INSTITUTO

POLITECNICO
NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA Y
ARQUITECTURA
UNIDAD TECAMACHALCO

DES
CRI
PCI
N
BRE

GRUPO: 2AV12
 EL HRREO ASTURIANO
El hrreo asturiano es un granero
de madera levantado sobre unos
pilares que lo aslan del suelo.
Dentro se pueden guardar el
grano, las frutas y hortalizas, la
matanza y aperos agrcolas.
Adems bajo l y protegidos de la
lluvia, se suelen encontrar tambin
el carro, el arado o la lea recogida
para el invierno. Los densos
bosques asturianos siempre han
proporcionado suficiente materia
prima para construirlos, casi siempre de castao o roble.

El hrreo o la panera estn compuestos por un cuerpo de forma cbica

cerrado por tablas verticales y con un techo a cuatro aguas, se levantan
del suelo por medio de cuatro o ms apoyos consistentes en columnas
de madera o piedra, de aproximadamente un metro y medio de alto, y
de forma troncocnica, denominados pegoyos. Sobre stos se coloca
la muela, pieza cuadrada o circular de piedra con forma de rueda de
molino o plana, que impide que los roedores suban por el pegoyo
hasta el hrreo. Sobre esta estructura se coloca el cuadro, formado por
cuatro vigas de roble, las trabes, engarzadas entre s a doble encaje.
Sobre el cuadro y encajada en l se levanta la colodra, que es el
cuerpo del hrreo. Est formada por tablas de castao de
aproximadamente un metro de alto y medio de ancho. Sobre stas se
coloca el cuadro superior, igual que el inferior pero con vigas de menor
tamao, llamadas linios Los "linios" forman un nuevo cuadro, con vigas
de dimensin inferior a los trabes (15 x 20 cm. aproximadamente). Se
accede al hrreo por medio de una escalera de piedra (patn) separada a
cierta altura del hrreo. La puerta de entrada est orientada al este o al
sur con el fin de evitar las inclemencias del tiempo y en la pared opuesta
existe otra con el fin de poder crear una corriente de aire que ventile el
interior del hrreo cuando se precise. Siguen os aguilones son cuatro
vigas de seccin cuadrada y unos 15 cm. de lado, que dan forma a la
cubierta. En la cara superior achaflanamos los cantos unos dos
centmetros. Por debajo de las aristas resultantes, a unos dos
centmetros, hacemos sendas regaduras, de tres por tres centmetros
aproximadamente. Para facilitar el montaje, colocaremos un puntal en el
centro de la cubierta. Primero apuntalamos desde el suelo hasta "les
toques", y sobre estas ponemos el "enano", de seccin cuadrada, con las
caras orientadas hacia las esquinas y sobresaliendo de la cubierta.
Cortamos en cada cara un taln en cua a un metro de altura sobre el
plano de los "llios" y asentamos la correspondiente barbilla en la testa
del aguiln. Y finalmente se completa la techumbre a cuatro aguas.
Aunque existen diferentes variedades constructivas, la ms sencilla est
compuesta por cuatro vigas que se apoyan sobre las esquinas de la
colonda y que se unen en el punto ms alto de la techumbre. La
cubierta superior puede ser de teja, pizarra o paja.

Tipos de
Pegollos
Estructura a detalle de un Hrreo:
Representacin Esquemtica:
Una de las caractersticas ms sorprendentes del hrreo es que se
puede trasladar de un lugar a otro con relativa facilidad ya que se puede
desmontar como un gigantesco juego de construccin para nios, pues
las piezas de madera se ensamblan entre s sin usar ningn tipo de
punta o tornillo. Existe una variante del hrreo llamada panera. Esta es
de mayor tamao; su planta es rectangular en lugar de cuadrada y tiene
seis o ms pies; asimismo el tejado est rematado en dos picos, en lugar
de uno slo. Ambos modelos cuentan con ricas decoraciones, talladas o
pintadas, que pueden agruparse en tres estilos, segn las zonas de
Asturias en que se encuentren:

ESTILO VILLAVICOSA: es el ms antiguo,

pues adorna hrreos de los siglos XV y XVI
con pinturas y tallas en las vigas y tablas de
sus paredes. Las tallas consisten en motivos
geomtricos en uso desde pocas
prerromanas; las pinturas se componen de
casetones, lneas de tringulos y series de
semicrculos secantes. A veces hay pintadas
figuras humanas combatiendo, o
enfrentadas a largas serpientes aladas, que
son los "culebres" de la mitologa asturiana, junto a caballos, aves y
leones.

|ESTILO CARREO: a partir del siglo XVIII se construyen grandes paneras

en la zona costera del centro de Asturias, cuyas fachadas estn
cubiertas por una abigarrada talla de florones, jarros y formas
geomtricas pintadas en vivos colores. El adorno pretende llenar todo el
espacio disponible y muestra cierta influencia de las tallas barrocas. Ello
quiz sea debido a que algunas de las paneras mejor decoradas
pudieron ser construidas por los mismos tallistas que labraron pequeos
retablos rurales.

ESTILO ALLANDE: En el occidente de Asturias aparecen tambin por la

misma poca las paneras y sobre ellas una decoracin reducida a
grandes discos tallados en las paredes. Bajo estos
muchas veces el carpintero graba su nombre y el
ao de construccin. Hay discos solares, rosetas y
cruces junto a tetrasqueles y entrelazos que en su
origen tuvieron un sentido simblico, luego
perdido. Las ltimas paneras, de fines del siglo XIX
y comienzos del actual se construyen con un
corredor a su alrededor donde se colocan las
tpicas ristras de panoyas de maz. En ellas la
decoracin es diferente a todo lo anterior, pues el
adorno se centra en el corredor, con barandillas de columnas y
balaustres torneados.

Aunque se pueden encontrar otros tipos de hrreos en el resto de la

Pennsula y en Europa, estos son muy distintos al modelo asturiano.
Asturias cuenta con un gran nmero de estas construcciones, ya que
antiguamente cada casera contaba con al menos un hrreo para
preservar la cosecha de la humedad y los roedores, pero las
transformaciones agrarias de las ltimas dcadas han reducido en gran
medida la utilidad de los viejos hrreos as como su nmero y muchos de
ellos se encuentran en lamentable estado de ruina.

Los hrreos no son una construccin asturiana exclusiva, al contrario,

son caractersticos de los climas hmedos peninsulares y europeos. Pero
la variante asturiana viene definida por tres caractersticas esenciales: la
planta cuadrada, las paredes formadas por tablas verticales engarzadas
en dos cuadros de vigas y la cubierta a cuatro aguas, otorgndole forma
piramidal. Una variante del hrreo asturiano, posterior en varios siglos,
es la panera, que es producto de un cambio en las proporciones de la
planta, que pasa a ser rectangular, modificando por ello la cubierta para
conservar el tejado a cuatro vertientes, incorporando una cumbrera
horizontal.

Por el contrario, el resto de hrreos europeos son de planta rectangular,

tienen las paredes formadas por troncos o tablones horizontales y su
techumbre es a dos aguas, divididas por un agudo caballete
perpendicular al eje de mayor de la planta. El hrreo asturiano irrumpe
como una intrusin entre los hrreos gallegos y los cntabros, que
conservan el tipo europeo de cubierta a dos aguas. El diseo asturiano
muestra una mayor coherencia en su estructura, ya que
intencionadamente se busca la planta cuadrada y con ella la cubierta
piramidal, ms difcil de construir pero ms acorde con el sistema de
fuerzas que se establece entre el techo, las paredes y los pies del
hrreo. Implicando unos conocimientos de carpintera muy avanzados,
utilizados para trazar una construccin innovadora y resistente, que
cumple a la perfeccin su cometido, como demuestra el gran nmero de
ejemplares que se mantienen en pe todava.

Plantas arquitectnicas:
La estructura del hrreo busca obtener el mximo espacio de
almacenaje, as como otras cualidades: la desmontabilidad y la ligereza
de la construccin combinada con una gran estabilidad y durabilidad de
todos elementos. Algunas de estas caractersticas se obtienen por la
forma de sus partes y el modo en que van engarzadas, otras por la
cuidadosa eleccin de la madera a utilizar y su adecuado tratamiento.

Aunque existen referencias anteriores, los hrreos asturianos ms

antiguos pueden datarse en el siglo XIV, a tenor de las decoraciones y
fechas de varios ejemplares del concejo de Villaviciosa, que nos hacen
suponer que el foco de aparicin del modelo asturiano no anda muy
lejos de aqu. En esta zona nos encontramos un buen nmero de hrreos
de los siglos XV y XVI, de dimensiones medias y grandes. En estos siglos
se construyen gran nmero de ejemplares. De manera desigual segn
zonas, esta tipologa se va extendiendo a lo largo de la regin
encontrndonos con
solapamientos tipolgicos en
las reas fronterizas con Galicia
y Cantabria. En el siglo XVII, la
llegada del maz desde Amrica
origin dos cambios sucesivos:
de un lado, en las vigas
superiores, se clavaron gruesos
clavos de enormes cabezas,
muchas veces rompiendo la
decoracin tallada, con el
objeto de colgar en ellos las
riestras de maz a secar bajo
cubierto, pero al aire,
aprovechando el gran vuelo del
alero. Por otra parte, y al mismo tiempo, aparecen las primeras paneras,
que enseguida incorporan un corredor en un costado, para colgar en su
barandilla el maz, y dejar secar en su piso las habas, cebollas y otros
productos.

Etimologa:
Hrreo viene del latn horreum (a su vez del griego granero),
que designaba a un edificio en el que se guardaban frutos del campo,
especialmente el grano.

Los horrea publica formaban parte del sistema pblico de abasto de las
ciudades de la Antigua Roma y de la administracin fiscal del Imperio. Se
empleaban tanto para la recaudacin de impuestos como para la
conservacin de los bienes que no se consideraban a seguro en las
casas, o horreaticus. Estaban bajo la supervisin de un funcionario
responsable llamado horrearius.

Sin embargo otros autores consideran que el actual hrreo deriva de un

rreo prerromano presente en la toponimia y en la hidronimia, y que ya
tendra el significado de silo para el grano.

Geogrficamente y extensin:

En Asturias se distinguen dos tipos. El ms extendido de ellos, el hrreo,

es un edificio de planta cuadrada que consta de una cmara de madera,
muchas veces con corredor, que se sostiene sobre cuatro pies, o
pegollos. En asturiano se denomina hrrio, horru u horro. En Asturias el
uso del hrreo fue exclusivo de las clases ms acomodadas, pero
prolifer a partir de la poca renacentista, debido al aumento de la
produccin de la tierra. El otro tipo es la panera. Los primeros
documentos sobre ellas son de la segunda mitad del siglo XVI, siendo su
desarrollo en el siglo XVII, favorecido por la difusin del maz. La panera
es una evolucin del hrreo, cuya planta aumenta de tamao y
longitudinalmente hasta hacerse sensiblemente rectangular. Esta
modificacin implica cambios estructurales. Los ms llamativos son que
los pegollos aumentan de cuatro a seis, o ms, y la cubierta se remata
con una viga cumbrera, mantenindose a cuatro aguas. Es ya en el siglo
XVIII cuando se incorporan los corredores exteriores.20 21

En la comarca del Eo-Navia y en el sudoeste de Asturias, en el rea

nororiental de Galicia y en parte de las comarcas del norte de El Bierzo y
del resto de la provincia de Len se encuentra una variante tipolgica de
hrreo tipo asturiano caracterizada por el uso de cubiertas vegetales.
Las fuentes documentales demuestran que antao su extensin fue
mucho ms amplia, y que su abundancia fue mayor en las zonas en las
que existe en la actualidad. Su peculiaridad formal estriba en la carencia
de corredor, en la reducida talla, en la escasa altura libre interior y en la
cubierta vegetal, que puede estar ejecutada con colmo de centeno o
trigo, o bien con retama, brezo o carquesa.
Panera en Polade Lena

Actualmente:

Actualmente la Ley 1/2001, de 6 de marzo, del Patrimonio Cultural del

Principado de Asturias restringe su construccin, usos y movilidad para
garantizar su conservacin.