono de un compuesto y que por
sus caractersticas de reactividad define el comportamiento
qumico de la molcula. Cada grupo funcional definir, por
tanto, un tipo distinto de compuesto orgnico.
Antecedentes

En cuanto a la nomenclatura, en general, el nombre de un


compuesto orgnico est formado esencialmente por dos partes:
un prefijo, que indica el nmero de carbonos de la cadena y una
terminacin, que caracteriza la funcin.
Para nombrar correctamente una molcula que contiene grupos
funcionales lo primero que hay que hacer es identificarlos. Una
vez reconocidos los grupos funcionales que contiene una molcula
hay que determinar cul es la funcin principal. La funcin
principal determina:
el nombre del compuesto
la cadena carbonada principal, que debe ser la ms larga posible
que contenga la funcin principal
y los nmeros localizadores de los sustituyentes.
Principales Grupos Funcionales
H
Nombre Aplicacin
Como veneno en los fumigantes, antidetonantes,

I Halogenuros de alquilo anestsico local, disolvente, limpiadores, extintores,


(definicin) insecticida, recubrimiento de metales, como gas en
refrigeracin, entre otros.
D Como medicamento desinfectante,
disolvente, productos farmacuticos, se
R Alcoholes (definicin) consume como bebida embriagante,
anticongelante para radiadores y como
O
lquido para frenos hidrulicos, entre otros.
C Aldehdos (definicin)
Tienen gran demanda en la industria
A Cetonas (definicin)
farmacetica y alimenticia.

R El cido actico del vinagre, el cido frmico


cidos Orgnicos (definicin)
de las hormigas rojas y el cido ctrico de
B las frutas. As como enlas grasas, ceras y
aceites de plantas y animales.
U steres (definicin)
Tienen en general olor agradable y a menudo son los
responsables de las fragancias de frutas y flores.

R Como solventes o como anestsicos


teres (definicin)

O Tienen un papel esencial como constituyente de los


seres vivos por ser parte fundamental de los
S
Aminas (definicin)
aminocidos y de los cidos nucleicos. Dentro de la
medicina se utilizan como anestsicos, antibiticos,
narcticos, etc. Tambin con necesarios para la
Elija cualquiera de las
opciones siguientes:

Ejercicios resueltos
Ejercicio interactivo
Ejercicio propuesto y
algo ms
Bibliografa
Ejercicios resueltos
Ejercicio propuesto
Relacione ambas columnas identificando a que
funcin orgnica pertenece cada una de las frmulas:

1. R-X ( ) cido carboxlico

2. R-OH ( ) alcohol

3. R-NH2 ( ) aldehdo

4. R-CHO ( ) cetona

5. R-COOH ( ) ster

6. R-CO-R ( ) halogenuro de alquilo

7. R-CO-OR ( ) amina
Ejercicio propuesto
Escriba el nombre correcto de los siguientes
compuestos orgnicos:

a) CH3 CH2 CH CH2 OH


CH3

b) CH3 CH2 CH2 CH2 NH2


O
c) CH3 CH2 CH2 CH2 CH

d) O

e) CH3 CH2 CH2 CH CH3


CH3 O CH3
f) CH3 C C OH
CH3 O
Consulta Bibliogrfica

Pgina Electrnica:
http://es.geocities.com/quimicorganica

Libro:
1. Qumica Orgnica Fundamental
Rakoff
Editorial Limusa
Halogenuros de Alquilo
R - X
Los tomos de hidrgeno del metano (CH 4) y de otros hidrocarburos
pueden ser sustituidos por tomos de halgenos y formar los derivados
halogenados o halogenuros de alquilo.
X = Cl, Br, F, I
Se nombra el halgeno anteponiendo el nmero o nmeros de los
carbonos donde estn ligados, empleando los prefijos bi, tri, etc.,
segn las veces que aparezca el halgeno, al final se dice el nombre
del hidrocarburo correspondiente.
Ejemplos:
Alcoholes
R - OH
Resultan de la sustitucin de un hidrgeno en un hidrocarburo por el
radical oxihidrilo OH.
Los nombres de los alcoholes se forman con el nombre del hidrocarburo
correspondiente y la terminacin ol, tambin se utiliza la terminacin
lico. La posicin de cada radical OH, se indica anteponiendo el nombre
del alcohol, el nmero del carbono donde est ligado.
Ejemplos:
Aldehdos
R CH = O

Resulta cuando a un Ejemplos:


carbono primario de un
hidrocarburo saturado
se le sustituyen dos
hidrgenos por un
tomo de oxgeno.

Se nombran empleando
la terminacin al.
R C R
Cetonas
O
Se parecen a los aldehdos, el oxgeno que reemplaza a 2
hidrgenos se liga a un carbono secundario.
Se nombra como el hidrocarburo correspondiente agregando la
terminacin ona. Tambin se les nombra considerando los
radicales que estn antes y despus al otro, y al final se agrega
la palabra cetona.
Ejemplos:
cidos Orgnicos
R - COOH

Son compuestos derivados de los aldehdos por adicin de otro


tomo de oxgeno.
Se nombran como los hidrocarburos que les corresponden y
empleando la terminacin oico, anteponiendo la palabra cido.
Ejemplos:
R - C O R
steres Orgnicos
O
Son compuestos que pueden considerarse como derivados de los
cidos por sustitucin del hidrgeno por radicales de alquilo.
Para su nomenclatura se dice el nombre de la parte cida,
agregando la terminacin oato, seguida por la posicin y del
nombre del radical alquilo.
Ejemplos:
teres
R O - R
Son compuestos que tienen dos radicales de alquilo ligados con un
tomo de oxgeno.
Se nombran empleando la palabra ter, seguida del nombre de los
radicales alquilo en una sola palabra y con la terminacin lico.
Ejemplos:
Aminas
R-NH2 R-NH-R (R)3-N

Las aminas derivan del amoniaco (NH 3), por sustitucin de uno, dos o los tres
hidrgenos por radicales alquilo, por lo que pueden ser aminas primarias,
secundarias o terciarias.
Se nombran agregando la palabra amina, a continuacin del nombre del radical
alquilo, este va precedido de los prefijos di o tri, en el caso de que sean dos o tres.

Ejemplos:
Ejercicio interactivo
Prediga el nombre de los siguientes compuestos orgnicos:
Cl
CH3 CH a) 1,1-dicloroetano b) 2,2-dicloroetano c) dicloro-etano
Cl

CH3 CH2 CH2 N CH2 CH3 a) 4-metil-3-pentilamina b)metil-etil-propilamina


CH3
c)propil-etil-metilamina

CH3 CH2 O CH3 a) metil-etilter b)etil-metilter c) propilter

O
CH 3 CH a) 2-etanal b) metanal c) etanal

O
CH3 C CH2 CH3 a) 3-butanona b) 2-butanona c) metil-etil-metanona

O
CH3 CH2 C OH a) cido propanoco b) cido 3-propanoco

c) cido butanoco
CH3 CH2 C O CH2 CH3 a) Etanoato de etilo b) etil-propanoato
O
c) propanoato de etilo
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