Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Los carbidos incluyen entre 20 000 y 30 000 especies; algunas alcanzan los 60 mm
de longitud. Muchas especies son de colores oscuros, aunque tambin son frecuentes
las coloraciones con brillo metlico (verde, dorado, cobrizo, bronceado). Tanto l
as larvas como los adultos son tpicos habitantes del suelo y mayoritariamente dep
redadores que buscan activamente sus presas (lombrices, caracoles, babosas, inse
ctos); constituyen un importante eslabn en las cadenas trficas de todos los ecosis
temas, regulando las poblaciones de otros invertebrados. Como mecanismo defensiv
o segregan sustancias repugnatorias malolientes o irritantes y algunos emiten so
nidos con un aparato estridulador. Muchas especies son nocturnas, pero algunos,
como los cicindlidos ("escarabajos tigre") son activos cazadores diurnos.
Xestobium rufovillosum.
Carcomas[editar]
Los anbidos y los bostrquidos son conocidos vulgarmente como carcomas, ya que las
larvas se desarrollan en madera muerta, tanto natural como trabajada y, en este
caso, pueden producir graves destrozos en vigas, artesonados, retablos, muebles,
e incluso en libros. Son de pequeo tamao, no sobrepasando casi nunca el centmetro
de longitud. Los adultos son buenos voladores y se dispersan en busca de lugares
propicios para la puesta; las hembras depositan los huevos en los resquicios de
la madera. Xestobium rufovillosum es conocido popularmente como es "escarabajo
del reloj de la muerte" ya mientras excava galeras en la madera produce un golpet
eo audible al odo humano.9
Anoplophora malasiaca.
Cerambcidos[editar]
Los cerambcidos son una gran familia de colepteros, con unas 25 000 especies; se c
onocen como escarabajos longicornios ya que estn provistos de llamativas antenas,
casi siempre ms largas que el cuerpo. Las larvas son xilfagas, perforando troncos
y madera puesta en obra, por lo que pueden causar serios daos; por ejemplo, el c
apricornio domstico, Hylotrupes bajulus, es considerado una plaga dentro de las c
asas y apartamentos. A menudo presentan llamativos colores. El ms grande es el ra
ro escarabajo titn de la Amazonia, Titanus giganteus, de 17 cm de largo. Los adul
tos comen polen, savia, brotes tiernos y a veces, no se alimentan. Son muy aprec
iados por los coleccionistas por los vistosos colores y gran tamao de algunas de
sus especies.
Selatosomus aeneus.
Elatridos[editar]
La familia de los elatridos incluye unas 7000 especies. Tienen un curioso mecanis
mo en la zona ventral del trax, que, a modo de resorte, se dispara emitiendo un "
clic" caracterstico que lanza al insecto por el aire escapando as de sus depredado
res. Son tpicamente nocturnos y fitfagos. Las larvas de unas pocas especies, llama
das gusanos alambre, pueden ser plagas serias del maz y de otras gramneas; pueden
vivir dos o tres aos en el suelo, comiendo de races de plantas, causando graves dao
s a los cultivos. Algunas especies, como los tucu-tucus son bioluminiscentes.
Escarabajos peloteros.
Escarabeidos[editar]
Los escarabeidos son otra de las grandes familias colepteros con casi 30 000 espe
cies, algunas de las cuales pueden alcanzar los 18 cm de longitud y se cuentan e
ntre los insectos actuales ms voluminosos, como el escarabajo Goliat y el escarab
ajo hrcules. Presentan una enorme diversidad, tanto en aspecto como en modos de v
ida, coprfagos, como los escarabajos peloteros, madera en descomposicin, como los
escarabajos rinoceronte, flores u hojas, como el Mayate, etc. Los cetnidos y rutli
dos son muy apreciados por los coleccionistas, dada su gran belleza.
Ontholestes tessellatus.
Estafilnidos[editar]
Los estafilnidos son la familia ms amplia de colepteros (y del reino animal), con u
nas 50 000 especies (casi tantas como vertebrados). La mayora tienen el cuerpo al
argado y blando; los litros estn acortados, dejando al descubierto parte del abdom
en; las alas estn bien desarrolladas y son buenos voladores. Ocupan una gran dive
rsidad de hbitats: hojarasca, turba, hongos, corteza de rboles, carroa, madrigueras
de mamferos, nidos de aves y de insectos sociales (hormigas, termitas, etc.), cu
evas, vegetacin, flores, etc. La mayora son carnvoros o carroeros, pero tambin hay es
pecies saprfagas y fitfagas (polen, algas, etc.). Muchos segregan sustancias malol
ientes e irritantes para repeler a sus enemigos. Tienen un papel clave en los ec
osistemas, tanto como presas, como depredadores de otros invertebrados (escoltido
s, larvas de dpteros, caracoles, etc.)
La ventaja es que se puede levantar las guas hasta un lugar soleado y seco donde
produzcan ms flores femeninas.
Despus de unas semanas puede tener entrenudos ligeramente ms largos e incluso algu
na rama que sea larga como una gua.
La ventaja es que es ms fcil recorrer el campo en busca de frutos listos para cose
char.
La planta de las 4 especies de zapallo es anual, se siembra en primavera, y se p
uede encontrar que lo llamen:
"zapallo de verano" (por traduccin del ingls summer squash) si se cosecha inmaduro
(lo cual ocurre durante el verano) por lo que es un sinnimo de zapallito (o cala
bacn), y similarmente
"zapallo de invierno" (por traduccin del ingls winter squash) es el zapallo que se
cosecha en el otoo cuando ya est maduro (y el pico de su consumo es todo el invie
rno).
Entre los zapallos que se consumen maduros, se pueden encontrar los modificadore
s:
"zapallos de guarda"cita 20 > = "zapallos de almacenamiento" = "zapallos del ao",
que son los que poseen fruto con cscara lo suficientemente madura como para que
sean aptos para almacenarse durante meses (entre 2 meses y un poco ms de 1 ao, segn
la variedad), la cscara no se hunde ni se lastima al intentar hincar la ua, y
"zapallos tempranos"cita 20 o "zapallos para temprano"cita 20 , o "zapallos para
primicia"cita 21 cita 22 , que se consumen como un zapallo (es decir en pur de z
apallo, etc), y estn maduros o casi maduros, pero no sobrellevan un almacenamient
o, y se llaman as porque se desarrollan y llegan al mercado antes que los de guar
da, en la poca de escasez de zapallos de guarda, al hincar la ua se lastiman y la
pulpa tiene poco saborcita 22 cita 21 cita 20 (Chilecita 20 , Mxicocita 21 , Arge
ntinacita 22 ).
"zapallos de media estacin"cita 20 , aparecen en el mercado entre los tempranos y
los de guarda, no presentan gran durabilidad y su pulpa todava es de inferior ca
lidad.cita 20
En cada pas pueden llamar zapallo criollo o zapallo tradicional a las landraces (
poblaciones tradicionales) locales, es decir que por continuo cultivo durante mu
chas generaciones son las mejor adaptadas a las condiciones ambientales locales,
as los que un argentino considera zapallos criollos o tradicionales no son los m
ismos que un uruguayo llama zapallos criollos o tradicionales. Tambin pueden ser
llamadas variedades de campo en contraposicin a los cultivares "comerciales" rent
ables para el horticultor y cultivados para el circuito comercial.
Nombres en Cucurbita pepo, Cucurbita moschata, Cucurbita maxima, Cucurbita argyr
osperma[editar]
Puede chequearse Clasificacin de plantas cultivadas para estudiar la diferencia e
ntre un "cultivar", un "grupo de cultivares", una "landrace" o "variedad tradici
onal", un "market type" o "tipo comercial del fruto", un "grupo horticultural",
y un nombre "botnico".
Cucurbita pepo, C. maxima, C. moschata, C. argyrosperma, son 4 especies que no h
ibridan entre s pero estn emparentadas, y son prcticamente indiferenciables en sus
usos culinarios. Son los zapallos, ayotes, auyamas, ahuyamas, pipianes; parte de
lo que en Espaa se llama "calabazas". El cuadro para identificar la especie se e
ncuentra en Cucurbita pepo, C. maxima, C. moschata, C. argyrosperma.
Se han clasificado con criterios diferentes, a veces siguiendo el Cdigo Internaci
onal de Plantas Cultivadas, las estadsticas hortcolas suelen clasificar segn el carc
ter de utilidad en apto para cosechar inmaduro, apto para cosechar maduro y de u
sos ornamentales.nota 5 Otros estados de ese carcter pueden ser apto para cosecha
r para semillas, apto para cosechar tanto inmaduro como maduro, y "multiuso" (ap
to para cosechar inmaduro, maduro y para semillas).