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Plan de Negocio Crea y Nemprende
Plan de Negocio Crea y Nemprende
URSO
NACIO
NAL
CREA
Y
EMPR
ENDE
FOMENT
ANDO
LA
Nombre del proyecto de negocio:
CULTUR
Cap cake de quinua
Nombre de la empresa:
A Misky cake
EMPREN
Lder del equipo:
HUAYAS JESUS
BOBADILLA ALEJANDRA
II. Resumen ejecutivo:
Nuestra inversin ser de S/. 5.000 y esperamos tener ganancias del 50%
mensual MISKY CUPCAKE aspira a convertirse en un mediano plazo en un
competidor importante y colocarse como marca reconocida en el mercado
local.
3.1 Misin
3.2 Visin
Al 2017 la Empresa, ser reconocida en todo el distrito de Lurigancho por la
calidad y el alto valor nutritivo de sus productos, habremos aperturado
tiendas en los principales centros comerciales, siendo la principal empresa
productora y distribuidora de cap cake en toda el distrito. Al ser
reconocidos en la regin, conquistaremos nuevos mercados en diferentes
distritos de lima.
3.3 Valores
3.3.1 Disciplina
3.3.2 Innovacin
3.3.3 Autocrtica
3.3.5 Perseverancia
Llevar a cabo las ideas de negocios requiere de mucho temple, y sobre todo
tener por entendido que habr la necesidad siempre de estar dispuesto al
cambio, cuando las cosas no salen como se planean se requiere de
pequeos o grandes ajustes que harn que nuestro camino tome un nuevo
rumbo; habr que estar con la disponibilidad y la capacidad de entender
que las cosas no siempre salen como las previmos.
3.3.7 Responsabilidad
IV. Clientes
V. Producto ofrecido
Nuestras cap cake hechas de quinua enriquecen la dieta con una serie muy
interesante de sustancias nutritivas, al ser un alimento completo en sus
nutrientes, aporta protenas de alta calidad, aceites saludables, fibra,
almidn, vitaminas y minerales especialmente importantes para los nios
entre ellos el calcio, hierro, fsforo, magnesio, potasio y zinc. Todos estos
nutrientes por lo general estn ms concentrados en la quinua que en la
mayora de cereales.
VI. Produccin
Cap cake
Materia Prima Insumos Cantidad (Unidades Requeridas)
quinua cocida 1 taza
margarina 250 gr.
Azcar rubia 300 gr
harina 500 gr
huevos 4 unidades
Polvo de hornear 2 cucharaditas
Leche evaporada 1 taza
Esencia de vainilla cucharadita
pasas taza
fondant
6.2 Actividades Productivas
DIGRAMA DE FLUJO
VII. Finanzas
Costo total=1230+492=1722
Costo x unidad=1722/1275=1.35
Ganancia 50%=0.65
Realizar clculos para determinar si los ingresos menos los egresos generar
flujo de dinero para el normal funcionamiento del negocio.
FLUJO DE CAJA
mes 1 Mes 2 Mes 3
Ingreso de ventas 0,00 5000 7000
TOTAL DE 5000 7000
INGRESOS