Destilacin Fraccionada

La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple que se emplea principalmente

cuando es necesario separar lquidos con punto de ebullicin cercanos.

La principal diferencia que tiene con la destilacin simple es el uso de una columna de
fraccionamiento. sta permite un mayor contacto entre los vapores que ascienden con el lquido
condensado que desciende, por la utilizacin de diferentes "platos". Esto facilita el intercambio de
calor entre los vapores (que ceden) y los lquidos (que reciben). Ese intercambio produce un
intercambio de masa, donde los lquidos con menor punto de ebullicin se convierten en vapor, y los
vapores con mayor punto de ebullicin pasan al estado lquido.

La temperatura aumenta hasta que se mantiene el mismo grado por un tiempo, luego sigue
aumentando hasta un grado diferente, el cual se mantiene tambin por un tiempo. Esto significa que
primero se evapora toda una sustancia dentro de la mezcla. Ms tarde, cuando se termina de evaporar,
la temperatura aumenta hasta llegar al punto de ebullicin de la segunda sustancia, donde frena y
empieza a evaporarse esta sustancia. Por ejemplo: el agua y la acetona. La temperatura aumenta
hasta los 60 C (P.E. del acetona), despus de un rato, la temperatura vuelve a subir (o sea, la acetona
se evaporiz toda) hasta los 100 C (P.E. del agua).

Esquemas:
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Etiquetas: Mtodos de Fraccionamiento

Destilacin Simple
Esquemas de apartos de Destilacin Simple:
Cristalizacin
La cristalizacin es el proceso por el cual se forma un slido cristalino, ya sea a partir de un gas,
un lquido o una disolucin. La cristalizacin es un proceso que se emplea en qumica con bastante
frecuencia para purificar una sustancia slida.

Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean solubles en el mismo disolvente
pero con curvas de solubilidad diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse para
evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin. Para el compuesto menos soluble la
disolucin llegar a la saturacin debido a la eliminacin de parte del disolvente y precipitar. Todo
esto puede irse procediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo los distintos precipitados (esto
recibira el nombre de cristalizacin fraccionada) obtenidos para irlos purificando hasta conseguir
separar totalmente los dos slidos.

Cada nueva cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede alcanzarse el
grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se quieren separar impurezas de un material,
como su concentracin es baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el precipitado
es prcticamente puro.

La cristalizacin es el proceso inverso de la disolucin.